Pudim de figo crioulo

Pudim de figo crioulo

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
ovos	2 pcs
pão branco (fatias)	2-3 pcs
leite	0,75 st
figos secos	250 g
manteiga	40 g
açúcar granulado	2 colheres de sopa. eu
Migalhas de pão	1 Colher de Sopa. eu

Método de cozimento

• Corte a casca do pão.

• Coloque em uma tigela pequena, cubra com o leite e deixe descansar por 15-20 minutos.

• Lave os figos, retire o caule duro e pique finamente.

• Separe as claras das gemas. Bata as gemas com o açúcar.

• Adicione a manteiga macia.

• Mexer

• Esprema o pão e acrescente.

• Adicione os figos picados.

• Despeje o leite restante e mexa bem.

• Em uma tigela separada, bata as claras e acrescente à massa resultante, misture delicadamente de baixo para cima.

• Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com pão ralado. Despeje o pudim no molde.

• Coloque a forma de pudim em um recipiente fundo com água, cerca de metade da altura da forma. Coloque no forno e asse o pudim por cerca de 1-1,5 horas a 160 ° C.

• Retire o pudim acabado do forno e leve à geladeira antes de servir.
• 
• Ótimo com chantilly sem açúcar ou iogurte sem açúcar.
• 

O prato é projetado para

4 porções

Programa de culinária:

forno

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[Galina]

Galina, morto no local! Muito interessante. E cozinhar não é tão difícil. Obrigado!!!

[Galya]

Galya, sim, qual é a dificuldade, cozinhar é elementar!
Um prato muito farto, pode substituir completamente o café da manhã ou o jantar.

Que mimo! Devemos tentar de alguma forma!

[Gala]

Gala, obrigado, eu tenho que cozinhar.

[Tanyulya, Svetlana]

Garotas, Tanyulya, SvetlanaEstou feliz que você apareceu para o pudim. Eu recomendo dar uma chance.

[Gala]

Gala, é possível substituir o dreno. manteiga?

[Svetlana,]

Svetlana, Eu acho que você pode tentar. Qual é o problema?

Você não pode drenar. manteiga

O que você pode fazer? Aqui, parece-me, qual óleo não é importante. Básico - figos, ovos e pão

Vegetais são possíveis. Mas não vai estragar o sabor?

Você pode experimentar óleo vegetal inodoro, um pouco.

Classe, vamos tentar.

[Gala]

Gala, Galina, como determinar a prontidão? Estou com uma temperatura de 82 graus. dentro do pudim após 1,5 horas no forno a 160 gr. Isso é suficiente ou você ainda deve segurá-lo?

[Svetlana]

Não recebo notificações, vi acidentalmente. Svetlana, Pelo que entendi, você já tirou do forno. Esse tempo será suficiente, ainda menos é possível. Especialmente não há nada para assar. Browned corretamente, pode ser removido.

[Galina]

Galina, Eu não estou tão rosado, mas pronto. Tk. não havia tostas, então polvilhadas com semolina e polvilhadas com sementes de gergelim por cima.
Eu já experimentei. Um pouco doce para mim, mas muito bom com yogut. Vou tomar sua receita como base e experimentar.
Obrigado Checkmark. Simples e delicioso! Eu recomendo

Hoje gostei ainda mais do pudim. Com café