Sumo

[Para o teste:]

Sumo

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Para o teste:
Farinha de trigo	3 colheres de sopa.
Sal	pitada
Açúcar	1 Colher de Sopa.
Manteiga	50 g
Ovo	2 pçs.
Nata	8 Art. eu.
Refrigerante	0,5 colher de chá
Para preencher:
Queijo tipo cottage	300g
Açúcar	2 colheres de sopa. eu.
Nata	2 colheres de sopa. eu.
Claras de ovo	2 pçs.
Farinha de trigo	2 colheres de sopa. eu.
Semolina	2 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

• 1ª = 250 ml
• Massa:
• Moa a manteiga, o açúcar e os ovos na batedeira, acrescente a farinha, o creme de leite, o sal e o refrigerante. Misture tudo bem. Abra um pedaço de massa e corte em pedaços. Role uma bola de cada pedaço e forme um bolo.
• O preenchimento:
• Combine o queijo cottage, o açúcar, o creme de leite, a farinha, as proteínas e a semolina e misture bem.
• Coloque 1 colher de sopa em cada bolo. Com uma colher do recheio, dobre a borda do bolo de modo que a maior parte do recheio fique coberta com a massa. Não junte as bordas - o recheio não vazará!
• Pincele com gema crua (+ água ou leite).

Hora de preparar:

15-20 minutos

Programa de culinária:

Asse em forno pré-aquecido a 220 graus.

Não .. somos todos rigorosos, primeiro - tire uma foto



Não resisti, comi um, embora já fosse noite. , Delicioso!! A única coisa, eu usei a loja de queijo cottage, de um pacote - mas eu deveria ter um mercado, tem um gosto melhor , Vou considerar para o futuro.

No entanto, não está claro por que minha massa ficou tão desajeitada ao assar? Parece que o açúcar está derretendo ...

[Obrigada MISHA !!]

Eu apenas pensei, pensei. e eu não comi nirazu do bufê da escola, de alguma forma não funcionou ... mas vou divertir meu querido Obrigada MISHA !!

Posso finalmente inserir uma foto dos meus compositores

Fiz de acordo com a tua receita, para ser sincero, não gostei. Eu não colocaria semolina e farinha no recheio, o recheio era cozido por dentro, como ficou o bolinho. E a massa está um pouco seca.
Hoje vou usar uma receita diferente.

Obrigado novamente !!!! Eu cozinhei algo pela primeira vez de novo !!! Aqui está meu primeiro Sochni:



Eu os expus demais no forno, mas nada, delicioso! O recheio não é realmente muito suculento ... parece que entrou na massa. Mas gostei muito! Obrigado, obrigado, obrigado! Fácil, rápido e delicioso!