Carne seca e salsicha sem tripa e sal de nitrito em secador elétrico

Irisha, parabéns pela medalha!

Irlandesa, com mais uma medalha para você !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira com um prêmio! Com uma medalha para você!

[Irina]

Irina, Irochka, parabéns pela próxima medalha

[Tumanchik]

TumanchikIrishka, você é nossa garota esperta, com uma merecida Vitória e Myadalka !!!

: rose: Irusya! Com a vitória! Eu sabia, senti que o Chef iria comemorar a sua receita maravilhosa!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irochka, parabéns por vencer o concurso!

Irinka, parabéns pela sua vitória

Parabéns!!!

Meus queridos! Muito obrigado pelos seus parabéns!

Tanyusha-Admin
isso é o que o pendal doador de vida faz

[Irochka]

Irochka, de coração parabéns pela sua merecida vitória!
A receita é maravilhosa! Simplismente maravilhoso!
Com a vitória!
Viva! Viva! Viva!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, e aceite os meus parabéns.
Agora meu porco está embebido em álcool. Depois vou fazer a salsicha.

Irina, Parabéns pela vitória merecida !!! Nos agrade ainda mais com suas receitas.

[Irina]

Irina, parabéns pela vitória merecida!
Carne marinada para curar e salgadinhos. Vou tentar de tudo))

Irisha Foreva! Você está bem!

OH! Acabei de ver !!!! IRISHA com uma vitória merecida !!!! URYAYAYAYAYAYAYAYAYAYAYAYA !!!!

Meninas, muito obrigado! Estou muito feliz por tentar!

Oi, Ira, com uma medalha para você, uma receita tão legal.

Eu acabei de ver! Irishka, com uma medalha para você! Estou tirando suas obras-primas, vou ter que tentar!

Muito obrigado por apoiar a receita e parabéns!

Ira, com um merecido prêmio!) Você é um bom sujeito, e as receitas são sempre excelentes!)

Ira, com um merecido prêmio!) Você é um bom sujeito, e as receitas são sempre excelentes!)

Muito obrigado

Parabéns pela vitória! Receita e tecnologia interessada, boom para tentar

Parabéns pela vitória! Receita e tecnologia interessada, boom para tentar

obrigado

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, Parabéns pela sua próxima medalha! Ótima receita, tudo tão delicioso!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, Parabéns pela sua próxima medalha! Ótima receita, tudo tão delicioso!

Obrigado querido! muito agradecido!

[Irochka]

Irochka, Perdi tudo de uma forma incompreensível e a receita e o prêmio Parabéns pela merecida medalha com certeza farei - tem uma secadora - vamos secar! E agora parei completamente de secar carne, nas nossas condições de verão não dá para pendurá-la no fogão, como estou acostumada.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, com uma medalha para você !!!

[Ludmila]

Ludmila, Tatyana, obrigado meninas! Eu ficaria feliz se a receita fosse útil

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, Viva !! Com uma medalha !!!!

Irishka, com MADALKA você! Garota esperta!

Caro meu muito obrigado! Outro porco secou hoje. Amanhã vai amadurecer e

[Irina]

Irina, eh ..., bom apetite !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Entendo que a salsicha é curada a seco?

[Tumanchik]

Tumanchik, Entendo que a salsicha é curada a seco?

[Tumanchik]

Tumanchik, comprou a secadora no ano passado. As mãos nunca chegarão. E então você quer tudo oooo. Onde posso conseguir tempo?

[Tumanchik]

Tumanchik, Comprei uma secadora no ano passado. As mãos nunca chegarão. E então você quer tudo oooo. Onde posso conseguir tempo?

bem, o único tempo feminino livre é levantar mais cedo e ir para a cama mais tarde

minha secadora praticamente não para. Eu tenho medo de

[Irisha,]

E eu Irisha, Preparei uma coisa dessas no inverno no parapeito da janela, na grade. Bem, eu não tenho uma secadora. Funcionou bem também. Com um secador, é claro, o produto mais frio sai. Bem, nem todo mundo tem sorte.
A receita é indestrutível e por certo você tem uma medalha por ela!
Venha com um monte de receitas deliciosas!

[Irisha,]

E eu Irisha, Preparei tal coisa no inverno no peitoril da janela, na grade. Bem, eu não tenho uma secadora. Funcionou bem também. Com um secador, é claro, o produto mais frio sai. Bem, nem todo mundo tem sorte.
A receita é indestrutível e por certo você tem uma medalha por ela!
Venha com um monte de receitas deliciosas!

