Três tipos de costeletas de peixe com abóbora e couve chinesa

Três tipos de costeletas de peixe com abóbora e couve chinesa

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
filé de bacalhau	250 g
Filé de alabote marrom-azulado	150 g
Salmão rosa picado	250 g
Abóbora	100g
repolho chinês	100g
Alho	2-3 cravos
Azeite	1,5 colher de sopa
Sal aromático (Svan)	1/4 h l
Pimenta salgada	gosto

Método de cozimento

• Descongele o peixe e filete o alabote azul-assado

• Corte os dois filetes em pedaços pequenos com uma faca (pique)

• Rale a abóbora em um ralador grosso e adicione carne picada e salmão rosa

• Pique o repolho chinês

• Adicione o peixe branco picado à carne picada e à abóbora, tempere com sal, pimenta e mexa. Adicione o repolho picado à Pequim, polvilhe com sal aromático (eu tenho Svan)

• Adicione uma colher de azeite e alho picado, amasse bem a carne picada

• Forme as costeletas, empanadas com farinha de espelta, coloque numa assadeira untada com azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180-190 graus. Asse por 40-45 minutos (o principal é não secar)

• Servir quente.
• Desfrute de sua refeição!
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O prato é projetado para

3-4 porções

Hora de preparar:

1,5 hora

Programa de culinária:

Forno

Observação

Costeletas interessantes acabaram. A abóbora não tem gosto, mas adiciona suculência e maciez.

Eu faço sal de Svan de acordo com a receita de Tatyana. Sal incrivelmente deliciosamente aromático!

Sal de svan (Admin)

[Helena]

Helena, dizer lindo é não dizer nada
incrivelmente saboroso, tenho certeza daqui ... é uma pena que não posso experimentar - tenho medo de linguado de cabelo azul, meu peixeiro não vende ... por que colocar no lugar dele, é claro , nada pode substituí-lo .. mas pelo menos aproximadamente ... cavala pode .. eles são gordos

Lena, o que você é apenas bom! Eu inventei tantas coisas deliciosas - com certeza vou repetir!

[Katko]

Katko, Kate , obrigado!
Em vez de halibute, você precisa de peixes muito gordurosos



Junho, Julia, obrigada! Eu tentei

cavala talvez .. eles são gordos também

Katyusha, acho que vale a pena tentar. Pode adicionar outra colher de óleo vegetal.

[Helena]

.. ou adicione molho

Helenae você tem de graça aí? na loja ou é pescador ou fornecedor de outra pessoa

Katya, geralmente sim, é a gordura que é adicionada
E o alabote está em toda parte. O preço não é muito bom.