Nabo recheado assado

Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Nabo recheado assado

Ingredientes

nabo 6 pcs
Tomilho 2 galhos
Para preencher
ovos 1 PC
Cogumelo 5-7 pcs
nata 1 Colher de Sopa. eu.
salsinha
açafrão
para molho
tomates em seu próprio suco (pedaços)
aneto
salsinha
alho
sal pimenta
azeite
manteiga

Método de cozimento

  • Nabo recheado assado Limpamos os nabos e cozinhamos em água fervente com sal com tomilho até quase ficarem cozidos.
  • Nabo recheado assado Enquanto o nabo está fervendo, prepare o recheio. Pique os cogumelos finamente. Descasque e pique a cebola finamente. Pré-aqueça uma frigideira, acrescente o óleo e frite os cogumelos e as cebolas. Tempere com sal e pimenta.
  • Nabo recheado assadoFerva e corte os ovos. Pique a salsa finamente.
  • Nabo recheado assado Transfira os cogumelos e as cebolas para uma tigela, acrescente a salsa picada, os ovos picados, o creme de leite e açafrão. Mexa se precisar adicionar mais especiarias (sal, pimenta).
  • Nabo recheado assado Retire os nabos e deixe esfriar em água fria. Corte a parte superior e corte o núcleo.
  • Nabo recheado assado Coloque os nabos em uma assadeira e recheie com o recheio de cogumelos.
  • Nabo recheado assado Misture o creme de leite com açafrão e gema.
  • Nabo recheado assado Cubra o nabo com a mistura. Regue com azeite.
  • Nabo recheado assado Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-30 minutos.
  • Nabo recheado assado Prepare o molho. Descasque o alho. Pique o endro, a salsa e o alho. Pique os tomates em lata finamente. Misture tudo, sal e pimenta, acrescente um pouco de azeite.
  • Sirva os nabos com o molho.
  • Nabo recheado assado
  • Nabo recheado assado

O prato é projetado para

6 pcs

Programa de culinária:

forno, mw

Observação

Receita de Vladimir Pavlov.

Anna1957
Galina, lindo e simples servindo restaurante Mas como é o gosto do nabo? Há muito tempo venho fazendo experiências com ela de diferentes maneiras, tentando me livrar de seu sabor picante específico e de alguma forma aproximá-la das batatas, mas até agora sem muito sucesso.
Gala
Anya, obrigado!
Citação: Anna1957

Há muito tempo venho fazendo experiências com ela de diferentes maneiras, tentando me livrar de seu gosto picante específico.
Existe tal momento, mas tudo depende do nabo. Eu tenho meu próprio nabo este ano, é claro, não é tão afiado quanto o que vendi na loja. Tem também o nabo branco Fritata, não tem gosto forte, é muito macio.
A, é melhor levar uma loja de loja de tamanho pequeno, mesmo com uma pele delicada, enquanto esta ainda pode ser encontrada, quando é armazenada por muito tempo, ela dobra e torna grosseira. Bem, durante o cozimento, é claro, fica mais macio (em termos de sabor).
Tenho uma receita de sopa de nabo, absolutamente sem especiarias.
Nabo recheado assadoSopa magra de repolho de nabo com trigo sarraceno
(Gala)
Anna1957
Citação: Gala
é melhor levar uma loja de loja em um tamanho pequeno, mesmo com uma pele delicada
Comprei ontem, mas ainda não experimentei. Eu ferver e congelar
Gala
Abem nina tada
Pena que você mora longe, senão eu teria te convidado para a degustação
Anna1957
Citação: Gala
Desculpe você mora longe
gala10
Checkmark, você continua a surpreender e se deliciar com suas delícias ... Parece lindo e, provavelmente, de ótimo gosto. Obrigado! Não tente, pelo menos olhe.
Gala
Galya, obrigado!
Não posso dizer que o prato seja requintado, mas muito saboroso, e o nabo é um produto saudável.
Rada-dms
Não é um nabo, mas uma obra de arte! Os nabos sumiram, posso repetir com couve-rábano, o que você acha?
Gala
Olya,
Citação: Rada-dms

posso repetir com couve-rábano, o que você acha?
e isso, sua forma é adequada. O principal é que o repolho não é fibroso.

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