Ovos mexidos com tomate desde a infância

Ovos mexidos com tomate desde a infância

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Cozinha: russo

Ingredientes
ovo	2 pçs.
tomate médio	1 PC.
cebola (cabeça média)	1/4
Pimenta preta
sal / açúcar
óleo para fritar	1h eu.

Método de cozimento

• Ela está no estilo de mosteiro, ela está em francês. "Ele é Goga, ele é Zhora .." (c)
• Eu conheci muitos nomes. Apenas um lembrete para os esquecidos, porque a estação do seu próprio tomate doce.
• Meu marido está morrendo com esses ovos mexidos. Preparamo-lo desde a infância (também na família dele). Funciona bem com tomates próprios ou do sul. Com plástico turco e holandês, não é isso!))
• Para cada 2 ovos, pegue 1 tomate carnudo maduro médio e um quarto de cebola.
• A cebola é cortada em cubinhos, frita um pouco no azeite, depois o tomate é picado em cubos maiores (1cmx1cm ou 1,5 por 1,5cm) e depois em uma frigideira. Tempere com sal e polvilhe com uma pitada de açúcar (o "acompanhamento" deve ser doce, lembrando ketchup de tomate), pimenta. Em fogo médio, quase evapore o líquido (quase!) E bata os ovos por cima. Você pode fritar os ovos inteiros em fogo baixo, você pode misturar, fazendo ovos mexidos (ovos mexidos) com tomate. Saboroso para os dois lados. Quase sempre me misturo.
• E então você pode tomar café e pãezinhos. Para prolongar o prazer!))

Observação

O marido comeu sua porção e terminou para a filha (bem, não para os cachorros). Ele teria terminado por outra pessoa, se não tivesse terminado)). “Se o seu jantar consiste em uma costeleta mordida e purê de batata, você definitivamente tem filhos!” (C) Bom marido. Reciclando!

Amanhã, 1º de setembro ... Vou me enforcar ... Se precisar, grite mais alto, senão fico muito ocupado aí: estou ensaboando a corda.

Receitas semelhantes

Ovos mexidos no tomate (Cigano)

Omelete de ovos mexidos (dois em um) de ovos de codorna (Admin)

Ovos mexidos em cestas de presunto (dopleta)

[Nata]

Nata, obrigado por me lembrar! Nós amamos esses ovos também!

[Nata]

Nata, este é o nosso prato favorito ... Mas olhando para a foto, eu imediatamente me lembrei das minhas viagens de infância ao mar e à vida em um acampamento .. Os adultos iam de manhã cedo buscar leite fermentado e ovos, então cozinhavam esses ovos mexidos e acordei as crianças ... Tendas, areia, indicativos de rádio estação Farol de um transistor ... Obrigado pelas emoções agradáveis ​​..

E eu adoro, só isso, com gema inteira líquida)) Na semana passada cozinhei, infelizmente, só os ovos eram meus, tomates de estufa locais ((

[Espantalho]

Espantalho, vamos lá, você vai se acostumar. Achei que não havia outro pé na escola, mas foi assim que aconteceu. Amanhã novamente na 1ª série! YesichO, reclame, juntos vamos sobreviver como um fio.

Sim, esqueci-me dos ovos.
Adoro alho, mas esta provavelmente é uma receita completamente diferente. Eu vou pegar, vou mostrar.

E eu gosto muito dessa receita culinária, muito, muito mesmo. Verdade, esta não é uma receita de infância, infelizmente, goraaaazdo começou a cozinhar mais tarde. Agora eu não percebo os ovos mexidos de outra forma, exceto quando cozidos.
Nata, você escreveu a receita nos mínimos detalhes.

[Kolobashka]

E eu tenho meus próprios tomates (da mãe) e ovos caseiros (compramos de amigos). Até cebolas do jardim. Sim, estou bem, definitivamente!)))

Kolobashka,

Ta brincando né? Vou me acostumar com isso ... Sim. Um vai para o 11º ano, o segundo para o 4. Após 4 anos, manda outro para o 1º ano. Onde eu os coloquei tanto?)))

Três de nós sentamos recentemente com amigos! Na casa 8 !!! crianças de 16 a 0,5 (dois têm três e um tem dois): ah, din, quem lê, quem desenha, quem come, quem xinga, quem dirige cachorro ... Seguiu-se um latido raivoso: “Então! fora da sala de jantar !! deixe as mães tomarem chá e brincar !! " Gee-gee seguido pela pergunta retórica de Katka: "O que estávamos pensando? ..."

E eu realmente gosto dessa receita culinária, muito, muito mesmo. Verdade, esta não é uma receita de infância, infelizmente, goraaaazdo começou a cozinhar mais tarde. Agora, não vejo ovos mexidos de outra forma, exceto quando cozidos.
Nata, você escreveu a receita nos mínimos detalhes.

+ 1, só que ainda tenho uma pimenta búlgara

[Olga VB]

Olga VB,

Por uma pimenta búlgara, eles vão me enforcar no primeiro choupo. E não verão que sou mãe de três filhos. amada esposa e, em geral, um item doméstico bastante valioso!
Meu marido odeia pimentão ... E, além disso, não havia pimentão em nossos ovos mexidos da infância. Nunca.

