Panquecas de creme "Zvezdulina"

Categoria: Produtos de confeitaria
Panquecas zvezdulina

Ingredientes

Farinha de trigo 1 stkn
Kefir 1 stkn
Água (água fervente) 1 stkn
Sal 1/2 colher de chá
Açúcar 1 Colher de Sopa. eu.
Óleo vegetal 2-3 st. eu.
Ovo 2 pcs
Refrigerante 1/2 colher de chá

Método de cozimento

  • Bata os ovos com sal até obter um pouco de espuma e, sem parar de bater, introduza água a ferver, a massa vai aumentar de volume. Em seguida, adicione o kefir, acrescente a farinha (misturada com refrigerante e peneirada) e no final adicione a manteiga e o açúcar. Nós assamos e ...
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Observação

Citação: zvezda

Ah, mas eu esqueci do xarope de tangerina .......
: perdão: Esprema o suco de 10mandarina e em uma panela, acrescente o açúcar, de forma que fique visível na superfície (o bico da ervilha) e ferva até engrossar. Acontece como xarope de caramelo e tangerina ... tããão delicioso !!!!

leka
Estrela!!! seu zvezdulin, todo zvezdulin zvezdulin

VAI FUNCIONAR EM UMA BANDEJA SIMPLES OU APENAS EM UMA PANQUECA?

R.S. com o que você estragou as fotos? é realmente um novo fotik?
zvezda
não ... o novo está vazio ... é o antigo !!! : este: e as panquecas podem ser fritas para qualquer ...
Luysia
Bem, isso é necessário, eu acabei de bater um papo com essa massa (a receita pendurou em um fórum amigável), e aqui eles já bebem chá com essas panquecas!
MARMARUSYA
E quando adicionar kefir? antes ou depois da fervura da água?
Provavelmente antes, caso contrário, os ovos cozinharão
tatalija
Bem, finalmente, apareceram panquecas de creme, e eu as levei para os marcadores. Em geral, tenho uma tradição familiar de fazer panquecas aos domingos e tentar espalhar, o barulho vai ser insuportável.

Um asterisco é possível, eu na sua receita minha receita antiga (comprei da minha mãe) parece

também 2 ovos,
leite 2 xícaras (às vezes faço água meio a meio + leite se não houver leite suficiente)
Eu não coloco sal e açúcar,
e tanta farinha para que a massa fique como para panquecas,

Não bato os ovos separadamente, mas simplesmente mexo na batedeira para que não haja grumos e quando ficar um pouco grosso, mesmo, despeje água fervente, +, - 2/3 xícara, mas em geral eu só procuro que não fique liquidificado (senão se derramar aí a massa fica furada). e tudo já está na própria massa sem batedeira, despeje o óleo vegetal, mexa com uma concha e frite. As panquecas saem lisas e finas. Se permanecerem, já que não são doces, pode-se esculpir com qualquer recheio. Embora minha mãe gostasse, para cada nova panqueca um pedaço de ameixa. manteiga e açúcar, empilhando-se., eles estavam encharcados e estavam mmm.

O asterisco, sinto muito por ter entrado, mas fiquei tão feliz com a semelhança
Nataly_rz
Asterisco, cadê a receita do xarope de tangerina
MARMARUSYA, quando faço panquecas de creme, adiciono água fervente no final. Mas acontece que você pode adicionar farinha, o resultado é impressionante
Antonovka
Bem, é isso - a estrela veio até minha cintura fracassada
Desculpe)))
zvezda
Garotas!!!! Essa é toda a incomum desta receita, que ÁGUA FERVENTE ADICIONE AOS OVOS IMEDIATAMENTE !!!!!!!!Tudo está crescendo tãooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo aqui agora SÓ ENTÃO KEFIR e FARINHA DE TRIGO último !!!!!!!
Oh, mas eu esqueci do xarope de tangerina .......
: perdão: Esprema o sumo da 10mandarina e numa caçarola, acrescente o açúcar, de forma a que fique visível à superfície (o bico da ervilha) e ferva até engrossar. Acontece como xarope de caramelo e tangerina ... tããão delicioso !!!!
Vitalinka
Nossa, a receita estelar finalmente chegou às pessoas !!! Estrela ! Bem feito! Coloco a receita nos favoritos. Obrigado!
Husky
Deus, como são lindos! Super!!! Asterisk, você é uma estrela !!!
Aprelevna
Que receita boa, eu anotei em uma nota em branco
Vou assar
zvezda
Ai obrigado ... envergonhado
Assar !!! A receita é tãããão simples e incrível !!! Você só precisa seguir a ordem de inicialização ...
leka
Citação: Luysia

Bem, isso é necessário, eu acabei de bater um papo com essa massa (a receita pendurou em um fórum amigável), e aqui eles já bebem chá com essas panquecas!

