Alen Delonghi
Vamos comparar diferentes tipos de alimentos culinários em termos de + e -. Conecte-se, corrija meus erros, acrescente algo.

1. Abra fogo (fogueira).

O tipo de aquecimento é o ar aquecido, gases e vapor superaquecido com uma temperatura de 400-1000 graus e radiação infravermelha do carvão.

: processamento complexo de alimentos com gás quente (convecção), vapor de água e raios infravermelhos, rápido aquecimento das camadas superficiais e profundas, impregnação das camadas superficiais com substâncias da madeira, que podem ser úteis e saudáveis, aderência de partículas de cinza - sorventes.

: possível carbonização da superfície com a formação de substâncias nocivas, processamento desigual devido à dificuldade de dosear o fogo. É necessária experiência séria.

2. Carvões.

Tipo de aquecimento - radiação IR.

: Aquecimento com raios infravermelhos de amplo espectro. Os alimentos são cozinhados em um ambiente com alto teor de dióxido de carbono e nitrogênio (porque o oxigênio é queimado), o que ajuda a evitar a oxidação de mais nutrientes. Em muitos casos, o aquecimento pode ser dosado movendo os alimentos para mais perto e para longe das brasas.

: requer muita experiência e habilidade. Os alimentos são aquecidos apenas de um lado e devem ser rodados.

3. Cozinhar.

Tipo de aquecimento: água a ferver com uma temperatura de cerca de 100ºC (à pressão atmosférica normal).

: Aquecimento uniforme. Extração de substâncias aromatizantes dos alimentos que têm um efeito benéfico na digestão. Saturação de água de alimentos secos ou insuficientemente hidratados. Amolecimento de alimentos densos. Combinar muitos ingredientes em um processo, o que dá um buquê de sabor e cheiro. A capacidade de neutralizar algumas substâncias drenando o caldo e substituindo a água por água limpa. A capacidade de ajustar a salinidade, a acidez dos alimentos, o conteúdo de gorduras e minerais. O método de cozimento mais comum.

: Na maioria dos casos, leva muito tempo. Vitaminas solúveis em água e oligoelementos são eliminados no caldo. Vitaminas solúveis em água são destruídas durante um longo tempo de cozimento.
Cozinhar é ineficaz nas montanhas (baixa pressão e baixo ponto de ebulição).

4. Cozedura a vapor.

Tipo de aquecimento: vapor com temperatura de 100 graus.

: A maioria dos nutrientes é retida. A aparência natural e a cor dos produtos são freqüentemente preservadas. O produto está um pouco saturado com água.

: Longa duração e aquecimento desigual - as camadas internas são menos cozidas do que as externas. Baixa palatabilidade dos alimentos.

5. Ferver sob alta pressão.

Tipo de aquecimento: água e vapor com temperatura de 100 a 120 graus, alta pressão.

: Redução drástica do tempo de cozedura, melhor sabor e mais nutrientes. Caso contrário, perto de cozinhar.

: Incapacidade de adicionar ingredientes durante o cozimento (panela de pressão).

6. Convecção.

Tipo de aquecimento - ar quente.

: Retém todos os nutrientes. Estaladiço a seco.

: Aquecimento desigual que vai da camada externa para a camada interna.

7. Microondas

Tipo de aquecimento - ondas eletromagnéticas de ultra-alta frequência (ondas de rádio).

: Tempo de cozedura muito rápido. Preservação de todos os nutrientes. Preparação rápida e fácil. Aquecimento muito uniforme (até uma profundidade de vários cm) se o alimento for cortado em pedaços iguais. Altamente adequado para descongelar alimentos rapidamente ou reaquecer refeições prontas. Possibilidade de reaquecimento no mesmo prato em que é servido.

: Baixa palatabilidade dos alimentos.

8. Fritura.

Tipo de aquecimento: superfície plana de metal, graxa.

: Alta qualidade de sabor e aroma dos alimentos.

: Superaquecimento de gorduras e proteínas (o metal aquece até centenas de graus) com formação imediata de substâncias nocivas.

9Fritar.


Tipo de aquecimento: gordura aquecida.

