Fabricantes de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)

[irman]

irman, uuuu, Irishik, em 10 minutos? ... Nossa, que beleza em 10 minutos ?!
Acabei de lidar com todos os componentes em cerca de uma hora.
E eu acabei de virar ...
Este é um tema para reflexão para mim.
Ira, obrigado!
SarmanAlena, qual foi a primeira a estragar? Lembre-se, por favor.
Meu pretzel também era comum, mas sucumbi ao treinamento.

Eu relembro te.
Assei (ou assei) costeletas nele por 45-50 minutos, aquece por um minuto, depois desliga gradualmente por 3 minutos ao final de 3 minutos, não há torresmo, depois liga novamente por um minuto e aquece muito, etc. minutos eles fritaram 2-2,5 divisões.

Os croutons são 180 queimados.

Estranho, queimaram 180 ... Não tentei fazer croutons nas pizzarias, mas as meninas do P-1 cozinhavam perfeitamente ... são mais de 180 ...

Provavelmente bolachas com o fogão desligado já precisa de assar

Eu faço croutons para a sopa de purê Endever, frito na manteiga em P2, mexendo de vez em quando. Na P2 eu cozinho tudo na Masimum, ela não é tão ágil quanto a P1 mesmo.

[real]

Então, estou relatando.))
Fiz exatamente a mesma pizza na Princess1 há alguns dias. IMHO, há 6ylo chuuut um pouco melhor. A crosta por baixo é mais crocante e fina. E então 6 é mais difícil. Ou a temperatura ainda está mais baixa, ou aguentou um pouco mais de susto, ou a massa está pior - a questão ainda está aberta. Após 15 minutos, ela abriu um pouco, percebeu que, em geral, já estava pronto e despejou o resto do queijo. Ele ficou parado por 5 minutos.

O resultado está nas fotos. O blush no fundo não pode ser removido, embora eu sempre tenha 6 gramas de açúcar na minha massa de pão. Isso cora mais solto.



Em uma coisa eu concordo - os chineses ainda são idiotas. Se quisermos fazer um regulador no fogão, o próprio Deus ordenou que o máximo fosse definido em quase infinito, a critério do proprietário. E há energia em estoque, e um regulador ... mas os usuários ficam nervosos com tal inibição e impossibilidade real gestão - não o suficiente!

[Bijuteria]

Bijuteria, Lenus, ahhh, que pizza legal !!!
Para mim, o fundo, o topo e as azeitonas são simplesmente obras-primas!
Nunca fiz pizza com azeitonas. Diga-me, é delicioso?

Nunca fiz pizza com azeitonas. Diga-me, é delicioso?

Oooh ... Eu sou louco por azeitonas na culinária! E só pizza com eles e focaccia.) Isso deixa o pickle, certo? Mas nifiga não permanece! Se for um delicioso 6anochka, coloque em copos e congele. Tenho 6 pratos ... não sei como chamar ... Ou uma salada quente, ou um refogado, ou "põe tudo em casa numa frigideira ..." Enfim, tem um monte de legumes na frigideira quente além de finas fatias de carne. E no final do dia, junto com as ervas, vem um picles de azeitona (é possível com azeitonas, se houver). Ele evapora rapidamente, mas o aroma permanece.

Bem, karoch, você entende, certo? Que tudo fique delicioso para mim com azeitonas, e mais ainda pizza. Que nasceu ao lado dessas azeitonas.

[Bijuteria]

BijuteriaQue pizza! e o recheio não é pequeno na aparência! Com tantos tomates, eu preparo pizza no P2 ..
PS / ou é búlgaro?)

ou é búlgaro?)

Ambos. Enfio alguns quilos no metrô por um barato, agora enfio onde cabe. Mas também existem tomates. Hike, foi o suco de tomate que queimou o s6oku, especialmente esse pedaço foi trazido para o primeiro plano.

e ele rasteja e desliza

Acho que é preciso colar as pernas de borracha mais grossas dos móveis em fita dupla-face, se for fina, depois em duas camadas.

