Mingau de trigo sarraceno com manteiga, cebola e ovo

Mingau de trigo sarraceno com manteiga, cebola e ovo

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
trigo sarraceno
agua
cebola
manteiga
sal pimenta
ovos de galinha

Método de cozimento

• Meu marido adora mingau de trigo sarraceno com cebola frita e uma costeleta. Opção de plantão, para uma refeição rápida e satisfatória.
• E eu tenho minha própria versão muito simples de cozinhar trigo sarraceno, mas ela se tornou uma das favoritas, a simplicidade de execução - não em detrimento do sabor.
• Ferva o trigo sarraceno, pois é conveniente e habitual.
• Conveniente em uma multicooker. No final do programa, adiciono óleo magro e perfumado e cebolas bem picadas, misturo, bato os ovos por cima do mingau, quantos quero e quantos cabem. Ao aquecer durante 15 minutos, as cebolas definham, os ovos são cozidos, obtém-se um bolo de ovo, a clara e a gema são cozidas.
• Se não quiserem ovos chatos, mas sim mais volumosos - no meio do programa, quando o mingau já engrossar, coloco azeite, cebola, faço furos no mingau, compactando as paredes com uma colher e despejo sobre a ovo. O mingau é preparado antes do final do programa.
• É conveniente em qualquer guisado, no fogão ou elétrico (em uma pizzaria, por exemplo), a seguir são feitos furos no mingau, já foram adicionados cebola e óleo, os ovos são colocados neles, a tampa é fechada, e cozinhou. Os ovos são íngremes e quase redondos.
• O bom é que o mingau acabou cheirando a óleo e cebola, macio e os ovos são duros, mas não é preciso descascá-los.
• Em vez de óleo vegetal, é delicioso com manteiga e ghee.

Observação

Foto mamusi

Sim, uma delícia! Eu também cozinho o trigo sarraceno, não todos os dias - mas eu cozinho

Mingau de trigo sarraceno com cebola e ovos (Admin)

Ainda existem muitos cereais diferentes, e quantos mais serão Diferentes mingaus são importantes, diferentes mingaus são necessários))

Ira, eu também fiz, mas com um ovo pré-cozido.

Mingau de simenukha (MariV)

Ainda não experimentei como o seu. Muito interessante, vou levá-lo aos seus favoritos!

Muito interessante

muito preguiçoso
opção para homens, para mulheres ocupadas (ou não muito saudáveis ​​em determinado momento), para crianças que vieram da escola

[Ira]

Ira, Com certeza vou experimentar a sua versão de trigo sarraceno com ovo, sem opções!

[Kroshi-Innusi]

Pra Kroshi-Innusi - Eu elevei meu nível com a sua ajuda, li sobre verde trigo sarraceno, descobriu-se - você precisa cozinhá-lo rapidamente
no pizzaiolo mingau esquenta em menos tempo do que em uma panela, você pode tentar cozinhá-lo, se tiver - numa panela e colocar os ovos em cima, você pode fazer furos para eles, e imediatamente misturar o cereal com a cebola , então despeje óleo

E eu amo este. Só sem carne, e os ovos já são cozidos com antecedência. E sem pimenta e cogumelos. Não era um acompanhamento para nós, mas um prato separado. Muito saboroso e até satisfatório, embora sem carne. Até meu avô respeitava essa bagunça.

você precisa cozinhá-lo rapidamente

Eu não cozinho nada, só coloco água fervente em uma garrafa térmica ...

se houver - tal frigideira

Eu não tenho ...

Muitíssimo obrigado, meu querido !!!

Provavelmente comprarei trigo sarraceno normal ...

E eu vou cozinhá-lo em um braseiro ...

[Crochê]

Crochê não está na moda, pizzaria netti, mas todo trigo sarraceno (marrom-verde), o chá verde também é germinado, você precisa procurar um trigo sarraceno tão útil nas lojas

pizzaria netuti

Eu não conseguia me convencer de que precisava daquela pizzaria ...

o chá verde também é germinado

você precisa procurar um trigo sarraceno tão útil nas lojas

Altamente recomendado !!!

O bom é que o mingau acabou cheirando a óleo e cebola, macio e os ovos são duros, mas não é preciso descascá-los.

... Uma abordagem interessante!

Eu nunca tentei!)
Na ocasião vou tentar ...quando meu marido estiver no mar ~ ficarei sozinha e terei preguiça de cozinhar para mim mesma ...
Obrigado!)

Adicionado domingo, 22 de janeiro de 2017 11:01

Eu não conseguia me convencer de que precisava daquela pizzaria ...

Innus, provavelmente me pareço com você!)
Embora eu tenha * aquela pizzaria * ... nela só cozinho tortas ossetas!

Nem biscoito, nem caçarola, nem, aliás, carne ou batata, não gosto de cozinhar nisso
Até em desenhos eu gosto muito mais!
Não sei porquê. (((

Eu cozinho apenas tortas ossetas nele!

bem, pelo menos um pizzaiolo trabalha em sua especialidade, e o resto são multi-papelarias

[Irina]

Irina, Eu tenho um fogão a gás ... bem, daí as prioridades. Não que eu realmente economize eletricidade, não !!!)

