Fritadeira: prós e contras

Tomei óleo de colza.

Talvez por isso estivesse espumando? (como disse meu instrutor militar: "É onde o cachorro vasculhou!")

E outra pergunta, após o uso, deixei o óleo esfriar e passei por uma peneira fina (basta ou é necessário passar por um filtro de café?) E como não havia recipiente adequado à mão, depois de lavar e enxugar a fritadeira, coloquei o óleo de volta nela e fechei ... Portanto, pode ser armazenado ou tudo na geladeira.

Minha fritadeira vem com um simples pedaço de pano para filtrar o óleo.
E no passaporte, eles não oferecem outra opção para armazenar manteiga m / d por fritura. Corrente na própria tigela.
(mas eu mesmo mantenho o óleo em uma garrafa separada. hábito ...)

tatalija se você usar uma fritadeira com freqüência, o óleo pode ser armazenado diretamente nela, e se não, é melhor na geladeira.
Eu apenas deixei o óleo na fritadeira uma vez e não usei por 2 semanas, então meu óleo rançoso. Filtrar o óleo com uma toalha de papel me parece melhor.

Tenho uma fritadeira Moulinex. Quando o compraram, eles mimaram por alguns meses e depois se cansaram - torna-se enfadonho e prejudicial ao mesmo. Agora é um peso morto, já estou pensando em vender, porque ocupa espaço na cozinha. É uma pena que o aparelho seja quase novo, mas a casa perdeu o interesse e está torcendo o nariz. Portanto, para mim, não há mais dispositivo inútil na minha cozinha. E o petróleo está ficando mais caro aos trancos e barrancos. E o corpo pede menos gordura. Se eu pudesse voltar no tempo, compraria outra coisa.

Bem, comprei este Actifry (o preço foi reduzido significativamente no MediaMarkte). Estou fritando batatas.
Duas desvantagens já são óbvias - faz muito barulho durante o cozimento (quase como um exaustor), e a segunda - pelo que entendi, o cronômetro funciona lá independentemente do processo de cozimento - ou seja, no final do cronômetro , o temporizador emite apenas um sinal sonoro e a cozedura continua à medida que começou.
É uma pena, entretanto.

Diga-me qual mini-secador você deseja, Moulinex ou Vitek. Tefal, pelo que entendi, é um estranho. E sobre Vitek acima, há uma crítica muito ruim. O tipo não esquenta nada, fraco ... Gosto muito do design do Vitek! Gostaria de olhar na direção de Vitek, mas ... também quero que a fritadeira seja boa.

Temos uma fritadeira Vitek, 0,5 litro de óleo foi derramado por meio ano
Nada, não estamos reclamando, para fritar batatas para um, bolinhos de novo, para fritar um par de costeletas - rápido e fresco - está tudo bem
fondue nunca foi feito
Na minha opinião, não é mais necessário, esse tamanho é suficiente
sim, também é conveniente fritar a carne na salada, onde é preciso fritar com canudo
Antes que ela queime seu dinheiro trabalha

Droga. Agora não entendo se devo comprar uma fritadeira ou não. Eu li os comentários - minha cabeça está girando.
Alguém pode escrever algo.
A propósito, quem comprou Tefal ActiFry - ora, não vale a pena sua atenção ...
E em geral - QUAL FRITADEIRA É BOA?

A propósito, quem comprou Tefal ActiFry - ora, não vale a pena sua atenção ...

IMHO, esta não é realmente uma fritadeira - e sim uma frigideira com um agitador. A coisa é interessante, até conveniente em alguns casos. Mas isso não justifica seu preço atual (6-8 mil rublos).

[Grampo]

Diga-me qual mini-secador você deseja, Moulinex ou Vitek. Tefal, pelo que entendi, é um estranho. E sobre Vitek acima, há uma crítica muito ruim. Não esquenta, é fraco ... Gosto muito do design da Vitek! Gostaria de olhar na direção de Vitek, mas ... também quero que a fritadeira seja boa.

