Pãezinhos de requeijão "Black Pearl"

Categoria: Produtos de confeitaria
Pãezinhos de requeijão pérola negra

Ingredientes

Queijo tipo cottage 400 g
Ovos 2 pcs
Margarina 200 g
Farinha de panqueca 300g
Açúcar 4 colheres de sopa. eu.
Açúcar para polvilhar a massa a gosto
Óleo vegetal para untar uma assadeira
Para decoração:
Açúcar em pó tudo a gosto
Suco de limão
Bagas de groselha preta

Método de cozimento

  • Bata o requeijão no liquidificador ou pique. Rale a margarina gelada em uma tigela de queijo cottage. Adicione os ovos, a farinha, o açúcar e sove a massa. Coloque a massa na geladeira por 2 horas.
  • Polvilhe a superfície de trabalho com bastante farinha. Abra a massa resfriada em uma camada de cerca de 0,5 cm de espessura, polvilhe com açúcar por cima e enrole levemente com um rolo.
  • Abra a massa em um rolo, envolvendo as bordas de ambos os lados uma em direção à outra.
  • Corte o rolo em pedaços de 6 a 7 cm de largura
  • Coloque os pães em uma assadeira untada. Asse em forno pré-aquecido a 200g. dentro de 15-20 minutos.
  • Polvilhe os pães resfriados com açúcar de confeiteiro, polvilhe com suco de limão e polvilhe com pó novamente. Coloque uma groselha preta no meio de cada pão.
  • Dica: Em vez de farinha de panqueca, você pode usar farinha de trigo comum com a adição de 1 colher de chá. refrigerante apagado.


olesya26
Natasha, temos um boom de coalhada, adorei essa massa de coalhada, obrigada pela ideia interessante para moldar pãezinhos
pulmão
Eu realmente gostei dos pães. A massa é familiar, mas em vez de margarina, uso manteiga. Mas este é o meu biggie. A massa é maravilhosa.
Babushka
Mmmmmmm ..... Eu gostaria, não tenho força! Receita de dieta! obrigado
Anatolyevna
Eu gosto disso! Peguei um pouco mais de farinha.
KatRin
Meninas, vocês podem colocar massa na geladeira à noite?
Natusik
Garotas,obrigado pelos comentários! Faz muito tempo que não venho aqui.

KatRin, Acho que nada de terrível vai acontecer se você colocar a massa na geladeira durante a noite.
Kasanko
cozido até agora apenas uma vez por não gostar de rolar a massa. e os pãezinhos são muuuito gostosos, comeram muito rápido. depois comecei a fazer uma panqueca e o requeijão foi para os cheesecakes agora olho nos marcadores, lembrei-me dos deliciosos pãezinhos; Eu prometo, no ano novo vou melhorar, vou assá-los mais
obrigado
Senhorita framboesa
Natusik, hoje eu fiz seus pães e eles não funcionaram para mim. A massa estava muito gordurosa e pegajosa quando tirada da geladeira. Coloquei mais farinha, mas no forno ainda turvou e muito óleo derreteu, apesar de ter feito tudo de acordo com a receita? Talvez eu devesse ter colocado mais farinha ???
Não tirei foto, acabou sendo retangular, mas estava tãããão gostosa mesmo, e minha filha comeu uma e disse que panqueca deliciosa.
Obrigado pela receita !!!
Senhorita framboesa
Natusik, hoje, mais uma vez fiz seus pãezinhos, são simplesmente lindos, não vou expor uma foto, os pãezinhos acabaram não sendo tão bonitos quanto os seus, mas tão SABOROSOS !!!!!!!! Melhor pegar o sinal de mais!
olho
Maria, experimente trocar o requeijão, é possível que os pãezinhos estejam flutuando por causa disso, não é real. e eu não batia, liquefaz a coalhada, pra mim basta um garfo
Senhorita framboesa
Citação: ok

Maria, experimente trocar o requeijão, é possível que os pãezinhos estejam flutuando por causa dele, não é real. e eu não batia, liquefaz a coalhada, pra mim basta um garfo
Mudar o queijo cottage? Você também pode tentar. E quanto ao liquidificador, enrugo com as mãos, não uso liquidificador nessa receita.
Natusik
Senhorita framboesa, Marinochka, fico muito feliz por ter gostado dos pãezinhos! E o queijo cottage para esta receita melhor no muito gordo. 9% serão suficientes.
Senhorita framboesa
Citação: Natusik

Senhorita framboesa, Marinochka, estou muito feliz por ter gostado dos pãezinhos! E o queijo cottage para esta receita é melhor não levar muito gordura. 9% serão suficientes.
Natalya, eu sou queijo cottage e levo 1,8% e 9%.
E meu nome não é Marinochka, mas MARIA, MASHENKA !!!

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