Sopa magra de repolho com repolho, feijão, cogumelos e ameixas secas sob uma tampa de pão

Categoria: Primeira refeição
Cozinha: russo
Sopa de repolho magro com repolho, feijão, cogumelos e ameixas secas sob uma tampa de pão

Ingredientes

Cebola nabo 1 PC
Cenoura 1 PC
repolho branco
Cogumelos salgados 200 g
Ameixas defumadas 10 bagas
feijões vermelhos 200 g
Verduras, alho gosto
Massa
Levedura 1/2 colher de chá
Farinha de trigo 150 g
Água 80 ml
Manteiga 20 ml
Sal 1 \ W h. L.
Açúcar 1/2 colher de chá

Método de cozimento

  • Sopa magra de repolho de maneira diferente com repolho frito, feijão, cogumelos salgados e ameixas defumadas em uma panela sob a tampa de pão
  • O tempo de jejum é difícil. Gostaria de me mimar com algo saboroso ... Repolho frito para tortas, pensei de repente, por que não cozinhar sopa de repolho com repolho frito. Talvez alguém tenha cozinhado, mas eu não sei disso ... Assim que disse o que fez. Fiz um assado, coloquei o repolho, fritei também ... E o cheiro ... E de repente pediram cogumelos salgados e ameixas defumadas aqui ... Então ...
  • Sopa de repolho magro com repolho, feijão, cogumelos e ameixas secas sob uma tampa de pãofazemos fritura: cebola, cenoura, repolho
  • Sopa de repolho magro com repolho, feijão, cogumelos e ameixas secas sob uma tampa de pãoadicione feijão, cogumelos e ameixas, continue fritando
  • Enquanto tudo está bem frito conosco, fazemos a massa de qualquer maneira para quem está acostumado ou adora. A massa deve ser plástica, mas não muito macia, para que, ao selar a panela com ela, ela não se curve e se afogue. Não há necessidade de fazer provas especiais, o tempo que vai passar desde a amassadura até a selagem da panela é suficiente.
  • Quando a fritura estiver pronta, despeje água fervente, misture bem, sal e ...
  • Sopa de repolho magro com repolho, feijão, cogumelos e ameixas secas sob uma tampa de pãodespeje em uma panela
  • Sopa de repolho magro com repolho, feijão, cogumelos e ameixas secas sob uma tampa de pãocoloque alho picado, ervas, folha de louro
  • Sopa de repolho magro com repolho, feijão, cogumelos e ameixas secas sob uma tampa de pãoselar com massa
  • Sopa de repolho magro com repolho, feijão, cogumelos e ameixas secas sob uma tampa de pãoselar bem a borda
  • Colocamos no forno pré-aquecido a 180C por 35-40 minutos, antes de dourar a massa. Quando a massa estiver dourada, desligue o forno e deixe ferver por mais uma hora.
  • Feito:
  • Sopa de repolho magro com repolho, feijão, cogumelos e ameixas secas sob uma tampa de pão
  • Sopa de repolho magro com repolho, feijão, cogumelos e ameixas secas sob uma tampa de pão
  • Desfrute de sua refeição!
  • Sopa de repolho magro com repolho, feijão, cogumelos e ameixas secas sob uma tampa de pão
  • Sopa de repolho magro com repolho, feijão, cogumelos e ameixas secas sob uma tampa de pão
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  • Sopa de repolho magro com repolho, feijão, cogumelos e ameixas secas sob uma tampa de pão
  • Sopa de repolho magro com repolho, feijão, cogumelos e ameixas secas sob uma tampa de pão
  • O que posso te dizer? Saboroso e até muito aroma na cozinha ... Eh ...