HP e seis desenhos costumam trabalhar juntos e separados, mas eu costumava fazer alguns pratos a gás e ainda fritar batatas (se fritar para meu marido) no fogão, ele também adora costeletas! Pizza em forno a gás para pratos especiais. A bandeja vem se preparando há muitos anos ... Não quero mudar nada aqui!)

Pizzepechka foi tentado pelo calor do verão de até 40 *. Mesmo assim, no verão eu uso menos gás ...

Mamãe acabou de ligar e disse - ela cozinhou mingau de painço no leite e com abóbora, em Panasonechka pequena clara, e depois lembrou dos ovos - contei a ela sobre esse método - e fez 4 furos no mingau quente e deixou o ovo neles, e já estava com testículos

deliciosa, diz ele, ela gostou da vovó

[Irisha]

Conveniente em qualquer caçarola

Irisha, ao cozinhar em uma caçarola, os ovos 5 minutos antes de estarem prontos para soltar?

O arco deve ser adiantado, certo?

Não fique zangado com perguntas estúpidas, nunca cozinhei trigo sarraceno com cru cebolas, e eu sempre adicionava o ovo pronto ...

em uma caçarola

o mingau está quase pronto + cebola e óleo, faça furos + ovos neles = sob a tampa até o mingau estar pronto, a cebola é cozida no vapor, mas não fervida-fervida

Ira, estou trazendo mingau de trigo sarraceno com manteiga, cebola e ovos. Sempre faço um ovo "na cova de trigo sarraceno", mas Tortilka apareceu no arsenal da cozinha. Foi preciso testar suas capacidades, então os ovos acabaram sendo um ovo frito comum no segundo plano, e no mingau, do nada, formou-se uma coxa de frango com lascas de cenoura. Mas a placa estava exatamente como você escreveu

[Irsha]

Irsha, Irlandês, estou trazendo uma reportagem fotográfica! Aqui é inspirado na sua receita! Vkusnoooo!

[Ilmirushka, Margarita,]

Ilmirushka, Margarita, uau ... que mingau brilhante.

Em geral, fuma mingau de trigo sarraceno, o marido senta um pouco para comer, ele comeu o mingau devagar, que um bom mingau! Colher após colher, comi um pouco de tudo.

Oh, que foto vívida Margarita tem! Na capa da receita dele!

[Irsha]

Irsha, Irina, Poemas!

mingau de trigo sarraceno está fumegando,
marido se senta em vez de comer,
ele comeu mingau devagar,
que bom mingau!
Colher por colher
comeu tudo um pouco.

Deve ser colocado no topo da receita!

que foto brilhante

Ilmir, apenas gema brilhante ~ ovos caseiros!

[Irsha]

Citação: Irsha de hoje às 08:48
mingau de trigo sarraceno está fumegando,
marido se senta em vez de comer,
ele comeu mingau devagar,
que bom mingau!
Colher por colher
comeu tudo um pouco.

Deve ser colocado no topo da receita!

Irsha, Iraaaa, ouça CHO! Deixe a receita linda! Nunca vi uma receita com versos

Deve ser colocado no topo da receita!

se o chefe não se importar, espere, vou perguntar




foi há muito tempo, quando li essa rima para meus filhos, mas ainda me lembro

Rima para o café da manhã

Mingau delicioso está fumegando
Masha se senta para comer mingau.
Mingau muito bom!
Comemos mingau devagar
Colher por colher
Comemos um pouco ...
Quem é nosso favorito?
A primeira colher - para a mãe!
E o segundo para quem?
Sim, para o seu pai!
Para quem é a terceira colher?
Para uma boneca engraçada:
Há vários matryoshkas nele.
Portanto, são cinco colheres seguidas!
Comer por uma mulher
Coma pelo seu avô
Para um menino - para um vizinho
Para namoradas e amigas
Coma mais, não se arrependa!
Que bagunça, deliciosa!
Faça um aniversário no feriado -
Dia feliz, barulhento e claro
Para convidados e presentes.
O sol está brilhando pela janela
Para ele - uma colher grande!
Coma um petisco para uma garota
Nosso Jumping Masha,
E para Cheburashka
Coma, Masha, mingau.
Para o gatinho, para Timoshka
esta pequena colher.
E o grande - para o gato ...
Aqui está o prato e está vazio

[Irsha]

mas eu ainda me lembro
Rima para o café da manhã

Irsha, Irina,

[Irishka]

Irishka, muito obrigado pela receita !!!

Meus comedores realmente gostaram do mingau) !!!

Fotografado durante a preparação):

Com certeza vou cozinhar esse mingau de novo !!!

Já prometi)) ... comedores) ...

Meus comedores gostaram muito do mingau

Você leu um poema para eles?
Nós vamos. o que você gostou, fico feliz que o método

Você leu um poema para eles?

Não tive tempo), acabou o mingau)) ...