Panquecas de batata: um novo olhar para coisas antigas

[Valkyr]

Valkyr, Maria, bom, resultado negativo também é resultado. Somos todos diferentes e as cores são diferentes para cada pessoa. Você tentou - você não gostou, você não vai cozinhar mais.

Por exemplo, eu gosto de experimentar algo novo, meu marido não (mas às vezes ele pode pegar um pedaço de mim, mas se você gostar, entre na lâmpada, nada vai te pegar), e o mais novo geralmente é algum tipo do inglês-conservador. Eu tentaria muita culinária tailandesa-chinesa-vietnamita - estranhos - todos os tipos de minhocas. Meu marido apenas sorri com isso. E o filho mais novo é até exigente com o pão: "Isso é delicioso com soro de leite, por que você assa um novo todos os dias? É delicioso pela receita antiga. E você, mamãe, está inventando a roda!"

Não se trata de gosto, mas sim de diligência. O espremedor é afiado para suco, não para bolo.
De qualquer maneira, obrigado por compartilhar a receita!

[Valkyr]

Valkyr, Maria, tenho uma namorada em São Petersburgo, que adora cães. Eu estava visitando ela. Preparou uma avó de batata. Ela comeu, e então veio a pergunta: "E por que você, Bulbashi, a ama tanto? Não acho nada interessante no sabor ..." Cortina ... E eles mesmos esfregam salsichas e bolinhos.

Em vão você pegou panquecas de batata lá. Em algumas regiões da Alemanha, eles não são menos preparados e amados.

E eles próprios esfregam salsichas e bolinhos.

Bem, não se preocupe ... e vamos saborear panquecas de batata))))

[Valkyr]

Valkyr,ANGELINA BLACKmore, vocês não se prendam a mim, meninas. Aqui está minha mãe da província de Voronezh, meu pai de perto de Bialystok. Mas, por exemplo, Voronezh okroshka (de um pouco de soro de leite azedo), bem, eu não posso comer, até me matar. Eu vim para a minha tia para o verão perto de Voronezh, bem, já com uma idade consciente, 13-14 anos, eu mesmo cozinhei panquecas de batata e uma beterraba fria. E todos os meus parentes me olharam como um alienígena. Mas eu me lembro de como os bolinhos eram moldados manualmente no mesmo lugar para uma família de 500-700 peças.

vocês não se agarram a mim meninas

Bem, o que há de tão especial nisso ?! Todo mundo tem gostos diferentes - tudo bem.

E todos os meus parentes me olharam como um alienígena.

Depois de me mudar do Cazaquistão para a Rússia, quem quer que eu não tenha elogiado beshbarmak, quem eu não tratei - ninguém se inspirou. Todo mundo tentou torná-lo "mais saboroso" de alguma forma, com ketchup, maionese e molho de alho. Ele parece a todos um azarão. Tipo: não há raiz-forte suficiente para ele.
E para mim e meu marido não há nada mais saboroso. Embora não sejamos cazaques, meu marido veio ao Cazaquistão depois da escola para estudar.
Mas sempre que perguntava o que cozinhar nas férias, ele respondia: beshbarmak.

Tinha um bolozinho, muito suco.

Provavelmente também depende do tipo de batata. Agora nas lojas, muitas vezes, algum tipo de variedades aquosas adocicadas.

[Wiki]

Provavelmente também depende do tipo de batata. Agora nas lojas muitas vezes algumas variedades aquosas adocicadas.

Galina! Já estava com medo de escrever sobre isso. Bem, também nós, Bulbashi, somos exigentes com as batatas. Eu sou uma garota da cidade, a mãe é de um lar infantil do pós-guerra e o pai era um verdadeiro e inveterado polonês (polonês). O marido cresceu com tudo o que é natural (carne, batatas). Às vezes você cozinha e diz fu !!!. Temos uma avó no bairro. É a vovó quem anda com esse trenó, ou como quer que se chame ... Mas ele vende batatas assim ABALD! Amarelado, cozido. Havia tanta variedade, Agretta era chamada - bem, deliciosa zanadta

Wiki Tenho amigos em Orsha que moram no Cazaquistão a trabalho há vários anos.Então eles nos ensinaram a cozinhar beshbarmak, um prato bem gostoso !!!! É verdade, Sobachevich arruinou uma parte do teste ...

Amarelado, cozido. Havia tanta variedade, Agretta era chamada - bem, deliciosa zanadta

Adretta. Eu plantei isso há vários anos no país, muito gostoso mesmo. E agora que os agricultores começaram a cultivá-lo, você pode comprar no mercado no outono.

É realmente sobre as batatas. Tenho mais que certeza. Na Bielo-Rússia é mais amido - o clima é favorável. Isso foi há muito determinado pelos produtores de batata.
E, no entanto, o bielo-russo, em virtude da experiência, cozinha panquecas de batata com qualquer batata da maneira usual.
As batatas que comprávamos na Crimeia, em Tuapse, quando lá íamos, eram geralmente diferentes das nossas.
Existem variedades populares que nós, pelo contrário, contornamos. Por exemplo, "Sineglazka" e o ouriço com ele. Mas eles são ainda mais aquosos.

