Fogão de ovo como um mini vaporizador portátil

E eu comprei especialmente uma panela de ovo para banho-maria - no trabalho eu aqueço o almoço em um prato. Não tem micro-ondas funcionando, eles economizam energia constantemente (organização orçamentária), e a panela de ovo fica em uma gaveta ... Aquece em 3 minutos.

[DuNika]

DuNika Ótima ideia. Quem já enfrentou o problema da necessidade de aquecer discretamente os alimentos no trabalho vai te entender.

[Victoria]

Victoria, na verdade, uma aplicação inesperadamente interessante da panela de ovo. E até talvez mais útil do que o principal
Mas você não pode esquentar uma tigela de sopa nele, provavelmente?

Sim, por esses motivos, também pensei em comprar uma caldeira de ovo - como um pequeno vapor e um esterilizador.

O tema se transforma suavemente em "Gadgets que não foram usados ​​revelam seus segredos". Lista algo pobre de gadgets inúteis, embora existam alguns.

É como anunciar. Você simplesmente não sabe como cozinhá-los

[Fogão para ovos STEBA EK 2 Plus]

Fogão para ovos STEBA EK 2 Plus
Eu tenho este formulário Fogões para ovos Fogão para ovos Steba EK 5 AGRADECIMENTOS aos patrocinadores da empresa Steba pela "melhor receita da semana"



Dimensões: 15 x 17 x 19 cm
Caixa: aço inoxidável / preto

E o que eu sou Gostar:
- a altura da tampa superior, muito espaço sob a cúpula, ovos muito grandes são colocados livremente
- o princípio de funcionamento da panela de ovos não é para ferver a água, mas para a hora de cozinhar os ovos (três posições), e após a cozedura o programa desliga-se, mas a água permanece sempre no recipiente, o que não conduz a " fervendo "do fundo da panela de ovo.
- cozinha de muito alta qualidade, como afirma "fervido mole" ou "cozido" e verifica-se.
- pode ferver de 1 a 8 ovos ou 1-2 ovos em latas.
Até agora, este é o único dispositivo de cozimento de ovos que executa suas funções de forma eficiente.

E uma pequena tigela de comida para aquecer pode caber facilmente sob este tamanho de tampa.

Bem, é hora de renomear o tópico para "Clube de ajuda para viciados em dispositivos". Com toda a sua força, ela afastou a panela de ovos, mas acabou sendo um dispositivo extremamente útil. Que adorável panela de ovo da Steb! Afinal, em latas retangulares, pode-se fazer omelete em porções para um casal.

Wangyu, o desaparecimento de cozedores de ovo das prateleiras das lojas em todo o espaço pós-soviético

Eu escolhi uma panela de ovo para esses fins na China, há uma com bandejas de metal, não de plástico.

[Maná]

Maná, então na verdade você pode adaptar moldes de silicone.

E por que, se você pode comprar um dispositivo de metal?

[Maná]

Maná, você pode dar uma referência a um dispositivo de metal?

Vou tentar pesquisar se salvei

Aqui estão alguns:

Mas você não pode esquentar uma tigela de sopa nele, provavelmente?

Você pode aquecer tudo. Use apenas uma tigela (bolsa) do tamanho certo - ligeiramente menor do que o fundo da panela de ovos para permitir a passagem do vapor. Eu uso um barco esmaltado redondo com tampa de polietileno. Remova a tampa antes de aquecer.

[Victoria]

Victoria, e qual é o seu modelo de cozedor de ovos? Recentemente, o neto estava no hospital, então também houve problemas com o aquecimento dos alimentos.

Bomann EK 3088-515 CB

[Victoria]

Victoria, obrigado.

Eu tenho esse tipo de panela de ovo Panela de ovo Steba EK 5

Tanya, eu só como uma cozinheira de ovos há alguns dias. Ainda não entendi que tipo de água deve ser despejada: fria, quente ou qualquer outra coisa?
Dispositivo legal, ainda não brinquei o suficiente com ele.

