Pote de carne e vegetais com caldo

[Elena Tim]

Elena Tim, o top nao vai fritar no shtab, mas no lento sim

O lento tem dez no topo?

Oh, espere, acabamos de ser atingidos em nossos cérebros.
É necessário escrever sobre o assunto, não tryndet!

[Elena Tim]

Elena Timque bom esta receita !!!

não, mas olha, encontrei uma foto antiga, está frita


Mas que tipo de carne acabou

Figase! Ontem fui à loja sem fazer lista. Fui, escolhi produtos de memória ... penso: vai lá alcaparra ou beringela? ...
Mas eu desconfiava muito das alcaparras, então escolhi berinjela. E Akazza, não existe nem um nem outro! Apenas pepinos em conserva!

Senhor Deus, vou morrer jovem, e em um tolo
Eu li pacientemente o tópico, a escolha e Lenka está tudo bem, nessa onda tudo está atrás dos potes, também está na ordem das coisas, a troca de ordens de um lado para o outro me deixou feliz, mas as alcaparras eram apenas um controle tiro, eu choro e resignado estou ficando um idiota (e depois de tudo naquela semana me deram um certificado de que não sou louco)
Falando nisso - a receita é excelente !!!! E eu tenho uma panela !!! Se eu voltar vivo de Chervyakov, com certeza vou cozinhar! !!
A propósito, os bolinhos de Vinokurov foram mencionados duas vezes, para onde procurar? E quem falou em sopa de repolho no forno?

Bolinhos vinokurovskie

TYTS!

E quem falou em sopa de repolho no forno?

provavelmente sobre isso?

Sopa de repolho com fritura secreta (receita da nossa família) (Rarerka)

[Rarerka]

Que tipo de produtora você tem?

Bem, eles não me responderam ...

Adicionado na quinta-feira, 13 de outubro de 2016 às 18h06

Rarerka, Lyudochka me diga, bem, pela última vez vou tentar e Fse .... mas tal caçarola de cerâmica não vai funcionar para o seu deleite saboroso?
Ou um pote atual?

Eles escrevem: uma caçarola de cerâmica de 3,5 litros ...

Harroshi castrUl Ksyusha, por que não vai?

[Trishka]

Trishka, que eu tenho a panela mais barata, onda, parece ser chamada.
Eu não trocaria por nada.

[Ksyusha]

mas tal caçarola de cerâmica não funcionará

Ksyusha, vai fazer! Também é mais conveniente lamber a partir do fundo.

Ksenia, fiz numa caçarola parecida, bem gostosa

Você esqueceu as panelas da seringueira? Dizem que é ainda melhor do que potes
Se alguma coisa, eu tenho

Uma delícia esquisita! Parece que pashtishta é a mesma shurpa, só que em vez de grão de bico - pepino e marinada.
Lyudochek, estou tão maluco que não consigo escrever uma obra longa. Só direi que gostei tanto que com certeza vou repetir. E eu tratarei minha mãe amanhã.
Aqui está meu relatório. Foto verdadeira "da panela", portanto, sem verduras. Mas muito bonita.

[Ksyusha]

Sim, não essa palavra krasotishha !!!
Lenuska e um coque transparente
Nem tente se libertar, venha aqui
Fuuuuh Ela finalmente conseguiu

Adicionado quinta-feira, 13 de outubro de 2016 19h10

Ksyusha, enquanto eu jantava com saladas de legumes (para descarregar a sopa de couve e a panela), as meninas já te respondiam. Eu concordo com eles

[Elena Tim]

E aqui está a minha panela de sopa, todos nós lembramos que tem batata e pepino dessa receita ???

Adicionado quinta-feira, 13 de outubro de 2016, 19:16

Elena TimEu tenho tanta beleza do lento que você não quer
Sou eu sobre o que está sob o spoiler, se tanto.

Lenka é um monstro! Vou me transformar em um buldogue agora mesmo! Estou preso em engarrafamentos com fome e cansado, e você é tão irritante! Aaaaaaaaaa .....

[Lerelka]

Lerelkavocê é um pervertido, honestamente

Nink, então você ainda está sobre rodas, os volantes estão até Timkina. A panela fica quente por muito tempo

[Ninelle]

E eu tratarei minha mãe amanhã.

Não, Lenk. Amanhã não será uma mordida.
Nós cozinhamos um novo para a mãe e com esta panela, encontramos Ninelle corra, ou você realmente ... se tornará um buldogue.
Embora não seja à toa ... Acabei de recolher os pratos, mas olhei a sua beleza, então quero comer de novo. E não há mais nada. Comeu tudo

Adicionado quinta-feira, 13 de outubro de 2016 19:59

minha panela de sopa

despeje um pouco. Chezh é tudo tão bonito então?

