Panquecas "Impecáveis"

[Foi assim que tomei o café da manhã no dia 14 de fevereiro, essa é uma receita de 14 para esse concurso e mística ... 14 panquecas foram feitas com essa quantidade de ingredientes!]

Panquecas "Impecáveis"

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Leite	1 copo
Água (água fervente)	1 copo
Ovo de galinha	2 pçs.
Farinha de trigo	1 copo
Açúcar	1 Colher de Sopa. eu.
Sal	1/2 colher de chá
Óleo vegetal	4 colheres de sopa. eu.
Bebendo refrigerante	pitada
Para servir:
Caviar vermelho
Creme de queijo
Framboesa-morango curda
1 xícara = 250 ml

Método de cozimento

Bata os ovos, o açúcar e o sal na batedeira até ficar cremoso.

Bata sem parar, despeje a água fervente, o leite e a manteiga. Pare o mixer. Despeje a farinha peneirada com refrigerante.

E novamente bata tudo com um mixer. A massa é líquida e sem grumos. Não adicionamos mais farinha.

Asse em uma frigideira bem aquecida, untando-a apenas no início do cozimento.

É assim que se tornam finos, perfurados, muito macios e muito elásticos. Delicioso!

Servi panquecas com caviar. Aplique uma fina camada de cream cheese na panqueca.

Dobre ao meio, depois dobre ao meio novamente com o lado redondo para dentro.

Rolar

Coloque os rolos de panqueca no espeto para que não se desenrolem e coloque o caviar por cima.

Para servir com curdos, você pode embrulhar as panquecas em "charutos" dobrando-as assim.

E então aperte bem.

E você pode dobrá-lo 4 vezes e obter um triângulo. Sirva com kurd, hortelã e frutas vermelhas

Foi assim que tomei o café da manhã no dia 14 de fevereiro, essa é uma receita de 14 para esse concurso e mística ... 14 panquecas foram feitas com essa quantidade de ingredientes!

O prato é projetado para

14

Programa de culinária:

prato

Observação

FELIZ AMOR, DEAR PADARIA !!

Delicado Curdo de Framboesa e Morango Bata os morangos e as framboesas no liquidificador até obter um purê. Passe por uma peneira para remover as sementes (o que resulta em 170 g de peso líquido) Ovos, açúcar e amido, bata com um batedor. Combine com purê de batata e ...natapit

[natapit]

natapit, Gostei muito, tudo como está escrito, fino, perfurado, não emborrachado !!

[Lerele]

Lerele, muito obrigado pelo lindo relatório!

[natapit]

natapitEu queria panquecas
mmm .. que delicioso ...
Natul, panquecas, fotos e servindo uma obra-prima !!! Obrigado pela receita e pela modelagem! Arrebatado

[natapit]

natapit, mas há pouca beleza, eles agarraram o calor direto do calor, de alguma forma tiraram uma foto
Mas saiu uma panqueca deliciosa, adoro essas receitas, onde tudo é verificado e o resultado é super.

[Natália]

Natália, Obrigado querido! Depois desses elogios, quero criar!

Lerele, Eu mesmo sou assim, às vezes eles escrevem porque medir e pesar se possível a olho, não, isso não é para mim, atesto minhas receitas! obrigado!

Uau! Finalmente encontrei as panquecas dos meus sonhos! Eu escrevi como "panquecas mágicas"! Muito bonito e incrivelmente delicioso.

[Tatyana]

Tatyana, mmm ... que lindo! Vou bater um papo de novo!

As panquecas são deliciosas! Hoje pela manhã assada, comi até fartar. Obrigado!

[Severyanka76]

Severyanka76e é ótimo !!! obrigado por compartilhar!

posso perguntar: o leite também deve estar quente?

[Olyok]

Olyok, não, apenas água.

Acabei de experimentar a receita. Minhas impressões: a massa é tão incomum quanto carbonatada, espumosa. Para mãos habilidosas, porque a panqueca é macia. O primeiro virou um pouco, ficou com medo de pegar e rasgar. Na verdade, ela se dobrou e rasgou, mas ela mesma comeu, delicioso-oh-oh-oh! O resto foi cozido já mais ousado, pois ganhei experiência. Da próxima vez, vou assar em duas assadeiras, senão a massa perdeu a espuma nas duas últimas panquecas, mas os buracos ainda apareceram. Obrigado pela receita! (Gostaria de inserir uma foto, mas não dá tempo de ver como isso é feito)

[Olyok]

OlyokMuito obrigado por um relatório tão detalhado !!!