Fritadeira: prós e contras

Sim, com certeza ... é tudo sobre o tipo de produto usado. Nesses casos, eu aumento a temperatura de fritura (faço mais do que as instruções para fritar recomendam), mas é preciso controlar para que não comece a queimar. E você não precisa molhar as batatas, apenas enxágue-as em água corrente, para que o excesso de amido seja lavado e as batatas não absorvam o excesso de umidade. Uma vez eu também tentei molhar, finalmente acabou como um trapo.
Em geral, na produção de batatas fritas congeladas, após o corte, elas são mergulhadas em água fervente e rapidamente lavadas em água fria, para depois serem congeladas.

[Forte]

Eu tenho um modo livre no MultiHotter. E estamos com Forte estudando isso

Bem aqui

Bem, pensei, e se alguém se interessar por este tópico ...

Meninas que usaram uma fritadeira de fondue Clatronic FFR 2916?

[marysichca]

marysichcaQuando estava escolhendo um fondue-fritut, estava segurando Klatronic e Tefal nas mãos. Não gostei nem um pouco do clatrônico - é um desempenho fraco e os vendedores não o recomendaram (não me lembro por quê). Tefal é mais resistente e mais bonita - tirou Tefal. Duas vezes tentei retratar uma noite com fondue, e só ficaram desapontados.

Essa coisa tem um princípio de aquecimento estranho - primeiro tudo ferve e ferve, depois o aquecimento desliga e nada ferve. Ao mesmo tempo, a temperatura do conteúdo do fondue cai rapidamente. Em seguida, ele ferve de novo, apaga e assim por diante o tempo todo.

O fondue com caldo foi especialmente decepcionante - realmente não funcionou cozinhar a carne por causa desse princípio incompreensível do dispositivo.
No queimador - um fondue cem vezes melhor acaba.

Não acho que o Klatronic seja melhor do que o Tefali. Na minha humilde opinião

Por favor, diga-me se uma fritadeira. por exemplo, 2,5 óleo, é necessário derramar tanto ou você pode derramar menos (dependendo da quantidade de batatas)?
E a segunda pergunta: diga-me a marca e o modelo de uma fritadeira para 1 litro de óleo com tigela removível.
Obrigado.

[Sonex]

Sonex!
Eu recomendo que você não leve uma fritadeira, dispositivos com uma função de fritadeira embutida. Eu conheço dois deles. MultiHotter ou MasterPlov. Em ambos os casos, as taças são removíveis, mas são necessários 2 litros de óleo. Mas como o óleo pode ser usado ... bom, eu uso três vezes ... E parte do óleo usado pode ser usado no pão.
Mas além da fritadeira, existem outras funções ...

Tenho um limite monetário de até 2.000 rublos.

Por favor, diga-me se uma fritadeira. por exemplo, para 2,5 óleos, é necessário despejar tanto ou você pode despejar menos (dependendo da quantidade de batatas)?
E a segunda pergunta: diga-me a marca e o modelo de uma fritadeira para 1 litro de óleo com tigela removível.
Obrigado.

Não sei quanto custa o DeLonghi F 885 V agora, mas ela e outros como ela por 1 - 1,2 litros de óleo. Este modelo particular com uma cesta giratória removível (inclinada) (eu tenho este modelo)

Não sei quanto custa o DeLonghi F 885 V agora, mas ela e outros como ela por 1 - 1,2 litros de óleo. Este modelo particular com uma cesta giratória removível (inclinada) (eu tenho este modelo)

Este modelo possui uma tigela removível, mas não está mais à venda. A maioria dos copinhos de manteiga pequenos e baratos não são removíveis.

Olha, este corresponde totalmente aos seus desejos. E pouco óleo é necessário, e o reservatório é removível, e o preço é muito baixo. 🔗
Mas é claro que gostei mais deste, mas não está claro se ele tem uma tigela removível 🔗

Obrigado pela oferta, mas tenho uma atitude negativa em relação aos produtos Vitek, por favor, avise algo de empresas conhecidas. O que é Vitek, eu sei em primeira mão

[Natalka]

Natalka! Essa tigela de Vitek não é removível. Eu tive um.