: Alta qualidade de sabor e aroma dos alimentos. Tostagem uniforme. Com a gordura muito aquecida, uma crosta densa se forma imediatamente nos produtos, o que não permite que a gordura encharque o produto e não libere o suco dos produtos. A velocidade de cozimento (se você não levar em conta o tempo de aquecimento da gordura).

: A cada nova fritura, substâncias nocivas vão se acumulando na gordura, a gordura vai se oxidando gradativamente, adquirindo um cheiro desagradável e amargo. A gordura assume o cheiro da comida (depois do peixe, você não pode cozinhar mais nada).
Fogão rústico
Citação: Zubastik

Parece-me que depende também dos produtos que cozinha.
Isso é certeza! Depois do peixe - você só pode fritar peixe ou nada
Fogão rústico
Citação: Alen Delonghi

Vamos comparar diferentes tipos de alimentos culinários em termos de + e -. Conecte-se, corrija meus erros, acrescente algo.

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7. Microondas

Tipo de aquecimento - ondas eletromagnéticas de ultra-alta frequência (ondas de rádio).

: Tempo de cozedura muito rápido. Preservação de todos os nutrientes. Preparação rápida e fácil. Aquecimento muito uniforme (até uma profundidade de vários cm) se o alimento for cortado em pedaços iguais. Altamente adequado para descongelar alimentos rapidamente ou reaquecer refeições prontas. Possibilidade de reaquecimento no mesmo prato em que é servido.

: Baixa palatabilidade dos alimentos.

Vou expressar minha puramente IMHO sobre o microondas (não vou entrar em discussões sobre o microondas). Acho que essa maneira de aquecer e cozinhar alimentos é a menos natural de todas. Por esse motivo, não ligo os fornos de microondas em casa (sei tudo sobre a conveniência e a velocidade desses fogões).
Alen Delonghi
Citação: Fogão Rústico

Vou expressar minha puramente IMHO sobre o microondas (não irei entrar em discussões sobre o microondas). Acho que essa maneira de aquecer e cozinhar alimentos é a menos natural de todas. Por esse motivo, não ligo os fornos de microondas em casa (sei tudo sobre a conveniência e a velocidade desses fogões).

Natureza e hesitação.

Microondas são vibrações eletromagnéticas. Eles existem na natureza ou é "a intenção do diabo"?

Microondas - oscilações eletromagnéticas de ultra-alta freqüência. Na natureza, estão presentes quando atingidos por raios (de enorme força), durante tempestades cavernosas, quando milhares de toneladas de grãos de areia são eletrificados e descarregam uma descarga, ou em nuvens de tempestade. A radiação de micro-ondas também é gerada e emitida pelo corpo humano e de outros seres vivos (embora muito fraca).

Microondas, como a eletricidade, é um fenômeno natural comum. A radiação de micro-ondas com uma frequência de cerca de 2500 megahertz é usada porque as moléculas de água nos alimentos "respondem" a ela e começam a vibrar. Daí o aquecimento.

As ondas de microondas são totalmente refletidas pelo metal, mesmo nas menores espessuras. Além disso, tendo uma natureza de onda, eles simplesmente não podem passar por uma malha de metal com uma célula menor que seu comprimento de onda.

É claro que todos os itens acima se aplicam a fornos de microondas em geral. E se houver um radar a um quilômetro de sua casa (também é um microondas) e parte de seu feixe passar por sua casa, então a situação pode ser diferente.

Ou se você tiver um forno de micro-ondas com uma porta ou grade danificada. É claro que isso não vai melhorar a saúde.

Mas se você tem fogão a gás e nem tem micro-ondas, e o fogão a gás não está regulado e o monóxido de carbono ou metano, ou um monte de produtos químicos que são adicionados ao gás natural durante o transporte, entra no ar da cozinha ... então isso não é melhor do que um forno de microondas defeituoso.

Um forno de micro-ondas funcionando não o ameaça, não viola a estrutura dos alimentos e até vice-versa - todos os benefícios dos alimentos permanecem.
Fogão rústico
Citação: Alen Delonghi

Natureza e hesitação.

Microondas são vibrações eletromagnéticas. Eles existem na natureza ou é "a intenção do diabo"?


