Panquecas de leite de salmão

Panquecas de leite de salmão

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
Leite de salmão	0,5 kg
Ovo	1 PC
Tempero fresco	1-2 galhos
Pimenta salgada	gosto
Fermento em pó	0,5 colher de chá
Farinha de trigo	1-2 colheres de sopa eu

Método de cozimento

• Descongele o leite e enxágue em água corrente. Jogue em uma peneira. Em seguida, coloque em uma tigela do picador (ou passe por um moedor de carne). Adicione todos os outros ingredientes e bata até ficar homogêneo. Em seguida, frite como panquecas comuns.

O prato é projetado para

14 peças

Hora de preparar:

0,5 hora

Programa de culinária:

frigideira!

Observação

Meninas, encontrei a receita no site dos peixes ecológicos, então decidi experimentar. O resultado foi muito agradável. Muito rápido, fácil e nutritivo! E, como me parece, é impossível estragar.

[Svetlana]

Interessante. Nunca ouvi falar que você pode usar leite em panquecas.
Svetlana, com a primeira receita pra você!

SVetlana, obrigado.
Vou colar minha história do leite.
Encomendei no mesmo site. Fritei a primeira porção. Farinha com ovo. Alimentei meu marido de alguma forma, mas eu mesma não consigo comer. Bem, algo não está certo e é isso. Meu marido não entendia nada com o que eu o estava alimentando. OK.
E a segunda parte está mentindo. O que fazer? ...
Também ontem, tudo isso foi triturado no liquidificador Steba + sal, pimenta, 1 ovo e na frigideira quente.
Slupasil. Estava saboroso.
Obrigado!

Muito obrigado pela receita. Eu também fritei meu marido na farinha, embora eu comesse - ela quebrou atrás das minhas orelhas, e eu olhei com tristeza para aquelas miudezas lindas. Mas panquecas, sim, com endro, eu acho - é meu.

[vatruska]

vatruska, obrigado pela ideia. Eu mesmo não adivinhei, só fritei na massa, mas realmente não gostei. E isso vai ficar delicioso!

Meninas, muito obrigado !!!
É que eu não sei fritar peixe com a palavra de jeito nenhum ... (mas eu amo muito), e posso encontrá-lo fresco agora, mas sem ossos ... Antes, meu amor era gelado, mas agora os preços são de cabelo em pé !!! E leite - parece uma espécie de saída ...

E é saboroso e saudável, e até cozinha rápido
obrigado
Vou tentar não fritar no óleo, mas assar em algum tipo de aparelho .. talvez em uma omelete ou máquina de muffin

E eu fiz algo ao contrário ... mais e mais manteiga começou a derramar ... bem, não tem gosto bom sem ela ... eu sei que não é útil, mas ...

em uma sanduicheira agora finalmente os fez
e antes disso na pizzaria princesa
muito gostoso e saudavel obrigado

[Katko]

Katko, para sua saúde !!!
não nada me pizza ... nenada-nenada ... eu disse nenada !!!

[Svetlana]

Svetlana, vatruska, oh você é assim, hein?
Eu não deveria ter tirado uma foto da Tada
são panquecas tão legais, tenras e não em um monte de manteiga, seu sabor puro, mmmmm
Aliás, comprei uma sanduicheira quase embaixo do leite (Valeu Lineadok) e por causa das suas panquecas aqui, mas ela não é nada ...

[Katerina]

Katerina, s-s-s-s ... Estou sentado há horas e em uma panela de ovo, depois em ozônio, depois no Eldorado ... e aqui está você ... com uma pizzaria ... s-s-s-s ...

[Svetlana]

Svetlana, não se preocupe, eu venho procurando cozinheiras de ovo há alguns anos)))
mas Pizzepechka! must-have, um peso muito versátil
aqui mesmo um peixe de cada vez, costeletas, bolos, caçarolas ...

