Salada de Natasha (nossa favorita)

Salada de Natasha (nossa favorita)

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Tomates	2,5kg
Pimenta Doce	1,5kg
Cenoura	1 kg
Arco	1 kg
Sal	100g
Açúcar granulado	300g
Óleo vegetal	250g
Vinagre	150g

Método de cozimento

• Amigos, trouxe para vocês uma salada muito saborosa, que em nossa família tem o codinome "Salada da Natasha". Por que é que? Sim, porque minha querida amiga Natasha me ensinou a cozinhar)
• A salada é insuportavelmente simples, fácil de preparar e deliciosa!
• Vasculhei nosso fórum e não encontrei, talvez estivesse mal, ou talvez porque é muito simples e todo mundo sabe disso?
• Mas eu, mesmo assim, decidi apresentar essa receita.
• Então:

• Corte tomates maduros aleatoriamente.

• Rale as cenouras. Eu uso uma colheitadeira.

• Corte a cebola em tiras. Continuo usando a colheitadeira.

• Corte a pimenta em rodelas. Aqui eu já estou usando uma faca.

• Nós misturamos nossos vegetais e polvilhamos com sal.

• Mexa a salada e deixe por 4 horas.

• Colocamos nossa salada no fogo. Adicione açúcar / óleo vegetal / vinagre (eu uso cidra de maçã). Deixe ferver e leve ao fogo por 15 minutos.

  [/ tabela]

• Colocamos nossa salada em potes esterilizados. Enrolo os potes em um cobertor e os mantenho frios.

• Todo! A salada da Natasha está pronta! Obrigado à minha querida namorada pela receita deliciosa!
• Desta quantidade de ingredientes, consigo 6 latas de 720 ml e 2 latas de 500 ml.

O prato é projetado para

6 latas-720ml, 2 latas-500ml

Hora de preparar:

4,5 horas

Programa de culinária:

Prato

[IRINA]

IRINA, não criamos raízes com tomates, mas adoramos os semelhantes com pepinos e (ou) com cenouras. Eu mesma criei pepinos, tomando essa receita como base

Você também pode fazer essa salada com tomates verdes, o sabor é um pouco diferente, mas também delicioso.
Eh, quando eu fiz uma salada dessas

[Irina F]

Irina F, Irlandesa, tão bonita e colorida !!!

Eu uso uma colheitadeira.

Combine no estúdio! Isso estilhaça tão lindamente, confesse!

Não vou enrolar, mas por enquanto posso comer e irei, já que você elogia tanto!

[Svetlenki]

Svetlenkie eu elogio, a salada está deliciosa.

[Lerele]

Você também pode fazer uma salada com tomates verdes.

Lerele, se eu também exigir tomates verdes dos vendedores ... Tenho muito medo pela saúde deles

Obrigado pela recomendação - definitivamente significa fazer isso!

Irina F, Irlandesa boa para dormir, traga a marca da colheitadeira!

[Cirre]

Ha! E eu não durmo, aqui estou, aqui estou, como você pergunta
Abajur, eu tenho um processador de alimentos, não me peça para correr até a cozinha e tirar uma foto dele!
CirreGal, acho que vai ficar uma delícia com pepino!
Lerele, é preciso experimentar os verdes também, um pouco, para apresentação)
Svetlenki, Luz, acabei de imaginar como você tama, na sua Inglaterra minando a saúde dos vendedores. Acho que nosso pessoal no exterior, em geral, surpreende as pessoas com sua mente curiosa. Ah, o que há lá fora, kada, temos aqui agora mesmo alguém com maionese sugeriu fazer execuções diferentes, e não as atuais

[Irina F]

Irina F, Irlandês,

Você está falando de um misturador planetário ou de uma colheitadeira estacionária com tampa ?!

Acho que nosso pessoal está no exterior, em geral, o povo surpreende com sua mente curiosa

O que é ... tenho muito medo de perguntar ... Meu marido tem um colega, ele tem 70 anos, planta beterraba ... Ele trouxe os tubérculos para tratar, mas sem as pontas ... eu pedi os topos para o recheio ossétio ​​... três não conseguiam acalmar, ficava perguntando ao meu marido o que ia fazer com as folhas de beterraba ... Os ingleses não sabem cozinhar beterraba, mas aqui estão os topos. .. Pessoas morenas

Eh, luz! Não há necessidade de dizer !!!! Pessoas morenas)))
Quanto à ceifeira-debulhadora, tenho uma capa, que é fixa.

Irina, diga-me, que porcentagem de vinagre, ..... 9?

[Margot]

Margot, Marish, eu uso maçã, são 6%, mas minha namorada usa 9%.

Margot, Marish, eu uso maçã, são 6%, mas minha namorada usa 9%.

obrigado pela resposta rápida

[Irina F]

Irina F,

Vasculhei nosso fórum e não encontrei, talvez estivesse mal, ou talvez porque é muito simples e todo mundo sabe disso?

não encontrada porque esta salada tem um nome diferente e muito simples - lecho. Tomate + pimentão + cebola + açúcar, sal, picada, temperos e azeite, cozinhe por 15 minutos ou mais - um clássico do gênero. Suplementos em forma de pepino, cenoura, alho, etc. - variações sobre o tema.

Minha sogra faz algo parecido com salada de alho.

Hoje eles fizeram de acordo com a sua versão - com cenouras, sem chanok. 🔗

Saiu potes de 4 litros

lecho

É feito de forma um pouco diferente. E esta é uma salada

Lecho, pelo que me lembro, é feito com suco de tomate. E aqui está uma receita completamente diferente!

[Lecho]

Lecho (Lecsó húngaro) é um prato clássico húngaro, muito comum nos países europeus.

Como todo prato popular, não tem uma receita exata, pois cada um o prepara à sua maneira. A presença de três tipos de vegetais é inalterada e obrigatória: pimentão, tomate e cebola.

Muitas vezes, o lecho atua como acompanhamento, como, digamos, nas regiões orientais da Alemanha - para carnes grelhadas, salsichas ou salsichas.

Na Rússia, a receita do lecho é adaptada aos produtos disponíveis no país. Surgiram várias variações de lecho: com cenoura, cebola frita, pimenta moída. A receita do lecho grosso é muito popular na Rússia, quando parte dos tomates é adicionada no final do cozimento.

Lecho de pimenta doce com tomate (lecso húngaro) (Admin)

[salada]

Fuuh)
Eu não vi nenhuma discussão!
Bem, certamente não é lecho, como estamos acostumados a entendê-lo!
Lecho, é mais como pimenta com molho de tomate e temos muitos exemplos no fórum.
No mesmo salada tudo é cortado em tiras e fica exatamente a salada a que estamos acostumados!