Ambos. Enfio alguns quilos no metrô por um barato, agora enfio onde cabe. Mas também existem tomates.Hike, foi o suco de tomate que queimou o s6oku, especialmente esse pedaço foi trazido para o primeiro plano.

É claro) mas ainda tem muito recheio, mas estava bem cozido!

É claro) mas ainda tem muito recheio, mas estava bem cozido!

Bem, sim, a massa que faço é normal, fofa. Aqui você não pode ir sem uma montanha de recheio. Eu comi um pedaço e comi.))
É cozido normalmente, mas isole o Tristar com uma toalha grande dobrada 6. O termostato, pelo que entendi, está apenas embaixo, então não pareço provocar o desligamento.

Ah, aliás, me lembrei! Lembrando que tipo de lixo sai da princesa durante seu "plantio no vaso", ela ainda lutou e varreu. Talvez eu tenha feito isso na hora certa - o termostato (6lyam6ochka no topo com um coágulo queimado na primeira foto) já está coberto de carvão, eu não quero, apenas o arranquei. E isso apesar do fato de minha princesa não trabalhar tanto com comida úmida. Porém, se a carne e as batatas forem fritas à la "no estilo francês", então haverá uma montanha inteira dela, então, provavelmente, ela fluirá para lá.

[Bijuteria]

Bijuteria, Estou pensando: no serviço, eles podem aumentar a pressão, ou não devemos nos gabar e mudar para P1?

Meninas, lembro que alguém estava procurando farinha dura. Hoje, em Vkusville, vi acidentalmente 500 gramas - 65 rublos.



Eu levei para comer pizza.
Eu também gosto de mussarela para pizza com eles, muitas vezes não faz jus à pizza - é comido assim.

[6 Eu aqueço com uma toalha grande]

Assado bem, mas sou Tristar dobrado por cima 6 Eu aqueço com uma toalha grande... O termostato, pelo que entendi, está apenas embaixo, então não pareço provocar o desligamento.

Ah, aliás, me lembrei! Lembrando que tipo de lixo sai da princesa durante seu "plantio no vaso", ela ainda lutou e varreu

É fácil colocar uma toalha por cima ao ligá-lo? e então a parte superior ficará melhor assada?
Experimentar feltros para telhados em seu P2 ... não afetará nada?
Você tem a primeira princesa, e se você girar P2, tudo fica interessante aí .. embora para mim e P1 girar não seria apenas dizer, eu acho ..

Biju, estou pensando: no serviço eles podem esquentar ou não nos iludir

Eu também vou ouvir .. Eu gostaria de torcê-lo no meu .. Eu não mudei o meu, que eu estava com preguiça de me preocupar com isso.

Eu também vou ouvir .. Eu gostaria de torcer no meu próprio ..

Quem? ((Eu também torci o Tristar. Se eu pudesse. Eu mesmo não estava interessado em como funciona lá. E, talvez, dificilmente vou entrar no dispositivo dos termostatos, infelizmente. Tenho que perguntar aos mestres, possivelmente ...

É fácil colocar uma toalha por cima ao ligá-lo? e então a parte superior ficará melhor assada?

Como eu sei? Mas é improvável que o assado seja pior, certo?
Mas, em geral, o Bijou deve ser tomado com uma boa dose de ceticismo.

Só estou pensando: no serviço eles podem esquentar, ou não deveríamos nos gabar e mudar para P1?

Eu não sei. Em primeiro lugar, eu próprio não tenho P2 (mas apenas dois P1s e um Tristar novo) e, em segundo lugar, existe um desempenho extremamente instável destes fornos de pizza, uma vez que medições simultâneas em dispositivos vizinhos dão resultados tão diferentes. Por causa do que todas as previsões podem ir na floresta, porque é completamente impossível prever e prever. ((

[Bijuteria]

Bijuteria, massa muito interessante! Acho que não só

Chineses ainda são idiotas

, e aqueles (nós) que o compramos e anexamos ...

e aqueles (nós) que o compramos e anexamos ...