Grampo, Escrevi meu comentário sobre Vitek apenas em comparação com uma grande fritadeira completa.Eu tive Philips por muitos anos, um grande, havia duas garrafas de óleo. Seria conveniente lavar na máquina de lavar louça, se não estiver lá - não dá para lavar assim assim, despejei água por cima e fervi por uns 15 minutos, até que a gordura velha amolecesse, só depois esfreguei . Ocupa muito espaço, mas (!) Uma fritadeira grande não pode ser comparada a uma pequena em graus e as batatas absorvem muito menos óleo. Fui visitar a minha irmã, ela tem o mesmo Vitek, comprei um ano antes, a gente fritou batata frita nela - o resultado é parecido com o meu Vitek. Minha irmã, que nunca teve uma fritadeira completa, está muito feliz com ela e frita batatas e tortas constantemente, um pouco de cada vez.
Você determinará pessoalmente por si mesmo o que deseja ter. Na Vitek você também vai conseguir uma batata maravilhosa, e na batata grande vai ficar ainda melhor, mas essas são nuances, só que pra mim, que estou acostumada a comer batata frita perfeita, isso fica bem perceptível e as batatas de uma pequena fritadeira, infelizmente, não são os mesmos para mim.
É como um espremedor. Você pode ler no tópico relevante e, em geral, a Panasonic é elogiada em toda a Internet, então eu comprei há alguns dias. Há tantos comentários elogiosos sobre bolo seco quanto a "plasticina" é descrita. Fiquei imediatamente envergonhado porque o bolo seco nunca pareceria plasticina. Bem, aconteceu, na prática é realmente plasticina. Deste bolo em outro espremedor, eu adicionalmente espremo uma quantidade decente de suco, mas usar o antigo é inconveniente. Mas então o bolo não é plasticina, ele apenas se desfaz em pedaços. Para mim, a compra ainda é bem-sucedida, porque posso espremer facilmente um litro de suco em 5-10 minutos e no antigo com os nervos em uma hora.
Portanto, antes de comprar uma fritadeira - determine o que é mais importante para você, o tamanho da unidade, a quantidade de óleo (afinal, este também é um indicador muito importante, experimente uma garrafa ou duas, reabasteça, e você não o fará com frequência comer batatas e fritadeiras em geral) ou você é um gourmet e precisa de batatas de qualidade perfeita e está pronto para tudo.
Agora, se eu comprasse uma fritadeira, pegaria aquela que tem um cesto com rampa e só um litro de óleo, tem sistema de decantação de óleo com filtro e recipiente de armazenamento. Neste tópico, eles foram discutidos.
P.S. E eu acho que não há diferença entre os fabricantes de mini-fritadeiras Moulinex ou Vitek, é apenas seu tamanho em miniatura.

Obrigado! Então vou fazer mais um pouco.
Peço feedback (satisfeito / insatisfeito) dos proprietários das fritadeiras, cujo cesto com inclinação e óleo necessita apenas de um litro, existe um sistema de decantação do óleo com filtro e recipiente de armazenamento. Para selecionar um fabricante.
Talvez você realmente não devesse levar o bebê ...