Observação

Ameixa seca é ave rara, quando acaba aquela que Ludik Rarerka traz para mim, eu mesmo fumo. Pego ameixas prontas com sementes e fumei no fumeiro.

alba et atra
Masha, que receita!
Eu queria imediatamente sua sopa de repolho!
SchuMakher
Bem, você vem amanhã, eles também vão azedar
Rarerka
Ohhhhhh eu simplesmente não vou passar!
Cara, isso é gostoso deveria ter saído! Eu irei do seu jeito Relatório espera
alba et atra
Citação: ShuMakher

Bem, você vem amanhã, eles também vão azedar
Mash, cave aí um mingau para mim, para não comer tudo por acaso!
SchuMakher
Sim, sim ... O chão foi lavado exatamente com essas peças na semana passada ... Mitya levantou-se e acenou com as mãos ... Moinho, que droga ... Em outra volta, apareceu uma panela com sopa de repolho ... entendi ... Para o chão, armários, banquinhos, cadeiras ... A alegria de Zhuzha não tinha limites, ela lambia o chão em êxtase, tentando lamber o máximo possível em uma unidade de tempo. ao redor eu vi um cachorro tão redondo pela primeira vez! Se não fosse o focinho, pensaria que tínhamos uma pug ruiva. Ela era redonda, lisa e absolutamente feliz ...
Rarerka
Citação: ShuMakher
absolutamente feliz ...
O que é sopa de repolho com ameixa feita mesmo com zhuzhi
Irishka CH
Masha! como sempre, ela descreveu tudo de modo gostoso que ela queria muito !!!! Quentes. De uma tigela de barro. Sim com uma colher de pau!
Eu duvidei de algo: você quebrou o pote? Pratos tão lindos!




Citação: ShuMakher
Se não fosse o focinho, pensaria que tínhamos uma pug ruiva. Ela era redonda, lisa e absolutamente feliz ...
SchuMakher
Citação: Irishka CH
Você quebrou o pote?

não não não ...Ele limpou a panela com o fato de que a panela não cabia

E os pratos, sim, nobre Pskov, deliciosos a ponto de enjoar, obrigado a todos a Lena, Albochka ... Agora vai acabar o post, vou fazer a carne gelada, despejar nas geléias e me gabar
Izumka
Não temos ameixas defumadas e não há nada para fumar Mashulya, e estou na sua sopa de repolho! Além disso, a tampa é tão gostosa!
SchuMakher
Izumka, coloque um pouco de osso simples e fumê. se você não jejuar. E o boné, sim, é glorioso ... delicioso,. com o espírito de shchin embebido ... A luta por ela geralmente vai
Marusya
Masha, sopa de repolho incrível! Enquanto lia, queria comer, é às 12 da noite!
Mas eu não tenho ameixas fumadas e não tenho um fumeiro, e agora também não tenho vida sem essa sopa de repolho!
Izumka
Citação: ShuMakher
coloque um osso simples e um pouco fumê. se você não rápido
Depois do natal vou cozinhar com um osso
SchuMakher
Marusya, venha e alimente! E, por fim, escreva o endereço, vou cavar e enviar
Crochê
Eu não acredito no que vejo, nem um único comentário de Lenka ...

Como assim?!?!

Não), isso não acontece !!!

Bem, exceto que nossa Elena 2 em 1 bonito e sábio em uma garrafa para isso o motivo sério há uma desculpa substancial ...

Doca Manya, !!!

Eu vou crescer e cozinhar esse shti também !!!
Canção
De um nome, enquanto lia, quase engasguei com saliva.
E quando vi as fotos, imediatamente a fome a atacou, como se ela nunca tivesse comido sopa de repolho antes.
E os pratos ... Ainda assim, a sopa de repolho cozida na panela de cerâmica e comida na tigela de cerâmica ... é um prazer especial. Comendo ... Sopa de repolho magro com repolho, feijão, cogumelos e ameixas secas sob uma tampa de pão
Obrigado pela receita, Manechka. E, como dizem, pelo prazer.
Irina F
Mashaaaa, sou seu para sempre!)))))
Oh, que sopa de repolho! Já quero! Estou dirigindo no carro, mas já teria corrido para cozinhar
Afinal, existe tal ferro fundido, graças à nossa Helen Albus, e ameixas defumadas em estoque, graças à nossa Lyudochka Rarerka😘!
Então INTO, no dia que vem !!!!
SchuMakher
Citação: Krosh
Eu não posso acreditar no que vejo, nem um único comentário de Lenka ...

então eu acho que onde eu desapareci ... Mas nós podemos apenas nos esconder, concebeu cho
Canção, Nyus, você cozinha, senão tem chá vazio em um copo de goshyash ... Estou todo magro, suponho ...

