mamusi
Citação: cintura
se você vai cozinhar isso, por favor me diga, com qual dos nossos pastéis é comparável
Natasha, sim tem um video sobre a composição dos produtos que vai ficar como um Cupcake caseiro ...
Mas vou tentar sozinho, sim.
Eu assisti ao vídeo. Obrigado. Eu entendi. Charmoso, como ela diz no final, Cupcake "lindo". Ele é um top caseiro e pervertido. E corta ~ é poroso. Eu gosto disso. Eu vou tentar.
No entanto, seu Fogão burguês tem esse programa, mas o algoritmo não está totalmente claro para mim. Ela disse que depois de 3 minutos o fogão piscará ~ retocará com uma espátula e, novamente, guinchará para formar um pouco ... está claro.
Mas o cozimento em si ~ como sei quantos minutos ele assa automaticamente? E o mais importante ... seu forno já estará com a temperatura desejada, mas o meu não!)
apenas digitando ... como bolos de Páscoa ...
Acho que devo obtê-lo em um dispositivo semiautomático.
Cintura
Rita, assando no modo "Pão de refrigerante" - em 140-150 * no total, 65 minutos.
E a temperatura no modo "Assar" é 160-170 *.
Portanto, você terá que ajustar e verificar a prontidão como de costume.




Citação: mamusi
Acho que devo obtê-lo em um dispositivo semiautomático.
Sim, claro que vai funcionar
Tatiana_S
Obrigada Thalia! Vou tentar assar de acordo com suas receitas.
mamusi
Citação: mamusi
Meu pão acabou. Vou pegar agora. Refrigerante.
Aqui está ele, ela trouxe aqui também, e para aquela Temko, Natasha, ela levou o obrigado!

Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Pão de Soda Integral (Simples) na Máquina de Pão Panasonic SD-2500
(Cintura)
Wlad
Meninos e meninas ... olá para vocês ... vocês não estão aqui há muito tempo ... já escreveram muito
Boas festas a todos!
Muito bom humor, sucesso e claro pastéis deliciosos
Sagacidade
Eu me juntei aos desejos de Vlad!
🔗
mamusi
Meus queridos Todos vocês, Feliz Dia da Vitória!)
Paz, felicidade, sucesso!
$ vetLana
Águia estepe negra, Sagacidade, mamusi, obrigado.
Feliz Dia da Vitória!
================================================
mamusi, Rita, diga-me, por favor, quando você coloca a pré-mistura em Dumplings, você amassa todos os 20 minutos?
Marisha Aleksevna
Parabenizo a todos pelo Dia da Vitória!
O Dia da Vitória é uma ótima data!
Bem nesta hora solene
Eu gostaria de parabenizar de coração
Feliz feriado para você!
Então vamos comemorar com dignidade
Carregando heroísmo ao longo dos anos.
E que possa haver uma data brilhante em minha memória
Permanece agora para sempre!
mamusi
$ vetLana, Depende. Minha resposta depende do que você quer dizer ...
Agora acabei de colocar Pão no "Rolo com o uso de requeijão" da Sonador. E amassou todos os 20 minutos. Tzt Makfa + queijo cottage ... portanto
Sedne
E tenho no máximo 10 minutos, e mais frequentemente 3-5, não é o principal amassar, mas o mais importante é misturar e para que a massa descanse.
$ vetLana
mamusi, Rita, aqui está este pão
Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Pão de leite de trigo com farinha de aveia em uma panificadora
(Sonadora)


Eu mudei c. h. farinha substituída 400g. farinha 1 s. para 260g. no. a partir de. + 140 g. C. h.