Bom Dia a todos! Vejo que já foi tudo discutido ... e então! o Philips HD 6159 da minha mãe é grande para uma família grande ... e eu tenho um Tefal FA 7001 (como este modelo) ... minha mãe não o usa com frequência .. Direitos de administrador sobre o fato de que a primeira vez após a compra você se entrega, e então chato ... todas as crianças na minha alma! Portanto, na minha opinião puramente pessoal, uma fritadeira é uma coisa excelente! e nada de junk food se comido com moderação ... Eu fiz chebureks, e frango, e batatas, e cogumelos, e carne ... yum-yum ... e eu tenho manteiga pelo menos 0,7, máximo 1,2 litros como ... e tem um cronômetro ... aliás, quando o óleo esquenta, o ponto vermelho apaga, o que significa que você pode fritar .... tira o cronômetro de venda, ou seja, pode colocar e ir embora para a sala com ele para ver TV ou subir na rede ... embora nunca tenha usado ... e tem filtro de pipeta no fundo para drenar o óleo, ou seja, após o uso, o óleo resfriado é drenado em uma vasilha de armazenamento (estava incluída no kit, tem uma pipeta na qual é colocada a parte superior da fritadeira) ... e guardada em um local escuro, costumava guardar na geladeira, mas decidi não ... e a temperatura é de 160-190 graus e está desenhado nela que a que temperatura você pode fritar ... Concordo que comida cozida no vapor é boa, MAS às vezes você tem vontade de comida frita crocante! a pega do cesto é amovível e fácil de limpar! a propósito, eu lavo minha fritadeira com facilidade! o óleo foi drenado, e o resto é líquido para lavar pratos (o principal é mais, e assim com espuma) ou Amveevskaya ou apenas Fairy! aqui para uma dica sobre bolinhos obrigado! Vou tentar como um fio ...

Agora tenho até um grampo de cabelo 2 em uma fritadeira Moulinex e um pilaf Master da Tefal (tem uma função de fritadeira), mas este ano eu não usei um deles, acho que você vai usar ou ficará como um morto peso. Moulinex já mandou para Antrisol há meio ano e acho que alguém iria anexar.

[Meninos!]

Meninos!
Minha filha tem quatorze anos. Eu acredito que ela deveria ser capaz de usar a maioria dos eletrodomésticos da cozinha. Mesmo se explodirmos uma fritadeira uma dúzia de vezes, ela terá uma ideia bem clara disso.
A sorveteira parece estar funcionando com força. E também um ferro para waffles, uma máquina de fazer pão, uma panela de ovo ... Bem, não vou escrever sobre a geladeira, o microondas.
Apenas com um problema de multicooker. Para ensiná-la, preciso ser capaz de fazer isso sozinho, e estou apenas no início da jornada ...

e eu tenho um Tefal FA 7001 (como este modelo)

Mas a imagem não é visível, o cesto está inclinado ... Este modelo é com cesto inclinado?

Hairpin, vejo que você é um grande fã de utensílios de cozinha. Eu mesmo sou o mesmo. Aqui está outra ideia para você. Em vez de uma fritadeira, compre uma multi-hooter. Ele tem uma função de fritadeira, você ainda pode cozinhar fondue. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4784.0
Um pouco fora do assunto. Vejo que você ainda está pensando no fabricante de iogurte. Não sei se você tem um fogão lento? Eu entendo que você está no início do caminho do seu desenvolvimento. Faz um ótimo iogurte. A multicooker vai assar, estufar e multi-quente para você. E o lugar na cozinha não ficará entulhado com dispositivos duplicados.

Agora tenho um grampo de cabelo mesmo em 2 fritadeiras Moulinex e um pilaf Master da Tefal (tem uma função de fritadeira), mas este ano não usei um deles, acho que você vai usar ou ficará como um peso morto . Moulinex já mandou para Antrisol há meio ano e acho que alguém iria anexar.

tanya1962, estou pensando até que comprei uma fritadeira separadamente, posso comprar este pilaf master e, em seguida, uma fritadeira. Como você consegue batatas fritas? Aquece bem? Quanto óleo você precisa derramar para fritar, digamos, uma porção de batatas para dois? Observei que o cesto abaixou o suficiente para a tigela, acaba que você só precisa preencher um pouco toda a área, segundo meus cálculos, litros de óleo atrás dos olhos, é isso?

[Grampo]

Grampo , Tenho um DeLongy com cuba inclinada, cesto giratório, sistema de esgoto (e nem toda a gente tem?) E recipiente para guardar o óleo, com filtro. O modelo mais simples desta linha. A tigela não é removível e não tem revestimento antiaderente, mas não sinto nenhuma desvantagem. O revestimento antiaderente é mais fácil de limpar, eu suspeito. Mas tudo me convém. A julgar pelos comentários, o pilaf Master ainda é considerado uma fritadeira apenas nominalmente. Se você precisar de uma fritadeira, meu conselho é comprar uma. Não o uso com frequência, mas estou muito feliz por tê-lo. Algo parecido...

