Bolo de creme azedo com trufas

[Bolos:]

Bolo de creme azedo com trufas

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Bolos:
ovo	1 PC.
açúcar	1 Colher de Sopa.
nata	1 Colher de Sopa.
refrigerante	1/2 colher de chá
vinagre 9%	para temperar refrigerante
cacau em pó	100g
farinha de trigo	1,5 colher de sopa.
Creme:
manteiga	200 gr.
cacau em pó	80-100 gr.
Leite condensado	1/2 - 1 colher de sopa.
Impregnação:
Leite condensado	3 colheres de sopa. eu.
água fervida	1-2 colheres de sopa eu.
conhaque, rum	1 Colher de Sopa. eu.
Esmalte:
nata	1 Colher de Sopa. eu.
cacau em pó	1 Colher de Sopa. eu
açúcar	1 Colher de Sopa. eu.
manteiga	1 Colher de Sopa. eu.
Além disso:
óleo de molde
nozes, waffles, chocolate para decoração

Método de cozimento

• Bolos:
• Moa o ovo com o açúcar, acrescente o creme de leite, a farinha, o refrigerante e o cacau temperado com vinagre, misture bem e coloque untado e enfarinhado. Asse pré-aquecido a 150-170^{cerca de}De 35-40 min.
• Corte o bolo resfriado pronto em 2-3 bolos, molhe e unte cada um com creme. Nós literalmente deixamos 3 colheres de sopa na parte superior do bolo e nas laterais. eu. creme, o resto é distribuído nos 2 bolos de fundo.
• Impregnação:
• Misture o leite condensado com água fervida e álcool (se desejar e disponível).
• Creme:
• Bata a manteiga amolecida com o leite condensado e o cacau.
• Deixe o bolo de molho por uma hora na mesa, depois leve à geladeira para esfriar por 2 a 3 horas e cubra a parte de cima do bolo com glacê.
• Esmalte:
• Aqueça o cacau, o creme de leite, o açúcar e a manteiga, misture bem e despeje por cima do bolo.
• Decoramos a nosso critério e mandamos o bolo repousar, de preferência durante a noite.
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

1 kg.

Hora de preparar:

tempo ativo 1 hora

Observação

Conseguimos um sabor nobre de trufas a um custo mínimo. O bolo é ótimo para os amantes de tudo chocolate e chocolate
Para os amantes de um bolo mais úmido, aconselho que experimente fazer outro creme - com creme de leite: 1 colher de sopa. creme de leite e 1 colher de sopa. açúcar (pode adicionar café instantâneo a gosto) mexendo sempre, leve para ferver, deixe esfriar um pouco e acrescente 50 gr. manteiga. Bata bem as natas.

[V-tina]

V-tina,
Tina, adoro esses bolos - tenros e suculentos. Com certeza, marcador. Além disso, muitas vezes o creme de leite permanece e deve ser colocado em algum lugar.
Obrigado pela receita!

[Biryusa]

Biryusa, Olga, ele é assim .. Eu não diria que é delicado, ou seja, gordo e úmido então, na verdade, trufa para mim pessoalmente, como um amante de chocolate amargo e escuro - eu gosto muito

Ótimo, Tinochka !!!

[Ludmila]

Ludmila, obrigado

[Tina]

Tempo de cozimento: tempo ativo 1 hora

Tina, é realmente tão rápido? Tchau aos favoritos (mas aparentemente meu chocolate era demais na infância, agora eles não gostam de chocolate) 🔗

[Albina]

Albina, se você não contar o tempo para ficar em pé, então cerca de uma hora leva cinco minutos para amassar, meia hora para assar, bem, faça um creme - pegue o bolo

Adolescente !!! Bolo incrível!
Bem desse jeito! Tal! Tal!!! De modo que você simplesmente não consegue tirar os olhos!
Eu li a receita. Eu gostei muito disso. Para mim, de modo que não foi particularmente difícil.
Vou tentar cozinhar.
Obrigada, Tinochka, ótimo !!!

[Rita]

Rita, obrigado

Para mim, de modo que não foi particularmente difícil.
Vou tentar cozinhar.

é muito simples de preparar e experimentar todos os ingredientes disponíveis - tudo dará certo

pessoalmente, como amante de chocolate amargo e amargo - gosto muito

Então eu definitivamente gostarei também! Li a receita e a salivação começou a correr, com certeza vou prepará-la.

[Svetlana]

Svetlana, cozinhe e coma com prazer

[Tina]

Babou então ... babou então correu ... bem pelo menos passando pelo teclado ...
Tina, classe ...... eu amo fykaladnae .....Então vai ter um bolo !!!
Pasiba.

Mais uma vez a Tina apareceu com uma obra-prima aaaaaaaa, adeus cintura. Afinal, não resisto e vou resistir no fim de semana.

[Natasha]

Natasha, Eu também adoro chocolate muito, muito mesmo

Então vai ter um bolo !!!

Vou esperar por impressões

aaaaaaaa, adeus cintura. Afinal, não resisto e vou resistir no fim de semana.

Helena, mas por que ficar aí para cozinhar, e todas as coisas que você ainda não engole muito de uma vez, é mesmo chocolate-chocolate

ele é realmente chocolate-chocolate

Iate do idiota ....... no sentido de um idiota (mYanya)))))))

[Natasha]

Natasha,

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, +1, o byada é que adoro assados ​​com chocolate toko na nossa família. Asse e congele

[elka34]

elka34, Helena, se a assadeira for pequena, metade da receita e isso é tudo

+1

Tinochka, diga-me, tem muito cacau de 100g na massa + 100g no creme? Bem, estes são dois pacotes ...

[Lenochka]

Lenochka, tamanha quantidade de cacau só dá ao bolo um gosto de trufa, não me pareceu nada, mas eu tenho cacau comum, Kommunarka

[Tina]

Tina, Eu tenho russo. De "Rússia, uma alma generosa" ... coloque duas colheres e meia na massa ... Tenho medo de exagerar ...

[máquina de bolo]

máquina de bolo, Helen, acho que não vai dar .. e aí, em tese, você precisa de farinha, mas experimenta, vê se gosta, é o amargor do cacau que me atrai muito nesse bolo, e o densidade do biscoito é correspondente

OK. Vou tentar. Para começar, apenas chocolate))) Trufa, faremos isso mais tarde)))

[Lena]

Lena, então fico esperando o resultado com você

Vou cancelar a inscrição amanhã)))

[Lena]

Lenabolo delicioso

[Tina]

Tina, Obrigado