Eu não quis dizer isso, coloquei de forma imprecisa
Parece-me que não é natural que a comida "ferve" (= ferve) por dentro
Alen Delonghi
Citação: Fogão Rústico


Eu não quis dizer isso, coloquei de forma imprecisa
Parece-me que não é natural que a comida "ferve" (= ferve) por dentro

Como vai o aquecimento? Por exemplo, em uma frigideira? O metano (gás em nosso fogão) é oxidado.Como resultado dessa reação química, as moléculas das substâncias que compõem a chama começam a se mover em alta velocidade, bombardeando o metal da frigideira. Os átomos de metal não conseguem se mover, passam a vibrar com mais força e a transmitir vibrações para a gordura, e esta para as moléculas de várias substâncias (inclusive a água) localizadas na camada superficial dos alimentos. Eles, quando aquecidos, também transmitem vibrações ainda mais. Devido a fortes vibrações, as moléculas são destruídas e podem se combinar com outras - ou seja, as substâncias são convertidas em outras substâncias.

Em um forno de micro-ondas (para simplificar), as ondas eletromagnéticas (ou, em outras palavras, de rádio) que voam para frente e para trás um bilhão de vezes por segundo, "agitam" apenas as moléculas de água. E a água aquece as moléculas vizinhas. Ao mesmo tempo, não há (ou é fraco) superaquecimento local, a estrutura dos alimentos é preservada o máximo possível.

Ou seja, o microondas é uma "frigideira com as agulhas apontando para cima" - cada "agulha" aquece APENAS moléculas de água, sem aquecer as moléculas vizinhas.

natalka
Viva! Encontrei uma revista sobre a qual escrevi antes, que mencionava uma nova fritadeira da Tefal. É chamado ActiFry (isto é para aqueles que duvidaram de sua existência). Agora posso inserir um link onde fala sobre este milagre. 🔗
Lika
SEMPRE !! Quero, quero, quero! Concordo com uma colher de manteiga por 1 kg de batata. Com o advento da multicooker 1 litro de óleo Murigil por quase 2 meses.
No site Tefal é anunciado como novidade em outubro de 2007, mas não vi nas lojas, agora rastreei tudo, só artigos e nas notícias. Eu me pergunto quanto custa?
natalka
Em algum lugar, encontrei uma menção de que nas lojas na Europa o preço é de 200-300 $. Pode ser um pouco caro, mas você pode economizar mais em óleo e comprimidos.
Lika
Citação: natalka

Em algum lugar, encontrei uma menção de que nas lojas na Europa o preço é de 200-300 $. Pode ser um pouco caro, mas você economizará mais em óleo e comprimidos.
Bem, 200 eu vou passar. Agora, os multicookers custam quase 6.000 rublos. E os comprimidos são realmente mais caros para beber e, em geral, uma dieta saudável e um estilo de vida saudável são caros.
Zubastik

Caramba!!! Eu quero também!!! Literalmente, há dois dias, uma fritadeira quebrou - então surgiu a questão de comprar uma nova! Mas agora definitivamente temos que esperar por tal novidade! Embora seja interessante ler os comentários sobre como funciona, se você girar as batatas com uma espátula, ela pode quebrar, e como você pode fritar algo em uma colher de óleo não está claro. Talvez não sejam batatas fritas, mas um pouco de batata com manteiga, cozida no ar quente.
Citação: Lika
Com o advento da multicooker 1 litro de óleo Murigil por quase 2 meses.
Mas eu concordo totalmente com isso!
Minha garrafa de óleo é solitária e não é usada!
Zubastik
E de um modo geral! São tantas coisas interessantes !!! Bom, aqui provavelmente não vai ser vendido, mas pelos sites de internet de outros países, pelo que entendi, não dá para comprar equipamento - queria comprar uma Donut Maker - diz aí que não é exportado para outros países! Provavelmente a mesma história com esses agregados.
Alguém comprou equipamentos de outros países pela Internet? Compartilhar!
Fogão rústico
Citação: Zubastik

E de um modo geral! São tantas coisas interessantes !!! Bem, não vamos vender, provavelmente,