Somos cientistas naturais! E inovadores. E geralmente boas meninas!
Hoje, provavelmente vou começar a fritar batatas no Tristar. Na Princesa, o revestimento já está mancando, as batatas começaram a grudar. Vamos ver o que acontece.))

É muito interessante. Hoje comprei costeletas de frango frito, não tive tempo para me preocupar com minha família. Eu coloquei em um fogão quente. Eles estavam empanados e muito planos. Como resultado, nem uma gota de líquido foi liberada.

Eles estavam empanados e muito planos. Como resultado, nem uma gota de líquido foi liberada.

Soja ou farinha de trigo dentro ...

Citação: Cleose de Hoje às 00h15
É fácil colocar uma toalha por cima ao ligá-lo? e então a parte superior ficará melhor assada?
Como eu sei? Mas é improvável que o assado seja pior, certo?
Mas, em geral, o Bijou deve ser tomado com uma boa dose de ceticismo.

Hoje resolvi fazer novamente um biscoito no P2, antes disso não gostava uma vez, fazia muito tempo e de alguma forma não dava certo (então, cobri com uma toalha, sentei ao meu lado e sentenciei to kuf .. abri depois de 23 minutos, ficou bem melhor do que da primeira vez, e até a parte de cima tingiu muito, mais cedo e 30 minutos não deu .. (e estava tudo ok no forno) Em geral , Não sei se a toalha ajudou)) ou minhas mãos se comportaram corretamente hoje)

abriu em 23 minutos

Parece-me que esta é a condição mais importante para o bom funcionamento da estufa com um bom resultado.
Não olhe lá a cada 5 minutos)

Parece-me que esta é a condição mais importante para o bom funcionamento da estufa com um bom resultado.
Não olhe lá a cada 5 minutos)

Quase, nós constantemente lembramos sobre isso! É claro que, quando você está apenas começando a conhecer o fogão, é muito difícil resistir a não meter o nariz nele, por isso muitas vezes os mesmos pratos saem de maneiras diferentes. Se você mantiver o tempo alocado, como regra o resultado é estável! Eu também não vou ao fogão por 5 minutos depois de assar e só depois abro! É disso que eu gosto o GF também, ele se desligava sozinho e o cozimento ainda esfriava por alguns minutos, não é preciso correr para P-1 para desligá-lo ...

[Yuliya K]

Yuliya K, Júlia, portanto, não confio muito nas críticas, onde, tendo um fogão em funcionamento há 2 dias, já começam a escrever que coze mal e nada acontece.
Não funciona assim. É impossível entender o dispositivo em 2-3 dias.
Ah, que o forno sempre se abre, não tenho dúvidas. Portanto, o resultado não é o mesmo, IMHO, é claro.

Eu mesmo, quando fiz pizza no P1 pela primeira vez, fiquei tão chateado que joguei fora por vários meses)))

oh, Irin passa a ser lubof "da primeira colher" Eu tenho tanto para AG e GF, ontem eu não fiz uma grande experiência para mim - ela embrulhou frango com queijo, maçãs com canela e apenas queijo em uma massa folhada, sem incomodando, gosto de manteiga e no forno por 15 minutos, tudo é rápido, saboroso, principalmente com maçãs mmm Isso é o que eu brinquei com samsa em grandes quantidades, pode congelar a massa e fazer um pouquinho quando precisar na GF. Hoje ela fez pizza rapidamente para meu filho e está sentada comendo. As meninas podem ter defeitos, desejos, mas até agora felizes com o fogão. Outro dia estou esperando (de presente) GF grill-waffle-ferro-sanduíche também, espero fazer amigos.

Meninas, comprei o fogão assim que apareceu, e antes li que não dava para abrir nos primeiros 10 minutos, então quando eu fiz foccachi ou aquele biscoito, claro que não abri, foi mesmo mais longo, mas ainda não o topo foi tingido, pois havia fotos nas receitas para P1. , mesmo assim, tudo é assado de forma diferente do que em P1 (a julgar pelo tempo e pela foto, bem, em princípio, a gosto, por exemplo, repito mais uma vez, batata cozida cozida, aliás, mais cozida).
Constantemente, asso biscoitos charlotte e similares ... às vezes muffins, mas assei pior do que biscoitos simples.

