Salada de feijão sortido para o inverno

Salada de feijão sortido para o inverno

Categoria: Em branco

Ingredientes
feijões	400 gr.
cenoura	1 kg.
Pimenta Doce	0,5-1 kg.
tomates maduros	2 kg.
cebola	0,5 kg.
óleo vegetal	1 Colher de Sopa. (250 ml)
açúcar	1 Colher de Sopa.
sal	2 colheres de sopa. eu.
vinagre 9%	60 ml.
pimenta em grão (sortida)	8-12 pcs.

Método de cozimento

• Deixe o feijão de molho durante a noite e ferva até ficar macio.
• Cozinhe as cenouras até ficarem macias, descasque e corte em cubos.
• Pimenta que limpamos de caudas e sementes, cortada em tiras ou cubos. Cortei em tiras.
• Descasque e corte a cebola em meias argolas ou um quarto de argolas.
• Pulamos os tomates em um moedor de carne ou ralamos, descartando a casca.
• Em uma panela grande, misture os vegetais e o feijão, acrescente óleo, sal e açúcar e cozinhe até que os vegetais estejam prontos (cerca de 40 minutos).
• Em seguida, adicione vinagre e pimenta, ferva por mais 10 minutos e despeje em potes esterilizados, enrole e embrulhe até esfriar.
• Tenha um inverno delicioso!

O prato é projetado para

4 l.

Hora de preparar:

3 horas + tempo para molhar o feijão

CERCA DE! Nova salada de feijão da Tinochka !!!
Tive sorte !!!
Esta manhã, aliás, cozinhei feijão de acordo com a receita anterior.

[A.lenka]

A.lenka, Helen, e como você gosta disso? tentou embora? ambas as saladas ganham sabor imediatamente e no inverno são as mesmas em uma jarra e agora em panelas
Não sei se vou chegar a tempo, mas estou planejando outra receita com feijão)

Tina 'essa salada é a preferida da minha filha, eu faço todo ano. Muito saboroso

[Nadia]

Nadiasim, essa receita é antiga, da minha infância (só um pouco modernizada), mas muito gostosa

[Tina]

Tina, com agradecimentos! De fato, delicioso! E na jarra e na sopa! Vou cozinhar de novo, ordenou meu filho.

[Helena]

Helena, Fico muito feliz por ter gostado da salada, é uma das mais favoritas da minha família

[Tina]

Tina, feito! Com 2 doses de 16 latas 0,7 e 2 0,5 cada.
Acrescentei raiz seca de nabo, coentro moído e cebolinha seca, endro e salsa. Saborear e cheirar ...

[Tyetyort]

Tyetyort, Helen, ótimo, e estou de volta ao hospital e sem pôr do sol

[Tina]

Tina, , fique bem logo!

[Tyetyort]

Tyetyort, Obrigado querido

Tinochka, uma ótima receita. Estou colocando em serviço. Gosto desta salada com arroz, mas agora devo fazer com feijão. Como acompanhamento ou como prato independente, tudo o que precisa.

[Irishk @]

Irishk @, meus pãezinhos de feijão divergem rapidamente, ficarei feliz se a receita for útil para você também

[V-tina]

V-tina, Tina, me diga qual a diferença de sabor entre saladas com feijão cozido com cenoura cozida e cenoura crua?
Eu quero cozinhar, não posso escolher.

[Helena]

Helena, Gostei mais do cozido, não funde com o molho, mantém a textura.

[Elenka]

Elenka, com cenoura crua fica mais molho, bom, a cenoura fica mais gostosa, para a minha eu gosto mais de crua, para guisados ​​e sopas eu tomo aquela com cenoura cozida

[Tina]

Tina, obrigado!



Tyetyort, obrigado pela resposta.