Sal de cozinha "Manjericão com alho"

Tanya, obrigada. A técnica nas mãos de um índio é uma pilha de sucata, e eu sou um índio.

Para cada dia, para uso, eu giro um pouco de sal no liquidificador-

Tanya, e se você torcer todo o sal de uma vez?

[Lena]

Lena, meus problemas - constantemente parece-me que, desta forma, o sal rapidamente "desaparecerá" dos cheiros
Em forma grande, os cheiros duram muito tempo, já percebi isso há muito tempo.

[Tatyana]

Tatyana, Vou tentar deixar a metade e moer a metade, então compararei.

[Admin]

Admin, Tatyana! Muito obrigado pela receita! Piquei tudo no liquidificador com facas, e como meu manjericão cresce em estufa e não lavei, havia pouca umidade. Agora coloque para secar. Vou esperar o resultado final. Mas mesmo cru, gosto muito da mistura tanto na aparência quanto no cheiro.

E eu só seco

[julia_bb]

julia_bb, Júlia! Eu tenho a mesma foto

E também somos quase vizinhos. Estou no distrito de Aleksinsky, na região de Tula. habitar

[-Helena-]

-Helena-sim, tem cheiro de casa toda) Fiz também no azeite.

Sim, vizinhos! Temos uma dacha no distrito de Zaoksky. Conectamos gás em Aleksin.

Meninas, que bom sujeito vocês são! Secos, secos, no inverno (e durante todo o ano também), os alimentos serão mais saborosos

[Tatyana]

Tatyana, obrigado! Mais importante ainda, obrigado pela receita

[Tatyana]

Tatyana, Eu já coloquei o meu em uma jarra. Tanya, você está fazendo alguma coisa com erva-doce?

[Lena]

você faz alguma coisa com erva-doce?

Lena, não - eu não fiz sal com ele. Mas, ensopado, acrescente à salada - eu faço isso. O fórum tem minhas receitas com erva-doce. Olhe aqui Vegetais não gostados - rabanete, nabo, daikon, aipo, couve-rábano, erva-doce ... e outros

[Admin]

há um cheiro na casa comum - mortalidade, aromaterapia, todos os micróbios irão descansar

O que você está provocando, hein, meninas?
Bem, o que é ...
Eu quero também! Lyudaaaa, Tanayaya! O marido já trouxe o manjericão (o dele não cresceu este ano ...)
Eu faço amanhã ... Mas não vou colocar na secadora. Serei como Tanya Gremolata seca ~ na mesa ~ no papel ~ malha de luz em cima ~ janelas de águas furtadas abertas ... janelas laterais também! A beleza. Há um cheiro, mas não igual ao de secar na Secadora!
Urrrah! Finalmente, vou começar ...
à bruxaria ... (este é o marido brincando)
No meu sótão, as ervas são penduradas e espalhadas: urtiga, hortelã, banana-da-terra, madrasta, madrinha ...

Admin, Tanya, com prazer eu farei isso!

[mamusi]

mamusi, conjurar, conjurar - estamos esperando pelo resultado quando você se gabar

Garotas! Eu fui enganado hoje? Vim comprar manjericão e garantiram que orégano é manjericão verde. De alguma forma, duvidei, mas sucumbi à persuasão. Feito o sal - cheira tão bem, mas não manjericão! O orégano também pode ser usado para esse fim, certo? Oh minha cabeça de jardim !!! Eu não sei de nada.

cozinhe, adicione a salada

Obrigado Tanyush, eu também faço isso.

O orégano também pode ser usado para esse fim, certo?

Claro que você pode! E você terá sal de orégano - ninguém tem, mas você tem

[Admin]

Admin, obrigado! Tatyana! Acabei de ficar infectado com suas receitas! Eu quero experimentar de tudo! Agora eu li sobre orégano! Acho que esse sal também vai ser usado. Fui ao terraço (aí seca) o cheiro é de cortar a respiração!
Comprei uma jarra especial! A beleza! Deleite!

Acabei de ficar infectado com suas receitas!

Se ainda não irá longe - haverá mais especiarias

Se ainda não irá longe - haverá mais especiarias

Saia daqui ... De tais aromas!

