Tio ben com abobrinha

Categoria: Receitas culinárias
Tio ben com abobrinha

Ingredientes

Tomates maduros 2 Kg
abóbora 2 Kg
Pimenta Doce 2-3 pcs
óleo vegetal refinado 0,5 st
sal 2,5 colheres de sopa. eu.
açúcar 1,5 colher de sopa
Pimenta preta 6 pcs.
cravo 2 pcs
vinagre 1 colher de chá
alho 1 fatia

Método de cozimento

  • Tomates maduros, descasque e pique finamente ou amasse no liquidificador, 2 kg de abobrinha (de qualquer maturação), descasque e as sementes e corte em rodelas pequenas, corte os pimentos em tiras de tamanho médio.
  • Misture os tomates, a abobrinha, o pimentão, o óleo vegetal, o sal e o açúcar, acrescente a pimenta e o cravo e cozinhe por 30 minutos. a partir do momento da fervura.
  • Adicione uma fatia de alho ralado e 1 colher de chá. vinagre, espere um minuto para ferver novamente, coloque em potes esterilizados, enrole.
  • Envolva as latas viradas em um cobertor por 2-3 horas.

O prato é projetado para

9 latas de 0,5 l

Hora de preparar:

1 hora junto com o processo preparatório

Programa de culinária:

prato

Observação

Há muito que o site tem uma receita com este nome e até com os mesmos ingredientes, mas depois de os comparar cuidadosamente, percebi que o sabor, e o próprio processo de cozedura, são claramente diferentes.
A salada de acordo com esta receita revela-se ligeiramente adocicada, adequada tanto como acompanhamento como como petisco.

TATbRHA
Vai ficar uma delícia, só que provavelmente cortarei a abobrinha em pedaços menores e adicionarei menos masla (embora não muito). Obrigado pela receita, V-tina!
V-tina
Tanya, você pode usar menos manteiga, e o tamanho das fatias de abobrinha é uma questão de gosto) Faço uma vez estritamente de acordo com a receita, e corto a segunda porção menor, cozinho um pouco mais e coloco mais de uma dente de alho, mas coloque uma cabeça inteira, caviar picante acaba
TATbRHA
Quase, liberdade de criatividade, mais alho! Eu amo muito esses molhos, especialmente para carne em fogo aberto ... Picante, adocicado e cheira, cheira ... Amanhã. Amanhã vou cozinhar e fechar !!
V-tina
TATbRHA, desfrute de sua refeição
TATbRHA
V-tina, riso e pecado: meu marido viu sua foto - e correu porco em conserva ...
V-tina
Aula que adoro quando os homens têm bom apetite
Yutan
Obrigado pela receita. Apenas abobrinhas estão chegando. Quando eu cozinho !!!
V-tina
Para sua saúde!
Kizya
Citação: TATbRHA
Quase, liberdade de criatividade, mais alho!
E nós também amamos muito! Tinochka, ótima receita, um aperitivo lindo !!!
V-tina
E o aperitivo é lindo e como acompanhamento de carne - super!)
MariV
Tio ben com abobrinha

Fiz quase 6 litros hoje, pois as abobrinhas já foram servidas com força e principal! Só não coloquei óleo vegetal e fiz na panela de pressão.

Todos os anos na primavera eu me dou um chessy-blahorodnoye para não fechar mais nada, mas não, novamente minhas mãos estão coçando, de novo, onde colocar a colheita?
V-tina
Olga, belas!!! Desfrute de sua refeição!)
MariV
V-tina, obrigado pela receita!
Kizya
Tina, Preparei uma porção dupla, deixei um frasco para provar (não está mais lá) Vkuuuusny !!!
V-tina
satisfeito, coma para sua saúde !!!
MariV
Tina, graças à sua receita, enrolei todas as minhas abobrinhas este ano em potes!
V-tina
Como estou feliz, bom apetite
prubul
: oops: e vinagre é a essência, eu acho?
V-tina
prubul, não, não, os habituais 9%
Maio @
Tina, estou interessado na quantidade de sal e açúcar. Está tudo correto na receita, não confundiu?
V-tina
Maina, está tudo correto: 2,5 colheres de sopa de sal e 1,5 xícara de açúcar
não deixe nada incomodar, o sabor vai ser harmonioso, só um pouco doce .. pode dar um pouco mais de sal ao seu gosto
Rada-dms
Tinochka, obrigada pela receita, com certeza vou prepará-la para refrescar o sabor !!!
V-tina
Ol, e já tenho 2 festas, enfim deram água. Tenho outra abobrinha nos meus planos, frita, e depois em potes ... só depois de 2 dias provavelmente vou ficar juntos .. senão meu marido tem preguiça de rolar latas

