Panquecas de batata: um novo olhar para coisas antigas

[1º método de cozimento]

Panquecas de batata: um novo olhar para coisas antigas

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Cozinha: Bielo-russo

Ingredientes
batatas	opcional
cebola	1-2 cebolas grandes
sal	gosto
soro de leite (leite, creme de leite)	com base no volume de batatas

Método de cozimento

• 
• Então, vamos começar. Lavamos e descascamos as batatas. Em seguida, passamos para um espremedor como "Zhuravinka" ou "Gota de orvalho". Você deve pegá-lo assim: batatas raladas sairão de um buraco e o suco de batata será coletado em um recipiente por trás. Separamos cuidadosamente as batatas raladas das partes pequenas, não raladas, caso contrário, essas partes não serão fritas em panquecas de batata e irão esmagar desagradavelmente nos dentes. Adicione soro de leite às batatas raladas separadas dos pedaços (leite, creme de leite, quem não gosta de adicionar laticínios, então você pode adicionar um pouco de suco de batata, mas apenas não misture, a fécula de batata vai se estabelecer no fundo do recipiente - não precisamos em panquecas de batata) sal, três cebolas em um ralador fino. Tenho 100 gramas de soro de leite, 2 cebolas grandes e 1 colher de chá para uma panela de 2 litros de batatas raladas. sal. Misturamos tudo: a massa das panquecas deve ser espessa o suficiente.
• 1º método de cozimento: como de costume, coloque a massa em uma panela pré-aquecida com óleo de girassol com cerca de um centímetro de espessura e frite em fogo médio até dourar. Eu faço panquecas de batata rechonchudas. E por dentro, eles têm gosto de bolinhos de batata fresca. Despeje o creme de leite caseiro ou iogurte caseiro. M-M-M yummy-lyapota!
• 2º método de cozimento: Cobrimos a assadeira com papel manteiga (uso papel de silicone para que as panquecas de batata não grudem) de 1 cm de espessura Colocamos a assadeira no forno pré-aquecido a 180 graus. Assamos por 15 minutos, viramos as panquecas de batata e deixamos prontas (aproximadamente 10-15 minutos. Sirva com iogurte (esta porção é muito adequada para quem come de acordo com o sistema "menos 60" de Mirimanova), ou com creme de leite caseiro .
• Essas panquecas de batata são mais dietéticas (o amido desaparece com o suco de batata), mas isso não afeta o sabor.
• Esta é a quantidade de amido que se deposita no fundo da tigela.
• 
• Lavamos o amido em água fria. Nós o deixamos voltar ao fundo. Drenamos cuidadosamente a água. Mexa o amido periodicamente e seque-o em uma tigela. Iremos armazená-lo como quiser e usá-lo quando necessário.

Observação

Cerca de 7 anos atrás, panquecas de batata congeladas canadenses da marca McCain apareceram em nossas lojas. De alguma forma, era pelo dinheiro, e então o preço aumentou a tal ponto que com esse dinheiro você poderia comprar um saco de batatas. Desde então, tenho feito isso: escolho um dia (geralmente um dos dias de folga). Meu marido e eu nos sentamos, descascamos meio saco de batatas. Pulamos tudo para o espremedor - acontece muito rapidamente. Depois fritamos tudo em 2 forminhas grandes (também acontece rápido) ou assamos no forno. Deixe esfriar. Colocar em porções em sacos e no congelador. Aquecimento em: airfryer, forno de microondas, em um desenho animado a vapor.
Desfrute de sua refeição!
P.S. Todos em nossa família adoram panquecas de batata, especialmente o filho mais novo - ele está pronto para comê-las 4 vezes por dia, 7 dias por semana.

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Mm, dranichki. Tanechka, eu entendi corretamente que deixamos o amido apenas para dietéticos? Se você não deixar em uma tigela, mas adicionar às panquecas de batata, o produto final mudará muito?

[Tanechka]

Tanechkaque receita maravilhosa. Não sou especialista em panquecas de batata, mas terei todo o gosto em prepará-las.Você pode usar qualquer espremedor? Meu bolo é coletado em um recipiente separado.