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenk, eu te apoio! Quem aconselhou Rarerka, comece a preparar receitas ??? Estou chocado. Claro, eu aguentei o cocho, mas ainda tem sopa de repolho lá!
Ludmila, Eu nunca ouvi falar de ameixas defumadas !!!! Achei que fosse uma expressão figurativa. Em geral ... se isso ainda acontecer - vamos até você.
Entre pnichim de mnu a elabuga - um tiro de pedra, você quer ir de carro, você quer pegar um barco! de modo a tenha medo esperar

Adicionado na quinta-feira, 13 de outubro de 2016 às 20:10

Elena Tim, soberbamente bonito e mais caldo acabou, eu, talvez, adicionarei um pouco mais de líquido da próxima vez.

Em uma visita? Para mim? Uraaaaa!
Assobie, coloque em uma panela Ou conte!

A propósito, de onde você vem? Você não tem um ponto de partida em seu perfil

Faz muito tempo que te leio, estou me preparando para cozinhar esse gostoso. Enquanto estou decidindo onde cozinhar - em uma panela e forno ou em uma panela elétrica. Lud, por que as fotos da primeira página desapareceram?

Meninas, todo mundo!
Bigode e!

as fotos da primeira página desapareceram?

No lugar, como

Lerelka, você é um pervertido, honestamente

O que é isso ??? Você sabe o que acabou uma sopa deliciosa ???
E eu meio que comecei a fazer sua receita, mas quem te fez discutir a cevada?
Foi assim que tudo começou
É sempre assim comigo, um se transforma suavemente em outro

Tudo começou com .. Admin. Ela apresentou uma receita de panqueca com requeijão do Philo, comecei a sonhar com elas. Enquanto eu sonhava, pensei que queria panqueca mole, então não devia fritar, mas deitar um pouco por cima, aí não fiz na frigideira, aí pensei que com outra coisa, tem Carne picada na geladeira, então vou fazer com carne picada. Foi assim que panquecas com queijo cottage se transformaram em pita-burek

É sempre assim comigo, um se transforma suavemente em outro

A criatividade na cozinha é uma qualidade valiosa! Não vou nem discutir, acho que ficou gostoso
E quando você cria alimentos de forma positiva, você mesmo obtém prazer, e quem come fica feliz!

No lugar, como

Sim, agora eu olhei - no local.

[Lerele]

Lerele, estragou bem a sopa? bem feito! Ir, eles teriam nossos preços para electro imediatamente apressado para lento. Mas às vezes, é claro, você pode dirigir o forno, mas não com frequência.

[Elena Tim]

Elena Tim, Aula! Que cores vivas!

Ah, meninas, muito obrigada pelo elogio!
É realmente delicioso! Eu ainda estava me perguntando, seu bobo, se era necessário adicionar a marinada. Bem, eu acho, ok, já que Lyudka tem você, eu também vou mascarar. Mas descobriu-se que ele deu um gosto, bem, não transmitir diretamente.
Não é em vão que dizem: "Viva e aprenda ..."

Aliás, em metal este prato deve ser cozinhado de forma diferente, como descobri hoje. Afinal, aquece mais do que uma panela de barro. Portanto, se a 170C algo definha em uma panela, então em um recipiente de metal ferve decentemente assim. Eu até reduzi para 150C - eu queria definhar, mas mesmo assim acabou sendo muito.
E aqui estão as conclusões a que cheguei (isto é para aqueles que vão ferver no forno em caldeirões ou panelas de ferro fundido, ou mesmo em panelas comuns para ferver no forno: grelha Lelka, que deve primeiro ser levada a ferver , e depois abaixe a temperatura para 95 graus (como eu verifiquei hoje - eu tenho uma tampa transparente em uma panela, você pode ver tudo) graus. Aí vai realmente definhar, ligeiramente "mexendo", e não ferver.

Para ser sincero, hoje geralmente tenho uma forte convicção de que, como não há panela de barro, não vale a pena usar recipientes de metal para desperdiçar eletricidade acendendo o forno. Se você levar para ferver devagar, no fogão, e depois reduzir o fogo fortemente ou mesmo colocá-lo em uma divisória, como uma carne gelada, então você também pode escurecer lentamente, e também deve ficar incrível. E como gostei tanto deste prato, então, claro, logo o repetirei. Vou verificar no fogão.Então vou comparar e cancelar.
Lyudochek, desculpe pela longa obra. Talvez não seja útil para ninguém ... mas de repente ...