Irina F, Irlandês, jogue o volante para o inferno, a tabe tem um conjunto completo
Arka
Manya !!! Sopa de repolho creditada! Se contiverem cogumelos e ameixas, posso fazer isso sem repolho
Derramar!

em uma pequena e bem gelada, mas mais silenciosa para que ninguém perceba,
caso contrário, todos virão correndo, e então com certeza arranjaremos um estande, embora ninguém se acostume a

Rick
Citação: Krosh
Eu não posso acreditar no que vejo, nem um único comentário de Lenka ...

Como assim?!?!
Suponho que sufocado com saliva e inveja
Shcha vai embora um pouco, buit chore, sho Manya não a alimenta assim ... Vona até derramou um bassê no tempero do chão, e Lenka pobre Lena é pobre em odmarak com fome, e muitos sinistros são soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo






Citação: ShuMakher
E os pratos, sim, nobre, Pskov, deliciosos ao ponto de vista, tudo graças a Lena, Albochka ...
E um guardanapo
Marusya
Citação: ShuMakher

Marusya, Vou cavar e enviar
Sim, mande-me, mal posso esperar por tudo de Lyudka
Eu mesmo irei mais cedo) Nem todos racharam ainda?)))
Rarerka
Onde você está esperando por mim? Não te vi em lugar nenhum
Marusya
Como em que lugar? Não sei no último, provavelmente estou esperando ameixas, que são fumadas) eles estão esperando pelos prometidos três anos, certo, Lyudok?)
SchuMakher
Citação: Rick
E um guardanapo

Você notou? Babulina .... Em um lugar conspícuo jaz ...
Rick
Citação: ShuMakher

Você notou? Babulina .... Em um lugar conspícuo jaz ...
Bem então!
Kapet
Lindamente! E com certeza deliciosa! E, provavelmente, é especialmente benéfico em 1º de janeiro, depois de abundantes libações no Ano Novo!

Shl. E no dia 1º de janeiro prepararei uma carne pré-fabricada salgada com antecedência. Também um prato muito bom para pensar!

