Bolinhos de chocolate "Buquê de verão"

Categoria: Receitas culinárias
Cupcakes de chocolate Buquê de verão

Ingredientes

Farinha de trigo 230 gr.
Chocolate (leite / preto) 70 gr.
Leite 120 g
Fermento em pó 1,5 colher de chá
Sal pitada
Manteiga 100g
Açúcar 150 gr.
Ovos de galinha 2 pçs.
Conhaque (licor) 1 Colher de Sopa. eu. opcional
Cacau 2 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

  • Cupcakes de chocolate Buquê de verão
  • Todos os ingredientes para fazer cupcakes devem estar em temperatura ambiente.
  • Comecemos, talvez, pelo preparo do leite com chocolate: leve o leite para ferver (mas não ferva), recheie com o chocolate partido e misture bem. Acalme-se.
  • Cupcakes de chocolate Buquê de verão
  • Peneire a farinha com o cacau, o sal e o fermento.
  • Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa e branca.
  • Cupcakes de chocolate Buquê de verão
  • Em seguida, adicione os ovos um de cada vez e bata após adicionar cada um. A massa depois de adicionar ovos e conhaque fica assim
  • Cupcakes de chocolate Buquê de verão
  • Em seguida, adicione alternadamente: um terço da farinha com cacau - metade do leite com chocolate - outro terço da farinha com cacau - a segunda metade do leite com chocolate - a última parte da mistura da farinha.
  • Temos uma massa delicada e brilhante
  • Cupcakes de chocolate Buquê de verão
  • Disponibilizamos a massa em formas, recheio-as ao meio, e distribuímos as bagas (no meu caso, passas de Corinto, mas pode ser qualquer enchimento)
  • Cupcakes de chocolate Buquê de verão
  • Fechamos as groselhas com outra colher de sopa de massa:
  • Cupcakes de chocolate Buquê de verão
  • E assamos em forno pré-aquecido a 180 graus por 30-35 minutos. Nós verificamos a prontidão com um espeto de madeira
  • Cupcakes de chocolate Buquê de verão
  • Esfriar
  • Cupcakes de chocolate Buquê de verão
  • E nós temos algo tão bom:
  • Cupcakes de chocolate Buquê de verão
  • Decore como desejar (eu tenho um creme de proteína)
  • Cupcakes de chocolate Buquê de verão
  • Bom apetite e aproveite o processo de cozimento! :)))

O prato é projetado para

12 cupcakes

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

Forno, batedeira, liquidificador

Coruja
Vika, como sempre, simplesmente obra-prima. Imagine como é delicioso com passas. Ligeiro azedume com chocolate. E apenas decorado com mortalidade. Muito agradável. Admiro seu trabalho.
Kinglet
Coruja, obrigado, Larochka :))) É infinitamente bom ouvir palavras tão gentis
kristina1
Kinglet, Vika,: menina-desmaio: o que posso dizer ... voe para longe .. beleza e embrulhe-se para mim ..: plach7: obrigado por tão adorável ..
Kinglet
kristina1, leve-o para a sua saúde :))) Tem um gosto muito bom
Kirpochka
Kinglet, Vikulya, chocolate e groselha -mmm .... Gostoso !!! E os buquês são simplesmente fantásticos!
anuta-k2002
Vikulya, muito bem !!! Eu te reconheci pela foto dos bonés))) Como sempre, a beleza é indescritível !!!
Kinglet
Kirpochka, Natick, anuta-k2002, Anya, obrigado meninas :)))
Ava11
Kinglet, Vika, não tive tempo de olhar para trás e aqui rosas triplas !!!
Kinglet
Ava11, Allochka, eu os fiz juntos - era necessário ser diferente :)))
Tanyulya
Que beleza!!!!!
Albinka (Alya)
Aula! Bem na hora do chá, você precisa assar algo, o que significa que vou assá-los também, eu realmente gosto de cupcakes com frutas vermelhas
dorminhoco
Que beleza! Canetas douradas!
Kinglet
Tanyulya, Tanya, obrigada, mas eles também são muito saborosos, realmente
Albinka (Alya), Alechka, experimente - sem confusão, e o resultado, espero, agradará :)))