Aliás, apenas a DeLonga possui modelos com tigela inclinada. Seu recurso.

Freken Bok, também vou comprar um DeLonghi com uma cesta giratória
e estou atormentado por uma pergunta para a qual não encontro resposta na rede: como se cozinham as pernas e as asas de frango - são pesadas, têm tempo de fritar em rotação constante e não se aglomeram (a crosta é uniforme? ) Por favor, esclareça.

[filhotes 34]

filhotes 34, Mostrei meus primeiros experimentos neste tópico acima - pastéis e uma costeleta de Kiev. Tudo é frito uniformemente. Nesse caso, o significado, supostamente, é que quando um produto "emerge" do óleo, as gotículas de óleo fervem nele por mais alguns segundos, e o produto, enquanto isso, sobe até o óleo e "mergulha" nele.

Freken Bok por que você decidiu que o Master-pilaf é considerado uma fritadeira só nominalmente, nada disso, é por isso que joguei Mulka no mezanino, que se eu precisar fazer tudo no Master-pilaf, o único inconveniente é que você precisa de muito óleo, então 2 litros também vão para Mulka ...

E até agora eu percebi que para ver Delonge, se não for muito pesado e assustador, então pegue. Se estou assustado com a aparência, então Vitek.

E até agora eu percebi que para ver Delongey, se não for muito volumoso e assustador, então pegue. Se estou assustado com a aparência, então Vitek.

O fato de não ser assustador é exatamente tão grande quanto o fato de ser exatamente volumoso! Comprei um desses De Longey, o modelo mais recente, com tigela inclinada e outras conveniências, trouxe para casa, desembrulhei e percebi que não precisava e ocupei muito espaço e levei de volta.

Hoje tive um vislumbre de Delonghi. Ela, como todas as outras fritadeiras projetadas para 1 kg de produto, é volumosa, mas se uma família de duas pessoas for pequena o suficiente, e se for mais, então, portanto, é melhor cozinhar em um volume maior.
Freken Bock Tenho uma pergunta sobre a tigela antiaderente?

[filhotes 34]

filhotes 34, não, eu tenho uma tigela sem revestimento antiaderente. (resposta nº 200)

Freken Bock! Eu gostaria de esclarecer com você sobre as batatas fritas. Você escreveu que era macio e precisava ser virado. Essa foi sua primeira experiência, mas como você consegue batatas agora? E você também vira os pastéis mais lindos? E se você pode compartilhar a receita.

[filhotes 34]

filhotes 34 , as batatas estão bem agora. Depende muito da variedade também. Afinal, nós o fervemos de maneira diferente. Não o viro durante a fritura, apenas não exagere com a quantidade, caso contrário, é sacudido para fora da fritadeira com esse conglomerado.

E ela virou os pastéis. Na verdade, não existe receita. A massa é como bolinhos, só que tem um pouco mais de água, fica mais macia. Carne picada, na verdade, também é como bolinhos, só que um pouco mais de cebola e finamente picada, e não enrolada em um moedor de carne. Ela desenrolou a massa bem fininha com uma passadeira (isso também é feito manualmente sem problemas), cortou o cheburek já dobrado com uma roda dentada. "Spike" acaba por ser confiável, nada se desintegra ao fritar. Virou durante a fritura. Não pergunte sobre os regimes de temperatura e tempo, mate-me - não me lembro. Mas tudo isso também é facilmente resolvido no processo.

Você comprou uma fritadeira? Você aceita parabéns?

Ainda não comprei, pois estou em busca. Eu gostei do Delonghi (mas os preços de varejo deles são muito altos e você não encontrará nada nas lojas online antes do Ano Novo), e meu marido diz que o Tefal de costume deveria ser mais simples.

