Material de cozinha (2)

[Olga VB]

Olga VB, Você fez isso? Kenwood?
Liquidificador ou processador de alimentos?

[Olga VB]

Olga VB, Eu apoio))) e lave mais rápido e mais fácil do que fazer essa massa à mão.

Adicionado segunda-feira, 12 de setembro de 2016, 23:45

Miranda, Eu faço em uma combinação com facas.

[Yarik]

Yarik, então eu vou perguntar.
Qual é a sua colheitadeira? Quanto você investe de uma vez? Em vez disso, estou interessado no máximo. E em que grau de óleo ... como pedir ... congelar

Olga VB, você fez isso? Kenwood? Liquidificador ou processador de alimentos?

No processador eu sempre faço (um acessório de harvester), - literalmente em 20 senkund todo o prazer. E não lave mais.

[Miranda]

Miranda, Combinar Bosch, não lembro modelo, ele tem 8 anos, potência 1100w, óleo direto do freezer, fica ótimo, experimente, você vai gostar))) mas em quantidade, tanto quanto o receita requer

[Olga VB]

Olga VB, desculpe pelo offtopic aqui, é que eles já começaram a conversar, então eu perguntei.

O ramo nos bicos tem sobre isso? Vou ver ou perguntar lá.
Que pena que não há busca apenas em um tópico específico, como isso tornaria mais fácil

[Miranda]

Miranda, então qual é a pergunta? Você faz em grandes porções ou alguma outra coisa o confunde?

[Yarik]

Yarik, Depois me acostumei com manteiga muito dura e faca (cansa a mão, ombro). E se eu quebrar a faca / colheitadeira / motor com manteiga dura. Não sei como explicar o medo, provavelmente tenho medo de quebrar algo caro

Eu também sempre faço massa picada com as facas da ceifeira-debulhadora, e essa faca de massa manual fica por aí, inquieta.

[Miranda]

Miranda, não tenha medo! Primeiro a farinha, depois a manteiga, cortada em pedaços, por causa da farinha, as facas escorregam, e não há tensão para a técnica, depois o resto dos ingredientes, o mais duro no final, quando a massa se aglomera em grumos, mas leva 10 segundos, não mais. A técnica foi criada para facilitar a nossa vida)))

Adicionado na terça-feira, 13 de setembro de 2016 00:08

dopleta, Também usei uma faca especial algumas vezes))) isso é quando a colheitadeira estava com preguiça de pegá-la

Meninas, enfarinham, ligam e jogam manteiga por cima?
Não coloque imediatamente?

Te agradece

[Miranda]

Miranda, farinha e manteiga picada por cima e ligue. Tudo se transformará em pequenas migalhas de farinha e óleo, e então você pode adicionar tudo o mais sem parar pelo orifício na tampa da colheitadeira.

[Yarik]

Yarik, Obrigado!

[Miranda]

Miranda, sim para a sua saúde! Você ficará surpreso com o quão fácil e simples é)))

O ramo nos bicos tem sobre isso? Vou ver ou perguntar lá.

Sim existe. E em outros tópicos existe. É tão conveniente fazer massa de shortbread, macarrão, etc.

É uma dádiva de Deus para o macarrão. Como me lembro de como costumava amassar manualmente, vou estremecer)))

[Olga VB]

Olga VB, Eu li até encontrar

Bem, aqui está um exemplo
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=176951.0

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=283291.0

[Yarik]

Yarik, em Boshik eu fiz bolinhos tantas vezes.
Cortado nunca.

Mas estou falando especificamente sobre o bocal Kenwood para cozinhas. Estou lendo o carro agora, procurando por ele. Obrigado, vou encontrar

Miranda, eu também tenho uma faca feita à mão. Eu não vendo apenas por ganância, de repente é útil para alguma coisa. E ao trabalhar com a massa, a manteiga, a margarina de alguma forma fica grudada nela, gruda nela, ou algo assim, embora seja forte, o metal é durável, principalmente se a manteiga estiver congelada. Parece-me que ele realmente só serve para picar ovos, suas lâminas não são nada afiadas, como se você não fosse se cortar. Combine mil vezes mais rápido e, o mais importante, mais eficiente.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, obrigado

Prato interessante.

Muito interessante Mas, isto é mais um prato do que um prato ...

E ninguém viu onde tal placa é vendida ?? É apenas uma dádiva de Deus para mim !! Existem poucos lugares e muitos convidados

[zvezda]

zvezda, tem que pesquisar. Eu tirei a foto. Também gostei! Uma solução elegante.Você pode sentar-se com este prato / prato em qualquer lugar, não necessariamente à mesa de jantar.