Zubastik, este ActiFry apareceu no site tefal russo (uma semana atrás quando eu estava procurando por ele !!!!), olha 🔗
Portanto, provavelmente estará à venda conosco em breve, vamos esperar
Anastasia
Citação: Fogão Rústico

Zubastik, este ActiFry apareceu no site tefal russo (uma semana atrás quando eu estava procurando por ele !!!!), olha 🔗
Portanto, provavelmente estará à venda conosco em breve, vamos esperar

Como apareceu em nosso site Tefal, significa que aparecerá à venda com certeza! Eu também vou esperar por sua aparição. Dolorosamente alguns atraente, a julgar pelo anúncio, a fritadeira acaba!
Tanyusha
É muito estranho que o link dê onde você pode comprar, mas subi todos os sites e não encontrei, o que significa que eles estarão à venda em um futuro próximo. Uma coisa muito interessante, mas não parece uma fritadeira e pelo que entendi (talvez não corretamente) funciona segundo o princípio da convecção. Eu me pergunto quanto isso vai nos custar.
Suzy
Preço estimado para uma nova fritadeira Tefal ActiFry
cerca de 8 mil, veja aqui:
🔗
Zubastik
E quando escrevi meu post não tive dúvidas de que o ActiFry aparecerá na Rússia. Eu estava me referindo a outra técnica do artigo que natalka apontou! Aqui eu estava muito interessado no dispositivo para aspirar - carne em conserva, frutas. Você obviamente não pode comprar!
Anastasia
Citação: Zubastik

Aqui eu estava muito interessado no dispositivo para aspirar - carne em conserva, frutas. Você obviamente não pode comprar!

Aqui já está à venda! O marinador é chamado. Quem comprou-comentários 50/50
goste ou não.
Zubastik
Citação: Anastasia
Aqui já está à venda! O marinador é chamado. Quem comprou-comentários 50/50
goste ou não.

Escalou na internet para procurar !!!
Katyushka
Há cerca de 6 a 7 anos usei uma fritadeira muito ativamente, fritei tudo que pudesse ser frito ali e usei óleo por muito tempo. Troquei quando o óleo escureceu, como já mencionei acima. Depois do frango ou, principalmente, do peixe, para tirar o cheiro, basta fritar um pedaço de pão branco - foi verificado várias vezes, qualquer cheiro desaparece e você pode fritar o que quiser novamente.
Regin
Então, o que fazer, gente boa! Tefal FF-1024 ou Vityok Vt-1535? Ambos são pequenos, mas o que é mais prático? A descrição dos modelos na Internet é bastante vaga. Vt-1535-bowl não removível ou o quê? A temperatura tefal não é regulada?
Fogão rústico
Citação: Regin

Então, o que fazer, gente boa! Tefal FF-1024 ou Vityok Vt-1535? Ambos são pequenos, mas o que é mais prático? A descrição dos modelos na Internet é bastante vaga. Vt-1535-bowl não removível ou o quê? A temperatura tefal não é regulada?

Veja o Moulinex. Também é pequeno, com temperatura controlada e mais barato que o Tefal.
Regin
Algo que não entendi, a fritadeira deve estar funcionando com a tampa fechada (com o vapor saindo) ou dá para não fechar?
tio Sam
A tampa de uma fritadeira decente tem um sistema integrado para capturar odores, respingos de óleo, etc. (filtros multicamadas, labirintos de plástico, condensadores de vapor, etc.)
Se você cozinhar com a tampa aberta, todas essas “delícias” ficarão no ar da cozinha.
Yana
Citação: Regin

Então, o que fazer, gente boa! Tefal FF-1024 ou Vityok Vt-1535?