Por favor, diga-me se uma fritadeira.por exemplo, 2,5 óleo, é necessário colocar tanto ou você pode colocar menos (dependendo da quantidade de batatas)?

Em qualquer fritadeira (exceto em alguns modelos Tefal), o produto durante o cozimento (não importa se são batatas ou galhos) deve ser totalmente coberto com óleo.
Na primeira vez, gaste com 1-2,5 litros de óleo. Depois de esfriar, filtre em um "não tecido". E guarde em um recipiente separado até a próxima vez. No escuro e fresco. E o próprio Deus ordenou usar este óleo em uma máquina de fazer pão.

Até a próxima utilização da fritadeira, não tenho mais do que 0,5 litro de óleo usado.

Não neste caso. Apenas uma fritadeira 2,5 é muito grande para minha cozinha. E não cozinho tantas batatas, por exemplo, para encher 2,5 litros de óleo, mesmo que seja reaproveitado posteriormente. Espaço, sem espaço na cozinha. E o preço não está em último lugar (assim como o fabricante) ;-)

[Natalka]

Obrigado pela oferta, mas tenho uma atitude negativa em relação aos produtos Vitek, por favor, avise algo de empresas conhecidas. O que é Vitek, eu sei em primeira mão

Natalka! Essa tigela de Vitek não é removível. Eu tive um.

Sim, também não me identifico muito bem com Vitek, mas, neste caso, fui levado pelo facto de a anotação dizer que ela tinha uma tigela amovível. E em ambas as fritadeiras, apenas 0,5 litro de óleo é necessário.

Também pensei no início, mas ... bem, é doloroso que ela seja pequena ... mais de uma asa não pode ser enfiada ...

Me sinto melhor com o MultiHotter. E no MasterPlovo não tentei ...

[soneks]

Claro ... MultiHotter é definitivamente melhor! Existem muito mais funções e duas panelas, mas o preço não é aquele para o qual soneks calcula. Mas MasterPlov provavelmente não será tão conveniente. Lá a tigela é rasa, mas muito larga e você precisa de muito óleo (para a função de fritar). Pessoalmente, nunca ousei fritar algo no MasterPlov.

Também não fiz nada com batatas fritas em MasterPlov ... Mas não consigo me livrar da ideia de que donuts serão mais convenientes em MasterPlov ... Terei que atacar donuts em MasterPlov no fim de semana ...

O marido quer uma fritadeira. morre direto em batatas fritas! Eu olhei atentamente para o Vitek - uma opção muito econômica, 200g por 0,5 litros de óleo, fiquei feliz que funcione como um fondue 2 em 1, você também pode "brincar" com ele
Alguém tem um?
E não é difícil drenar o óleo, há um bico especial.
Estou escolhendo por agora ...

SIM, EU TENHO TAL !!!

A tigela não é removível lá! Lavar torturado !!! E nem as asas nem os donuts podem ser fritos demais, porque é pequeno. E então ela se separou do MultiHotter ...

Bico ... bico ... entra neste bico ...

[Grampo]

Grampo, você já experimentou fondue? Crianças com comida crua são assustadoras ...

[Anastasia]

Eu tentei. Queijo simples morre nesta caçarola fixa, mas queijo para fondue do Ornitorrinco (respeito Anastasia) - seria normal se ...Elenka69 , como seus filhotes se sentem em relação aos queijos DorBlue? Sim, e hoje foi novamente mencionado que o dinheiro em Moscou e nas províncias é diferente. Para mim, o custo dos queijos para o fondue Ornitorrinco não importa, mas para os outros ...
Bem, em resumo, minha filha adora sanduíches de pizza, mas ela só cheirou aqueles conjuntos ...

Eles não querem comer esse tipo de queijo.
Em geral, é claro que fondue de queijo russo não funcionará.

Bem, em resumo, minha filha adora sanduíches de pizza, mas ela só cheirou aqueles conjuntos ...

Falando em pizza ... O fim de semana já é ...

TENHO OUTRAS TRÊS HORAS COM CAUDA !!! Embora...

Em geral, é claro que fondue de queijo russo não funcionará.

Apsalute !!! Especialmente para bebês humanos !!!