Adicionado segunda-feira, 27 de março de 2017 12:47

E outra pergunta - assim mesmo, sem ovos e farinha? Eu esclareço isso, apenas no caso.

[Tusya Tasya]

+

Mm, dranichki. Tanechka, eu entendi corretamente que deixamos o amido apenas para dietéticos? Se você não deixar em uma tigela, mas adicioná-lo às panquecas de batata, o produto final mudará muito?

Acho que o produto final não vai mudar. É que meu marido é diabético e me esquivo o mais rápido que posso para deixar os pratos mais ou menos adequados para a alimentação dele.

Você pode usar qualquer espremedor? Meu bolo é coletado em um recipiente separado.

Natasha, aqui é o compartimento onde vai o bolo, por exemplo, se espremer o suco de maçã e entrar o suco de batata. Não sei o nome correto para este tipo de espremedor. Mas dentro há uma tigela com pequenos orifícios e o próprio círculo de metal onde as batatas são moídas.

Tusya Tasya, ANGELINA BLACKmore, cozinhe e coma com prazer!

Espremedor centrífugo, em!

O que cola as batatas nessas panquecas de batata sem amido? Eu não coloco nenhum ovo ou farinha em ovos comuns, mas o amido faz seu trabalho. Às vezes, as batatas têm menos amido (vermelhas por cima e compridas e amarelas por dentro), as panquecas de batata são obtidas a partir delas e simplesmente se desfazem.

Eu tinha apenas um espremedor, dei a um amigo como desnecessário. Aqui está um bastardo, não pensei em esfregar batatas nele. E que ótima ideia!

[Tusya Tasya]

Espremedor centrífugo, em!

Tusya Tasya, exatamente!

E outra pergunta - assim mesmo, sem ovos e farinha? Eu esclareço isso, apenas no caso.

Aqui, seu bastardo, esqueci de responder sua pergunta: Sim, eu não coloco farinha nem ovos

Eu tinha apenas um espremedor, dei a um amigo como desnecessário. Aqui está um bastardo, não pensei em esfregar batatas nele. E que ótima ideia!

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Deixe-a voltar, querido, de volta!

O que cola as batatas nessas panquecas de batata sem amido?

DonnaRosa, Não vou dizer o que gruda as batatas, mas acredite, as panquecas de batata não se desfazem, viram-se tão bem como se estivessem a cozinhar da maneira habitual.

Aqui está um bastardo, não pensei em esfregar batatas nele.

Bem, eu descobri há muito tempo, ralei cinco batatas em um espremedor rapidamente, mas lavei, sequei e limpei por muito mais tempo. Há também um ralador de malha fina, deve ser lavado bem e por muito tempo com uma escova de dente. : -

Postado segunda-feira, 27 de março de 2017, 14h35

Vire bem como se tivesse cozinhado da maneira habitual.

Não está totalmente claro para mim por que um prato tão simples como panquecas de batata seja tão complicado. Quanto desse amido e com que frequência cozinhamos panquecas de batata para que nos prejudiquem com seu amido? Ou esses problemas são para diabéticos?

[DonnaRosa]

Bem, eu pensei nisso muito tempo atrás, ralei cinco batatas em um espremedor rapidamente, mas lavei, sequei e limpei por muito mais tempo. Há também um ralador de malha fina, deve ser lavado bem e por muito tempo com uma escova de dente. : -

DonnaRosa, pelas suas postagens em outros tópicos, percebi que você está cozinhando apenas para si mesmo. Por 5 batatas, eu também não me incomodaria com um espremedor. Você realmente vai se lavar por mais tempo. Mas eu tenho uma família, onde todos ADORAM panquecas de batata. E em uma nota, escrevi que estamos fazendo pelo menos meio saco de batatas. Eu teria olhado para o homem que esfregou meio saco de batatas com as mãos

Não está totalmente claro para mim por que um prato tão simples como panquecas de batata seja tão complicado.