Então espere um pouco ... ela os assou a noite toda e comeu - comeu e assou ... e também brincou com todos nós
zvezda
Leka .... e aí você fica boquiaberta e fica na frente ......: maldosa: mas agora eu sou como uma barata grávida ...... mas eu ainda quero !!!!! !
leka


Mas interessante ... iogurte caseiro em vez de kefir vai? 7 E então eu não compro kefir agora.
Luysia
Citação: Antonovka

Bem, é isso - a estrela veio até minha cintura fracassada
Desculpe)))

Quem veio e quem não saiu ...

Não há nada para fotografar.

E eu dei a última panqueca para seu spaniel.
zvezda
Leka !!! Acho que vai ... o chefe chefe, afinal, isso seria um produto de leite fermentado. Você tenta apagar o refrigerante pra eles, se acabar tá tudo bem !!!
matroskin_kot
E pela primeira vez em vários anos, as panquecas de creme não funcionaram. Ou havia kefir - barakhlyanskiy ou farinha - mas eu brinquei o suficiente com elas do fundo do meu coração. E leite e ovos. Foi no casamento de Malankin. Não houve tal idiotice por 5 anos, quando tentei fazer panquecas de pudim, mas sem leite azedo, mas com leite. Mas agora Blinov é como uma fábrica de graxa para sapatos - graxa para sapatos. E também os bolinhos tiveram que ser esculpidos, a massa repousava à noite.
zvezda
Moderadores !!!!! Corrija a letra E para E !!!!!!
Crochê
zvezda
Panquecas estão além do elogio !!! Creme assado mais de uma vez, mas nunca fiz de acordo com a sua tecnologia, com certeza vou experimentar!

Você pode fazer uma pergunta? Não entendi muito bem, você precisa colocar a massa da panqueca na assadeira com uma camada fina, como em panquecas finas? Ou um pouco mais grosso?
Girafa
Oh, posso ficar aqui do meu jeito
Tenho várias receitas, mas gosto mais desta.
1 copo de leite, 1 copo de farinha, 3 ovos, sal e açúcar a gosto, um pouco de refrigerante. Bata os ovos com o açúcar, o sal, acrescente o leite, bata mais, acrescente a farinha e misture bem. A massa não era muito fina. Agora você está adicionando água fervente, como se estivesse preparando a massa (meio copo para que não fique muito líquido). Pré-aqueça uma frigideira, regue com um terço de um copo de óleo vegetal e, quando aquecer bem, deite na massa. Misturar. Você pode assar. Neste caso, a panela não precisa ser untada. Se a massa ficar fina e a forma untada, as panquecas ficarão rendadas. Quase como uma panqueca em primeiro plano. É que minha família adora untar generosamente panquecas com geléia, e aqui os buracos são inúteis. Há muito tempo que não olhava as proporções, o principal é o princípio da preparação. Mesmo assim, eu uso um mixer, para que não se formem grumos durante a infusão e, se você misturar manualmente, terá que tentar evitá-los.
As panquecas não quebram, por mais finas que sejam.
Panquecas zvezdulina
Agora vou tentar o seu caminho
metel_007
Acabei de fazer essas panquecas. Panquecas são fantásticas. A massa é demais, fiz para uma porção e meia - resultou 20 panquecas. Altamente recomendado. Obrigado pela receita
Antonovka
zvezda,
Olga, muito obrigada pela receita! Ontem fiz ... no começo a massa parecia um líquido doloroso, e como não tenho panqueca, achei que na frigideira não ia dar certo ... deu tudo certo! Muito obrigado!!
Omela
Citação: Krosh

Você pode fazer uma pergunta? Não entendi muito bem, você precisa despejar a massa da panqueca na assadeira em uma camada fina, como em panquecas finas? Ou um pouco mais grosso?
Kroshik, enquanto a dona de casa não estiver lá, direi .. Despeje em uma camada fina e distribua rapidamente sobre toda a frigideira. Então os buracos estarão por toda a área. Se ficar mais grosso, então sem buracos! Mas isso não se reflete no sabor.

zvezdae eu com panquecas. Fiz cremes pela primeira vez .. Massa muito rápida no preparo. E as panquecas estavam deliciosas, não dava para tirar uma foto artisticamente - tiravam da mão !! Muito obrigado pela receita!

