Torta de coco com chocolate branco

Categoria: Produtos de confeitaria
Torta de coco com chocolate branco

Ingredientes

A Fundação
manteiga (margarina) 65 gramas
farinha de trigo / grau 95 gramas
flocos de coco 20 gramas
açúcar 35 gramas
gema 1 pedaço
sal pitada
O preenchimento
chocolate branco (esmalte) 200 gramas
leite de coco (creme) 100g
manteiga 25 gramas
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forma d 16

Método de cozimento

  • A Fundação
  • Torta de coco com chocolate brancoPeneire a farinha no processador, coloque os flocos de coco (eu tenho grandes feitos em casa), o açúcar, o sal e a manteiga fria cortados em pedaços.
  • Torta de coco com chocolate brancoHabilitar. Precisamos fazer uma migalha de óleo. Se não houver colheitadeira, tudo pode ser esfregado com as mãos. Adicione a gema.
  • Torta de coco com chocolate brancoLigamos a colheitadeira. Assim que a massa começou a se acumular. Desligar. Nós jogamos na mesa. Se a massa não quiser se acumular, adicione um pouco de água fria.
  • Torta de coco com chocolate brancoColocando a massa em uma bola.
  • Torta de coco com chocolate brancoCubra o fundo do formulário com papel manteiga. Eu passo graxa nas laterais também, porque meu formato é o mais barato. Distribua a massa uniformemente. Nós picamos o fundo.
  • Torta de coco com chocolate brancoColocamos o papel alumínio e colocamos os grãos ou bolas especiais de cerâmica. Colocamos no forno a 180 graus por 10-12 minutos.
  • Torta de coco com chocolate brancoRetire do forno, retire a carga e envie por mais 10 minutos.
  • Retire a base. Deixe descansar um pouco e se solte da forma. Se as bordas estiverem muito douradas, apare-as um pouco. Resfrie a base completamente.
  • O preenchimento
  • Torta de coco com chocolate brancoLeve o leite de coco (creme) para ferver, mas não ferva.
  • Torta de coco com chocolate brancoQuebre o chocolate, se tiver a cobertura em moedas, então não precisa fazer isso. Despeje o leite, deixe descansar por um minuto e mexa até ficar homogêneo. Se o leite esfriar e o chocolate não derreter, coloque os pratos em banho-maria (para que a tigela não toque na água) ou por 10-15 segundos no micro-ondas.
  • Torta de coco com chocolate brancoAdicione a manteiga macia e mexa até ficar homogêneo.
  • Torta de coco com chocolate brancoDespeje o ganache na base e leve à geladeira durante a noite.
  • Torta de coco com chocolate brancoDecore a torta ao seu gosto.
  • Torta de coco com chocolate branco
  • Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos)

Observação

A receita foi espiada em um blog estrangeiro. Antes de cortar, é melhor deixar a torta no freezer por uma hora. Corte com uma faca quente e seca. O recheio é muuuito macio, viscoso. Deliciosamente insano, mas também tão doce. Eu recomendo.

Zhannptica
Que lindas rosas ela plantou
Sabor apresentado ... louco º ....
ang-kay
Jeanne, não ria. Estas não são rosas. Eu nem sei se é algo como uma flor. Eu plantei as folhas no doce, como mãos de gancho permitiam E o sabor é realmente louco. Mas doce oooh.
Marusya
Angela, como é bonito! Você tem uma torta bem elegante, e a foto é super bacana, como sempre

mas eu não gosto de coco e tudo de coco, então só admiro essa beleza

Tanyulya
Sua beleza !!!
Experimente algo no trabalho, marque 1 ° de abril
kristina1
Angela, bem, você está como sempre por cima, bravo. obrigado.
ang-kay
Marusya, Tanyulya, kristina1, Obrigado, meus queridos)
Citação: Maroussia
Não gosto de coco e tudo é coco
E eu simplesmente adoro)
Citação: Tanyulya
Experimente algo no trabalho, marque 1 ° de abril
Tanyulya, o meio se estende. Se isso acontecer, então você pode. Pegue um pequeno pedaço e preencha)
Gnu
Citação: ang-kay
Plantei as folhas conforme as mãos em gancho permitiram
Não vou deixar você se caluniar.
Mais uma vez, uma iguaria funky, mas até agora eu a levei para os favoritos.
ang-kay
Sveta, obrigado. Bem, eu realmente sou um decorador. Eu ... não sou muito amigável com bicos.
Citação: Wildebeest
mas até agora eu levei para os favoritos.
arraste, arraste.Ficarei satisfeito se, pelo menos em algum momento, for útil e gostar)

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