E aqui não tive a menor ideia: como complicar as coisas? Eu não torço o amido - ele afunda sozinho. Sim, para diabéticos isso também é essencial - você precisa contar as unidades de pão XE, e eles também são pessoas e querem comer todos os pratos que as pessoas comuns fazem. E o amido é muito rapidamente dividido em glicose e carboidratos. O amido também contém carboidratos e calorias extras. Não sou magro - também é útil para mim comer essas panquecas de batata, especialmente as assadas.

e com que frequência cozinhamos panquecas de batata para que nos prejudiquem com seu amido?

Bem, você pode não cozinhar com frequência ... Como escreveu Irishka Tumanchik em algum lugar de uma das receitas (na minha opinião sobre uma avó de batata) você gosta de batata, como os bielorrussos as amam? E em uma nota, também indiquei que os meus estão prontos para comer panquecas de batata todos os dias. Portanto, tudo é relativo e, como se costuma dizer, todos os marcadores são diferentes em sabor e cor!

[Orshanochka]

Orshanochka, Tatyana,esta é uma ótima receita não só para diabéticos e quem quer perder peso. Mas também para famílias numerosas.

[Orshanochka]

Orshanochka, Pessoalmente, um favorito e uma batata são suficientes para mim.

[bronzeado]

bronzeado, preparou os produtos (descascou as batatas, picou as cebolas). agora eles vão liberar minha cozinha e tentar fazer isso. Eu quero assados. Para mim, de acordo com o Sistema "Minus 60", é uma receita muito alegre. Obrigado!!!

Tatyana, obrigada por me lembrar de um jeito tão maravilhoso! Eu costumava fazer isso também, até que outros gadgets apareceram. Mas ela misturou o amido de volta com o bolo. Só gostei que saiu o bolo pequeno. Também piquei cenoura em costeleta de cenoura ... Mas a ideia não é usar amido, é preciso voltar a esse método!

[Natália]

Eu também moí cenouras em costeletas de cenoura

Natália, e eu também))

em algum lugar de uma das receitas (na minha opinião sobre uma avó de batata) você gosta de batata, como os bielorrussos as amam? E em uma nota, também indiquei que os meus estão prontos para comer panquecas de batata todos os dias.

Eu confirmo, pelo menos uma vez por semana, mas ainda cozinhamos panquecas de batata

[bronzeado]

bronzeado, preparou os produtos (descascou as batatas, picou as cebolas). agora eles vão liberar minha cozinha e tentar fazer isso. Eu quero assados. Para mim, de acordo com o Sistema "Minus 60", é uma receita muito alegre. Obrigado!!!

Natasha, eu também comi neste sistema - perdi 18 kg em 3 meses. Eu também coloquei essa receita no fórum de Mirimanova. Mas, infelizmente, quando a obra começa (e nós, que vamos ganhar no verão, vivemos para o inverno), fica impossível observar no calor, mas não dá para guardar comida no carro (se tirar um pilha) ou compre um refrigerador especial.

V-tina, Adolescente! Bulbash Bulbasha sempre entenderá !!!

Aqui !!! Só que eles não estão mais na lista dos vivos. O provador está encantado (especialmente se notarmos que ele não gosta de panquecas de batata simples)

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Natasha, que bom que você gostou! Obrigado pela reportagem da foto! E que delícia na foto! Devo ir esquentar a festa ... São tão macios que derretem na boca.

Eu tenho mais uma receita incomum para cozinhar panquecas de batata - uma mulher ensinou, embora nada dietético, mas deliciosa zanadta. Enquanto eu cozinho, vou postar. Nunca vi tal coisa na internet.

[Orshanochka]

Orshanochka, Tatiana, lembrou! Comprei um espremedor por causa do bolo, mas parecia confuso lavá-lo todas as vezes. Levei para longe, não deu tempo de pegar, aí foi inconveniente ... E agora a recepcionista está aposentada, o equipamento para funcionar! Obrigado pelo chute mágico, vou comer batatas amanhã!