Sedne, pela primeira vez fiz um pré-lote de pão. Tive 20 minutos para amassar, então deveria ter comido menos.
mamusi
Citação: $ vetLana
Significa que era menos necessário.
não é grande coisa ... Tudo vai ficar bem.
$ vetLana
Citação: mamusi
Tudo ficará bem.
Não será. Parece que a aveia estragou. O pão é amargo.
mamusi
$ vetLanaÉ uma pena, Svetochka ...
Mas amassar não tem nada a ver com isso ... isso é certo ...
Eu não compro aveia, parei. Por quê? ... Deus sabe o que está lá ... moído.
Eu mesmo passo por um picador convencional de um liquidificador com aveia achatada até a estrutura desejada - então o pão é ainda melhor, poroso. E muitas vezes eu jogo os cereais inteiros - o fogão vai moer e cozinhar tudo. Eu cozinhava de um lado para outro. Quase não há diferença para o meu gosto. Hercules é melhor.
Experimente, te aconselho a fazer ... Pão de Natasha, substituindo primeiro 50 g de farinha por Hércules ~ você vai ver por si mesmo!))) Delicioso ~ para se espantar!
$ vetLana
mamusi, Rita, eu sou uma alma hercúlea - mingau no café da manhã, biscoitos dele. Muitas vezes coloco cereais inteiros no pão. Sempre deu tudo certo. Resolvi comprar farinha de granadas, experimente. E aqui está uma chatice.
mamusi
Citação: $ vetLana
farinha granadas, experimente
Aliás, também comprei farinha de granada duas vezes - com centeio e aveia ... nunca mais compro !!! Puto!
(por data não expirou)
... e então alguém a estava elogiando.
Decidi que não o faria no futuro e não aconselharia ninguém!




Citação: $ vetLana
mamusi, Rita, sou uma alma hercúlea - mingau no café da manhã, biscoitos disso. Muitas vezes eu coloco cereais inteiros no pão
Eu sou o mesmo ..


Também gosto de biscoitos de farinha c / z com soro de leite ...
Sedne
Citação: mamusi
Também gosto de biscoitos de farinha c / z com soro de leite ...
Você pode me dizer a receita?
mamusi
Svetlana, sim, claro, um pouco mais tarde, quando eu estiver em casa :-)
Chiribim
Li o assunto desde o início, como um romance. Até agora cheguei à página 45
Tenho um fogão 2502, comprado há muito tempo. Escolhi porque é em aço inox e a firma é boa. Foi há muito tempo, havia, ao que parece, apenas Bork e Panasonic. Por alguma razão, não acredito na Bork (sim, os donos dos equipamentos da Bork me perdoam).
Ela assou comigo, com sucesso invariável, pães simples feitos de farinha premium e amassou a massa em pãezinhos e bolos, e tudo estava bem.
E então o médico feio me proibiu de comer farinha branca. Quase toda a minha vida desenhei antes e depois! 😄 Eu amo muuuito assados ​​e pão, mas se você quiser viver, não vai ter tanto calor!
Tentei assar centeio e grãos inteiros. A lâmina do pente se perdeu durante o movimento, uso o de costume. Claro, há muito mais barulho, até agora há pouco sucesso.
Se considerarmos que a família precisa de branco, e eu como um pão integral de 400 gramas de farinha por uma semana, então fica claro que esses experimentos têm pouca utilidade.
Bem, eu me apresentei, vou continuar lendo 🙄
gala10
Chiribim, você é bem-vindo à nossa cabana! Pão de centeio em Panas também é bom. Muito já foi escrito sobre isso.
Sedne
Eu realmente adoro fornos de grãos inteiros, embora eu adicione farinha premium ou 1 grau (na maioria das vezes), fica muito saboroso. Então hoje eu assei de manhã, mas não na Panasonic, ficou muito gostoso.
Chiribim
gala10, obrigado! Na verdade, eu li o tópico primeiro e pensei - ah sim, eu comprei esse fogão não um fogão, mas um Mercedes prático! Dispensador apenas. Aplausos. Mas atrás de uma porta fechada não é muito audível e durante o dia não faz diferença.
Sedne, e quanto mínimo você pode adicionar farinha branca? Ela dá pompa, entendi bem?
mamusi
Citação: Chiribim
ah sim eu comprei um fogão assim 😄 não um fogão, mas um Mercedes prático
é verdade! O fogão é muito bom!
Mandraik Ludmila
mamusi, e eu li a mesma receita
Citação: Chiribim
e quanto mínimo você pode adicionar farinha branca?
Sim, mesmo sem ela. Em geral, adoro centeio puro, mas acabei de colocar os ingredientes com ele e esqueci antes da chamada - não funciona, pelo menos para mim. E não será tão macio e arejado como o trigo, a priori.
Sedne
Citação: Chiribim
Sedne, e quanto mínimo você pode adicionar farinha branca? Ela dá pompa, entendi bem?
Sim, dependendo de quanto você pode e se é possível. E é melhor não pegar a nota mais alta, mas 1. 2 nota também é possível, mas não é tão esplendor quanto 1 dá.
Chiribim
Sedne, idealmente, não deveria haver farinha refinada (como açúcar e outros carboidratos rápidos). Mas 10-15 por cento, eu acho, é permitido sem deterioração significativa. Mas isso vai melhorar o pão, talvez não faça sentido colocá-lo em uma quantidade tão pequena?
Em geral, com o início deste épico, tive tantos tormentos diferentes. E grãos inteiros, centeio descascado e trigo sarraceno verde!
Esses horizontes são imensos.
Também comprarei 1 grau de farinha. Tenho até malte, tinto fermentado! * arrogante * 😄
Mas não há soro de leite e kefir.
Wlad
Chiribim, Woo ... no nosso regimento chegou, eu também uso este modelo e estou muito feliz e feliz ...
Mandraik Ludmila
mamusi, Copiei terá que ser feito de alguma forma ..




