Coelho com manga em papillotes

Coelho com manga em papillotes

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Coelho	800 g
Manga sólida madura	1 PC
Manteiga de amendoim não refinada, tenho óleo de amêndoa	3 colheres de sopa
Vinho branco seco	1/3 xícara
Raiz de gengibre	2 cm
Alho	1 cravo
Sal, pimenta moída na hora	Gosto
Gelo
Curry	1ª colher

Método de cozimento

• Carne de coelho delicada e dietética, muito saudável e saborosa.
• Desta vez não tive um coelho inteiro, mas os pedaços, em cuja embalagem foi escrito para guisado, não é uma opção muito boa, mas mesmo assim resolvi fazer de acordo com a minha receita favorita, e coloquei esta receita fora, talvez funcione na mesa do Ano Novo.
• Lave o coelho, seque-o, se estiver inteiro, depois corte-o em pedaços. Para a marinada, três gengibre ralado e alho, acrescente o restante dos ingredientes, exceto a manga e uma colher de manteiga de nozes, misture bem a marinada. Revestimos os pedaços de coelho com esta mistura e deixamos por 3 horas.
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• Descasque e corte a manga em cubos.
• De acordo com o número de pedaços de coelho, corte o papel alumínio, cerca de 40x40, coloque o coelho no papel alumínio, pedaços de manga, polvilhe com a manteiga restante e 2-3 cubos de gelo cada. Envolvemos em um envelope para que o suco não escorra e colocamos na grade do forno ou da forma.
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• Depois de 35-40 minutos retiramos, o principal é não secar.
• Um coelho muito tenro, suculento e perfumado.
• Para ele, geléia de pimenta malagueta, segundo a receita de Tanya-Admin, bem, muito saborosa. A combinação de manga, manteiga de nozes e compota dá um sabor extraordinário!
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Paté de coelho com passas, nozes e conhaque (Torção)

Dois pratos de um coelho (master class) (natapit)

Que prato original! Faz muito tempo que não cozinho nada de coelho! Um incentivo maravilhoso apareceu! Nadia, bravíssimo!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya obrigado! É realmente muito simples e delicioso! Principalmente quando há muitos hóspedes e alguns deles fazem dieta simples e limpa, e a louça não pode ser lavada ...

[Ter esperança]

Ter esperança, iguaria de coelho deliciosa

[Masinen]

Masinen, Masha, pelos preços de hoje, sim ... e não há fazenda própria .. mas às vezes você pode cuidar de si
Além disso, quando eu compro carne de avestruz, é no Green Crossroads, vou traçar a receita do churrasco, parece um peru, mas não tão seca e saborosa, a carne é mais doce. O que esses pratos têm de bom é que contêm um mínimo de colesterol e se destinam a uma alimentação saudável.

Cópia de !! Obrigado)) há muitas lebres pulando))

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne à saúde! : amigos: claro, quando as lebres saltam, os patos voam, é isso! Mas, este é um trabalho tão grande.

Uma receita interessante! E se não fosse pelos pedaços de coelho, então como cozinhar, inteiro? Qual é a temperatura no forno?

Adicionado quarta-feira, 07 de dezembro de 2016, 12:53

Nádia, leia com atenção, viu todas as respostas às perguntas, obrigada pela receita! Os coelhos estão crescendo, receitas deliciosas são muito necessárias.

Nadyusha, que receita maravilhosa! E é fácil de cozinhar. Obrigado!

[VeraNiK]

VeraNiK, gala10,: girl_love: muito obrigado meninas!
Gosta de cozinhar!

[Ter esperança]

Um coelho muito tenro, suculento e perfumado.

Esta é a coisa mais importante. Ter esperança, obrigado. Eu realmente espero que a carne não fique seca.

Eu realmente espero que a carne não fique seca.

A carne não deve estar seca, pois gelo também é adicionado à marinada em um saco de alumínio, que então se transforma em um líquido no qual o coelho será estufado em papel alumínio

[$ vetLana]

$ vetLana, Sveta, Admin, Tanyusha já respondida, o gelo dá suculência junto com a manga suculenta.
Obrigado Tanya!

[Admin]

Admin, Jouravl,