Tomates da vovó

Tomates da vovó

Categoria: Em branco

Ingredientes
Tomates	Jarra de 3 litros
Sal	1 colher de sopa
Açúcar	3 colheres de sopa
vinagre	50 gramas
pimenta preta, chasnok, louro, verduras

Método de cozimento

• Colocamos folhas de raiz-forte, inflorescências de endro, raiz de raiz-forte, folhas de cereja e groselha no fundo de potes esterilizados. Lave os tomates, coloque-os em potes.
  
• Despeje água fervente sobre os potes de tomates e cubra com as tampas fervidas. Após 15-20 minutos, escorra as latas e reabasteça com água. Após mais 15-20 minutos, escorra a água e coloque 1 colher de sopa de sal, 3 colheres de açúcar, 50 gramas de vinagre 9%, 2-3 dentes de chasnok e 3-4 grãos de pimenta, 1-2 folhas de louro no frasco. Encha com água fervente e enrole. Vire os potes, embrulhe-os e deixe esfriar.
  

Hora de preparar:

2 horas

Observação

Nos últimos 2 anos, enrolei tomates em potes de 1,5 litros. Eu divido tudo por sexo. Três litros simplesmente não são suficientes. E eu uso potes com tampas de rosca.

[eu não minto]

Eu faço tomates da mesma forma, eles são muito saborosos e a salmoura inteira é bebida. Só eu eu não minto folhas de raiz-forte, raiz de raiz-forte, folhas de cereja e groselha. Estes são temperos de pepino para ficarem crocantes. E nos tomates, você também deve ter páprica amarga e um doce lodge búlgaro.

Vou tentar cozinhar.

[Tanchik]

Na verdade, esses tomates estão voando
Tanchik só eles não podem zombar derramar duas vezes, às custas do vinagre são (se conseguirem) tão fofos, mesmo no armário do apartamento.

[eu não minto]

Eu faço tomates da mesma forma, eles são muito saborosos e a salmoura inteira é bebida. Só eu eu não minto folhas de raiz-forte, raiz de raiz-forte, folhas de cereja e groselha. Estes são temperos de pepino para ficarem crocantes. E nos tomates, você também deve ter páprica amarga e um doce lodge búlgaro.

Folhas de raiz-forte e outras verduras são provavelmente uma homenagem à tradição ou mesmo um hábito. Minha avó e minha mãe sempre colocam folhas de raiz-forte. E como faço isso. Na cidade nem sempre eles estão à mão e você não tem tempo de chegar ao mercado. Acontece que eu só faço com folhas de louro e ervas secas em casa. Não afeta o sabor. Parece-me que os verdes só cheiram. Mas eu sou pimenta no tomate, não, não! Isso não é para todos. Uma vez tentei enlatar com pimenta. Bem, pelo menos um experimento. E eu fiz apenas 2 latas, então meus tomates com stryuchkov amargo eram geralmente rejeitados. Em seguida, ela jogou um pote inteiro de tomate azedo no vaso sanitário, e o segundo teve que ser digerido para obter ketchup. : mda: E com os doces ficou melhor, só os tomates que ficavam ao lado da pimenta, as crianças e meu marido me escorregavam, ficavam com um gosto claro de pimenta. Portanto, pimenta no tomate não é adequada para nós. Nós lemos por nós mesmos. Aqui.

Na verdade, esses tomates estão voando
Tanchik só eles não podem zombar derramar duas vezes, às custas do vinagre são (se conseguirem) tão fofos, mesmo no armário do apartamento.

Minha avó "mutilou" eles e eu "mutilou". Como se costuma dizer, Deus protege os salvos. Mas muito raramente tomates, como diz o meu mais novo, "atire"! Embora ele tenha gostado. Ele estava na festa de aniversário de um colega de classe no verão passado. Cheguei em casa tão feliz, diz que a mãe do meu amigo enlatou "tomate para tiro". Eles tinham até 3 latas queimadas.
Mas a mãe do meu amigo simplesmente não estava feliz. Ela contou mais tarde que, a conselho da funcionária, imediatamente despejou água fervente sobre os tomates e os enrolou. Todos eles explodiram como um. Portanto, é melhor jogar pelo seguro! E se a experiência é preservação sem marinar com água fervente, sou apenas "a favor"! Essas baías e ameixas estão transbordando! O que há para fazer? No inverno, você quer algo saboroso ...

Se você derramar uma vez, precisará colocar 3 comprimidos de aspirina. Eu faço isso às vezes.
E às custas do rábano, ele se estabelece em pepinos para que possam triturá-los. E ainda é delicioso colocar aipo no tomate.

[

Se você derramar uma vez, precisará colocar 3 comprimidos de aspirina. Eu faço isso às vezes.

Geralmente sou contra qualquer aspirina. Portanto, é melhor ficar em frente ao fogo aberto. Bem, em outros assuntos, cada um toma para si.

[Eu geralmente sou contra qualquer aspirina. Portanto, é melhor ficar em frente ao fogo aberto. Bem, em outros assuntos, cada um toma para si.

E também sou contra, mas algumas vezes havia pouco tempo e muito tomate.

Tanya, uma receita excelente, comemos tomate durante todo o inverno, elogiamos o autor.
Parado na sala, nada explodiu! Aqui estou eu e me reescrevo, farei isso no próximo ano!

Vestigador, boa saúde!
E já começamos a ampliar esse prazer. Os tomates estão acabando ... E pela receita, graças à minha vó!

Muito obrigado à minha avó :-) :-) :-)
Os tomates são simplesmente lindos !!!
E nós os abrimos porque atiramos em um banco na despensa,
e a criança ouviu :-)
Taki pegou uma lata desses tomates, mas o resto estava a salvo.
continue de pé.
Mas como eles são deliciosos !!!!
Meus todos estão encantados e perguntam se coloco vinagre ali, já que ele
absolutamente não senti !!!
Então, quase terminamos esta lata explodida.
Ansioso pelos próximos !!!
Muito muito muito !!!
Recomendo para todos!
Não azedo, não em conserva ou salgado ...
O sabor é indescritível, mas muito saudável :-)
Vovó é apenas um mestre :-) :-) :-)