Svetlana, a receita é interessante, acho que dá para assar no HP, não tenho tortilla e não planejo meninas, o que vocês estão fazendo, procuro não comer farinha e doce aqui, mas aqui você seduz com guloseimas
mamusi
Citação: Mandraik Lyudmila
Tento não comer farinha e doces, mas aqui você é tentador com guloseimas
Lyudochka, você está falando sério?)) E isso está em um site chamado "Breadmaker"
Não vai sair nada, vieram ao lugar errado ... precisamos ir ao site da Top Model (pesa até 55 kg))) ... lá vamos começar a perder peso!
Citação: Mandraik Lyudmila
mamusi, copiei vai ser preciso fazer de alguma forma .. enquanto terminarmos o nosso centeio de aveia, eu me gabo, vou limpar depois
Lyudochka, copiei o seu. Obrigado.
Mandraik Ludmila
Ritochka, você escolhe ao seu gosto, descobriu-se que a massa de aveia permite que você mude muito na receita, acrescentei farinha de trigo, e farinha de milho, em geral, despejei o que tinha em casa. Foi o caso que até acrescentei compota de maçã, pelo jeito que gostei, foi uma pena que acabou naquele momento.
Citação: mamusi
E isso está em um site chamado "Bread Maker"
Nada vai funcionar para nós, viemos ao lugar errado ... precisamos ir ao site das Top Models
Pois bem, essas, essas modelos pestilentas, meu marido então me leva para fora de casa para pisar, ele adora comer deliciosamente ... e onde mais senão aqui, você aprende de tudo!
mamusi
Natasha não está aqui hoje, e nós nos enganamos aqui!
... Mas eu sou ~ uma boa menina, não como as outras, e portanto voltarei para Temko ... aqui está Khlebushk
Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Enrole com queijo cottage de acordo com GOST
(Sonadora)


Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Role com queijo cottage de acordo com GOST # 25
Role com queijo cottage de acordo com GOST # 30
Role com queijo cottage de acordo com GOST # 81
Mandraik Ludmila
Ritochka, escreva, eu assei, depois levei metade para minha mãe, ela pediu para assar de novo, gostou muito. E gostei da opção onde tem mais requeijão! Eu assaria pelo menos todos os dias, só não consigo comer tanto pão, geralmente temos um, no máximo dois pães por semana, quase não como, mas quero assar Estou doente, não me alimente com pão "- dê-me asse algo
mamusi
Citação: Mandraik Lyudmila
deixe-me assar algo
Eu também sou Bread Maniac, Luda!))

Se há pão em casa (cinza, preto e branco), então ando como um louco em círculos em torno da HP ...
Estou triste, estou com dor, estou QUEBRADA !!! O Real ...

Cintura
Saudações a todos os recém-chegados !!! E parabéns pelos excelentes ajudantes !!! fique confortável: leia, pergunte, asse ...

Citação: mamusi
Natasha não está aqui hoje, e nós nos enganamos aqui!
Natasha hoje extasiada nos "arbustos" olhando para seus fulYugans
Citação: mamusi
Caro moderador!