Regin, agora está à venda em "M. Video" e Vitek-1535 está à venda com desconto:

🔗

Este modelo de fritadeira também pode ser usado como pote de fondue.
Regin
Obrigado. Sinceramente, comprei uma fritadeira no Elenberg Eldorado por um dinheiro ridículo, com capacidade para um litro. Sua escala de temperatura vai de 0, ou seja, cozinhar e aquecer e .......
Foxtrader
Escrevemos uma resposta sobre Tefal ActiFry. Eles disseram que ele chegaria às lojas em junho. Com a qual todos aqueles que estão esperando e parabéns
Zubastik
Citação: Yana

Regin, agora está à venda em "M. Video" e Vitek-1535 está à venda com desconto:

🔗

Este modelo de fritadeira também pode ser usado como pote de fondue.
Eh, comprei este Vitek, agora está parado. Ele não aquece o óleo com alta qualidade, como dito, e se você joga as batatas fritas em óleo insuficientemente aquecido, então ele pega uma grande quantidade desse óleo, apenas um horror silencioso. Antes eu tinha um Philips enorme, então isso é outro assunto! As batatas estavam perfeitas, crocantes, sem gosto de azeite.
Como a fondyushnitsa também não ia - você senta na mesa e espera o óleo espirrar dela, é muito desconfortável e insípido (devido à absorção do óleo).
Anna66
Citação: Lika

Hoje comprei uma fritadeira assim.

Eu também tenho a mesma fritadeira. Eu costumava fritar tudo. Mas durante seis meses foi impossível ser frito. Agora, no verão, eles conseguiram de novo.
tio Sam
Citação: Zubastik

Como uma fondyushnitsa também não foi - você se senta na mesa e espera o óleo espirrar para fora dela, muito desconfortável e sem gosto ...

Deus o abençoe, pois você está sentado à mesa. É seu direito sentar onde quiser!
Com licença, por que você está usando óleo no modo fondue?
Talvez eu tenha feito algo errado, mas para o fondue levei apenas: queijo e espetos com recheio. E estava delicioso.
Fogão rústico
Citação: Tio Sam


Deus o abençoe, pois você está sentado à mesa. É seu direito sentar onde quiser!
Com licença, por que você está usando óleo no modo fondue?
Talvez eu tenha feito algo errado, mas para o fondue levei apenas: queijo e espetos com recheio. E estava delicioso.

Tio Sam, acrescente um pouco
é melhor (mais saboroso) fazer: queijo (de diferentes variedades, incluindo alguns com sabor picante) + vinho seco.

O óleo de fondue merece ser se você fritar pedaços de carne ou peixe.
Katyushka
provavelmente não no assunto, mas fizemos carne e peixe no caldo, e para a carne tinha um caldo triplo - porco, vaca e frango - estava muuuuito saboroso.
Zubastik
Citação: Tio Sam


Deus o abençoe, pois você está sentado à mesa. É seu direito sentar onde quiser!
Com licença, por que você está usando óleo no modo fondue?
Talvez eu tenha feito algo errado, mas para o fondue levei apenas: queijo e espetos com recheio. E estava delicioso.
Oh, bem, não na mesa, é claro, na mesa!
E a manteiga era porque o peixe era feito - que fondue.
Aliás, nunca pensei no que é fondue, aliás - nem imaginei que existam receitas sem manteiga.
Fogão rústico
Citação: Zubastik

Oh, bem, não na mesa, é claro, na mesa!
E a manteiga era porque o peixe era feito - que fondue.
Aliás, nunca pensei no que é fondue, aliás - nem imaginei que existam receitas sem manteiga.

Se o alimento é imerso em óleo quente, é uma gordura profunda.
E o fondue é quando o alimento é mergulhado em queijo derretido ou chocolate.
A coisa mais simples é mergulhar croutons brancos levemente secos no queijo derretido no vinho seco.
Ainda está bom - pedaços de frutas e chocolate derretido.
Anastasia
Citação: Fogão Rústico

Se o alimento é imerso em óleo quente, é uma gordura profunda.
E o fondue é quando o alimento é mergulhado em queijo derretido ou chocolate.