Bem, finalmente comprei Delonghi 18436, o mais sofisticado, com cesto giratório e consumo mínimo de óleo, mas não sinto entusiasmo desde a primeira preparação.
Batatas fritas e asas de frango em massa. Depois de três frituras seguidas (durante um aquecimento), muito frango assentou no fundo das migalhas da massa, que começou a queimar e o óleo escureceu (Semente Dourada Refinada). A conclusão é a seguinte: fritura para estômagos muito saudáveis, acho que isso é muito importante

Após o frango na massa, e em geral quaisquer pratos com farinha / pão ralado e outras coisas, o óleo deve ser limpo. Basta coar um pano grosso. Então, da próxima vez, nada vai queimar e não vai escurecer. O óleo da fritadeira pode ser usado de 7 a 8 vezes. Mas a filtragem é obrigatória!

Eu o filtrei logo depois que o óleo esfriou. Para fazer isso, minha fritadeira tem um filtro e um recipiente para drenar o óleo. Mas a cor do óleo me assusta

Agora sou dona de uma mini-fritadeira Vitek! Como sou um cozinheiro medíocre, para dizer o mínimo, todos os meus pratos são divididos em três grupos:
1. A entrada desaparece;
2. Desaparecer, mas não voar;
3. Não desapareça.
As batatas fritas da minha fritadeira pertencem ao primeiro grupo.
Eu só tenho uma pergunta técnica. Quanto posso colocar batatas cruas em uma cesta? Ou seja, as batatas são fritas apenas as que estão imersas no óleo ou ambas as que estão imersas e a que está acima do nível do óleo (como frita no vapor ...)? E então, não tenho certeza, eu derramei não mais do que 25-30%, então eu tive que fritar em vários círculos.
E, no entanto, sou o único com tanta preguiça que depois de fritar não escoei o óleo da fritadeira, mas coloquei no armário junto com o óleo? Ou seja, vou disparar 5-6 vezes e depois drenar e trocar todo o óleo?

[Grampo]

Grampo, as instruções da sua fritadeira devem especificar a quantidade de batatas a serem colocadas. Ainda deve ser mergulhado em óleo. No DeLongy rotativo inclinado, ele mergulha ou emerge do óleo, mas no final ainda é frito e não cozido no vapor. Em geral, com a compra de você!

[Grampo]

Grampo ... Eu tenho exatamente a mesma fritadeira
A batata inteira deve ser imersa em óleo, ajuste quanto colocar, 12-15 bolinhos, dependendo do tamanho destes ...
Costeletas - 2-3 coisas ...
Temos isso para "um" que eu quero, todo mundo frita para si quando quer
Não drenamos o óleo todas as vezes, só de vez em quando eu mesmo tomo. Eu despejo o óleo, o meu, quantos ciclos de fritura, de maneiras diferentes, olho a cor do óleo e o cheiro na hora de fritar costeletas. bolinhos - mais frequentemente você tem que mudar

Garotas, estou pedindo ajuda! Ao mesmo tempo, graças à inteligência coletiva do nosso fórum, comprei um fogão Panasonic 255 e não me arrependo nem por um segundo !!! Obrigado ao fórum! Agora surgiu uma ideia obsessiva de comprar uma fritadeira e não desiste, mas não consigo decidir sobre o modelo, e também as informações que é sobre os modelos na rede não me deram respostas às minhas dúvidas (tenho nunca vi esta unidade), mesmo depois de ler todo o tópico e com atenção, não entendi algo:
- por que virar, por exemplo, pastéis, que, na minha opinião, Freken Bock, não estão totalmente imersos em óleo?
- uma pequena fritadeira funda é adequada para fazer batatas fritas para 5-6 pessoas ou, enquanto frita as próximas porções, as primeiras já estão frescas e moles? ou seja, é adequado para preparar pratos para uma reunião, os mesmos pastéis, quando você precisa servir não 5-6, mas um prato à mesa?
Por que eu me importo: agora só com meu marido, os dois têm problemas de vesícula, mas, como dizem, apesar dos ouvidos da minha mãe vou congelar, ainda acontece, pecamos ... Parece que, pelo número de nós, precisamos de um bebê!?! E para as férias, ainda faço chebureks, batatas fritas e peixe em massa, e assim por diante, para os convidados. É quando juro para mim mesmo que com certeza vou comprar uma fritadeira para não vaporizar na frigideira. O preço do petróleo e o preço da unidade não são fundamentais, não vou manter na mesa. Ajude com perguntas e escolhas. Na cidade, mesmo assim, não tem uma só à venda, então é preciso determinar com clareza a ordem, você terá que comprar "às cegas"

