Caviar de berinjela

Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Cozinha: georgiano
Caviar de berinjela

Ingredientes

Berinjela 6 itens
pimentão vermelho 3 pecas
Pimenta gosto
Óleo vegetal 2 colheres de sopa. eu
Vinagre de vinho 1 Colher de Sopa. eu
Folhas de coentro, salsa, fiole. manjericão 5 ramos
Cebola 1 Quarta cabeça
Sal gosto

Método de cozimento

  • Eu sei que existem receitas semelhantes. Mas ainda há uma pequena diferença. Portanto, arrisquei-me a apresentar o meu próprio.
  • Asse berinjelas e pimentões na grelha, no forno ou em uma divisória.
  • Se estiver fazendo na grelha e com pressa para pegar a carne, mergulhe as berinjelas em água fria com sal.
  • Então, eles esfriarão mais rápido.
  • Descasque os legumes. Pique bem. Adicione a cebola, as rodelas picadas, as ervas. sal,
  • pimenta, óleo e vinagre. Mexa e aproveite.
  • Cozinhe para a saúde. desfrute de sua refeição.

O prato é projetado para

1 kg

Hora de preparar:

40 minutos

Programa de culinária:

prato

celfh
Isso é muito, muito, muito saboroso!
Gayane Atabekova
Tatyana, Obrigado.
kristina1
Gayane Atabekova, Gayaneé tão gostoso ... lamba os dedos .. obrigado ..
Gayane Atabekova
kristina1, Kristinochka à saúde.

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