Um não exclui o outro, e existe fondue de óleo e cozinha frita. Talvez eles não sejam muito diferentes uns dos outros em essência, mas são chamados de maneiras diferentes. Existem 4 tipos de fondue -
- queijo
-chocolate
-em óleo
-em caldo
Bem aqui 🔗 um pouco sobre a história e os tipos de fondue.
Tanyusha
Ontem dei ao meu filho e à minha nora uma fondyushnitsa de chocolate no aniversário de casamento deles, eles são doces para mim e me parece que a govovka em uma frigideira e no fondue é diferente. Em uma tigela de fondue, cozinhe em fogo baixo, derretendo lentamente e aquecendo os alimentos, e em uma frigideira, ao contrário, colocamos os alimentos em óleo quente e os alimentos são cozidos rapidamente.
Freken Bock
Colegas! Diga-me, por favor, é isso. As especificações da fritadeira indicam a quantidade máxima de óleo, digamos, 2 litros. E quanto é a quantidade mínima de óleo para tal modelo? Depende do tamanho da própria tigela, provavelmente? Tanto para que você pudesse mergulhar batatas nele? Isso pode ser muito menor do que o valor máximo? Algo que esses 2 litros me chocou diretamente ...
Mamãe
Eu tenho DeLongey. Máximo - 2,3 litros. O mínimo não é muito menos. Aproximadamente 2 litros. Existem riscos na forma de mínimo e máximo, eles estão muito próximos um do outro.
Com os preços atuais do óleo para uma fritadeira, chega a ser de 200 rublos. Costumo usar o mesmo óleo de 7 a 8 vezes, por um ou dois meses. Filtrar com uma gaze normal algumas vezes. Não é preciso agregar muito, pois o consumo é pequeno.
Anastasia
Citação: Freken Bock

Colegas! Diga-me, por favor, é isso. As especificações da fritadeira indicam a quantidade máxima de óleo, digamos, 2 litros. E quanto é a quantidade mínima de óleo para tal modelo? Depende do tamanho da própria tigela, provavelmente? Tanto para que você pudesse mergulhar batatas nele? Isso pode ser muito menor do que o valor máximo? Algo que esses 2 litros me chocou diretamente ...

Eu conheço apenas um modelo Delonghi - F 895, no qual a tigela gira e está localizada em um ângulo e, portanto, o nível mínimo de óleo é a metade de uma fritadeira convencional -1,2 litros
🔗 .
Mas essa solução para o problema com a manteiga na forma de inclinação e rotação, por outro lado, não é conveniente para todos os pratos, e não é mais possível deixar de desligar a rotação, não alterar o ângulo de inclinação.
Freken Bock
Este ActiFry terá um preço igual a uma nave espacial, 100 poods!
Lika, faça testes com pastéis mais cedo! Que modelo você tem?
Lenusya
Citação: Freken Bock

Este ActiFry terá um preço, como uma nave espacial, de 100 poods!

Isso é certeza. E se você adicionar um fogão lento e um ferro a ele, que eu mesmo cuidei na sua ponta, então, em vez de uma nave espacial, voarei de casa em direção ao meu sonho, junto com todos os meus pertences.
Portanto, como disse Lika
Vamos esperar até que alguém compre e nos diga que tipo de animal é de Tefal
.
Freken Bock
Encontrado hoje à venda Delonghi F 890. E como ele difere do F 895 - agora eu não entendo. Eu pensei que 895 tinha uma tigela removível, então Lika diz não.
Não vou encontrar nada inteligível na Internet. Lika,e, de acordo com suas instruções, você só pode fritar batatas em uma cesta inclinada? E se você remover a cesta? Então é possível?
Anastasia
Citação: Freken Bock

... Eu pensei que 895 tinha uma tigela removível, então Lika diz não.

Aqui está o site oficial de DeLongey 🔗 com a descrição deste modelo-895-diz-se que a taça é retirada ...
Freken Bock
Anastasia, de acordo com o seu link está apenas escrito nas características do modelo que não há recipiente removível

Lika, Diga-me, você pode fritar tortas de acordo com as instruções em 895? E, em geral, o que você pode fritar além de batatas?

Meu marido percebeu que eu não poderia ser interrompido, inclinado a Bosch TFB 9740 (9730). Abordagem profissional, ZONA FRIA ... Não sei, ela é tão saudável ... 🔗
Mamãe
Freken Bock, também tem uma foto ao lado, onde você pode ver que o container está sendo retirado ...