- por que virar, por exemplo, pastéis, que, na minha opinião, Freken Bock, não estão totalmente imersos em óleo?

No meu modelo (fritadeira?) O fundo dos pastéis escurece mais rápido. Eu não viro batatas, está tudo bem.

- uma pequena fritadeira funda é adequada para fazer batatas fritas para 5-6 pessoas ou, enquanto frita as próximas porções, as primeiras já estão frescas e moles?

Vai esfriar e amolecer. Mas isso é ruim, provavelmente só para batata, para tortas, pastéis, peixes, não há nada de terrível nisso. Mas uma pequena fritadeira ainda é para um pequeno círculo de usuários, eu acho. Mesmo que fritemos batatas em uma grande multidão, é o que acontece com as primeiras porções. E esses pequenos modelos que vi cabem, provavelmente, dois pedaços de peixe ou um cheburek.

[Tia Besya]

Tia Besya, e de que cidade você é, se não for um segredo?

[Freken Bock,]

Vai esfriar e amolecer. Mas isso é ruim, provavelmente só para batata, para tortas, pastéis, peixes, não há nada de terrível nisso.

E tudo fica mais gostoso quando a crosta está crocante, porque é esse o ponto? Ou frango à Kiev, geralmente deve ser servido bem quente, tem óleo dentro, nos restaurantes, que eu saiba, este é um prato feito sob medida! Dê aos convidados: vocês dois comem e o resto fuma? Freken Bock,, e você não sabe, quantos pastéis de costeletas cabem em uma grande fritadeira de uma vez? Já vi o suficiente de dois modelos
🔗 e
🔗 - labuta

Já vi o suficiente de dois modelos
- labuta

Tia Basia, não se preocupe!
Bons modelos.
E 7001 não é nada pequeno! (para mim, uma pequena fritadeira - para 500 ml de óleo)
Se você só precisa de batatas fritas (e também de ótimos chips!) Pegue o modelo 7001. Aliás, pelo número de watts por litro de óleo, ela ganha. Quanto menos óleo esfriar ao carregar o produto, melhor será o resultado (isso é conseguido com mais óleo, ou uma pequena porção do produto, ou um aquecedor potente).
Se você costuma cozinhar chebureks, tortas e costeletas de Kiev, então é claro o modelo 7004. Ela tem a vantagem mais importante - a cesta WIDE!
É uma pena que não escrevam sobre a "zona fria" para recolher migalhas.

Em geral, não é fato que na chegada a São Petersburgo 2 modelos do site estarão esperando por você.
Confie no seu coração, isso não o decepcionará.

Obrigado, tio Sam! Que o destino decida - vou comprar o que será desses dois

[Freken Bock]

Freken Bock
1. Parece que minhas instruções não estão claramente definidas.
2. Obrigado!

Mueslik
Lembro que você tem o mesmo. Foi sua postagem que impediu minha escolha sobre ela.
Obrigado.