Meninas, e eu realmente amo orégano, mas não cresce na nossa região, eu só compro seco.É bom adicionar na pizza, e igual na carne. A segunda porção do manjericão é seca de forma natural, fica em uma bandeja no fogão, que a gente ainda não esquenta, mas parece que logo vai ter que ser aquecido, aqui esfriou mais ..

[Lyudochka]

só que não cresce na nossa área

Lyudochkacomo não cresce?
Minha sogra quase fez um canteiro no jardim durante o verão. Nós secamos, congelamos e comemos. Cresce bem. Aqui o alecrim é frio em nosso país, e o orégano (orégano) floresce e cheira tanto selvagem quanto cultivado.

[Nastenka]

Nastenka, Eu não sabia, pensei que não estava crescendo, mas prometeram me dar orégano "para plantar". Obrigado me ilumine

[Lyudochka]

Lyudochka, Comprei sementes na primavera e plantei! E orégano plantado e orégano comum. Tudo está crescendo muito. Se eu estivesse em Len. área, daria a você orégano e orégano. Mas estou no horário de Moscou. região, e a conexão com a dacha em Len. região agora não e não sei o que o sogro fazia com a grama sem a minha supervisão ...

A propósito, lembre-se de que o orégano, embora botanicamente seja orégano, é diferente em sabor e cheiro do nosso orégano. Eu verifiquei empiricamente.

embora seja botanicamente orégano, difere em gosto e cheiro de nosso orégano. Eu verifiquei empiricamente.

Sim, vou considerar

Não vá longe - haverá mais tempero

Tanya, é muito interessante o que mais você descobriu. A propósito, seu molho de churrasco foi para as pessoas. Já me pedem uma receita.

[Lena]

Lena, para sua saúde! Então, você tem com ameixas, esse é o seu molho. Bem cozido

com ameixas

Tanya, quem sabe disso?

[Admin]

Admin, Tanya Muito obrigado pela ideia DIY de diferentes tipos de sal! Eu coloquei nos favoritos por muito tempo, mas nem todas as mãos alcançavam assim ...
E nesse final de semana fiz tudo igual !!!! E de várias formas! Tudo é muito saboroso, mas eu gostei mais do manjericão!

Anteriormente, havia apenas um sal, loja, Abadzekh. Comprei pela primeira vez há três ou quatro anos e só usei. E agora tenho 4 visualizações diferentes ...! E como vou escolher ?! Afinal, são saborosos / cheirosos !!!

[Sveta]

Sveta, para sua saúde!
É assim que você vai usar cada sal. Cada sal tem a sua finalidade, cada produto tem a sua

Alho descascado, manjericão narval, vou começar a cozinhar de manhã.

[Lena]

Lenaque beleza este seu manjericão verde adoro o cheiro
Espero que você tenha ficado delicioso

[Tanya]

Espero que você tenha ficado delicioso

Tanya, Tenho certeza que vai ficar uma delícia.



Tatyana, Eu digitei 200 gramas manjericão verde, vale a pena secar, roxo é o próximo, e ainda não há cortes no jardim ....... Cheiro ......



Mais roxo 250 gramas , também definido para secar com sal.

[Linho]

Linho, Bem feito!
Você vai ter um inverno gostoso, os homens vão te amar de todo coração, até o próximo verão
Bem, aí você terá que ganhar amor novamente - prepare-se

[Tanechka]

Tanechka, o verde já está pronto, o roxo está secando, e também interrompi os caules (do verde) com sal no liquidificador, sequei e coloquei gengibre seco, o cheiro é super, tomate vai amadurecer, vou fazer tomate com manjericão conforme à sua receita. Obrigado novamente pela receita.

Tatiana, obrigado pela receita. Achei que tinha feito muito, por quilo de sal. Mas não chega para o inverno, gostei muito) Coloco em todo lugar, em qualquer prato. Reverência minha)

[Galinka]

Galinka, para sua saúde! Nunca há muito sal aromático E especialmente manjericão e alho

por quilograma de sal

Não fiz 2 quilos, acho que ainda não será suficiente. Meu filho gosta muito desse tipo de sal, então vou pagar pela metade.

[Garotas]

Garotas, experimente esse sal também, bom ficou muito gostoso fiz uma sacola enorme, o cheiro dentro da sacola é estupefaciente

Sal de cozinha "manjericão-alho-pimenta" (Admin)

E só pra você, em segredo, no caminho, mais uns solados estão sendo preparados

Ontem recolhi pouco manjericão (uma caçarola de 15 litros), hoje estão a secar 2 kg no secador.salgado saboroso.

