Berinjela com queijo

Berinjela com queijo

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Berinjela	4 coisas
tomate	350 g
queijo	250 g
azeite	2 colheres de sopa. colheres
sal

Método de cozimento

• Lave as berinjelas, corte-as no sentido do comprimento para fazer duas metades iguais.
• Com uma colher de sopa, selecione cuidadosamente a polpa da berinjela, preservando a casca e uma fina camada de polpa. Pique a polpa retirada da berinjela o mais pequeno possível.
• Polvilhe as metades das beringelas já seleccionadas sem polpa com sal e deixe actuar 30 minutos.
• Despeje água fervente sobre os tomates e descasque-os. Corte a polpa de tomate em cubinhos. Junte a polpa de berinjela picada.
• Retire o sal das metades da berinjela e deixe secar um pouco, depois recheie com uma mistura de vegetais de berinjela e cubos de tomate. Cubra com queijo.
• Asse no forno por 20 minutos a uma temperatura de 200-220 graus.
• Muito saboroso. Desfrute de sua refeição.

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Eh. desculpe as berinjelas sumiram! Tome nota! parece muito apetitoso ...

[Maria,]

Mmm, gostoso! Maria, respeito!

Eh. desculpe as berinjelas sumiram! Tome nota! parece muito apetitoso ...

Obrigado! Nada, tente no próximo ano ... ou talvez neste.

[* Tanya *]

* Tanya *, Obrigado pelo apoio!!!