Enfeite - "Bolinhos de Massa com Cebola"

["Sopa de batata com bolinhos"]

Enfeite - "Bolinhos de Massa com Cebola"

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Dumplings:
Farinha de trigo	1 copo
Ovos	2 pçs.
Água	50-60 ml. cerca de
Óleo vegetal	1 Colher de Sopa. eu.
Sal	gosto
Reabastecimento:
Cebola	1 cabeça
Óleo vegetal e manteiga	1/2 colher de sopa. eu.
Pimenta salgada	gosto
Cebola verde - para um prato pronto

Método de cozimento

• Colocamos 1,5-2 litros de água para ferver, você precisa que os bolinhos flutuem livremente na água, adicione um pouco de sal.
• Sove a massa com farinha, ovos, óleo, água e sal. A massa tem a consistência de panquecas grossas, de modo que rasteja lentamente da colher e passa bem pelos orifícios da forma.
• Cubra a forma com uma forma de bolinho de massa, espalhe a massa e, com um raspador, coloque a massa em água fervente. Fazemos isso rapidamente.
• 
• Quando toda a massa estiver em água fervente, retire o molde, misture os bolinhos na água, cozinhe por 1-2 minutos.
• 
• Enquanto os bolinhos estão fervendo, aqueça o óleo (vegetal e manteiga) em uma panela, coloque a cebola picadinha, frite.
• Retire os bolinhos prontos da água com uma escumadeira (sacuda o excesso de água), coloque em uma panela com cebola e frite com cebola até que o líquido evapore. Mexa periodicamente para não queimar, e os bolinhos ficam completamente saturados com o gosto de cebola frita.

Observação

O acompanhamento está pronto!
Sirva como acompanhamento ou assim que comemos - em qualquer variante fica delicioso!

Eu cozinhei com esses bolinhos "Sopa de batata com bolinhos" , foi com um estrondo!

Parece que a massa é comum - mas como se transforma na forma acabada, como bolinhos comuns! Experimente - você não se arrependerá! Desfrute de sua refeição!



KLETSKI, pedaços de massa feitos de farinha de trigo, semolina, milho miúdo ou batata, fervidos em caldo a ferver, leite ou água. São utilizados como prato independente (com manteiga, queijo ralado, etc.), bem como para temperar caldos e sopas.

Oh, mas onde você pode encontrar tal formulário? Eu também quero essa beleza. Obrigado pela receita)

Há muito tempo que procuro esta receita. Eu o vi no YouTube. Lá foi posicionado como uma espécie de macarrão.
E a forma dos bolinhos (ou bolinhos? Nem sei fazer direito) fiquei "entediado"
Eu tenho um formulário Tupper. Será que alguém tentou fazer bolinhos de batata com este formato? Deve ficar como nhoque ...

Há muito tempo que procuro esta receita. Eu o vi no YouTube. Lá foi posicionado como uma espécie de macarrão.

Não, eu não estava lá ... É uma fantasia, e não me lembro de onde veio a receita, e a receita da própria forma, e ... o que acontece no final, um pouco de tudo.

Gostei da performance, mas com cebola frita funciona! Delicado e delicioso!

Para uma mudança, você precisará fazer. O pináculo ainda não foi desempacotado.

[Albina]

Albina, tente! Espero que goste!