[Irina]

Irina, então eu digo que estamos nos adaptando ...

[SoNika]

SoNika, Também experimentei samsa no forno P2, é tudo igual, é melhor no forno

Irina, então digo que estamos nos adaptando ...

Virine, sim, para biscoitos, gosto especialmente.

[RepeShock]

A propósito, sobre biscoitos: eu quero fazer um rolo e surgiram duas questões:
1) quantos ovos devo fazer para que o biscoito tenha a espessura correta para o rolo?
2) Por que o fermento em pó em todas as receitas? Nunca cozinhe biscoitos com fermento em pó



RepeShock, sugestão compreendida)). Mas, em primeiro lugar, ainda há alguma experiência culinária e permite que você adivinhe que algo está errado e, em segundo lugar, se você agrupar um novo dispositivo por cem anos, o período de retorno terminará

[cleose]

cleosebem, de uma forma ou de outra, com toalha ou não, mas parabéns pelo seu primeiro resultado com sucesso!
* Eu enrolo o Shte6u por cima com uma toalha quando asso algo nele * Como o topo está quente, significa que o vazamento de calor nessa direção deve ser mínimo, apenas o plástico não derreteu.)) Mas Tristar em um tampa como 6y é mais alta do que a primeira Princesa, talvez, o plástico está localizado mais longe do aquecedor?

Trouxe batatas. Eh, ele não é uma princesa. Realmente muito longo.Por meia hora, provavelmente, as batatas foram atormentadas ali. Com resultados duvidosos. É bom que eu corte em 6 fatias grandes - se a 6ª for mais fina, geralmente o mingau 6yl 6.
A carne não é desta ópera - é o frango de ontem de uma frigideira comum, e as batatas foram fritas na gordura.
* desculpe pelo jornal, esta é a minha indução coberta

[Irina]

Irina, sim a samsa no forno com carne fica mais suculenta e exuberante, mas quando é só pra lanchonete, é rápida e saborosa.

oh, Irin passa a ser lubof "da primeira colher" Eu tenho tanto para AG e GF, ontem eu não fiz uma grande experiência para mim - ela embrulhou frango com queijo, maçãs com canela e apenas queijo em uma massa folhada, sem incomodando como mordomos e forno por 15 minutos,

E eu tenho com GF lyuboff))
Virineya, em que temperatura foi cozido e o que foi colocado no fundo?

portanto, quando fiz foccachi ou aquele biscoito, claro, não abri, ainda mais no tempo, mas mesmo assim a parte de cima não tingiu, pois havia fotos nas receitas de P1. , ao mesmo tempo, tudo é cozido diferente do que em P1

Aqui, IMHO, para muitos produtos de panificação, o mais importante é a quantidade de conteúdo. Quantas vezes consegui um pão achatado absolutamente verde só porque, depois de parar, comecei a fazer uma massa de pão com 300 gramas de farinha em vez de 350-400! Com uma bolha ela atingirá o teto - ficará vermelha.))

Olhe para cima!


Parece que o fundo deve finalmente ser rosado, pior do que a pizza de ontem, que estava curtida por baixo. E estatuetas!
Aqui está. Visivelmente 6 gelo no topo, a propósito.))

[Mollie]

Mollie - Olya, depende, mas mais frequentemente 190 e silicones grossos. tapete, + fino antiaderente se pizza. Quando eu desligo, tiro o tapete grosso e deixo aberto por cerca de 5 minutos ... Se eu desligar, então eu cubro a tampa com a antia. tapete.

por que fermento em pó em todas as receitas? Nunca cozinhe biscoitos com fermento em pó