[Grampo]

Grampo, Continuo perguntando: quanto tempo as batatas fritaram nele? E funcionou mesmo?
A caixa diz 400 gramas por porção. A vendedora disse que só frita batatas para o filho por cerca de 5 minutos.
Sabendo que os vendedores são os primeiros mentirosos do mundo (não quero ofender ninguém), sempre questiono suas palavras.

Olá pessoal !!! Não me diga como os produtos de massa são preparados em uma fritadeira (pastéis, tortas, brancos, etc.)etc.), produtos em massa, etc., geralmente não "secos", como recomendado nas instruções para todas as fritadeiras, mas "úmidos" ... Eles grudam no cesto? Ou a cesta não precisa ser retirada do óleo? Só que, novamente nas instruções, mostra-se que os produtos são carregados primeiro na cesta, só depois a cesta é mergulhada no óleo ?! Pergunto, porque ainda não tenho uma fritadeira, mas com certeza vou comprá-la em um futuro próximo, quero, por assim dizer, saber para o futuro: umnik2: Agradeço antecipadamente pela ajuda

1. Não recomendo deixar cair comida na cesta. Só não escolha a cesta;
2. Pessoalmente, é mais fácil para mim deixar coisas grandes (como donuts) sem uma cesta e depois pescá-las com uma escumadeira. A bagatela não é apanhada, mas ...
3. Ainda assim, acho que comprar uma fritadeira diretamente não é gelo. Melhor tomar MasterPlov ou Multichotter. Existe um modo livre em suas funções, entre outras.

[Grampo]

Grampo, Continuo perguntando: quanto tempo as batatas fritaram nele? E funcionou mesmo?
A caixa diz 400 gramas por porção. A vendedora disse que só frita batatas para o filho por cerca de 5 minutos.
Sabendo que os vendedores são os primeiros mentirosos do mundo (não quero ofender ninguém), sempre questiono suas palavras.

ELENKA 69 !!! SE VOCÊ PRECISA DE VOCÊ, BATA NA CARA !!! RARO VER TODOS OS TÓPICOS !!

O tempo para fritar as batatas depende do tamanho e da potência da fritadeira. Em cinco minutos em MasterPlov ou MultiHotter é real, mas em Vitek - nunca e à toa !!!

Olá pessoal !!! Não me diga como produtos de massa (pastéis, tortas, brancos, etc.), produtos em massa, etc. são preparados em uma frigideira, geralmente não "secos", como recomendado nas instruções para todas as fritadeiras, mas "úmidos "... Eles grudam na cesta? Ou a cesta não precisa ser retirada do óleo? Só que, novamente nas instruções, mostra-se que os produtos são carregados primeiro na cesta, só depois a cesta é mergulhada no óleo ?! Pergunto, porque ainda não tenho uma fritadeira, mas com certeza vou comprá-la em um futuro próximo, quero, por assim dizer, saber para o futuro: umnik2: Agradeço antecipadamente pela ajuda

Fiz todos os itens acima na fritadeira! Não levanto a cesta, coloco direto no óleo! Nada gruda
Mas no dia 31 fiz peixe em massa (em pedacinhos) - estava cuspindo! Molestado mortal!

E diga-me, por favor, qual é a temperatura média em uma fritadeira durante o funcionamento? Aqui eu quero colocar e usar a experiência como uma fritadeira de desenho animado. Tenho duas opções - ou 100 "para um casal" ou 180 para assar. 100 Receio que não seja o suficiente, mas 180 não é demais? Eu realmente quero rosquinhas de coalhada.

Por que 180 é muito? Depois de medir as batatas fritas, acho que foi até 180 graus e aqueceu ... Onde tirei esses 180 graus ... Agora vou olhar ...

