Galina
Bom Dia. Fiz massa de acordo com uma receita de um livro em uma máquina de pão. No modo 15. Só em vez de água adicionei leite e um ovo.
A massa revelou-se líquida e muito pegajosa. Alguém encontrou isso? Tenho a sensação de que a receita tem pouca farinha ...
Quando fiz de acordo com a receita do livro (sem ovos e água em vez de leite), a situação é quase a mesma .. Só que a massa sai depois do cozimento fica áspera, muito densa .. falta maciez e maciez.

Agradeço antecipadamente.
Admin

Não está totalmente claro por que você fez a massa? Para pão, para tortas ...

Julgando por suas postagens anteriores, você não terá pão.
Se houver pão, então vamos aqui:
Pão de gengibre de farinha de trigo (master class)
ENTENDENDO O PÃO NO PÃO CASEIRO

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fffuntic
Galina, e o que a trouxe aqui?
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