[do filtro]

Olya, parabéns pela sua compra! Coisa digna

Eu despejo água fria do filtro... A água ferve muito rapidamente.
A água do filtro é mais mole, não tem cloro, que corrói todas as partes do aparelho, já passei isso em outro modelo, tem escama constantemente acumulada.
Bem, talvez seja possível colocar água quente, mas eu não faço isso. Se a água ferver em um recipiente, você pode despejar água quente, ela ferverá mais rápido

Também despejo o frio da jarra. Às vezes você só precisa fazer os ovos mais rápido, então perguntei se poderia estar quente, afetaria o cozimento. Lá, também, um certo período é provavelmente calculado. E então você pede ovos em um saco, e você começa a ferver, bem, algo assim. De alguma forma, vou tentar experimentar.
E obrigado pelos parabéns, eu mesmo fico contente com tamanha ninharia

[Bear ZDQ-2191]

Não sei se trouxe aqui ...
Encontrei Tao neste fogão de ovos de dois andares com molde de metal
Bear ZDQ-2191

Bem aqui

Sim, existem muitos desses planos de caldeiras de ovo com a capacidade de fazer ovos mexidos no elemento de aquecimento. Fiquei atraído por isso por seus paletes de aço e dois níveis (bem, não posso cozinhar em plástico). Mesmo na página anterior, forneci links para fogões de ovo totalmente em aço (ou seja, a tampa também é feita de aço inoxidável) (camada única). E eu coloquei neste tópico, já que o propósito de seu uso não será em ovos cozidos (embora isso também seja às vezes).

[Unidade USC-143]

Unidade USC-143



Do fabricante
Simples e fácil de usar, o vaporizador Unit USC-143 irá ajudá-lo a economizar tempo e cozinhar vários pratos ao mesmo tempo, e graças ao temporizador, ele desliga na hora certa. Com a ajuda de grades microperfuradas, a penetração do vapor no alimento preparado será maximizada.

Volume para água - 1 l
Potência - 450 W
Volume - 450 ml + 80 ml
Segurança - Desligamento Automático
Indicador de nível de água - Sim
Temporizador - 40 min
Além disso
2 taças transparentes
Grelhas microperfuradas removíveis
Função de desligamento automático quando não há água
Bandeja coletora
2 tigelas para arroz / pratos
Porta ovos removível
Copo de medição
Garantia de 1 ano

O custo é 1110 rublos

ANÁLISE DO CONSUMIDOR

Uma coisa muito conveniente para preparar comida para uma criança pequena. Ocupa um espaço mínimo e oferece o resultado máximo esperado. É conveniente cozinhar nela legumes e frutas para um bebê, a partir dos quais se faz o purê de batata de forma simples e rápida.

QUALIDADE DE TRABALHO: em banho-maria pode cozinhar não só carne, peixe e vegetais, mas também uma omelete, bem como ferver massa ou ovos. O fundo de todas as camadas é removível, graças ao qual, colocando tigelas sem fundo umas sobre as outras, você pode cozinhar um prato volumoso, como o frango. As grades entre decks têm pequenos orifícios ovais ao longo de toda a superfície para livre acesso de vapor aos produtos.

Cozinhar a vapor não é apenas saudável, mas também muito fácil. Após ligar o aparelho, a água é aquecida até a temperatura máxima e, após cerca de um minuto, começa a vaporização.

Este modelo está equipado com comando mecânico (temporizador de 40 minutos).

CONVENIÊNCIA DE FUNCIONAMENTO: o dispositivo é composto por um corpo com uma resistência e um tanque de água, três tigelas removíveis, uma tigela para arroz e uma tampa. O corpo propriamente dito, a bandeja e a tigela de arroz são feitas de branco, enquanto a tampa, as tigelas e as grades são feitas de plástico transparente.

