Sprinklers de chocolate-coco com ricota

Sprinklers de chocolate-coco com ricota

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Para o teste
farinha de trigo	250 gr.
ricota	50 gr.
nata	50 gr.
ovo	1 PC.
açúcar	40 gr.
manteiga	70 gr.
fermento em pó	1 colher de chá
cacau	3 colheres de chá
Para preencher
ricota	200 gr.
açúcar	2 colheres de sopa. eu.
flocos de coco (eu tenho multicolorido)	20 gr.
leite	1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

• Bata a manteiga amolecida com ricota, creme de leite, açúcar e ovo

• Adicione a farinha, o fermento e o cacau, reúna a massa em um pão, embrulhe em papel alumínio e leve à geladeira

• Para o recheio, misture a ricota com açúcar e coco

• Tiramos a massa da geladeira, dividimos em 15-16 partes

• Abra cada pedaço de massa com cerca de 1 cm de espessura, corte círculos com um molde ou vidro. Eu faço cookies com restos de comida.

• Coloque uma colher de chá do recheio em um lado de cada círculo, cubra com a segunda metade do círculo, virando-o para cima

• Coloque os pedaços em uma assadeira coberta com papel manteiga, unte-os com leite e leve ao forno pré-aquecido a 200C por cerca de 15 minutos (até ficarem macios)

• Desfrute de sua refeição!
• 

O prato é projetado para

16 pcs.

Hora de preparar:

40 minutos

Programa de culinária:

colheitadeira, forno

Observação

Sucos muito saborosos, uma combinação de cacau, ricota e flocos de coco vão deixar poucas pessoas indiferentes.