Torta folhada de lavash com berinjela e queijo

Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Torta folhada de lavash com berinjela e queijo

Ingredientes

Pão Pita 2-3 folhas
alho 5 dentes
aneto 1 pacote
tomate picado em lata 500 g
Mozzarella 300g
Berinjela 4 coisas
óleo vegetal

Método de cozimento

  • Corte as beringelas em pratos de 1 cm de espessura, tempere com sal, deixe actuar durante 15 minutos, enxagúe e seque. Aí podem ser fritos em uma frigideira, ou assados ​​no forno, polvilhados com óleo, mas desta vez resolvi fritá-los em lotes na fritadeira Philips.
  • Torta folhada de lavash com berinjela e queijo
  • Pique o alho, frite e acrescente os tomates junto com o suco. Cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos e, em seguida, adicione as ervas picadas, sal e pimenta. Retire do fogo.
  • Torta folhada de lavash com berinjela e queijo
  • Rale o queijo. Minha mussarela não está em bolinhas, mas granulada, é mais densa. Corte o lavash no tamanho do molde.
  • Coloque uma folha de pão sírio na forma, unte com molho de tomate, coloque as berinjelas em uma camada e polvilhe com queijo, depois recomece.Torta folhada de lavash com berinjela e queijo
  • Torta folhada de lavash com berinjela e queijo
  • Torta folhada de lavash com berinjela e queijo
  • Torta folhada de lavash com berinjela e queijo
  • Eu tenho 4 camadas. Deve haver queijo por cima.
  • Torta folhada de lavash com berinjela e queijo
  • Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 190 C por 20 minutos. Em seguida, retire o papel alumínio e deixe dourar.
  • Torta folhada de lavash com berinjela e queijo

O prato é projetado para

6 porções

Hora de preparar:

1,5 hora

Programa de culinária:

cozimento

Observação

Uma receita de uma revista de delicatessen. 🔗
Eu adaptei ao nosso gosto. Esta não é a primeira vez que faço isso. Muito saboroso ...

MariV
Muito interessante! Farei isso nos próximos dias em uma multicooker!
Irina Dolars
Acho que tem gosto de pizza folhada
Gala
Talvez cozinhar para o jantar esta noite ...
kseniya D
MariV, Temo que seja inconveniente obtê-lo e tudo desmorone. Quando está quente, o queijo estica reto, estica e, quando esfria, agarra.
Irina, não sei o que é pizza fofa, então não vou te contar.
Galina, experimente, acho que você não vai se arrepender.
Irina Dolars
Eu também não sei. Recém-introduzido
Ligra
Escalada bastante preguiçosa
kseniya D
Isso mesmo! Lasanha preguiçosa
Ligra
Elena Tim
Uau! Isso é delicioso! Eu amo isto!
Eu tomo marcadores pesadamente gordos para um futuro próximo. Obrigado, Ksenia!
Gala
Com o depósito de Olga (MariV) já feito na panela de fogo lento Agora vou dourar na grelha, depois vou relatar.
Ksenia,
kseniya D
À sua saúde, Lena!
Eu também salvo tudo, salvo, mas quando eu cozinho tudo, não me importo

Galina, estamos esperando!
Gala
Bem, aqui estou eu novamente com saudações e um relatório

Torta folhada de lavash com berinjela e queijo

Eu não diria que isso é uma torta, mas eu diria - preguiça e eu ...
E lasanha deliciosa

Citação: kseniya D

... Receio que seja inconveniente de alcançar e tudo desmorone.
Ela, é claro, desmoronou quando eu consegui! Mas se você deixar esfriar um pouco e levar o seu tempo, você pode conseguir.
Não comprei mussarela, troquei por suluguni mole, em vez de endro, manjericão e coentro.
kseniya D
Eu também adicionei manjericão, esqueci de escrever
Você fez uma lasanha maravilhosa!
MariV
Citação: + Gala +

Com o depósito de Olga (MariV) já feito na panela de fogo lento Agora vou dourar na grelha, depois vou relatar.
Ksenia,
Aha, aha, à frente - com berinjela! E eu faço com molho de abobrinha. Aqui

Torta folhada de lavash com berinjela e queijo

Ele pula para fora da tigela da multicooker.

kseniya D
Opções de galope Vaughn. Todos podem se adaptar ao seu gosto. Não temos abobrinha.
irysikf
Citação: MariV
E estou fazendo molho de abobrinha
Você pode criar um link para a receita ???
irysikf
Ksenia, gostei muito da receita de berinjela, muito obrigada. Hoje com certeza o farei, embora também em uma panela elétrica.
MariV
irysikf, para uma receita de molho ou lasanha?
irysikf
Citação: MariV
para uma receita de molho ou lasanha?
E vamos pegar a receita toda, andar assim
MariV
irysikf, mas vamos aqui:

Tio ben com abobrinha (V-tina)

Torta folhada de lavash com berinjela e queijo
- esse é o molho, fiz sem óleo.

E lasanha - no fundo do molho de desenho animado, folhas por cima, depois a carne picada, depois novamente as folhas, depois novamente o molho. Durante 30 minutos no "Ensopado", após 15 minutos do início do programa, coloque o queijo por cima.
E isso é tudo.
irysikf
Citação: MariV
vamos por aqui
Obrigada vou passear
Kasanko
Eu amo berinjela !!! Ainda não tenho essa opção, obrigado pela receita
kseniya D
Para sua saúde. Tente esta opção também.

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