E compramos um novo.Aos 4 anos a DeLongey sujou-se tanto que já não tem forças para o lavar ... Por isso, fizeram-se um presentinho para o Velho Ano Novo.
Escolhemos este: Philips HD 6159. É grande, para 2,2 - 2,5 litros de óleo. Mas batatas cruas podem ser fritas até 1,3 kg ao mesmo tempo - para nossa família de 4 pessoas - não é mais necessário. Normalmente 700-800 gramas são suficientes. Portanto, funcionará bem para um certo número de convidados. Ela tem uma vantagem principal - todas as partes, exceto o corpo, podem ser lavadas na lava-louças! A tampa é removível, o filtro também é removível, ou seja, em geral tudo pode ser enfiado no PMM - e ficará limpo! Capa removível - isso estava faltando em DeLongey. Depois de algumas vezes, ela ficou muito salpicada com respingos de óleo - nada pode ser limpo ... O novo já foi experimentado e lavado - ótimo, muito conveniente. Outra comodidade - um recipiente com uma rede na parte superior vai para a fritadeira - o óleo pode ser drenado da fritadeira, ao mesmo tempo que será limpo de depósitos de carbono, é fechado com uma tampa especial - e armazenado até o próximo cozimento . Novamente, limpo e confortável. E não há cheiros supérfluos. Comprado na loja online por 3300.

Bem, comprei o Tefal 7001 e, ao vê-lo, imediatamente percebi que tinha que levar o 7004! A cesta é pequena, na verdade, apenas para batatas, e o cheburek, provavelmente mesmo um mal caberá. Bem, não leve de volta para São Petersburgo! Eh, minha tristeza !!

Não há fritadeiras na Carélia ??

[Tia Besya]

Tia Besya , por que eles não pegaram o 7004?

Eu deveria ter levado Mestre Pilaf Tefal FR 4013. Todo um complexo de prazeres ao mesmo tempo.

[Tia Besya]

Não há fritadeiras na Carélia ??

Não vou lhes contar sobre toda a Carélia, mas, infelizmente, onde eu moro!

Tia Besya , por que eles não pegaram o 7004?

Eu escolhi por muito tempo, fiquei com medo que fosse muito pesado, então decidi que não iria usá-lo com freqüência de qualquer maneira, mas para que tal maluhanskaya não esperava!

Eu deveria ter levado o Mestre Pilaf Tefal FR 4013. Todo um complexo de prazeres ao mesmo tempo.

Meu marido faz o pilaf delicioso só para ele e não me deixa chegar perto dele - ele serviu no Afeganistão e aprendeu lá!

Meu marido faz o pilaf delicioso só para ele e não me deixa chegar perto dele - ele serviu no Afeganistão e aprendeu lá!

Então o truque é que o Mestre Pilaf não é apenas um especialista em pilaf. Também pode ser uma fritadeira com um grande campo para fritar (há uma peneira especial com uma alça) e algo como uma frigideira. Você pode até assar nele e cozinhar sopas, se desejar. Pote multifuncional.

Eu tenho essa pergunta. Estamos fazendo massa na padaria. Então fazemos tortas com ele. E fritamos toda essa economia em uma frigideira. As tortas inflam rapidamente, as costuras se desfazem e todo o conteúdo escorre, principalmente a geléia. A questão é muito simples - por quê?

Eu tenho essa pergunta. Estamos fazendo massa na padaria. Então fazemos tortas com ele. E fritamos toda essa economia em uma frigideira. As tortas inflam rapidamente, as costuras se desfazem e todo o conteúdo escorre, principalmente a geléia. A questão é muito simples - por quê?

A geléia, em geral, é um recheio muito caprichoso e se esforça para vazar das tortas, então li conselhos sobre assar donuts com geléia na internet - primeiro asse os donuts e depois recheie com geléia levemente aquecida de uma saco de confeitar ou seringa. Posso até dar um link para onde esse método é descrito 🔗 -ler-talvez algo seja útil.
Também pode haver uma temperatura muito alta - defina a temperatura para média - é melhor assar um pouco mais, mas as tortas não incharão tão rapidamente.

Eu tenho uma fritadeira DeLonghi V885. Gosto de tudo nele - e o consumo de óleo não é grande, e frita bem. Só que não tive sorte: há 8 meses de funcionamento nada constante, já esteve duas vezes na oficina de garantia. E nas duas vezes o problema é o mesmo: bloqueio. Eu sigo todas as regras, não ligo sem óleo.
Alguém pode encontrar um problema semelhante ?? Como você decidiu?