Sopa de batata com bolinhos

Categoria: Primeira refeição
Sopa de batata com bolinhos

Ingredientes

caldo de galinha 1,2 l
Cebola 1/2 pcs. pequena
Cenoura um pedaço
Batatas 3 pequenas
Salsinha 1 Colher de Sopa. eu.
Para bolinhas de massa:
Farinha de trigo 1/2 xícara
Ovo 1 PC.
Água quanta massa vai demorar
Sal gosto

Método de cozimento

  • Fazemos caldo de galinha, ou usamos já pronto. Eu tenho caldo pronto.

  • Pique a cebola, três cenouras, corte as batatas em tiras grandes, coloque tudo no caldo, leve ao fogo até que os legumes estejam prontos.

  • Cozinhar bolinhos: quebrar um ovo em farinha, adicione sal e água. É preciso muita água para fazer uma massa viscosa, viscosa, que escorrega com dificuldade de uma colher.

  • Coloque a forma em uma panela de caldo fervente, despeje a massa na forma e use um raspador para empurrar a massa pelos orifícios. Os bolinhos são imediatamente envolvidos em caldo e flutuam escada acima.

  • Deixe os bolinhos ferver um pouco, 1-2 minutos, mexa - você pode servir a sopa à mesa.

  • Como preparar bolinhos e o que cozinhar, você pode ler aqui: "Bolinhos com cebola"

Observação

A sopa prepara-se rapidamente. Tem um sabor muito leve e delicioso!
Os bolinhos têm um aspecto e um sabor muito interessantes - são todos planos e carnudos, fica difícil adivinhar que se trata de massa!

Bom apetite, pessoal!

Lana
Obrigado, Admin , e para a sopa, e para o prato de bolinho de massa!
E eu, à moda antiga, com uma colher de chá mergulhada em água a ferver ... E tão cómoda, original, linda! Eu o coloco em serviço!
Obrigado novamente!
Admin

Sveta, se você fizer isso com uma colher, os bolinhos ainda ficam grandes e sem forma, eu fiz isso.
Para esses bolinhos, a massa pode ficar fina e eles acabam ficando mais macios. Especialmente quando você os prepara como acompanhamento com cebolas fritas

Obrigado pelas palavras amáveis
Goluboglaza
Admin, obrigado pela receita. Fale-me sobre o formulário "para bolinhos". Este é um prato fumegante (eu tenho Polaris)?
Admin
Citação: Goluboglaza

Admin, obrigado pela receita. Fale-me sobre o formulário "para bolinhos". Este é um prato fumegante (eu tenho Polaris)?

Obrigado pelo seu feedback!

Por que apenas alguns? Este é um formulário especial para bolinhos, comprei há muito tempo na Internet

Sopa de batata com bolinhos

Coloque a forma sobre a forma e esfregue a massa diretamente na forma. Você também pode fazer o mesmo em uma panela de pressão multicooker, quando o caldo de sopa estiver pronto, coloque a panela no modo Cook, deixe ferver e imediatamente coloque a forma na panela e limpe a massa - ela vai ferver por um minuto e você pode desligar a panela.
lillay
Admin, obrigado pela foto dos bolinhos!
Recentemente, descobri que este dispositivo existe. Mas o que parece - agora eu vi. E uma nova lista de desejos nasceu ..... exatamente desta forma ... ou um ralador, como é chamado corretamente? Vou procurar um nos espaços abertos da Internet, o que daria uma sopa tão apetitosa depois, com bolinhos lindos, uniformes
Admin

Lilya, nesta receita mostrei como trabalho com este brinquedo https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135219.0 Não me lembro como se chama. Mas se bem me lembro, comprei o Firebird ou World of books na loja online - tente pesquisar lá
lillay
Tatyana, muito obrigada pelos links e endereços!
Vou estudar tudo, então pegou fogo, já Eu gostaria de poder!
E como eu vivi sem bolinhos por tantos anos .......
Admin
Citação: lillay


E como eu vivi sem bolinhos por tantos anos .......