O vaporizador está equipado com um sistema de desligamento automático na ausência de água no tanque.

A indicação do nível de água é marcada em uma pequena janela especial do tanque. Quando a água do tanque acabar, pode-se encher sem interromper o funcionamento do aparelho e sem retirar a tigela, por meio de funis especiais no corpo. A condensação formada nas paredes do vaporizador flui para um recipiente especial para a coleta das gotas.

Depois de decorrido o tempo de cozedura definido, ouve-se um sinal acústico e o aparelho desliga-se automaticamente. O vaporizador não tem função para se manter quente, por isso é aconselhável retirar os alimentos imediatamente após a cozedura, enquanto ainda está quente.

CARACTERÍSTICAS: cronômetro para 40 minutos; desligamento automático; indicação do nível de água; adicionar água através de orifícios especiais; bandeja coletora; proteção contra ligar sem água; treliças removíveis de tigelas.

RESUMO

VANTAGENS: operação simples e conveniente, função de proteção contra ligar sem água. Tamanho pequeno, preço.

LIMITAÇÕES: nenhuma função de manter quente.Embora a empresa seja austríaca, a fábrica fica na China. O cronômetro de ovo não está ajustado corretamente. É necessário monitorar o nível da água - quando ferve, nem sempre desliga.

AVALIAÇÃO GERAL: dupla caldeira compacta e prática.

[Admin]

Admin, Eu entendo que esta é uma panela de banho-maria com a capacidade de cozinhar ovos, e não uma panela de ovos como tal. Algo que não encontrei suas dimensões em lugar nenhum.

[Maná]

Sim, Maná - então, panela de ovo + banho-maria. Não vi os tamanhos, olhe aqui com atenção, ou precisa fazer um pedido para a Internet

Adicionar inserido acima. informações sobre propriedades de consumo

o princípio de funcionamento da panela de ovos não é para ferver a água, mas para a hora de cozer os ovos (três posições), e após a cozedura o programa desliga-se, mas a água permanece sempre no recipiente, o que não leva a "ferver "do fundo da panela de ovos.
- cozinha de muito alta qualidade, como afirma "fervido mole" ou "cozido" e verifica-se. Mais detalhes: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=359034.0

Tatiana, me diga. Sua panela de ovos Steba tem três posições de ovos prontos. Mas o tempo para ferver o primeiro e o oitavo ovo deve ser diferente. Acontece e o grau de prontidão será diferente?
De fato, nas cozedoras de ovos que cozinham de acordo com o princípio da quantidade de líquido, o momento e o número de ovos são levados em consideração.
Estou antes de escolher qual modelo Shteba escolher.

Mas não estamos preparando um ovo grande por peso (oito em um), mas há oito ovos comuns na grelha, cada um em seu próprio buraco. Portanto, o tempo de cozimento adicional não é necessário como em uma panela elétrica de ovo convencional.
Apenas o princípio de cozimento é um pouco diferente: o tempo de cozimento de um ovo em versões diferentes é tomado como base. A água é colocada em um copo medidor, e sempre permanece não completamente fervida, o que evita que o fundo queime. Com essa configuração, a água pode ser despejada em qualquer recipiente, ela não desempenha nenhum papel no tempo de cozimento.

Desde que a cozinheira de ovo não estivesse errada, a qualidade do cozimento corresponde ao declarado

Obrigado pelo conforto. Eu acredito que você cozinha bem com quantidades variadas de ovos.
Mas mesmo assim não está claro. Não deveria ser. Afinal, as cozedoras de ovos têm o seguinte princípio por volume de água - quanto mais ovos, menos água você precisa despejar.
Da mesma forma, em um banho-maria simples - quanto mais comida, mais tempo leva para cozinhar.
O mesmo acontece no microondas - quanto mais comida, mais tempo leva. Afinal, o tempo para aquecer um ou oito ovos é completamente diferente. Não pode estar sozinho. É exatamente assim - cozinhar um ovo ou um ovo 8 vezes maior, mas não oval, mas meio achatado.
Ok, provavelmente vou tomar Shtebu-EK 5 também.