Bulba era de Orsha, minha sogra só compra isso no outono e na primavera.
Não se trata de sabor, se menos de 5 quilos e não houver problemas com diabetes, então é melhor não se preocupar com um espremedor. E minha sogra na Ucrânia Ocidental foi colocada em panquecas de batata. Batatas fritas incrivelmente deliciosas!

Ah, garotas e ... amido, agora, é fornecido por muito tempo))))
Isso é muito bom. Útil e agradável.

Adretta. Eu plantei isso há vários anos no país, muito gostoso mesmo. E agora que os agricultores começaram a cultivá-lo, você pode comprar no mercado no outono.

Adretta é minha variedade favorita. E é bom para panquecas de batata, e purê de batata é tal que você pode comer sem manteiga ...
Mas raramente encontro aqui, basicamente Bella Rossa está na moda agora, eles chamam todas as batatas assim

[Irisha]

É realmente sobre as batatas. Tenho mais que certeza. Na Bielo-Rússia é mais amido - o clima é favorável. Isso foi há muito determinado pelos produtores de batata.
E, no entanto, o bielo-russo, em virtude da experiência, cozinha panquecas de batata com qualquer batata da maneira usual.
As batatas que comprávamos na Crimeia, em Tuapse, quando lá íamos, eram geralmente diferentes das nossas.
Existem variedades populares que nós, pelo contrário, contornamos. Por exemplo, "Sineglazka" e o ouriço com ele. Mas eles são ainda mais aquosos.

Aha-aha-eu subscrevo cada palavra. Desculpe meninas, eu nem sempre cancelo a assinatura na hora certa - chegou a temporada de jardinagem ...Irisha Bem, na Ucrânia eu não podia comer batatas e pepinos. Alguns secos. Tomate, sim, sempre trazemos carro cheio, melão, melancia, tudo é saboroso. Meu marido vendeu uma lâmpada para Velikiye Luki há vinte anos. Um camponês veio e comprou 1 kg. Fui para casa e cozinhei. Ele voltou e disse: filho, você come sem manteiga!

Pela natureza do trabalho, estão associados a agricultores e fazendas coletivas. Existe uma boa batata - scarlett vermelho. Por outro lado, é claro, todos os marcadores são diferentes em sabor e cor. Mas nem mãe é melhor que a Adreta !!!

Parabéns pela merecida vitória no concurso "Melhor Receita da Semana"

[Orshanochka]

Orshanochka, Tanya, parabéns

[Orshanochka]

Orshanochka, Tatiana, estou de parabéns!

[Tatyana]

Tatyana, com uma medalha você !!!! Bem, não é em vão que apreciamos as panquecas de batata. A vitória é merecida.

[Orshanochka]

Orshanochka-Tanya, eu te parabenizo !!! Você é esperto!

[Orshanochka]

Orshanochka, Tanyusha com Pobeda e Myadalka!

Fora de seus pés

Oh, meninas, dobradas ao meio com o estômago - e aqui está! Muito agradável !!!! Obrigado a todos pelos seus parabéns !!!! Inesperado!!! Obrigado!!!!

[Orshanochka]

Orshanochka, Tanya, com vitória! No começo eu passei, mas hoje resolvi olhar, como é "de uma maneira nova olhar para eles"? E agora eles estão comemorando a vitória!

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anna, obrigado pelos parabéns! Honestamente, meu marido riu da minha ideia de apresentar esta receita de panquecas de batata. Mas eu estava inspirado Espantalho- no inverno, quando toda a família estava doente, as notícias na TV não eram do meu agrado. E eu leio o blog Espantalhos-Natashi é como um livro de ficção. E aí, de passagem, um conselho foi escrito por um dos moderadores da máquina de pão de que você deveria escrever até mesmo sobre algo completamente simples. Eu secretamente (do meu marido) e postei esta receita. Bem, mas agora meu marido se inspirou e disse: “Ainda tenho muito do meu know-how no armazém!)

[Orshanochka]

Orshanochka, Tatyana, com uma recompensa!
Parabéns!

[Tatyana]

Tatyana, com uma recompensa! : girl_claping: Não tenho espremedor, mas adoro panquecas de batata, às vezes faço com um ralador, mas sempre lavo e espremo. A questão é - a batata será enrolada pelo picador do liquidificador submersível? Quem sabe, por favor responda. Não quero estragar o picador, comprei ontem um conjunto novo, estraguei o antigo com massa em 21 segundos.

Tenha pena do liquidificador.

[Svetlana Mazqarovna]

Svetlana Mazqarovna, Senhor, acabou de entrar! Não use submersível em nenhuma circunstância !!!! Mesmo um liquidificador comum não tem o mesmo efeito que um espremedor! Bem, a massa é completamente diferente! E largue o submersível com certeza!