Obrigada meu querido pelos parabéns! A linguiça está deliciosa !!!!
Como qualquer deviceaholic, não consigo nem imaginar como vivi sem uma secadora, mas como um verdadeiro bielorrusso, passei quase 5 anos sem ela.
Foi a carne do marido que ela seduziu para comprá-la. Todo tipo de abobrinha, doce (já estragado) e você não pode atraí-lo com ervas ...
Mas agora ele está extremamente feliz e ele mesmo tenta seus colegas a comprar uma secadora. Quando me inscrevi para as férias, comprei um filé inteiro de porco e peito de frango, além de linguiça enrolada. E junto com o pão recém-assado, ele se gabou e subjugou seus soldados estelares.
Nossos produtos curados crus ficaram tão caros, tão pouca carne ficou lá (a maioria eles cozinham com amor ou com cuidado) que tal salsicha é incrivelmente lucrativa na culinária, mesmo levando em consideração a compra da própria secadora. Ela não é legal, mas muito prática.
E o alcance de sua aplicação é simplesmente enorme! Principalmente o que você ainda não quer comer, não tem onde colocar, mas é uma pena jogar fora.

Irina, quero agradecer pela receita! Fiz peito de frango ... Escrevi aqui recentemente que tenho uma secadora sem termostato ... Temperamento atura cerca de 55 graus. Então ele secou nele, primeiro só no palete de baixo, depois em cima (percebeu-se que seca mais no fundo). Ficou ótimo! Agora eu quero bater na salsicha ...

Irina, quero agradecer pela receita! Fiz peito de frango ... Escrevi aqui recentemente que tenho uma secadora sem termostato ... Temperamento atura cerca de 55 graus. Então ele secou nele, só primeiro no palete inferior, e depois no alto (percebeu-se que seca mais fortemente embaixo). Ficou ótimo! Agora eu quero bater na salsicha ...

Svetochka! Muito obrigado pelo seu feedback! Fico feliz que deu tudo certo e gostei!
É imperativo cozinhar linguiça! Vou aguardar a opinião e descrição do resultado!

Bem, uau, mas eu perdi tudo na aldeia! Irishka, quando você tem tempo para tudo? E para criar um filho inteligente, e para fazer tantas obras-primas .. Eu simplesmente admiro você!

Adicionado quinta-feira, 25 de agosto de 2016 10:54

E, claro, sinto muito ter esquecido, com uma estrela bem merecida, você é quase como Leonid Ilyich quatro vezes um herói

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, eu também fiz o porco, comi com gosto, mas eles pedem peito. Mais uma vez, tenho um GRANDE obrigado. Corra para chegar à linguiça, a estação interfere.

[Tumanchik]

Obrigado Lenochka. Não tenho tempo para nada. Sem pontualidade, sem responsabilidade. Sempre esbugalhados olhos sonolentos e horror neles - estou atrasado!
e aqui está um novo saboroso - ombro de boi curado a seco! cozido com a mesma tecnologia, mas seco sem especiarias ou alho. enquanto cozinhava para crianças. portanto secou dia. muito saboroso! ficou absolutamente escuro - a cor está ligeiramente distorcida na foto.

Adicionado quinta-feira, 25 de agosto de 2016 11h36

Tumanchik, Irisha, eu também fiz o porco, comi com gosto, mas eles pedem peito. Mais uma vez, tenho um grande obrigado. Corra para pegar a linguiça, a estação atrapalha.

oh não diga. calor apenas derrete cérebros

[Tumanchik]

Tumanchik, que carne super deliciosa! E não fale sozinho .. Eu não vou acreditar

[Irina,]

Irina, A carne deve ser fresca ou pode ser congelada para salsichas?

[Irina,]

Irina, e a carne deve ser fresca ou pode ser congelada para salsichas?

você pode facilmente

Adicionado domingo, 28 de agosto de 2016 00:23

Tumanchik, que carne super deliciosa! E não fale sozinho .. Eu não vou acreditar

Irina, a carne deve ser fresca ou congelada para salsichas? você pode facilmente

A carne descongelou durante a noite, fui para a salsicha
Há também um filé de porco, salga.
Para economizar eletricidade, vou secar tudo junto. Estou muito preocupado com o que acontece

A carne descongelou durante a noite, fui para a salsicha
Há também um filé de porco, salga.
Para economizar eletricidade, vou secar tudo junto. Estou muito preocupado com o que acontece

boa sorte! mantenha meus punhos!

Irina, pensei hoje em me gabar de carne e salsicha, mas não estava lá. Ao fazer a degustação à noite, percebemos que os enchidos ainda estavam úmidos, então amanhã à noite termino de secar, hoje não posso ligar a secagem, todas as cavidades estão ocupadas. Acho que nada vai acontecer com ela na geladeira do pergaminho.
A carne também não estava suficientemente seca, da borda estava seca e muito saborosa, e um pouco mais longe dá para ver que o meio ainda está cru, também vou terminar de secar com linguiça. E ainda, talvez porque a salsicha não tenha secado direito, mas eu senti gosto de álcool, ou talvez tenha sido assim.
Em geral, amanhã vamos secar e cancele a inscrição.

Py. sy. A carne, desde as bordas onde secou, ​​ficou bem, muito, muito saborosa