Rolinhos de repolho de peixe com repolho chinês e molho de lula

[Cozinhar não é difícil, o principal é fazer tudo com amor pelos seus entes queridos)]

Rolinhos de repolho de peixe com repolho chinês e molho de lula

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
filé de peixe (tenho escamudo)	500 gramas
cebola nabo	2 pedaços
cenouras pequenas	1 pedaço
ovo (opção não magra)	1 pedaço
semolina (opção enxuta)	2 colheres de sopa. colheres
verdes (eu tenho endro)	3-4 ramos
Repolho de Pequim grande	1 garfo
alho	1 cravo
creme de leite (opção não magra)	200 gramas
maionese magra (opção magra)	200 gramas
Lula	200 gramas
sal	gosto
Pimenta preta da terra	gosto
óleo vegetal	para fritar

Método de cozimento

• Torça o filé de peixe, a cebola, o alho, a cenoura e as ervas. Adicione a semolina (ovo), sal e especiarias. Misture tudo bem.

• Desmonte o repolho de Pequim em folhas. Coloque em uma tigela e regue com água fervente. Deixe por literalmente 2 minutos. Drene a água.

• Na folha da couve, corte a parte inferior, deixando apenas a parte superior macia. Se houver espessamentos, corte-os. Coloque a carne picada na assadeira.

• Enrole-o em um rolo e esconda as pontas dentro.

• Quando sobrar apenas folhas pequenas, é preciso sobrepor umas às outras, colocar a carne picada e enrolar.

• Frite os rolos de repolho em óleo vegetal dos dois lados até dourar. Dobre em uma panela.

• Corte a cebola em cubos e frite.

• Despeje a cebola e a manteiga sobre os rolinhos de repolho.

• Dilua a maionese magra (creme de leite) com água em proporções iguais. Tempere com sal e pimenta.

• Despeje os rolos de repolho. Ligue o fogo, leve para ferver. Reduza o fogo ao mínimo, tampe e cozinhe até que o repolho esteja cozido. Eu gosto de repolho bem macio. Ela cozinhou por 35 minutos e você cozinha à sua vontade.

• Enquanto os rolos de repolho estão cozinhando, limpamos as lulas de todos os filmes de fora e de dentro, retiramos o cordão. Corte em cubos.

• Despeje a lula em uma panela para os rolos de repolho prontos. Distribua rapidamente no molho, deixe ferver e desligue. Cubra com uma tampa. Deixe agir por 5 minutos. Você pode servir.

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• Cozinhar não é difícil, o principal é fazer tudo com amor pelos seus entes queridos)

Observação

A ideia da receita foi tirada da v744nt.
Eu cozinhei para a Anunciação. Neste dia você pode comer peixe. Ficou delicioso e tenro. Deu duas opções de jejum e não. Eu recomendo)

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[Angela]

Angela, tão saboroso. Sempre faço mirtilos só de Pequim, eu sempre faço com peixe, então tenho certeza que é tenro e saboroso. Deve experimentar com molho de lula.
Acabei de estragar lula em coreano

[ang-kay]

ang-kay, Angela, esses rolinhos de repolho de dar água na boca, como adoro o repolho à Pequim ... tanto na salada quanto nos rolinhos de repolho !!! Yum yum ... obrigado pela receita

Que molho !!
Legal !!!!!

Reuniu pessoas afins para provar. Obrigado meninas. Preparar. Delicioso.