Biscoitos orientais de massa folhada

Biscoitos orientais de massa folhada

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
massa folhada	600 g
nozes (você pode misturar nozes)	150 g
mel líquido	4 colheres de sopa. eu.
manteiga	70 g
laranja	1 PC
canela, açúcar em pó para servir
azeite (eu tenho ghee)	1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

• Os doces orientais são aqueles doces dos quais você não consegue se desvencilhar.
• Descongele a massa folhada, deixe descansar por 1 hora sob um pano.
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• Moa as nozes, mas não em pó (isso pode ser feito facilmente com um rolo de massa, colocando as nozes sob o filme).
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• Combine-os com mel, açúcar, suco de laranja e manteiga derretida.
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• Abra a massa ligeiramente e corte círculos (diâmetro cerca de 10 cm).
• Na metade dos círculos fazemos uma pequena incisão cruciforme.
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• Você pode colocar imediatamente os círculos na esteira de silicone e na assadeira. Em seguida, coloque a massa de noz por cima e feche com um segundo círculo e pressione as bordas para que fiquem juntas (para isso é melhor untar as bordas com água).
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• Cobrimos cada círculo com azeitona ou manteiga.
• Enviamos a assadeira ao forno, aquecida a 180 ° C por 15 minutos.
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• Polvilhe a sobremesa pronta com açúcar de confeiteiro e canela, se desejar.
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• Servimos uma guloseima para um chá ou uma chávena de café. Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

4-5 porções

Hora de preparar:

50 minutos

Programa de culinária:

forno

Parece delicioso! Significa massa com fermento ou massa sem fermento?

Fantasia! Biscoitos deliciosos, tenho certeza. Eu amo todos os tipos de baklava)))

A massa provavelmente não tem fermento. Mas não gostamos muito de nozes. Vou experimentar com passas e damascos secos.

[Marina]

Marinaque gostoso !!!!
E eu adoro puff !!! ... e nozes! ... e em geral tudo assado !!!! ...
A beleza!!!!!

[Svetlana e Elena]

Svetlana e Elena, garotas! Ainda bem que olhamos para o cookie. A massa é apenas escamosa (sem fermento).
Experimente para uma boa saúde - é realmente gostoso. Claro, contém muitas calorias, como em todos os doces orientais.
Mas não costumamos comê-lo, mesmo em pequenas porções.
Inicialmente, esses cookies eram preparados com recheio de queijo cottage e frutas (como diz o Google - são cookies baseados em cookies Kadaif). Então, para aqueles. quem não come nozes, pode tentar substituí-lo por queijo cottage.

[Marina]

Marina, o biscoito foi tocado. Lembrou brinquedos de crianças antigas com sinos de metal

brinquedos com sinos de metal

E penso: "O que é que me puxa a esculpir biscoitos com este molde?" Acontece que isso é o que é ... Mas com certeza - eles são semelhantes, e eu me lembro desses brinquedos. Como se fosse ontem!
Galin, obrigado! Que bom que passei por aqui!