dorminhoco, Svetochka, muito obrigado, estou muito satisfeito :)))
olho
Vika, delicioso! Muito harmonioso, gentil, tudo bem !!!
Kinglet
olho, obrigado, Tanya, eu tentei :)))
pulmão
Então o que fazer agora? Os cupcakes de groselha são bons e os de chocolate são ainda mais bonitos. Não sei o sabor (os de chocolate têm um sabor claramente diferente, mas provavelmente também deliciosos).
Kinglet
Citação: lungwort
Então o que fazer agora?
Tentando lentamente todo o chocolate apareceu, porque eu queria esses cupcakes para que o chocolate fosse claramente sentido no gosto - parecia funcionar)))
pulmão
Vika, quero experimentar de tudo! Verdade, isso é impossível. Sobre profissionalismo - se não for você, quem será?
Kinglet
Citação: lungwort
Verdade, isso é impossivel
Que pena...
Citação: lungwort
Sobre profissionalismo - se não for você, quem será?
Oh, sim, em nosso fórum, você pode facilmente enrolar uma lista de páginas para duas ou três - basta olhar para os temas do perfil: creme, mastique, bolos de musse, bolos com chocolate ou frutas - lá as meninas se levantam soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo forum.E eu sou um profissional (espero) em outra coisa na verdade, mas essa doce paixão não vai embora de si mesma
Zhannptica
Simpático, é kaaaak
Kinglet
Zhannptica, obrigado, Zhanna :)))
kavmins
Vikulya, que delícia, linda e achocolatada !!!!! Obrigado por nos estragar!
Kinglet
kavmins, Marishka, obrigada por não passar por aqui e confie nas minhas receitas :)))
kavmins
olha o que cavei, talvez venha a calhar ???
Kinglet
kavmins, obrigado, Marishka, um vídeo maravilhoso :))) Em geral, eu realmente gosto dessa garota e seu trabalho - enquanto estou nas peônias sofrido Fiquei feliz, assisti todos os seus vídeos dez vezes: ela é esperta, mas é quase impossível repetir depois dela - ela, como artista, coloca cada traço de uma maneira nova, você precisa sentir de alguma forma especial forma, ou algo assim :)))
Natalisha
Vika, quantas coisas gostosas você tem!
Kinglet
Natalishasim, bastante, Natul, foi o meu filho que festejou o início das férias no trabalho, encomendou cupcakes para mim e fico feliz em experimentar :)))
Kirpochka
Citação: Korolek
foi meu filho que comemorou o início das férias no trabalho, pediu cupcakes para mim,
A saída de férias também deve ser observada))) Bolo ou bonés)))
Kinglet
Citação: kirpochka
A saída de férias também deve ser observada))) Bolo ou kakpikami)))
Absolutamente e obrigatório, Natulik, mas antes disso outro mês)))
Chefe de cozinha
Parabéns pela merecida vitória no concurso "Melhor Receita da Semana"
gala10
Vikus, parabéns pela próxima (eu acho, não a última) medalha! Você está bem!
Kinglet
gala10, obrigado Checkmark, muito obrigado! :))) Este é todo o seu apoio e sua atenção
Trishka
Parabéns pela Vitória e Myadalka !!!!
Anatolyevna
Kinglet, Vika, parabéns pela medalha!
Uma vitória bem merecida! Felicidade e inspiração!
kristina1
Kinglet, Vika, parabéns urrraaa !!! Bem feito,
Kinglet
Trishka, Ksyusha, Anatolyevna, Tonya,kristina1, oh meninas, que bom! Muito obrigado:)))
kavmins
Vikulya, menina esperta, Parabéns pela Vitória, querida !!!!!
Kinglet
kavmins, obrigado, Marisha, obrigado, meu sonechko :)))
Olga VB
Minha bubochka! Eu serei capaz de!
Foguete
Vikulya, desejo-lhe vitória! Garota esperta!
Kinglet
Olga VB, Olchik, Foguete, Lenochka, obrigada meninas, danço pelo segundo dia de felicidade, de verdade :)))
Kirpochka
Kinglet, Vikul, com Vitória pra você !!! : girl_claping: Você é inteligente !!!
Kinglet
Kirpochka, Natick, obrigado, é tudo porque você está comigo :)))

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