É ótimo ter escrito minhas observações e reflexões
Sempre precisamos de informações úteis

então você também pode escurecer lentamente, e também deve ficar incrível.

No fogão, você terá que vigiar o fundo para não queimar.
Melhor TOMIT em MV ou desacelerar imediatamente

O que é você, Lyol, tem muito caldo e a fervura é tão fraca que aqui você nem precisa falar em queimar. Sim, se for fumaça, um prato cozido apenas no próprio suco, em fogo um pouco abaixo da média - e depois flutuar no caldo, então Lyudkina é uma delícia - e ainda mais calmamente definhará como fofa.

Lyudka e Lyudk (C) Set sentaram-se para esperar



Meu atual em vez de porco é boi, em vez de pepino, berinjela, não coloquei pimentão (não comemos) e coloquei um pouco de raiz de aipo. E o resto é tudo de acordo com a receita

Gyyyy Ishsho um "truncado exatamente de acordo com a receita"
A berinjela é salgada? Jogue um fio de enlatado com marinada - você não vai se arrepender

Cortei a berinjela, cobri com sal e deixei de molho por 2 horas, depois espremi e aí
Bem, meu harshok não é exatamente harshok Embora dependa de como

Postado na sexta-feira, 14 de outubro de 2016, 12:52

Jogue um fio de enlatado com marinada - você não vai se arrepender

Duc não há nada com a marinada Você acha que eu então seria obstinado, se boo Ooh, há soro de queijo

Ira, você está cozinhando devagar? Estou esperando o resultado. Eu quero ir devagar amanhã também. Então escreva sobre o tempo

Luda, aha, devagar! Cronometrado, tenho certeza que não será pior do que em uma panela

[Kara]

Kara, lpodruuuga !!!
Eu também cozinho assim "Eu o ceguei do que era"

Senhoras, como um pote difere de um lento ?? Ela também é uma panela, a única diferença está na temperatura inicial de cozimento, só um gourmet vai entender a diferença.

Irlandesa, difere na forma de cozinhar Panela - no forno, devagar - sozinha. E então, eu amo minha câmera lenta! Os pratos feitos com ele são realmente como na infância na casa da avó na aldeia do forno russo.Tudo definha nele, e a "panela" em si é de cerâmica, por isso resulta autenticamente!

só um gourmet entenderá a diferença.

E nós, amoras, aliás, também não se faz com o dedo!
Espere, eu tratei minha mãe, gostei muito. Shcha vai cozinhar em casa também

[Kara]

Kara, e quero dizer o mesmo. A própria panela em um molho lento é a mesma panela. Só no forno, primeiro colocam uma temperatura alta, depois reduzem e cozem em fogo baixo.
E então imediatamente desmaiou.
É improvável que você perceba a diferença no sabor.
Mas na conta de luz você definitivamente verá a diferença
Elena Tim, Tenho vergonha de perguntar, e o quê ??

Em, ficou incrivelmente delicioso!



Ela definhou por 4 horas em uma panela de cozimento lenta em modo alto, provavelmente poderia ter sido menos, você nem precisa mastigar a carne. Enquanto estava cozinhando, quase me virei com os aromas

Lyudochka, muito obrigado pela receita! Com certeza vou cozinhar um pouco mais!

Estou lendo este tópico e queria dar uma olhada neste fogão lento. Não encontrei as meninas no fórum, entrego as senhas de atendimento, mando lá onde mais detalhes sobre este aparelho

[Katyusha]

Oh, outro hit, junte-se

Adicionado na sexta-feira, 14 de outubro de 2016, às 18h14

Katyusha, tem todo um tópico sobre fogões lentos, já atormento a todos aí com perguntas ...
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in....0

[Katerina]

Não encontrei no fórum

Katerina, aqui tópico.

Com certeza vou cozinhar um pouco mais!

Mmmmmm ... Parece uma música
Irishka, pegue

[Rarerka]

Rarerka, Decidi não fritar as batatas hoje .. Tenho o seu potooooooochek na minha geladeira nas listas de essenciais!. e eu também já lavei batatas e salgamos agurets ... agora está tudo certo? (também tem carne e panelas!)

Sim, simplesmente não tem o direito de falhar! Kanesh, vai funcionar

Vou jogar o pot amanhã. Não há tomate, mas há cogumelos porcini cozidos. Também não tenho certeza sobre o pepino.Teremos que abrir um banco para tal ocasião. Eles são de todos os tipos, Lud, mas e se eu colocar não só pepinos lá? Tem cenoura, pimenta e couve-flor ...

Então essa panela maluca vai funcionar, Marin!