Diet Pear Citrus Jam

[Cuidado !!!]

Diet Pear Citrus Jam

Categoria: Em branco

Ingredientes
peras descascadas	700-800 gramas
zhelfix 2: 1	1/2 bolsa
suco de limão	2-3 colheres de sopa
raspas frescas	gosto
estévia / esteviosídeo / rebaudiosídeo	opcional

Método de cozimento

• Coloque as peras descascadas em um recipiente com tampa de micro-ondas e ferva no micro-ondas por 5-7 minutos na potência máxima (até que o suco seja liberado)
• Transfira para uma panela. Despeje o suco (guie-se por suas peras para que não fique sem graça).
• Se você quiser adicionar estévia. Eu não fiz, as peras são doces.
• Adicione a gelatina. Deixe ferver, cozinhe por 3 minutos.
• Cuidado !!! Bulki pode "atirar".
• Transferência para bancos. Esfriar. Mantenha refrigerado

O prato é projetado para

2 potes de 300 gramas

Hora de preparar:

20 minutos + tempo para preparar as peras

Programa de culinária:

forno micro-ondas, fogão

Observação

A geléia acabou com um leve azedo e aroma de pêra
Vai bem com cheesecakes e caçarolas

Você pode usar qualquer fruta cítrica que quiser.