E o que há de errado?
O aparelho não está programado para a quantidade de água, mas sim para o tempo de cozedura. A água é derramada com uma reserva, nunca ferverá durante este tempo.
Pergunta: o que vai cozinhar mais rápido em 20 minutos - 500 gramas de carne em uma peça ou 8 pedaços de 60 gramas cada? Aqui está a resposta - é óbvio para mim

E se você colocar muita água em uma panela e colocar 8 ovos - quando eles estarão prontos? Depois de 20 minutos, eles estarão prontos cozidos, e a água não irá ferver completamente se os ovos estiverem completamente cobertos com ela.

Vamos - o principal é cozinhar bem.
Mas ainda não é assim.
A escolha não é como você disse: o que é mais rápido cozinhar 500g de uma só peça ou 8 peças de 60g cada. Claro que é o mesmo. Este não é um exemplo válido.
Dizemos: o que vai cozinhar mais rápido - um ovo (peça) 60g ou 8 ovos (peças) 60g cada (total 480g). A diferença é enorme. É a massa TOTAL que difere em 8 vezes! Isso significa que a hora de cozinhar é diferente.

Enquanto bebia chá-doper qual é o problema.
Acabei de escrever antes - não cozinhamos um ovo grande, mas meio achatado. Isso é uma grande diferença. Nossos ovos não estão empilhados, mas lado a lado, em uma camada.
Portanto, é necessário comparar da seguinte forma: o que vai cozinhar mais rápido - um pedaço de carne de 500 g ou um pedaço de 60 g mas da MESMA ESPESSURA.
Agora, se pegamos um pedaço de 500g de espessura, então é outro assunto.
E assim todo o excesso de vapor das células "vazias" simplesmente passará.
Entendido, É na hora de cozinhar ovos que o tempo será o mesmo para 1 e 8 ovos.
Decidi escolher uma cozinheira de ovos sem medo.

Outra pergunta para aqueles cuja prontidão é determinada por um copo medidor.
Você precisa colocar mais água para cozinhar 1 ovo do que 6-8 ou vice-versa - menos?

Quanto menor o número de ovos, mais água você precisa.

Obrigado pelo esclarecimento. Tudo está correto então eu pensei.
Quanto menos ovos, mais células vazias são deixadas por onde o líquido é evaporado.
Quanto mais células estão cheias de ovos, menos "vazios" e mais devagar o líquido evapora

Estou aqui (no Tao)
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Encomendei um palete de metal por 24 yuan ... Estou esperando (a taxa é de até 6,7 por 1 yuan) e vou buscá-lo quando estiver de passagem na China
As mãos já estão loucas para jogar

Eu tenho um Steba EK 3+ para 6 ovos com um copo medidor. Eu cozinho - 6, 4, 2 e às vezes 8 (se os ovos forem pequenos, então adiciono mais 2) - água de acordo com um copo medidor (ou seja, nem mais nem menos). O resultado é o mesmo para dois ou 8 ovos.

Mini vaporizador comparável em tamanho a um fogão de ovos.

Panela de ovos Steba EK 5 - é possível melhorar a aplicação - por exemplo, fazer ovos mexidos não em suas bandejas de plástico (que estão no kit), mas em uma placa de Petri de farmácia plana (é mais conveniente lavá-la - não tem ângulos retos) e ferva muitos ovos de codorna em um pires debaixo do chá ou, novamente, aqueça a costeleta em um pires, etc. As caçarolas de ovo podem ser feitas com noz-moscada moída ou outras opções - por exemplo, coloque um pedaço de linguiça com um ovo e ferva, etc. a diferença com o banho-maria - na quantidade de consumo de energia - esta panela de ovo consome metade da energia.