, mas ainda não posso

Maio @
Aqui estou eu um bastardo, pensei 1,5 st. colheres de sopa de açúcar, adicionadas um pouco, mas não 1,5 xícara.
V-tina
Maina, e você prova, se quiser - feche assim
Kostya1988
A tristeza é o problema da abobrinha e não do cravo! então eu tentaria fazer isso! Vou tentar errar
V-tina
Kostya, experimente, muito gostoso e rápido
MariV
E eu não faço isso este ano - eu não plantei abobrinha, e daquele ano eu fiquei, acabei muito! Uma receita muito boa!
V-tina
Olga, obrigado!
Kostya1988
Olga
comprei todos os ingredientes que farei hoje))
V-tina
Citação: Kostya1988
Comprei todos os ingredientes que vou fazer hoje))
Estou esperando a foto
Kostya1988
Citação: V-tina

Estou esperando a foto

acabou deliciosamente

Tio ben com abobrinha
Tio ben com abobrinha
temperos honestamente, acabou não sendo suficiente para mim, acrescentei manjericão seco, um sussurro de tomilho e cominho 1/5 colher de chá
e não poupou esforços com tomate feito de suco de tomate
V-tina
Citação: Kostya1988
acabou deliciosamente
viva feliz por ter gostado. Obrigado pela foto e por suas adições também
Kostya1988
Citação: V-tina

viva que bom que você gostou
meu pai imediatamente me disse para diversificar meu pedacinho com torções preciso fazer 20 litros dessa abobrinha
V-tina
Kostya, você pode, certo? Vejo que você tem tantas reviravoltas em seu arsenal que qualquer anfitriã inveja e essas abobrinhas são boas como acompanhamento e como lanche, bom apetite
Kostya1988
Citação: V-tina

que qualquer anfitriã irá invejar
não tantas latas 150 em algum lugar no momento, apenas torcidas, será necessário de alguma forma entrar no porão e tirar uma foto dos potes)))
Ponte
Citação: Kostya1988
será necessário entrar de alguma forma no porão e tirar uma foto dos potes)))
Interessante ver! Você é tão jovem e tão apaixonado por tudo isso. Eu realmente respeito!
V-tina
Citação: Kostya1988
como ir ao porão e tirar uma foto dos potes)))
150 latas no porão de um homem - esta é uma aula. Estamos esperando uma foto
Kostya1988
Citação: V-tina

Estamos esperando a foto
uh-huh depois que eu terminar com Varenka
Tio ben com abobrinha
V-tina
Kostya, isso é necessário, que tipo de mestre você é, cara
Kostya1988
Citação: V-tina

150 latas no porão de um homem - esta é uma aula. Estamos esperando uma foto
Tio ben com abobrinha e sob a tampa, também há 15 latas de Adjika
V-tina
Kostya estou a caminho
Kostya1988
Citação: V-tina

Kostya estou a caminho
Baby, você está explodindo! pai e você coloca e vai embora
V-tina
Citação: Kostya1988
Baby, você está explodindo
sim .. eu mordo tudo o que como
Ponte
KostyaSou um choque culto! Onde você guarda as salsichas? Esconda-se, ou agora os gulosos virão em grande número, você não terá mais nada
V-tina
Citação: Bridge
pessoas glutões
não-não-mas, eu perguntaria sem dicas
Anatolyevna
Ponte, Natasha, se formos, vamos comer e eles vão dar presentes. Nós somos amigos! E como voltar para casa sem presentes!
Kostya1988
Anatolyevna
Eu acho que se você comer e tirar mais presentes de mim, a metade vai sobrar! Eu sou Su_a ainda econômico)) e em um amigo algum tipo de apocalipse acontecerá para que cada tipo eu tenha pelo menos 10 potes:
V-tina
Kostya1988, então "estamos vindo para você" cozinhe mais geleia

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão