Panquecas de creme de leite

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Cozinha: russo

Ingredientes
Leite	900 ml
Farinha de trigo	320 gramas
Ovos 1C	4 coisas.
Açúcar	1 Colher de Sopa. eu.
Sal	1/4 colher de chá
Refrigerante	pitada
Fermento em pó	1/2 colher de chá
Óleo vegetal	4 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

Meça a farinha e peneire com sal, bicarbonato de sódio e fermento em pó.

Despeje 700 ml de leite em uma panela. Adicione 4 colheres de sopa. eu. óleo vegetal e açúcar e leve para ferver. Retire do fogo.

Bata os restantes 200 ml de leite com os ovos até ficar homogêneo.

Despeje a mistura de farinha na mistura de leite e ovo em várias etapas e misture, quebrando os caroços. A massa deve ser espessa, mas uniforme.

Continuando a mexer, acrescente um pouco de leite quente. A massa deve ser preparada. Se grumos se formarem repentinamente, eles precisam ser esfregados nas paredes do recipiente e só então adicionar a próxima porção de leite quente.

Asse panquecas finas em uma frigideira antiaderente.

As panquecas são muito plásticas. Ideal para embrulhar qualquer recheio, pois não se partem durante a laminagem. Eles têm sabor neutro, portanto vão bem com recheios doces e substanciais.

Wide Maslenitsa !!!

O prato é projetado para

20 panquecas d = 25 cm

Mulher Gato

Ksenia, amanhã vou experimentar a sua receita!

ninza

Ksenia, também preciso assar suas panquecas. Obrigado.

Ksyushk @ -Plushk @

Lena, Nina, Ficarei muito feliz se você estiver satisfeito.

Vinokurova

Eu nunca fiz panquecas de creme ... e meu tamanho favorito é fácil de assar)))
Deve tentar!
Ksyusha, obrigado pela receita!

Ksyushk @ -Plushk @

AlenKa, não há dificuldade em panquecas de creme. Ontem escrevi uma receita de panquecas mais longas do que amassar massa para elas. Portanto, tente a sua saúde!

P.S.
Agora diminuí dois recheios com riyet de coelho e pepinos com tomates. Vkusnaaaa!

Vinokurova

Citação: Ksyushk @ -Plushk @

Agora diminuí dois recheios com riyet de coelho e pepinos com tomates. Vkusnaaaa!

Eu nem duvido
Com certeza vou experimentar ... neste prato de Panqueca faço meia porção de panqueca, mas até agora tenho tempo para experimentar uma receita nova todos os dias!

Ksyushk @ -Plushk @

AlenKa, quanto são 20 panquecas para uma família? Usamos 1,5 vezes se tivermos sorte.

pulmão

Ksyushenka, com certeza vou assar suas panquecas e com certeza vou encher alguma coisa.

Ksyushk @ -Plushk @

NatáliaAs panquecas são realmente muito decentes, embora simples.

Albina

Ksenia, Vou levar isso para as guias por enquanto - nunca há panquecas demais 🔗

Ksyushk @ -Plushk @

Albina, para sua saúde!

Sveta * lana

Ksyusha, muito obrigado pela receita! : rose: Meus meninos gostaram muito das panquecas !!! !!!!!!!