Peito de porco marinado assado com páprica

Peito de porco marinado assado com páprica

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Peito sem sementes	1-1,5 kg.
mostarda (não quente)	2 colheres de chá
vinagre balsâmico	2-3 st. eu.
sal	gosto
doce colorau vermelha (moída)	2 colheres de chá

Método de cozimento

• Corte a pele do peito (é melhor pegar um pedaço longo e fino, com estrias de carne), esfregue com sal, leve à geladeira para marinar por 12-16 horas

• Depois que o tempo passou, esfregue o peito com mostarda e vinagre balsâmico

• Dobre o peito ao meio ou enrole e unte bem com páprica, prenda as bordas com espetos ou amarre a carne com barbante, como um rolo

• Coloque a carne em uma assadeira, cubra com papel alumínio e deixe descansar por mais 30 minutos

• Assamos o peito em forno pré-aquecido a 180C por cerca de uma hora e meia, dependendo da espessura de sua peça, no final a película pode ser retirada e o pedaço pode ser dourado por mais 10 minutos. Quando a carne estiver pronta , você pode servir à mesa ou colocá-lo sob a torta até que esfrie. Comemos esse tipo de carne, quente e fria, servida principalmente como lanche.

• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

1-1,5 kg.

Hora de preparar:

2 horas + tempo para decapagem

Programa de culinária:

forno

[Tina]

Tina, como você pode mostrar uma gostosa assim à noite! Agora vou sonhar com este peito!

[Murta]

Murta, o que significa que você vai cozinhar mais rápido apenas se estiver pronto, escolha um pedaço mais gordo

Sim, eu irei. Já coloquei nas abas

[Natasha]

Natasha, se ela te fisgou, ela não vai deixar você ir até você cozinhar. Quando eu vi algo assim no vk, peguei fogo com aquela receita, fui e pensei quando já era possível cozinhar, e então, como eu comprei o peito, eu vim com minha própria receita para inspirar você