Alguém tem um modelo Tefal FA 7004 Snack Oleoclean, ou talvez alguém o assistiu, o que você pode dizer sobre isso? Acabei de encontrá-la em um lugar por um pouco ou pouco dinheiro que eles oferecem quase nunca usado, eu estou pensando - ela pode prender para que ela minta e não sofra já

Estou relatando! Afinal, eles trouxeram para mim. Mas eles chegaram tarde e (embora eu realmente quisesse donuts de queijo cottage) decidi adiar o teste de vôo para amanhã. Só pelo modelo, posso dizer que deu certo - é perfeitamente compreensível e tudo menos os fios são lavados, inclusive na máquina de lavar louça. Mas. Embora a lavagem no PMM seja declarada nas instruções - o material da tampa e o revestimento externo da tigela parecem ser de algum tipo de liga de alumínio e, como resultado, perdeu um pouco sua aparência. O próprio óleo filtra - você o move do suporte com os componentes eletrônicos para o recipiente e tudo mais. Amanhã vamos descobrir como é no trabalho.

Por precaução, a questão é - é melhor remover a rede para donuts, ou é possível dentro dela? Pelas instruções, parece que eles escrevem para atirar, mas eu li alguns deles atiram direto nela ...

[Perigo]

Eu faço rosquinhas sem grade. Não me lembro do que não gostei na net ...

Perigo... Por hábito, pegue uma colher da multicozinha. O meu foi cozido com donuts imediatamente !!!

Trouxe batatas fritas para o almoço. Eu definitivamente verifiquei a criança, mas de repente percebi COMO eu senti falta de batatas fritas ... Você não frita muito com uma criança nas mãos (e com uma tipóia é idiota - de repente espirra), além do segundo puxa o tempo todo, e apenas se consolou que ainda é mais útil estufar, especialmente para uma mãe que amamenta. E aqui está essa FELICIDADE direta após quase três anos de alimentação condicionalmente saudável ...

Enquanto coloco todos na cama, vou esculpir rosquinhas.

Parabenize-me. Hoje me tornei dona de uma nova unidade, meu marido deu a fritadeira Delongy 28233, ainda não experimentei, estou ansioso para o fim de semana.

[Qween]

Minha análise da fritadeira de fondue Mulinex (não me lembro do modelo, mas eles têm um):

Qween, e os detalhes? o que exatamente decepcionado com este dispositivo? É uma fritadeira tão pequena com garfos de fondue? pelo que eu entendi, só a manteiga pode ser usada para fondue nele ... bem, como todo mundo pica um pedaço de carne para si e frita ali mesmo

Nataly_rz, é uma pequena fritadeira com garfos de fondue. Tentei fazer fondue com caldo - que bobagem acabou. Em geral, essa fondyushnitsa não esquenta o tempo todo, mas recupera a temperatura e é cortada, quando esfria volta a ligar o aquecimento. Além disso, ferve fortemente quando aquece. E aí eu coloco a carne no garfo, desliga esse aparelho, a carne não gosta e não cozinha. Então tudo se acende e ferve como um louco. Resumindo, nós jogamos fondue nesta tigela de fondue 2 vezes e foi isso.

[Queenie]

Queenie, e para que não se sinta só com uma crítica negativa, faço-lhe companhia



Isso é exatamente o que eu comprei. Ooooooooooooo lindo, mas ...
1. A cesta não é removível e como lavá-la? !!!
2. Não tem óleo suficiente, mas enquanto você faz uma porção de batata ... Você vai ser completamente estúpido !!!

Eu joguei fora. Comprei um Multichotter ... e FELIZ !!! (na parte das batatas fritas, pelo menos !!!)
[/ citar]

Sim, e o meu tem uma tigela não removível, apenas a malha é removida. Nunca fritei nada, comprei para o fondue.

Ernimel, quanto óleo você precisa encher?

Como meu marido adora fritar em óleo, pensei em comprar uma fritadeira. Preciso de uma fritadeira para tortas, donuts, batatas, brancos, etc. Meninas, quem pode dizer algo sobre a fritadeira vitek vt-1531? Aqui está um link para a descrição de 1531: 🔗... Bem, ou diga-me o modelo de uma fritadeira no valor de até 3 mil com uma tigela removível. Eu queria 1535, mas aí li que não valia a pena pegar. Socorro, completamente confuso nos modelos

[ksuxa198721]

ksuxa198721
em 1 litro de óleo profundo você não vai fritar muito!
para comparação: em 1 litro - 600g. as batatas não são congeladas, ou 350g. galinha. Ou seja, uma família precisa de um volume de 2-2,5 litros.