[Orshanochka]

Orshanochka-Tanyusha, que dranichki !!!! E a receita é bem inusitada !!!!
Zhuravinka estava comigo, mas em um dos anos da maçã ela ordenou que eu vivesse muito. Agora sonho com um espremedor de parafusos. Eu durmo reto e vejo.
Eu realmente quero repetir as panquecas de Tanyusha, mas como posso fazer sem Zhuravinka? Ralar e apertar? Até que ponto?
E eu não entendi um pouco. Com o segundo método de cozimento no forno, a massa também é despejada com panquecas ou panquecas ou uma camada e depois cortada?

Como Irishka Tumanchik escreveu em uma das receitas (na minha opinião, sobre a vovó da batata), você gosta de batatas como os bielorrussos as amam? E em uma nota, também indiquei que os meus estão prontos para comer panquecas de batata todos os dias. Portanto, tudo é relativo e, como se costuma dizer, todos os marcadores são diferentes em sabor e cor!

Concordo plenamente.
DonnaRosa, Aconselho você a voltar às suas receitas e lembrar como você se sentiu quando alguém se comportou assim. Achei que você já tivesse mudado ...

Que receita interessante.Definitivamente, você deve tentar, é especialmente relevante agora no post, já que não há ovos.
Eu não sei se vai funcionar no meu Polaris ou não. Embora a possibilidade de fazer suco de batata seja mencionada nas instruções.

[Lanko]

Obrigado pelo chute mágico, vou comer batatas amanhã!

Lanko, Svetlana! De nada! Cozinhe para a alegria de você e de seus entes queridos!

Eu realmente quero repetir as panquecas de Tanyusha, mas como posso fazer sem Zhuravinka? Ralar e apertar? Até que ponto?
E eu não entendi um pouco. Com o segundo método de cozimento no forno, a massa também é despejada com panquecas ou panquecas ou uma camada e depois cortada?

Irinka Significativamente assim: você pode escorrer através de gaze, mas não seca, de qualquer maneira, as batatas raladas devem permanecer úmidas, bem, então adicione leite khosh, soro de leite khosh e creme de leite. Só tenho um mar de soro (um sabiá familiar dá em litros), mas esta noite farei mussarela e riccota - de novo haverá um mar de soro. Aliás, sempre asso pão nele - gosto ainda mais se colocar leite na massa!
Sobre o segundo método de cozimento, eu asso panquecas, porque como virá-las. Teoricamente é possível com uma camada, mas acho que na prática virá-la será difícil.

Que receita interessante. Definitivamente, você deve tentar, é especialmente relevante agora no post, já que não há ovos.
Eu não sei se vai funcionar no meu Polaris ou não. Embora a possibilidade de fazer suco de batata seja mencionada nas instruções.

Wiki Experimente com algumas batatas. Se o seu Polaris for centrífugo, tudo dará certo. Você faz suco de maçã com ele? O bolo acumula-se algures no próprio espremedor? Em caso afirmativo, sinta-se à vontade para fazê-lo, tudo dará certo.

Eles são tão tenros que derretem na boca.

Sim, exatamente. Ao toque, quando o virei, senti que não era crunches e nem para viver. Legais. Coloquei creme de leite na massa de batata e, em vez de sal puro, Svan. O cheiro é inimaginável.
Não deu certo, porque apertei apenas 7 batatas, a massa é muito pequena - para que assar aí?! ... já fritei. E hoje vou tentar fazer mais e assar.
Já agora, sobre a lavagem do espremedor - o meu SV Bosch é lavado uma ou duas vezes, com uma escova de dentes, literalmente segundos. Nada fica preso lá e quase não havia partículas de batata não utilizadas. Estou feliz.

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Natalya, de alguma forma não me incomoda lavar manualmente o espremedor (não tenho máquina de lavar louça)
Em seguida, escreva como você gosta de panquecas assadas.

Natalya, de alguma forma não me incomoda lavar manualmente o espremedor (não tenho máquina de lavar louça)

E eu não tenho PMM, eu lavo com as mãos, uma escova de dente nojenta e uma peneira limpa. Há uma malha tão legal que lava maravilhosamente bem.
Com certeza vou escrever sobre os assados.