[Lena]

Lena, quão rico você é E quanto sal vai sair - WOW!

Eu peço no mercado, eles trazem manjericão, hortelã e outras verduras por peso

[Tatyana]

Tatyana, Tenho uma horta ao meu lado.

E quanto sal você ganha - WOW!

Então eu já fiz

200 gramas de manjericão verde

e

Outro roxo 250 gramas

Já é 2.250, dei pro meu filho, cuidei da vizinha e da namorada, uso eu mesmo. Agora também Tempero "Tomates secos com alho e manjericão" na secadora.

Tanya, o que eu queria perguntar. Você pode fazer basal com sal sem alho? Será saboroso?

[Lena]

Lenae qual é o ponto nisso? Então é fácil colocar um pote de manjericão seco na mesa e espalhar sobre a comida.

Solki é bom quando contém uma grande quantidade de sabores.

[do Admin:]

Admin, muito obrigado pela receita. Estou usando há um segundo ano, ano passado eu usei, comemos nós mesmos, tratamos meus amigos, dei para minha filha. Então, eles provaram, e agora exigem o suprimento desse sal "mais").
Este ano produzo sal "à escala industrial". Não é o suficiente para todos, eles pedem mais! Felizmente, manjericão e alho no jardim nasceram neste verão))
OBRIGADO de todos!







Ah ... Inseri uma foto pela primeira vez, e até de um tablet. Gente, diga-me para onde devo correr para retirar as letras extras? Ou talvez remova as fotos, hein? Eles são do telefone, mas o Admin realmente queria mostrar a "escala de produção". Este é o terceiro lote já)

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do Admin: você não precisa clicar em nenhum outro lugar, peguei o código do link no topo (basta clicar no rótulo Imagem ou Visualização de sua escolha) e inseri-o na postagem, a própria foto será exibida como deveria

[Admin]

Admin, Tatiana, não sei como te agradecer pela receita. Uma amiga já torturou: "Você transmitiu minha gratidão àquela mulher?"
No ano passado, dei a ela um gostinho da minha peça de trabalho. Como resultado, nesta temporada ela fez temperos para 3 kg de sal. Ela plantou muito aipo, ela até dividiu comigo. Adicione a qualquer prato, exceto compota. A melhor maneira de conservar o alho, e o sabor do alho neste sal aromático é único.

Ela cultivou muito aipo,

talvez um manjericão?

[Arinna]

Tatyana não sei como agradecer

Arinna, Aceitei obrigado E você e meu amigo obrigado por usar a receita Excelente aditivo alimentar, natural em todos os sentidos

Experimente meus outros sais e coleções de ervas e especiarias, espero que goste deles também

[Arinna]

talvez um manjericão?

Basil, é claro. Obrigado por corrigir. Tentei fazer aipo quando acabou o manjericão. Não foi pior, apenas um sabor completamente diferente. O princípio básico da culinária é o sal, o alho e as ervas frescas. Também tive que secar algo na secadora. Digamos que não deu errado, mas a receita original é a melhor.

Arinna, Aceitei obrigado E você e meu amigo obrigado por usar a receita Excelente aditivo alimentar, natural em todos os sentidos

Experimente meus outros sais e coleções de ervas e especiarias, espero que goste deles também

Tatyana, experimentei muitas de suas receitas para espaços em branco. Vou escrever comentários nos tópicos. Alguns ainda não foram provados, mas ainda gosto da ideia. Para alguns, estou pensando em adicionar utskho suneli e coentro moído em perspectiva. Faz muito tempo que não uso os temperos comprados, e as ervas secas sozinhas (na minha performance) perdem rapidamente o cheiro e o sabor.

e ervas secas sozinhas (na minha performance) perdem rapidamente o cheiro e o sabor.

As ervas ficam bem armazenadas e retêm o seu odor em potes de vidro escuros e com uma tampa bem fechada, é assim que guardo as ervas, podem permanecer muito tempo. E quando você abre a tampa ...
Bem, sim - quando você pega um monte de ervas aromáticas, e o cheiro é completamente diferente, quente, sul