Melancia em conserva com tomate

Categoria: Em branco
Melancia em conserva com tomate

Ingredientes

Melancia
tomate
agua 1,2 l
sal 1,5 colher de sopa. eu.
açúcar 3 colheres de sopa. eu.
vinagre 9% 1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

  • Coloque os tomates e as melancias em fileiras em uma garrafa de 3 litros. Na melancia, é necessário retirar a crosta e cortar em rodelas pequenas (retire os ossos se possível). Eu faço com uma crosta, fica tão gostoso! Fique firme.
  • Esse recipiente leva cerca de 1 litro de 200 ml de água. Ferva a salmoura, despeje em salmoura fervente e esterilize 15 minutos desde o início de pequenas bolhas na água. Torça, vire e embrulhe até que esfrie completamente.
  • Embora eu odeie esterilização, esterilizo este branco. Tenho medo que ao derramar quebrarei a estrutura da melancia.
  • Guardo no apartamento dentro do armário, custa bem.

O prato é projetado para

um de 3 litros. Banco

Hora de preparar:

30 minutos

Programa de culinária:

fogão, puxadores

Observação

Vi essa receita em alguma revista, fiquei surpreso, dizem, que as pessoas não vão inventar. E então pensei: nós enlatando tomates, enlatando melancias, por que não podemos fazer isso em uma lata? E ela fez. E eu faço isso há três anos! Muito saboroso!!!
Uma vez, apenas o frasco acabou não tendo um gosto tão bombástico quanto todo mundo. Obviamente, isso depende do sabor da própria melancia, embora eu role algumas frutas francamente malsucedidas aqui.

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Yuliya K
Svetta, Sveta, uma receita interessante, obrigado! Vou ter que experimentar, ainda não fiz travessa com melancia, embora minha mãe uma vez salgasse tomate no suco de melancia! E eu cortei uma crosta fina, é só a parte superior - verde escuro ...
Nikusya
Svetta, Interessante interessante! Vou ter que tentar! Obrigado pela receita.
Nadyushich
Uma receita muito interessante, você deve experimentar, fica linda!
Fifanya
Obrigado. Deve experimentar, nunca comi melancia salgada ou enlatada
SveKosha
Sveta. Existem especiarias? E o quê, se houver. Você não pode ver nada na descrição ou no banco.
Svetta
SveKosha, Eu coloquei um pouco - o endro de costume, louro. folha 1, ervilhas doces 2-3. Embora seja possível sem temperos.
luz lana
Svetta, oh, que receita interessante! Marque inequivocamente! O marido adora tomates em conserva e melancias, mas aqui é 2 em 1!
alba et atra
E agora tenho uma revista com essa receita de Sveta!

Melancia em conserva com tomate

Svetta
HelenaObrigado por trazer esta foto. Não sabia o que estava impresso, preciso comprar uma revista.

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