Shl. Shl. Parece que é a primeira vez que encontro o adjetivo "frito" em relação ao repolho ... Sorri ...
Rarerka
Constantin, mas acontece de ser frito) Precisamos fritar e experimentar com urgência!)
Kapet
Rarerka, então o que vejo nas fotos é um ensopado comum de vegetais, sem sinais de fritura. Frito é quando na gordura ou no óleo em fogo bom, e sem excesso de umidade ... A julgar pela foto, se não me engano, essa etapa foi realizada em uma espécie de desenho animado, onde a priori não funcionaria normalmente por causa da restrição de temperatura: legumes em temperatura baixa deixam o suco, e refogam pacificamente nesse suco. A segunda foto mostra uma abundância de suco de vegetais ...
Mas ninguém diz que isso é ruim! Muito pelo contrário ...
Rarerka
Minhas batatas fritas de desenho animado te abençoam!
Aliás, em óleo vegetal e frito
Kapet
Citação: Rarerka
Minhas batatas fritas de desenho animado te abençoam!
Bem, você provavelmente sabe melhor do que eu: fritar de verdade só se obtém quando 1. Há gordura ou óleo suficiente para fritar, em proporção à quantidade de alimentos fritos. 2. Essa gordura ou óleo foi levado a uma temperatura que pode selar rapidamente todo o produto frito para que o suco vaze.
Em seus primeiros anos de cozinha, ele cometeu um erro comum ao fritar cebolas / cenouras / carne para pilaf: há pouco óleo / rabo de gordura, muitos vegetais e carne, e uma temperatura baixa do caldeirão no fogão a gás de cozinha forno. Como resultado, tudo começa a suco, e não é frito, mas gorgolejo, guisado. E então fsё, - em vez de pilaf - risoto de carne, ou outra coisa, mas não pilaf ... Portanto, agora, se pilaf é cozido no fogão em um caldeirão de ferro fundido, então a fritura vai apenas em estágios, com um intermediário extração de produtos fritos, mesmo que sejam fritos em potente queimador de duas camadas ...
Rarerka
Constantin, você pode fritar com uma pequena quantidade de gordura. É um fato
E sobre o pequeno T de fritar no desenho animado ... "Seja saudável" é uma temperatura alta e há
A quantidade de repolho para o guisado e para o molho de repolho é diferente. Fritar repolho em um desenho animado é real
Kapet
Citação: Rarerka
Fritar repolho em um desenho animado é real
Não consigo nem imaginar - por que fritar repolho, e como fica - frito ... Como diz minha mulher, os bolinhos começam a fritar logo depois que a água da panela começa a ferver ...
Hm ... Ok - para continuar discutindo, você deve primeiro tentar você mesmo ...
Feliz Ano Novo!
Rarerka
Constantin, o sabor do frito é diferente. Preciso tentar
Cumprimentos de feriado
Antonovka
Citação: Kapet
Não consigo nem imaginar por que repolho frito, e como é - frito ...
Você perdeu muito)) O repolho frito é muito gostoso)
Rick
Citação: Kapet
Eu nem consigo imaginar - por que repolho frito,
Porque tem um gosto bom
SchuMakher
KapetCaro Konstantin!

Sopa de repolho magro com repolho, feijão, cogumelos e ameixas secas sob uma tampa de pão (na voz desagradável do guia na galeria de fotos): “Nesta foto você pode ver exatamente o processo de assar repolho. Nessa tela, o autor queria transmitir a cor do repolho frito, e não do cozido. Se você olhar de perto, verá o característico repolho torrado, cenoura e cenoura. Esta foto mostra o processo de torrefação do repolho em uma multicooker Redmond, que frita tudo em alta temperatura até ao ponto do carvão.

Sopa de repolho magro com repolho, feijão, cogumelos e ameixas secas sob uma tampa de pão (sem alterar a nasalidade, ficando cada vez mais inflamado de êxtase): "Mas nessa foto você vê a fase em que feijão com suco, cogumelos salgados com caldo foram adicionados ao repolho FRITO, então nas bordas você pode ver um pequeno acúmulo de líquido, o que cria a ilusão de extinção! "

É uma couve frita que dá aquele aroma único que pairava sobre a mesa durante a refeição. Minha avó sempre fazia tortas com repolho frito, não com repolho guisado ou guisado. É incrivelmente delicioso. Experimente, você não vai se arrepender! Saudações de feriado!

gawala
Citação: ShuMakher
Minha avó sempre fazia tortas com repolho frito, não com repolho guisado ou guisado. É incrivelmente delicioso.
Eu confirmo .. Embora as avós fossem diferentes ..
Maroussia
Citação: gawala
vovó sempre fazia tortas com repolho frito, não com repolho guisado ou guisado
Minha mãe sempre faz comida frita também, e eu ganhei dela. E nunca cozinhamos repolho, apenas fritamos.Mas eu nunca fiz sopa de repolho com repolho frito) Espero experimentar logo Prometeu-me ameixa defumada aqui
Rarerka
Citação: Maroussia
Espero tentar em breve
Então tente não trazer o relatório atual
Maroussia
Citação: Rarerka
Então tente não trazer o relatório atual
Eu vou trazer E vou fazer sua sopa de repolho Vou levar tudo pra todo mundo

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