Eu vi em algum lugar, mas não me lembro, talvez na loja Sua Casa ...

Olya, já a examinamos aqui, e me lembro, encontrei-a na Ucrânia e na Bielo-Rússia.

É onde está

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E achei bem mais barato aqui: Saladeira de porcelana Tognana "Bistro" 17 cm.

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[Larissa]

Larissa, parece haver um pedido mínimo de 1.500 rublos

E o diâmetro do prato no Ali e nesta loja é o mesmo?

[dopleta]

Eu tenho um prato como dopleta, mostrou. É muito conveniente servir nozes com frutas secas.

O diâmetro do prato em Ali e nesta loja é o mesmo?

Segundo o link da Larisa de 17 cm, segundo o segundo link, a embalagem tem 20 cm, provavelmente o mesmo.

Vesta, Svetlana, obrigado! Essa placa e 17 cm é bom. Mas um maior também seria muito útil quando a mesa é pequena e há convidados disponíveis.

[Larissa]

Larissa, parece haver um pedido mínimo de 1.500 rublos

Então, isso é ótimo! Quantas coisas bonitas você pode coletar!

Larochka, eu não sabia sobre esta loja, obrigado pela dica

Mesmo assim, gostei mais da opção, onde no centro há um recipiente isolado para o molho. E essa saladeira parece mais elegante. Onde comprar?

Na Ucrânia, existem com um tanque isolado:

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[Larissa]

Larissa, obrigado! A dificuldade é que existe atacado e não existe preço. Encontrado em outro lugar

Uma escultura funcional para o seu próximo jantar!

Este lindo prato de servir de porcelana feito à mão e alterado faz parte de uma coleção que eu desenhei e criei chamada Whirls. Foi feito a partir de um vaso lançado com uma mão e alterado para melhorar sua funcionalidade, bem como para criar uma peça bonita e visualmente interessante. Eu mesmo faço cada Whirl, completamente à mão.

Tem um acabamento transparente brilhante com o branco quente da porcelana aparecendo. Mede aproximadamente 11 "de diâmetro x 3" de altura no ponto mais alto. A porção em forma de xícara é completamente selada, por isso é ótima para mergulho, homus ou molho. Ele contém cerca de 2/3 de xícara. Use-o e exiba-o como uma obra de arte.

* Atenção: A imagem do Whirl com a comida serve apenas para mostrar o funcionamento da peça. Você receberá o Whirl refletido nas últimas 4 fotos. É novo e nunca foi usado.
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qualquer trocador fará.

[Lorik]

Lorik!!! Muito obrigado!! : rose: Que bom que você vive em São Petersburgo

Garotas!! Quem sabe para que serve este rolo? Quebrou minha cabeça inteira ... mas comprei

Garotas!! Quem sabe para que serve esse rolo de massa ?? Quebrou minha cabeça inteira ... mas comprei

Para encontrar meu marido em uma hora ruim.

Obrigado querido: drinks_milk: Eu já coloquei a massa .... mas e depois ??? : garota-q: quem montar então

Parece-me que se trata de bolos achatados uzbeques, que têm um centro achatado. Primeiro com um rolo de massa e depois com chakich.

[zvezda]

zvezda, Olya, eu tinha um semelhante, então voei para o lixo com uma aceleração frenética. Eu não fiz amizade com ela. Preciso de rolos de massa em forma de cilindro uniforme. Enquanto isso, role a camada e assim por diante.

No geral rola legal ... Vou tentar fazer um vídeo um dia desses !!! E vou pedir um chakich para um amigo tadjique ... algum lindo !!! OBRIGADO!!!!!!!
Sveta !! Talvez agora, com essa experiência, eu pudesse inventar algo
Minha sogra Daguestão com uma vara fina rolou apenas para um milagre ...

Olya, comprei um chakich no mercado Torzhkovsky. É verdade que eles não estão lá, você precisa entrar em contato com um vendedor uzbeque, ele corre imediatamente atrás dele.

Eu só tenho um tadjique ... tio inteligente vai voltar para casa por uma semana em breve, eu sou melhor para ele: girl_dance: Lorik, mas ainda assim ... obrigado pela dica !!! : rose: Você tem um rolo assim ???

Me deparei com um aliexpress em um chpokalka para nozes (foi discutido exatamente aqui, mas havia links de silte, não me lembro!)

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Eu queria enfiá-lo sob o spoiler, não entendi qual símbolo ele foi criptografado em :(
Viva! Ocorrido:))))

Garotas!! Quem sabe para que serve esse rolo de massa ?? Quebrou minha cabeça inteira ... mas comprei

Ol, na minha opinião, o Creamy elogiou esses rolos de macarrão. Mostre o que aconteceu.