Panquecas zvezdulina
zvezda
Visco !!!!apenas super panquecas que você tem !!!!! O que .... né nimochki !!!!
Tanyusha
Obrigado asterisco pelas panquecas, não há foto porque foram comidas instantaneamente diretamente quentes (recebi convidados hoje) da panela
zvezda
Tanyusha!!!! Estou feliz que você gostou !!!!!!!
Girafa
Arrisquei, fervi os ovos com água fervente e o resultado me deixou muito feliz. Pequeno, rendado. Muito obrigado pela receita. Esta é a primeira panqueca
Panquecas zvezdulina E este é o último da pilha.
Panquecas zvezdulina
zvezda
Bem, renda Vologda reta !!!!! Ooooooooooo muito lindo! !
julia-bor
O entrudo acabou, mas eu quero panquecas Hoje experimentei um novo método de fazer panquecas. Já fiz panquecas de creme antes. A composição dos produtos é a mesma, mas a tecnologia de preparo da massa e seu comportamento diferente na assadeira são diferentes. E as panquecas ficam muito gostosas desse e daquele jeito.
zvezda , obrigado pela receita !!!
Estas foram as panquecas de hoje:
Panquecas zvezdulina
zvezda
Bem, na verdade ... simplesmente lindo !!!!
Alesja
zvezda , obrigado pela receita !!
Estas são minhas pirâmides estelares ..
Crianças arrebataram em um instante !!!
Panquecas zvezdulina
zvezda
Alesja : rose: boa ideia !!!!! E ótimo desempenho !!
mar 39
Muito obrigado, Zvezdochka, pela receita deliciosa: flores: O sabor é extraordinário, as crianças são simplesmente malucas! E gostei, mais eles se preparam com muita facilidade e rapidez!
zvezda
Estou muito feliz por ter gostado !!!! : flores: Também gosto muito da rapidez e simplicidade de cozinhar e seu sabor não é comum ...
Omela
zvezda , mais uma vez agradeço !!! Rápido, saboroso e iogurte é onde se anexa! E ainda tem a nova frigideira de ferro fundido aprovada nos testes !!! Aprovado perfeitamente !!! O aquecimento é uniforme, o TTT não cola. O sabor e a estrutura das panquecas são diferentes dos do Teflon. Temos tudo de uma vez !!!

Panquecas zvezdulina
Yutan
Obrigado pela receita!
Zima
Já preparei panquecas de acordo com esta receita mais de uma vez - só agora estou fazendo !!! simplesmente super incrível!
Eu sovei minha porção sem sair da assadeira, durante o processo de cozimento para o resto da família,
embora eu não goste quando eles fazem isso e eu nunca tenha feito isso, mas é impossível resistir
zvezda
Estou muito feliz por ter gostado da receita ... Eu mesmo só cozinho assim (e também gosto de moer alguns enquanto cozinho ... e outros)
Vichka
zvezda, Portanto, adicione o kefir imediatamente após ferver a água?
Lёlka
Bem, por favor responda-ah-ah e escreva na própria receita, pli-i-i-z, KADA adiciona kefir !!!
irza
Citação: Lёlka

Bem, por favor responda-ah-ah e escreva na própria receita, pli-i-i-z, KADA adiciona kefir !!!

Nesta postagem, a ordem de entrada dos produtos é escrita https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=117829.0
Lёlka
Grande merci para você
Disney
Há muito tempo que faço panquecas de acordo com a sua receita, mas só agora é que estou pronta para comunicação no fórum. Muito obrigado. As panquecas são excelentes.
fronya40
Muito obrigado pela receita!
irman
Zvezdochka, muito obrigado pela receita, não posso apresentar uma reportagem fotográfica, já que minhas panquecas são comidas no calor do calor. As panquecas são muito finas e rendadas. Eles são bons para preencher. obrigado novamente 🔗.
zvezda
Fico muito feliz que a receita tenha pegado e gostei ... TUDO COM ÓLEO !!!!!!
Masyusha
Muito obrigado pela receita da panqueca !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! : flores: Panquecas de creme sempre assadas, mas de acordo com uma receita diferente. Hoje pela primeira vez assei de acordo com o seu. Ela engoliu a língua, esqueceu a dieta A família está encantada com as panquecas! Agora vou fazer panquecas apenas de acordo com esta receita!
chaki2005
Obrigado pela receita. A primeira vez que assei com massa choux. Fina, delicada, perfurada e ai-muito gostosa !!!!

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