Eu também tenho Delongey, mas da série anterior. A cesta não gira ali. Se a tampa não pode ser retirada - ATAS, depois de um tempo a gordura não pode ser lavada com nada. Eu tentei tantas coisas. Sif, refrigerante, "armadilhas de gordura" de algum tipo, como Bugs. Em geral, é extremamente lamentável que a tampa não possa ser removida para lavar. Não há nada de interessante no cronômetro retirado, então auto-indulgência. A tigela em si lava bem. A cesta não pôde ser lavada, esperando na fila para lavar na máquina de lavar louça
Freken Bock
Meninas, sim, já entendi que vocês estão olhando para a fotografia. E tente abrir o modelo F 350, por exemplo. No mesmo site. As fotos à direita mostram a mesma fritadeira com cesto giratório inclinado e tigela removível, há descrições de modelos específicos.
Além disso, nosso homem tem 895, Leakey... A tigela não é removível.
Lika
Freken Bock
Lika, de acordo com suas instruções, você só pode fritar batatas em uma cesta inclinada? E se você remover a cesta? Então é possível
Você pode fritar qualquer coisa. A cesta é grande, as tortas cabem facilmente. Pedaços 4 hambúrgueres padrão ou 2 pastéis. O reservatório de óleo não é removível e é montado em ângulo, então não adianta tirar o cesto, tudo vai rolar para o lado. O cesto pode ser levantado horizontalmente antes de colocar os alimentos, depois abra a tampa e coloque as tortas com calma.
A tigela tem um revestimento antiaderente + um sistema de drenagem de óleo através do qual enxáguo a fritadeira após o uso. Eu coloco na mesa ao lado da pia, coloco a bica na pia e para a frente. A tampa é removível. Retiro os filtros e, junto com o cesto, lavo na máquina de lavar louça em modo suave. Foi importante para mim na hora de escolher como lavá-lo.
ZONA FRIA ... Não sei, ela é tão saudável
Esta zona fria é muito importante? Pareceu-me dinheiro extra para esses sinos e assobios. Eu não a abraço quando estou cozinhando. Coloquei sob o capô do fogão.
Foi importante para mim que gaste pouco óleo e é muito cómodo escoar. Você coloca a fritadeira na borda da mesa, retira a estrutura do suporte do recipiente por baixo e insere o recipiente. Você coloca um filtro de óleo nele e abaixa o bico de drenagem. Todo. Enquanto você desmonta a tampa e a cesta e a coloca no PM, o próprio óleo escorrerá para uma gota. As mãos e a cozinha estão limpas.

Lika
Foxtrader
E mais um argumento - quero comprar porque posso. Por que não?
Bem, esse não é um argumento especial. Acho que muitas pessoas podem comprá-lo.
Eu quero fritar em uma pequena quantidade de óleo
Além disso, tem um temporizador e despeja quando a comida está pronta. É muito mais conveniente para mim do que ficar perto do fogão
Para esses métodos de cozimento, eu uso uma multicooker. E frita por 1 hora de azeite e pica quando pronto, e ao aquecer vai esperar, se eu não estiver por perto, e o mingau da manhã no cronômetro vai jogar.
E você aprenderá com meus erros. Na verdade, você também se beneficia disso
É sempre mais agradável com estranhos do que sozinho. Então, estamos esperando, a partir dos relatórios. E com mais detalhes, com mais detalhes ... Pessoalmente, fico muito preocupado com os pedaços de carne na massa, assim como fazer na polvilha ou na massa.
Foxtrader
À custa de posso colocá-lo um pouco incorretamente, desculpe pliz. Muito arrogante provavelmente acabou. Eu nem sei como explicar o que quis dizer. Provavelmente sim - por que não comprar se quiser e a compra não incomoda, em todos os sentidos. Pelo menos você já tem que economizar espaço na cozinha.

Realmente será necessário tentar fritar as batatas em um desenho animado em uma quantidade menor de óleo. Mas, para ser honesto, eu não entrei no resto do desenho animado.

É sempre mais agradável com estranhos do que sozinho:
Como se costuma dizer - apenas os tolos aprendem com seus erros? Eu também não quero ser idiota. Afinal, você terá que escrever um relatório sem embelezar. Pelo menos aperte seus punhos para mim, para que você não seja muito profano
Lenusya
Pelo menos cerre seus punhos para mim


Necessariamente, porque também quero um. Em São Petersburgo, com certeza, ele aparecerá mais cedo do que aqui.

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