De jeito nenhum! Existem receitas sem fermento no site. Sim, e de acordo com GOST sem ele (estamos falando dos clássicos: ovos-açúcar-farinha).
Acho que isso é uma certa garantia dos autores das receitas ("por precaução"), ou apenas o hábito de adicionar fermento em pó aos assados.
Em biscoitos "preguiçosos", em que as claras são batidas junto com as gemas, ou seja, a espuma é menos estável, provavelmente é aconselhável a adição de um fermento em pó. O mesmo que em biscoitos com adição de gordura.
Mas, por exemplo, no multi-padeiro de Redmond, um pão de ló para um pãozinho é cozido em 2 '. Portanto, usando a tecnologia "super preguiçosa", não adiciono fermento em pó.

dependendo do que, mas mais frequentemente 190 e sílica espessa. esteira

Também asso charlotte e caçarolas em latas para 195, mas não consigo decidir sobre os produtos individuais ...
Meninas, GF-ki caiu um pouco no Ozônio - 3299 r.

GF-ki caiu um pouco no ozônio - 3299 r.

Uau! Espantosa generosidade - nunca houve tal preço para o ozônio!

nunca houve tal preço para o ozônio!

Eu mesmo fiquei surpreso, ontem era 3890 ... Espero que não suba de preço até amanhã ...

Hum ... talvez entregar P2 e comprar este mesmo GF? Ele está melhor? (só não bata forte, tias)

Hum ... talvez entregar P2 e comprar este mesmo GF? Ele está melhor? (só não bata forte, tias :-)

Eu também, de repente, pensei que deveria ter feito um gf em vez de um tristar

se você derramar um novo dispositivo por cem anos, o período de devolução terminará

Sim, sim, meu tristarik ordenou viver muito tempo exatamente um mês antes de a garantia expirar

Meninas, GF-ki caiu um pouco no Ozônio - 3299 r.

Uau, eu peguei 4900 de uma vez e me diverti sozinho com ela

e o quanto vocês brincam com as mais simples frigideiras elétricas chamadas * pizzarias *

uma frigideira elétrica é insuportável

e não mais conveniente

O povo chinês, chtol, começou a deixar escapar essas panelas sem olhar

então a Ozone precisa prestar atenção ao seu reclamação como principal fornecedor, caso contrário não é justo

[Irsha]

Irsha, ela pode ser simples, mas mostre como é complicada!
Ontem assei um biscoito fino para um pãozinho: em 10 minutos o fundo estava queimado, o topo estava branco. E a massa do shortbread ficou por 35 minutos e não queimou. E a focaccia de levedura geralmente conseguia secar, mas nunca ficava marrom.

[Sibelis]

Sibelis, Natasha, Eu especulei sobre fermento em pó Fabricantes de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc.(2) # 2295.
E com um biscoito no pão, a situação é semelhante, aparentemente, nas pizzarias, em uma panificadora. O biscoito fica pronto em poucos minutos. Bem, tire isso daqui! O topo do biscoito está terrivelmente longe do topo do fogão, ele não vai dourar! Aqui, veja qual finalizado biscoito top branco Rolo de biscoito rápido (tecnologia simplificada para o multibaker Redmond). Esta é a especificidade da panificação em eletrodomésticos, quando a massa está em camada fina.

[Realização]

Realizaçãosim, fiz de acordo com a receita. Todo mundo está jurando que você não pode abri-lo, bem, eu não abri os 10 minutos permitidos. E por que fica tão diferente com massa diferente: ela queima, e então fica branca ...
E a pizza, se correta, fina, também fica muito longe da tampa. Acontece que também será branco? ((

talvez entregar P2 e comprar esse mesmo GF? Ele está melhor?

Se você não está confuso com a tampa sem travamento))

[Mollie]

Mollie, bem, todo mundo tem suas próprias deficiências, você pode se encostar na parede). Mas panquecas em duas superfícies ... e um cronômetro ...

Na princesa, o revestimento já é manco,

Natasha, quanto tempo a princesa serve?

E a pizza, se correta, fina, também fica muito longe da tampa. Acontece que ela também será branca? (

A pizza também é branca, mesmo que não seja fina. Por isso, as laterais são todas untadas com uma mistura de ketchup e maionese, para que se obtenha o avermelhado.