Eu fiz panquecas de batata hoje. A massa depois do espremedor revelou-se bastante espessa. Acrescentei um pouco de suco de batata, salguei, dei forma a costeletas, enrolei na farinha de rosca e fritei em óleo vegetal. Não coloquei a cebola, fritei separadamente e despejei as panquecas de batata preparadas por cima. O marido disse que estava uma delícia (não como)
As costeletas não se desfizeram, estavam apenas gordas como carne.
Uma coisa que não gostei foi que, depois do espremedor, havia muitos pratos de batata sujos. Fiz com seis batatas grandes e, portanto, havia pratos para cerca de uma batata. Tentei trazer essas peças à mente em um moedor, mas não havia massa suficiente e ela apenas pendurou em volta da faca. O que eu poderia esfregar em um ralador fino.
Descobriram-se 6 panquecas de batata, cerca de 500 ml. suco de batata e um pouco de amido.

Obrigado pela receita

De alguma forma vou fazer batatas para zepelins de acordo com esse princípio, aí você só precisa espremer bem.

[Wiki]

Wiki,

Uma coisa que não gostei foi que, depois do espremedor, havia muitos pratos de batata sujos. Fiz com seis batatas grandes e, portanto, havia pratos para cerca de uma batata. Tentei trazer essas peças à mente em um moedor, mas não havia massa suficiente e ela apenas pendurou em volta da faca.O que eu poderia esfregar em um ralador fino.

Mas isso já depende do próprio espremedor. Minha mãe em Rosinka também tem muitos chips, e muitos grandes. E no meu velho Zhuravinka namana, apenas pequenos.
E você não pode rolar em migalhas de pão - eles não rastejam - vire-o. Por quantos anos tenho cozinhado assim, nunca fui de rastejar.

De alguma forma vou fazer batatas para zepelins de acordo com esse princípio, aí você só precisa espremer muito bem.

E então você molda com carne dentro? Em seguida, frite e cozinhe em creme de leite? Aqui na nossa família este prato sempre se chamou zepelins. E conforme você entra na Internet, há algo completamente diferente - com batatas cozidas. E Dumplings também são feitos de batata cozida, mas eu gosto de batata espremida na hora, embora demore mais para cozinhá-los, mas o gosto é completamente diferente.

Mas isso já depende do próprio espremedor.

Claro, de um espremedor. Ela atira essas peças direitinho, já fica assustador

Da próxima vez, farei uma porção maior, respectivamente, e haverá mais peças. Bem, vou socá-los no moedor, só isso.

E então você molda com carne dentro? Em seguida, frite e cozinhe em creme de leite?

Eu faço verdadeiro lituano. Como meu amigo lituano faz. Dentro está a carne. Em seguida, são fervidos em água como bolinhos. Ao servir, despeje a cebola frita na banha.
Só aí a massa de batata não é feita de uma batata crua, mas misturada com a cozida. Um terço das batatas cozidas com casca (teto) e dois terços das batatas cruas raladas e bem prensadas. E você também precisa devolver o amido sedimentado sem o suco de batata.

[Wiki]

Wiki, Aqui ... ainda com a adição de batatas cozidas. Nato vai de alguma forma cozinhar minha família e definir uma receita para mim

As meninas são assim? há apenas uma batata crua

Bolinhos de batata com carne (cozidos ou fritos) (Tumanchik)

[Orshanochka]

Orshanochkaque dranichki! Eu não pude passar!
Tudo que eu amo: sem ovos e sem farinha, minha avó e minha mãe também, bem, eu. Só batatas e cebolas são deliciosas !!!

Adicionado terça-feira, 28 de março de 2017 23:30

E também, quando asso em uma assadeira, faço 1 enorme panqueca de batata e não viro, só asso até ficar vermelha, depois corto em porções.
Mas frito está além da competição ...

As meninas são assim? há apenas uma batata crua

Os zepelins ainda têm batatas cozidas e nenhum ovo.