Citação: mamusi
Talvez agora possamos colocá-lo na 1ª página ... para colocá-lo para o sofrimento?
E vou pintar tudo como se estivesse em espírito!
Claro, Rita, só onde pintar? Acho que vale a pena descrever em detalhes a sua versão com a indicação do nosso fogão no tópico do autor, e vou inserir um link aqui no seu post detalhado, hein!?!? Nosso tema está crescendo ... aos trancos e barrancos. Seria bom cancelar a inscrição nos tópicos-receitas do perfil, e aqui estão as fotos e links para relatórios
Citação: Mandraik Lyudmila
Eu assaria pelo menos todos os dias, só não consigo comer tanto pão, geralmente temos um, no máximo dois pães por semana, quase não como, mas quero assar Estou doente, não me alimente com pão "- dê-me asse algo
Citação: mamusi
Se há pão em casa (cinza, preto e branco), então ando como um louco em círculos em torno da HP ...
Estou triste, estou com dor, estou QUEBRADA !!! O Real ...
... Mus disse ~ Abra a padaria pelo menos!
Sim, você está bem, como você sofre ... Devulichki, talvez você só tenha fogões menores, hein? Então você pode assar 2 vezes mais vezes.Se você quiser, eu vou dar uma olhada na mini Panasonic: onde, o quê, para quê ... Estes são nossos, de acordo com os padrões japoneses, para 2 pães. E minifogões para 1 rolo japonês, ou seja, metade do que temos agora. Bem, o tamanho do fogão em si é menor, é claro.
E se tudo é tão sério, talvez seja verdade para alimentar as pessoas, enfim, pelo menos como a nossa Lena - vizinhos, namoradas, colegas de trabalho!?!?
mamusi
Citação: cintura
Seria bom cancelar a inscrição nos tópicos-receitas do perfil, e aqui estão as fotos e links para relatórios
Está certo! Você pode ver imediatamente ~ O moderador veio e pensa logicamente!
Natasha, já cancelei a inscrição no assunto e vou retirar!




Cintura, Natasha, já fiz tudo! Eu joguei links para aquele Temko! Obrigado.
Limpei o excesso depois de mim.
Mirabel
Citação: cintura
Se você quiser, vou dar uma olhada na mini Panasonic
Eles existem na natureza? Eu gostaria muito de uma mini máquina de pão e aparência, mas eu já gostaria da Panasonic
Wlad
VikaQue tipo de miniforno é esse? ... para assar um mini pão ou o quê?
Sagacidade
Isto é para assar antes do café da manhã, almoço e jantar. Cada um tem uma bebida, imposto, por uma sessão. E se houver vários desses HPulechek, então alguém é branco, alguém é cinza, alguém é coalhado. E tudo de uma vez. E tudo ao redor está zumbindo e assando.
Vopchim, Vlad, diz que uma pessoa tem sintomas de abstinência. Acho que vai passar. Fui
Chiribim
Hehe, eu queria um segundo fogão, para a dacha. E então não tenho onde comprar meu pão, como posso ficar sem pão
Minha pergunta é estúpida. Se eu pré-misturar pão integral no modo "bolinhos" e depois ligar o principal, quando devo colocar o fermento? Desde o início, ou deixe a mistura inchar sem fermento, depois despeje, por sua vez, principalmente?
Wlad
Vitaly, ...
Só vim aqui da dacha, há mais de uma semana comi pão comprado na loja, e não dos melhores ... quando entrei no apartamento, posso dizer sem tirar a roupa, coloquei o pão ... agora, em antecipação de babar, deixo pra lá ... você rapidamente se acostuma com as coisas boas ... já decidi com certeza que não vou ficar sem fogão ...




