Pão de centeio com ervas em uma panificadora

Categoria: Pão de fermento
Pão de centeio com ervas em uma panificadora

Ingredientes

farinha branca 375 ml
Farinha de centeio 115 ml
Ryazhenka 315 ml
Lim. sumo 2 colheres de chá
Sal 1,5 colher de chá
Mel 3 colheres de chá
Manteiga 25 g
Fermento seco 1 colher de chá
após o bip:
Qualquer vegetação 5 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

  • peso 1kg
  • programa básico 1 crosta 2

Observação

Por favor avalie. Este é meu primeiro pão de centeio.

Svetl @ nka
aqui está a foto

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Pão de centeio com ervas em uma panificadora
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Pão de centeio com ervas em uma panificadora
Crochê
Citação: Svetl @ nka

Farinha de centeio 115ml
farinha branca 375 ml.
Svetl @ nka
Eu entendi bem, nós medimos a farinha em mililitros, não em gramas?
P.S. Embora algo me diga que ainda há gramas ...
Svetl @ nka
Citação: Krosh

Svetl @ nka
Eu entendi bem, medimos farinha em mililitros, não em gramas?
P.S. Embora algo me diga que ainda há gramas ...

talvez tarde, mas vou responder mesmo assim

exatamente aqui em mililitros, naquela época eu ainda não tinha escalas.
Vanya28
Você tem um pouco de centeio com verduras!

Será que é hora de experimentar centeio puro e mostrar o resultado?
Svetl @ nka
Citação: Vanya28

Corrija o erro em miligramas, sua receita está em mililitros.
Mililitro (ml) é uma medida de volume; miligrama (mg) é uma medida de peso.

obrigado, já consertado

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