[vatruska]

Estou sentado há horas olhando para a caldeira de ovo no ozônio ou no Eldorado

Eu tenho olhado cozinheiras de ovo por alguns anos

Garotas!
Portanto, se você contar quantas conchas-potes-ovos uma panela de ovos evitará que queime! Você pode comprá-lo apenas para isso! E se você também levar em conta que com a operação adequada, você pode cozinhar ovos de vários graus de "força"! FSE! BERREM! )))
E nós amamos muito essas panquecas! E acrescento um pouco de coentro a eles, para que surja um pequeno "peixe". Mas isso é para o meu gosto! Ou você pode temperá-los com molho cremoso (também com coentro))))

E você pode cortar o leite em pedaços, como carne, fazer frituras, como pilaf de carne e peixe!

vatruska, Svetlana! Perdoe-me pelos comentários não!

Que interessante! E ao mesmo tempo há muitas outras idéias para cozinhar essas miudezas. E então eu apenas cozinhei em banho-maria com batatas e brócolis
Agora com certeza vou experimentar a receita e outras dicas.

Eu tenho uma tia favorita deles, uma salada como um monstro de caranguejo! Gostoso !!! O principal problema aqui é onde conseguir essas miudezas decentes frescas e de qualidade decente! Paramos completamente de transportar peixes normais para a cidade !!! A única coisa que consigo pegar é truta gelada para assar na Encruzilhada, hein ... e então, pela penúltima vez, me deparei com uma coisa nojenta - mas parece normal !!!

corte de leite com tempero na geladeira por 24 horas

É possível na omelete? Só os grandes vão sair ...

[Marina]

Marina, é claro
Eu ia fazer isso também)
Ainda tenho leite no freezer, vou fazer mais



mesmo em um cupcake você pode fazer isso))

[Svetlana]

Svetlana, posso relatar para você? embora já o faça há muito tempo, não encontrei a receita no site ...
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=468941.0
Aliás, também gostei do leite frito, mas o pequenino ficou mais gostoso do que com panqueca ...
Obrigado pela receita!

[Vinokurova]

Vinokurova, AlenKa, Eu invejo a inveja branca ... Eu nunca como panquecas de nada ... panquecas grossas na melhor das hipóteses ... Você fez isso em um multi-padeiro? No Ali, agora há uma liquidação deles, então eu sento e penso - comer ou não? E o cheiro de peixe não come o painel?

[Svetlana]

Svetlana, feito na frigideira))) a massa é grossa o suficiente, até ajeito com uma colher ...

[AlenKa]

AlenKa, com licença ... te confundi um pouco com a Katerina ...
Em geral ... uma coisa velha bem esquecida - para drenar a água ... que tal panquecas de batata ... que tal panquecas de abobrinha ...

[vatruska]

vatruskaEu cozinhei em uma sanduicheira Steba40
Eu tenho 1 ovo e uma colher de farinha de coco e psilum, e o leite tem cerca de 0,5 kg ..
Queria marinar os pedaços para os bolos de arroz típicos do arroz Linydok ... mas isso é tudo e assei com os bolos típicos)))

Lembrei-me aproximadamente da receita, não dava para olhar no computador. Eu fiz isso por intuição. Leite em cubos, sal, temperos de peixe. Feito uma mistura de omelete: 3 ovos, 2 colheres de sopa. eu. farinha, leite 150 G. Derramei tudo, assando 40 min. O resultado foi muito agradável. Saboroso, simples, sem cheiro pungente de peixe.

[Elya_lug]

Elya_lug, mas essa opção é muito semelhante às adoradas costeletas de frango picadas! : nyam: Hmm ... você tem que tentar - tem maionese e uma "tonelada" de cebolas, mas cebolas não devem estragar nada ... Muito obrigado pela ideia!



Katko, mas com a marinada definitivamente vai voar para longe ...