Bem, minha infância nas latitudes mais ao sul começou ...
E você, é claro, precisa se proteger de "ficar pendurado no primeiro choupoeiro", incluindo a ausência de pimenta.
É uma pena, isso é tão delicioso.
Aliás, meu marido também não gostou de algo ali, e então ele acidentalmente descobriu que ele estava comendo "exatamente isso" nas duas bochechas por um longo tempo
A única coisa de que ele nunca gostou foi espuma de leite. Mas já estou aqui com intenção: consigo mais

Um vai para o 11º ano, o segundo para o 4. Após 4 anos, manda outro para o 1º ano.

Na sua idade, meu mais novo de três filhos tinha 1 ano. Quantos anos você tem: ainda dá à luz Quando o mais velho foi para a 11ª série, o mais novo está na 1ª série
E os meus ovos mexidos são "com pato", porque adoram ovos cozidos. Mas normalmente consigo uma gema fresca. E o marido pode cozinhar "cozido mole".

[Albina]

Albina,

Na minha idade, meu filho mais novo tem 2 anos. Ela irá para a primeira série apenas em 4 anos))).
Você tem uma panela de ovo? Sempre pensei que era o dispositivo mais estúpido (bem, o que é - ovos cozidos). Então eu comprei por curiosidade, e agora está apenas nele. Eu gosto de ovos ensacados, ou seja, gema de clara dura e de um líquido macio. Este estou inclinado para o "macaco"))). Delicioso - finalmente.

[Nata]

Nata, na minha infância também havia ovos mexidos com pimentão! E aí, com um vizinho do Azerbaijão, aprendi a colocar berinjela (sal, enxágue e esprema muito), oo-oo-esta finalmente é uma música!

ah, din, quem lê, quem desenha, quem come, quem jura, quem conduz cachorros ...

E outro grito para todos os arredores (é no jardim da dacha): "Eu estava fazendo as malas!"
Tenho três netos: dois gêmeos e o irmão mais velho, amanhã ele vai para a primeira série.

Eu simplesmente aabazy esses ovos, nós chamávamos em francês, papai sempre cozinhava. Nata, obrigada, lembranças muito agradáveis! E o marido não come isso, ele só tem que fritar para ele mesmo, é uma pena que seja muito raro. Eu também polvilhe todo tipo de ervas por cima .. delicioso!

[Foguete]

E mais um grito para todos os arredores (é no jardim da dacha): "Eu estava fazendo as malas!"
Tenho três netos: dois gêmeos e o irmão mais velho, amanhã ele vai para a primeira série.

Minha mãe já tem cinco))). O sexto é esperado / planejado. Ou o sexto / sétimo (a primeira irmã tem gêmeos, então você pode esperar tudo dela))).

Foguete

Sim, também o apelidamos de "em francês". E o marido diz que na família era chamado "em um mosteiro". Embora eu nunca tenha ouvido tal nome, exceto dele.

Natasha, que tipo de óleo você usa? Gosto de fritar cebola e tomate na verdura, e antes de jogar os ovos acrescente um pouco cremoso, esse cheiro fica delicioso ..!

Quase sempre mantenho ghee em estoque. Eu realmente gosto muito de onde. E no mingau também. Tem características quase idênticas às do vegetal, mas seu cheiro é indescritível.

Eu gosto de ovos ensacados, ou seja, gema de clara dura e de um líquido mole. Este sou eu inclinado para o "macaco")))

Também adoro ovos cozidos. Mas há mais de 20 anos não como Salmonelose, infelizmente

E ainda vamos lá salsicha ou salsicha em cadeiras de rodas ...
E um tomate maior, para que o líquido ficasse puro, enterrado !!!

Também adoro ovos cozidos. Mas há mais de 20 anos não como Salmonelose, infelizmente

Eu também tenho medo de salmonela e, portanto, quando eu frito ovos, eu verifico a integridade da casca dos ovos, depois os lavo bem várias vezes com sabão, e depois os coloco por 10 minutos em água com refrigerante (escutei em o programa que era um bom método de desinfecção).

E, além disso, não havia pimentão em nossos ovos mexidos na infância. Nunca.

mas mnu e cebolas não têm uma corrente de fondants fritos para azedar ...Recentemente eu fiz e tive uma ideia, mas ela está no fórum? Mas quando ele brilhou, ele desapareceu nas extensões infinitas de Gzhel ... E Natakha estava bem ali, eu pensei ter pegado e "aqui está, coma e seja nostálgico!"

mas mnu e cebolas não têm uma corrente de fondants fritos até azedume ... Recentemente eu fiz e tive um pensamento, mas é no fórum? Mas quando ele brilhou, ele desapareceu nas extensões infinitas de Gzhel ... E Natakha estava bem ali, eu pensei ter pegado e "aqui está, coma e seja nostálgico!"

Eu não tenho a mesma cebola ... e eu não tenho meus próprios tomates caseiros, cheios de pimenta, sal,
Eu cozinho todo fim de semana para meu marido, aqui está o último em Prynessk


Fica saboroso em sacos rápidos e tem muitos molhos.

Eu amo, sho b pamadorkas no purê de batata foram cozidas demais ... para Masya eu faço um olho mágico, o resto adoro barrigudas, aquela que é amassada bem na frigideira .... Oh, querida mãe, amanhã todos vão escola, e eu farei um ovo para mim !!!!

[Nata]

Nata, como eu amo esses ovos mexidos! E de fato, com seus próprios tomates maduros em um arbusto, e não com tomates maduros em uma caixa ou comprados! É simplesmente gostoso!
Oh, desculpe, é longe de manhã!