Existem muitas receitas de zepelim na internet, mas em todos os lugares batatas descascadas cozidas são adicionadas às crus. Um amigo meu acrescenta batatas, cozidas com casca, descascadas e amassadas.
Ela sempre preparava esse prato de aniversário, e seu pai, um lituano, vinha ralar e espremer as batatas (balde), porque ela não tinha força suficiente para espremer na hora. E nunca um único zepelim se desfez.

Portanto, acho que o método de picar batatas em panquecas com um espremedor, proposto por Orshanochka, é muito adequado para fazer zepelim.

[Tumanchik]

Tumanchik,

As meninas são assim? há apenas uma batata crua

Nossa família os preparou de maneira diferente. Não vou apresentar uma receita separada, vou escrever aqui e agora. Na primeira etapa, assim como a sua, esprememos as batatas, modelamos em formato redondo, dentro da carne picada que você gosta, beliscamos e arredondamos para a máquina de lavar. É assim que fazemos todos os zepelins. Em seguida, frite tudo em uma frigideira em óleo vegetal até dourar. Guardamos em uma frigideira polvilhada com um pouco de óleo vegetal. Cozinhar o molho - não direi em proporções exatas, sempre faço a olho e na sensação da consistência do molho - creme de leite + água + temperos (lavrushka, preto e pimenta da Jamaica, etc., etc.) zepelins e cozinhe até ficar macio ... Sirva com ervas.

A mesma coisa sobre os bolinhos - espremer as batatas e adicionar sal. Forme bolas e mergulhe no caldo. No caldo, novamente, temperos a gosto. Eles cozinham por mais tempo do que com batatas cozidas, mas gosto mais do sabor. Embora, claro, o tenha feito com cozido, o chamado nhoque à italiana (também acrescentam ovos e farinha). Mas apenas o mais novo os aguçava em nossa família como um hamster.Eu não gostei.
Arka, por isso adoro sem ovos e sem farinha - afinal, esses componentes interrompem o sabor da batata, na minha opinião, não para melhor.

A paz esteja convosco, padeiros!

Orshanochka, Tatiana -

Nós amamos panquecas de batata também

Estou lentamente me preparando para dar vida à receita

As placas já foram compradas, pouco resta a ser feito

🔗

[sombra]

sombra, Anatoly, bem, você deve assar essas panquecas de batata nesses pratos! (meu thalerk, embora já tenha 10 anos)

[Orshanochka]

Orshanochka, Tatyana, uma forma muito interessante. E nós amamos panquecas de batata. Obrigado por apresentar)

[ang-kay]

ang-kay, Ângela, à sua saúde! Já temos a ideia de repetir isso no fim de semana - eles acabam dolorosamente rápido. Não se assuste, não comemos apenas panquecas de batata. Mas eles são infecciosos como sementes - é impossível abandoná-los (e com creme de leite caseiro, hum), especialmente para nós, bielorrussos

[Tatyana]

Tatyana, feito hoje e assado.
São ruins ... - são poucos e já acabaram ... Não entendi. As pessoas estão maravilhadas. Também não haverá foto ...
Na verdade, surgiu um novo olhar para as coisas velhas e familiares.
Obrigado.

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Natasha, graças à reportagem! Fico feliz que você tenha gostado!

Eu queria escrever tudo, mas tudo foi de alguma forma adiado no quintal da minha memória. Tentei socar as batatas no liquidificador - não gostei - as batatas ficaram granuladas, e quando frito panquecas de batata, eu sinto. Se você tentar como WikAcabei de terminar as farpas restantes, então sim .... E se você amassar todas as batatas no liquidificador - eu não aconselho.

E também, quando asso em uma assadeira, faço 1 enorme panqueca de batata e não a viro, só asso até ficar vermelha, depois corto em porções.

Memórias da infância, fiquei com minha avó na região de Mogilev e lá comi não só panqueca de batata, mas também em ferro fundido no fogão fizeram (se não me engano) uma briga, ah, estava delicioso.
Eu amo panquecas de batata, com certeza vou tentar fazer de acordo com esta receita.