Sim, realmente está errado! Lily, aproveite sua pesquisa para encontrar um formulário. Se não, venha aqui, vamos pensar em algo juntos como um substituto, você não pode ir sem bolinhos
lillay
Citação: Admin

Se não, venha aqui, vamos pensar em algo juntos como um substituto, você não pode ir sem bolinhos
Por isso, ainda estou correndo em busca de uma forma, pensando ao longo do caminho: o que substituir da existente ...
Existe um ralador de metal plano com grandes orifícios. Também tem um coador, mas os buracos são menores ...Posso escolher mais buracos?
Admin
Ou você pode tomar banho-maria em uma panela de pressão, também há bons orifícios, como um molde. É melhor escolher uma peneira de plástico. Não são necessários grandes buracos, pois nos vaporizadores há o suficiente
lillay
Tatyana, tenho o formato de um banho-maria com furos compridos, parecem mais ranhuras, da multicooker Oursson, você tem o mesmo. Provavelmente não é adequado?
Vou ter que escolher uma peneira, só preciso comprar uma de plástico, senão só tenho esmalte ...
Admin
Citação: lillay


Teremos que escolher uma peneira, só precisas de comprar uma de plástico, senão só tenho uma de esmalte ...

Mas, há algo para se ocupar se você realmente quiser
Kras-Vlas
lillay , Lilia, dê uma olhada aqui - eles têm um departamento regional na sua cidade

*** https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2559/content/nabor_kletski/***

Francevna
Citação: lillay

Admin, obrigado pela foto dos bolinhos!
Recentemente, descobri que este dispositivo existe. Mas o que parece - agora eu vi. E uma nova lista de desejos nasceu ..... exatamente desta forma ... ou um ralador, como é chamado corretamente? Vou procurar um nos espaços abertos da Internet, o que daria uma sopa tão apetitosa depois, com bolinhos lindos, uniformes
Lírio... Ontem na seção coisas de cozinha dei um link para "ralador para bolinhos", existe também um "ralador para bolinhos". Eles são chamados assim. Qual é a diferença?
O tamanho do ralador é o mesmo, para bolinhos o furo é de -7mm, existem 96 desses furos. E para os bolinhos o diâmetro dos furos é de 11 mm, são apenas 45.

Cozendo muito rapidamente, a massa é colocada em forma de quadrado e movida de um lado para o outro. Você não precisa empurrar ou empurrar nada.

Eu estava escolhendo entre um conjunto de bolinhos (que o Admin tem na foto) e raladores, gostei mais dos raladores.

Você precisa pesquisar nas lojas da Tescom. na secção "acessórios de cozinha".
Trishka
Obrigado pela sopa deliciosa!
Na ausência de um dispositivo para bolinhos, esfreguei a massa num ralador grosso com uma espátula de silicone, deu tudo certo
Admin

Ksyusha, para sua saúde!
Bem, isso também é possível. O principal é que os bolinhos sejam saborosos e saborosos.
Zena
Achei que tivesse quase tudo !!!
mas eu não sabia sobre isso ...
Eu preciso disso com urgência !!! wantuuuu
porque meus homens adoram sopa com bolinhos ...
Zena
Tanya é isso que você está fazendo hein ???
Fui para a cozinha ir para a cozinha toda a pepyrila ... Olhei o que poderia passar por bolinhos .. só amanhã a patamushta queria fazer sopa com almôndegas e bolinhos ...
encontrei isso ...
Sopa de batata com bolinhos
ajuste interessante ???
Acho que os buracos são muito pequenos ...
Eu sempre fiz uma colher de chá ... ou para mostarda que ...