Citação: Chiribim
Hehe, eu queria um segundo fogão, para a dacha. E então não tenho onde comprar meu pão, como posso ficar sem pão
Eu realmente entendo você
Cintura
Citação: Wit
Isso é para assar antes do café da manhã, almoço e jantar. Cada um tem uma bebida, um imposto, por uma sessão. E se houver vários KhPulechek, então alguns brancos, alguns cinza, alguns requeijões. E tudo de uma vez. E tudo ao redor está zumbindo e assando.
Provavelmente você está certo, Vital. Se alguns homens escrevem que comem meio pão de cada vez, então com certeza será possível assar 3 vezes ao dia
Mas algumas pessoas escrevem que até têm muitos pães pequenos em nosso HP, por uma ou duas semanas ...
Citação: Wit
Vopchim, Vlad, diz que uma pessoa tem sintomas de abstinência. Acho que vai passar. Fui
O que e voce teve
Citação: Dark Steppe Eagle
como ele entrou no apartamento, pode-se dizer sem se despir, imediatamente coloque o pão ...
Faminto

Citação: Chiribim
Hehe, eu queria um segundo fogão, para a dacha. E então não tenho onde comprar meu pão, como posso ficar sem pão
Muitos já têm fogões separados para chalés de verão e estão felizes
Citação: Chiribim
Se eu pré-misturar o pão integral no modo "bolinhos" e depois ligar o principal, quando devo colocar o fermento? Desde o início, ou deixe a mistura inchar sem fermento, depois despeje, por sua vez, principalmente?
O fermento deve ser colocado no programa principal para que não amadureça demais e o pão fique bom





Citação: Mirabel
Eles existem na natureza? Eu gostaria muito de uma mini máquina de pão e aparência, mas eu já gostaria da Panasonic
Há, Vika, vou dar uma olhada e cancelar a inscrição mais tarde
Wlad
Natália, bom, não que eu fosse passar fome, mas eu sempre queria meu próprio pão ... no começo eu queria algo fresco e macio, depois já concordava com qualquer, e ontem até pensei que provavelmente estava seco bem gostoso




Citação: cintura
Muitos já têm fogões separados para chalés de verão e estão felizes
Não tenho dúvidas de que isso é muito cômodo, mas ainda não tenho a oportunidade de fazer essas compras, o canteiro de obras arranca tudo que dá, porém tudo que não dá para arrancar também
Mandraik Ludmila
Citação: cintura
sobre a mini Panasonic: onde, para quê, para quê ...
Eu realmente quero, sempre asso no menor tamanho e depois como em uma semana. E eu distribuo, mas as velhinhas da vizinha não comem muito igual. Quando posso assar meus pais, mas nos vemos bem uma vez por semana, caso contrário, eu forneceria pão para eles o tempo todo.
Knor
E eu esgotou agora, 2 pães por dia, todos os feriados. Gostei especialmente da farinha de trigo sarraceno, do aroma e do sabor
Também houve a adição de farinha de milho. Cor amarela. Era centeio de trigo. Bem lácteos todos os dias
Mandraik Ludmila
Citação: Knora
2 pães por dia todos os feriados
É simplesmente invejável ... Sim, gostaria de assar por encomenda, aos poucos, não por dinheiro, mas por prazer ... mas não tenho nenhuma veia comercial, não posso ir e oferecer - "Você quer eu para fazer pão? "
mamusi
Chiribim, Deixe inchar sem fermento. Então, ao instalar o Basic, deite-se. Você tem um dispensador, certo?
Embora eu tenha colocado o fermento primeiro e depois. Tudo bem!
Quando tenho tempo, faço algo como uma massa e deixo com fermento ... e depois coloco no estado desejado.
Quando você tentar isso e aquilo ~ você entenderá exatamente o que precisa!)
Knor
Citação: Mandraik Lyudmila
Eu assava por encomenda, aos poucos, não por dinheiro, mas por prazer
O filho mais velho diz que precisamos tratar os outros com um pão tão delicioso, de repente alguém quer
Mandraik Ludmila
Sveta, então eu trato você assim, só que vivemos na aldeia, e há poucas pessoas aqui permanentemente. E eu cozinho nossas avós de qualquer maneira, mas devido à idade delas elas não comem
Sim, e somos recém-chegados, somos respeitados, mas eles parecem estar com medo, mas não estamos tentando nos aproximar, apenas nos mudamos para cá em prol do silêncio e da solidão. Somos estranhos para os nativos, falamos com competência (relativamente), não temos um jardim, apenas um jardim, não ficamos por aqui para receber hóspedes, então trouxemos abelhas ...
Wlad
Citação: Mandraik Lyudmila
Não esperamos receber convidados, então trouxemos abelhas ...
Paz e sossego ... o que poderia ser melhor ...? Deixa para lá!!!

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