Preste atenção no Philips HD 6159 (eu escolhi a mim mesmo, mas é ótimo para mim) e Tefal FA 7004 (eu tenho o mesmo só menos Tefal FA 7001, estou feliz).

[Sens]

Sens, onde você comprou seu tefal? Quanto custa isso? que volume e quanto óleo você precisa preencher?

Ernimel, quanto óleo você precisa encher?

litro máximo.

em 1 litro de óleo profundo você não vai fritar muito!

Batatas para dois adultos + uma criança absolutamente suficiente. Não sei quanto sai em gramas, mas uma cesta de batatas fritas moderadamente cheia (ou seja, sem lâmina, claro, mas não muito vazia) por 7 minutos. Se dois adultos + 2 crianças sentarem, eu frito em duas passagens, só até o berçário esfriar, o nosso ficará pronto.

Se alguém estiver olhando para este ou um modelo maior da mesma gama - tenha isso em mente - há um sistema de filtro de óleo embutido automático. É irreal desmontá-lo ou lavá-lo de alguma forma (não é removível, é indicado não desmontá-lo separadamente, embora um marido rude possa teoricamente desenrolar e colocá-lo de volta). Peguei o meu já usado, não realmente me aprofundando nele e puramente para "experimentar". Mas agora tenho uma vaga sensação de que por dentro deve ter ficado um pouco complicado - a gordura ainda se acomoda, e nem mesmo uma máquina de lavar louça consegue lavar normalmente ali, e pior ainda - o detergente pode chegar lá, mas como lavar? Como resultado, após cada lavagem, escoo vários litros de água por ele, pressionando a válvula de corte. E a tigela da manteiga em si é saudável, cerca de 2,5 litros, provavelmente (apesar de o recheio máximo ser cerca de 1/2).Em geral, isso acabou sendo algum tipo de sistema ruim. Isso é tudo sobre Tefal FA 7001 Snack Oleoclean.

Acho que no final trocar esse tefalk por algo novo, mais ou menos um litro, com uma tigela removível e que seja conveniente drenar o óleo, mas de forma independente. O aniversário está chegando. Terei prazer em ouvir comentários sobre modelos adequados.

Alguém pode dizer algo sobre uma fritadeira assim? 🔗

comprado em Moscou por 4t. R. óleo - 1 litro, batata máx. 600g., Tudo exceto o fundo, no gato. e-mail for servido, você pode lavar na tarde.
não tem problema, o dreno de óleo está sempre limpo.

Eu não recomendo o link.

não tem problema, o dreno de óleo está sempre limpo.

Veja como, eu me pergunto, você verificou se está limpo? A máquina de lavar louça não derrama completamente esses tubos - há uma válvula que não vai a lugar nenhum e um tubo fino. Tente colocar, digamos, um canudo de coquetel plugado em um lado do PMM. Se você lavar com as mãos, ainda mais. Mas o agente pode ficar lá facilmente se de alguma forma chegar lá. E é impossível, em princípio, lavar completamente o dreno de óleo sob pressão normal, exceto para as perversões com "filtrar" uma certa quantidade de água. Na malha externa só se depositam migalhas, tudo o que é mais fino vai para algum lugar e fica em algum lugar (já que o óleo depois da filtração é mais ou menos transparente e, via de regra, sem precipitação).

Claro que posso estar errado. Seria muito legal olhar o diagrama completo dessa coisa para apreciar todos os seus recursos. Se eles derem um novo, então com certeza vou arrancar este e ver o que há dentro dele. Mas, em qualquer caso, quando se trata de um filtro não removível e "eterno", o fabricante costuma ser muito astuto. E se, no caso de um aspirador de pó, houver um cheiro ou excesso de poeira, então as consequências podem ser obviamente mais nojentas. Estou muito confuso com o tema da passagem constante do óleo por um sistema estreito e fechado.

Eu não recomendo o link.

porque?

E sobre esta fritadeira: 🔗 quem pode dizer o que? O volume de óleo é indicado lá como 1,5 litros, mas a capacidade dos produtos e as dimensões não são escritas.