Sinto que uma caminhada me espera amanhã na Tekcom ...
Admin

Zhenya, há buracos sobre uma ervilha nos meus "bolinhos". Bolinhos muito pequenos também são ruins, são obtidos pequenos.
Você pode ter que mover Teeskiy também
Kirks
Admin, vim agradecer pelo formulário de bolinho. O formato é simplesmente super, muito prático, os bolinhos são feitos de forma fácil e rápida, você pode colocar em uma panela com água e limpar a massa. E o tamanho, na minha opinião, é perfeito, fácil de limpar. Ela fez sopa com fígado e bolinhos, bolinhos com cebola frita, enfim, muito gostoso. Na minha opinião, esta é a forma mais conveniente.
Admin

Natasha, para sua saúde! Sim, eu também gosto de cozinhar esses bolinhos e com cebolas fritas - é um milagre, que delícia!
Zena
sim, Tanya, eu tinha pequenos orifícios .. mas eu realmente queria tentar ... embora tenha ficado delicioso ...
agora estou escrevendo uma receita de sopa .. vou expor com uma foto ....
Preciso desse formulário com urgência ... ontem na internet estava procurando apenas o Teskom e um vídeo encontrei um formulário de cone, mas não está no catálogo ..
Kirks
Zhenya, também procurei por tal forma por um longo tempo, encontrei apenas na seção de uma cozinha saudável, utensílios de cozinha. Custa 480 rublos. Só aí encontrei, o formulário é muito conveniente.Sopa de batata com bolinhos
Admin
Citação: Kirks

Zhenya, eu também procurei por uma forma dessas por um longo tempo, encontrei apenas na seção de uma cozinha saudável, utensílios de cozinha. Custa 480 rublos. Só aí encontrei, o formulário é muito conveniente.Sopa de batata com bolinhos

É ela! Eu tenho este formulário. Muito confortável, os furos são normais e colocados diretamente na panela
Zena
Tanya ligou para o Gato Branco em nossa cidade .. eles disseram que ela estava deitada sozinha .. ninguém para levar ...
mas eles não sabem os preços ... amanhã vou ver ... se vou comprar alguma coisa ...
caso contrário, eu estava exausto com meu nível da ferramenta mantool hoje ..... Apresentei a receita com uma foto do meu tormento
Kirks obrigado pela dica agora, vou perguntar que tipo de loja é essa ..

por favor me ensine como fazer texto oculto ...
aqui está outra coisa para escrever PRESSIONE AQUI ... e sob essas letras o código da página está escondido ...
Admin
Citação: Divna


por favor me ensine como fazer texto oculto ...
aqui está outra coisa para escrever PRESSIONE AQUI ... e sob essas letras o código da página está escondido ...

Digamos o texto, selecionamos com o mouse e clicamos no botão Sopa de batata com bolinhos

aqui está outra coisa para escrever PRESSIONE AQUI ... e sob essas letras o código da página está escondido ...


Zena
parabapababam !!! lyalala ...

Sopa de batata com bolinhos

comprei hoje por 511 re ...
claro, há mais buracos nessa coisa ... as mãos estão loucas para tentar ...
feliz como um elefante !!!!!
Kirks
Zhenya, parabéns por esta forma de bolinho que você pode fazer todos os dias, muito conveniente
Zena
Obrigado Natalia. ... compras realmente agradáveis ​​!!!

tem comida em casa .. e eu não resisti ... em geral aguento com o que resta de forças.
Lisichkalal
Tatyana, obrigado pela ideia com a forma. Eu fiz isso com um suporte a vapor multicooker.
Admin

Sveta, bem pensado! Bem feito!
Garvich
Admin, Tatyana, obrigada pela sopa deliciosa com bolinhos! Bolinhos eram depositados com uma colher de mostarda, era tão triste e comprido! Pensei num molde especial para os bolinhos da aldeia procurar nas lojas da Internet, talvez onde se vende. O filho costuma pedir para fazer sopa com bolinhos, mas quando me lembro de como adiar, é preciso ir ...
Admin

Tamara, para a saúde
Então, você pode passar por qualquer prato com buracos grandes, existem tais coadores, por exemplo
Garvich
Tanya, obrigado pelo conselho! Vou usar a cesta de vapor da multicooker. Os buracos parecem estar como deveriam ser.
Admin

Aqui, e vai ficar bem, Sonny precisa ser bem alimentado

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