Por que não os vi antes? Eu vou pegar um pouco de leite. Gosto muito deles, parecem peixes, mas parecem não ser peixes e são saborosos e não têm espinhas.

[vatruska]

vatruska, bem, originalmente eu queria fritar panquecas, mas o tempo estava se esgotando - eu tinha que dar uma volta com a criança com urgência, então a caçarola nasceu. E para a nossa chegada, o jantar estava pronto. E então, foi cozido sem óleo também, funcionou para o benefício. E nas costeletas de frango picado, você pode colocar apenas uma colher de maionese para dar sabor e vai ficar delicioso.

[Elya_lug]

Elya_lug, não ... existe uma receita assim ... você não pode fazer com uma colher ... carne em cebola com maionese é marinada durante a noite. Bem, aqui o leite será em conserva.

[vatruska]

vatruska, ahh, sons legais e deliciosos. Na minha versão, tudo era misturado e frito ao mesmo tempo.

[Elya_lug]

Elya_lug, então você provavelmente tem carne picada? E na receita que me deram - você precisa cortar o peito de frango em tiras com uma faca.

[vatruska]

vatruska, não, pequenos pedaços. Provavelmente quem me deu a receita não teve vontade de marinar por tanto tempo

[Svetlana]

Svetlana, vatruska, compartilhe como eles são tão brilhantes com você?
Agora mesmo eu assei em uma pizzaria, despejei farinha de arroz e ZSmolota psh ...
E mais uma coisa: eu tenho uma massa tão viscosa na cara, mal dá para tirar com a colher ... dessa vez torci no moedor de carne, ainda estava tudo cego

[Katko]

Katko, então em uma frigideira ... e você tem uma aparência de frito direto ... Aaaaa, eu percebi ... bem, se você despejou todo moído - então o que você quer? Ela toma tanta água ...

[vatruska]

vatruska, não, é claro que a cor avermelhada dá a farinha cs .. mas ela mesma é uma massa para enfarinhar como um coágulo reto ... acho que depende também da cor do leite



Da última vez, triturei no liquidificador, então eles formaram uma massa no eixo.
O moedor de carne os moeu, mas depois disso eles também grudaram, não dá para dividir diretamente

[Katerina]

Katerina, bem, eu tenho um liquidificador com um tipo de picador de tigela grande para que eles não tivessem chance de se recuperar. E um moedor de carne não adianta aqui, o leite é ralo. Você precisa de algo como um helicóptero com facas grandes.

[vatruska]

vatruska, a propósito, eles rangeram com um estrondo)




Então, eu também tenho um copo grande com facas)
Aparentemente, meu leite tem uma viscosidade especial))

[vatruska]

vatruska, viu a receita. Interessante! O leite de salmão se acumulou nos freezers, você precisa cozinhar assim. Obrigado!

[Marina]

Marina, também é saboroso e saudável

[Katerina]

Katerina, Tenho a próxima etapa com o leite - faço risoto com eles com molho de soja ... gostoso ...

[Svetlana]

Svetlana, essa é uma história completamente diferente

[Katerina]

Katerina,: drinks_milk: Eu costumo cozinhar com arroz e muita cebola. Saboroso, gosto disso. Percebi que a carne picada está muito densa, mas já experimentou adicionar arroz?

[Marina]

Marina, e isso já é bolo de peixe, não?

[Svetlana]

Svetlana, o leite tem uma estrutura densa, então estou pensando em como diluir.

[marika33]

marika33, por algum motivo, são sempre líquidos na ceifeira ... só tem um problema de engrossar, mas para que o sabor do peixe fique ... e no seu caso, a primeira coisa que vem à cabeça é ou pule a cebola com leite (ele dará mais água) ou creme?

[marika33]

marika33, geralmente é difícil misturar algo nele) pelo menos para mim o leite moído se comporta assim: mesmo com um moedor de carne, mesmo misturado, nunca líquido
Como opção, da próxima vez tentarei moer com algo misturado de uma vez