[Vesta]

Vesta, Svetlana! Em um ferro fundido, é mais provável que seja uma avó (batata). Fazemos isso com muita frequência em casa em uma panela no forno. Mas o fogão (russo asabliva) certamente não está em competição !!! Cozinhe para a alegria de você e de seus entes queridos!

[Tatyana]

Tatyana, talvez uma avó, mas de algum lugar e lutou na memória surgiu.
Sim, o fogão e a panela não são comparáveis ​​a nada.

Meu SV treme bem, praticamente não há atordoamentos. Ontem fiz, tirei apenas duas placas de 1 cm de diâmetro. O resto foi jogado no lixo))) E lá estava o meu espremedor, imóvel, com cerca de 8 anos, provavelmente ... E meu marido ainda jura - por que compraram ... Mas veio a calhar, querida. Então a sua receita, Tan, também reabilitou minha unidade)))

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Usamos nosso espremedor para a temporada ao ponto da indecência. Até faço suco de cereja. Eu jogo as cerejas junto com as sementes. Só que com mais frequência você precisa remover os ossos. Groselhas e uvas vermelhas. Bem, o próprio Deus pediu suco de maçã. Havia tantas maçãs no ano passado! E colocaram o suco, e do suco também champanhe de maçã!

Bem, o próprio Deus pediu suco de maçã.

Estamos fazendo maçã em um espremedor. Ontem recebemos uma lata - um grande prazer. Senhor, não seja preguiçoso e um produto de boa qualidade estará sempre na mesa (isso se aplica a toda culinária em geral)

Orshanochka, muito obrigado pela nova versão da receita antiga. Isso lhe dá outro produto maravilhoso - suco de batata. De manhã, com o estômago vazio, beba um copo de suco fresco e os problemas de estômago irão desaparecer. Claro, o suco não é muito bom no sabor, mas um produto natural, e isso é melhor do que a química.

E também um subproduto da produção - amido. É claro que não é tão belamente branco quanto o original (alvejado com química), mas também é um produto natural. Pessoalmente, estou feliz por também ter meu próprio amido agora))

[botão]

botãoMas eu não sabia sobre suco de batata, o que beber como remédio. Vou perguntar à mente universal, mas simplesmente derramei. e cozinhe para a saúde!
ANGELINA BLACKmore, Natalie, sim, o amido não é tão branco como na produção, mas sim à natureza! E eu tenho algo confuso para mexer com um espremedor - muito pouco resultado de um marcador, mas é decente esperar o suco ferver. Bem, como podemos ser, de modo que uma vez .... e está feito. Só abro as latas de suco depois, diluo o suco com água fervida.Em algum lugar, li que beber esse suco concentrado é prejudicial ao estômago. Desde então, diluo todos os sucos feitos em um espremedor com água fervida e todo mundo põe açúcar na quantidade que precisa ou quanto lhe permite a saúde (diabetes mellitus).

Eu adicionoquando o filho mais velho trabalhava e morava em Mogilev, eles costumavam vaguear por lá no fim de semana, para visitar meu filho, para jogar boliche (onde, pela primeira vez na vida, experimentei caramujos uva e desde então eu mesma os cozinho). E havia um café ali na praça central de pedestres, chamado "At Maxim's". Que pizza deliciosa serviram com massa de batata. Eu vasculhei nosso fórum, mas em todas as receitas ele é feito de purê de batata, como Rolton, ou de batata cozida. E lá, em um café como uma grande panqueca panqueca de batata com batatas recém-raladas e assadas. Mas não importa o quanto eu tentei, não cheguei perto desse gosto

Também fiz com 2 kg de batatas. Tinha bolozinho, muito suco. Bem, eu bebi um copo de suco, derramei o resto. Sequei o amido, as panquecas como zepelim acabaram de sair. Os usuais são mais saborosos, não são nada econômicos. Se não estiver em companhia, é melhor cozinhar da maneira usual com um ralador ou uma colheitadeira. Ou se você tiver problemas de saúde.