Panquecas de batata com queijo

Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Panquecas de batata com queijo

Ingredientes

batatas jovens 1 kg.
cebola 70-100 gr.
ovo de galinha 2 pçs.
queijo duro 70-100 gr.
alho 1-2 dentes.
farinha de trigo 2-4 st. eu.
óleo vegetal para fritar

Método de cozimento

  • Como eu cozinho para acelerar o processo: batata e cebola-alho, limpo e esfrego tudo em um ralador médio de uma misturadora Boshik, em seguida, acrescento sal, ovos e farinha até engrossar, misture tudo bem e frite em óleo fervente até dourar. Todo o processo, desde descascar vegetais até terminar de cozinhar, leva menos de uma hora.
  • O que fazer se não houver colheitadeira. Descascamos as batatas, três no ralador fino, no mesmo ou no ralador grosso esfregamos o queijo, picamos a cebola e o alho no ralador ou picamos finamente, acrescentamos sal, ovos, farinha. Misture tudo bem e frite em óleo fervente.
  • Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

4 porções

Hora de preparar:

1 hora

Shyrshunchik
V-tina, Tina, já mudei para o jovem, o gostoso logo desaparece do prato, ainda estão claros agora.
V-tina
Tanya, e com o queijo não são só brancos, mas também de algum tipo de consistência cremosa, muito saborosa
Innushka
V-tina, delicioso, rosado e ... enfim, você precisa se fritar))))
Lera-7
V-tina, Tina, obrigada pela ideia! Ainda não cozinhei panquecas de batata com queijo. Eu definitivamente irei errar por dias
Shyrshunchik
Tina, coloco queijo igual, e também gosto de colocar queijo nas costeletas. Mas eu não coloco alho, não entra na nossa família, só quando salgo o bacon e cozinho uma berinjela. Bem, mesmo lecho para os preguiçosos e um pouco mais.
V-tina
Innushka, Svetlana, meninas, cozinhem e comam com prazer!


Adicionado na terça-feira, 28 de junho de 2016, às 19:37

Citação: Shyrshunchik
Mas eu não adiciono alho, não entra na nossa família,
Tanyush, aqui o alho é quase inaudível, mas é bom sem ele, claro
Rituslya
Oh-oh, Tinochka, que beleza !!!
E delicioso, então, provavelmente o quê! Bem, simplesmente idiota!
Obrigada, Tinochka, ótimo! Necessariamente! Definitivamente vou cozinhar.
V-tina
Ritochka, obrigado, eles são realmente muito saborosos e perfumados, uma desvantagem - você os come demais, simplesmente indecente
ang-kay
Mais uma vez, os bielorrussos puxaram panquecas de batata. Bem, não os alimente com mel, deixe-os fritar panquecas de batata. Valyush, delícia. Eu confirmo)
V-tina
Citação: ang-kay
Bem, não os alimente com mel, deixe-os fritar panquecas de batata.
Isso não é tudo
Citação: ang-kay
Valyush, delícia. Eu confirmo)
obrigado angela
TATbRHA
Citação: ang-kay
Mais uma vez, os bielorrussos puxaram panquecas de batata. Bem, não os alimente com mel, deixe-os fritar panquecas de batata.
"Shark - 1500, pessoas - 32, panda - 24. Droga, eu sou um panda !!" E eu sou bielo-russo sobre panquecas de batata !!

V-tina
Citação: TATbRHA
Droga, eu sou um panda !! "
Tanyusha
Citação: TATbRHA
E eu sou bielo-russo sobre panquecas de batata !!
então espere um dia desses mais uma opção
MariV
Eu amo panquecas de batata! Todos diferentes!

... e os alemães criaram panquecas de batata, sim ...


Eu irei rápido, baine ...
V-tina
Citação: MariV
e os alemães inventaram as panquecas
Eu não sei de nada, eles não têm tanta variedade, e o nome é diferente, e eles não têm panquecas de batata nem uma vez, sim
Shyrshunchik
Não é difícil preparar panquecas de batata "corretas" da Bielorrússia, só é importante lembrar que as batatas devem ser especialmente cultivadas nas terras férteis da Bielorrússia.
TATbRHA
É a partir dessas batatas que os alemães inventaram as panquecas de batata!
V-tina
Tatyana,
Shyrshunchik
Mas, falando sério, as panquecas de batata "corretas" da Bielo-Rússia são batatas da Bielo-Rússia esfregadas com as mãos em um ralador de espinhos, com as mãos e não em uma colheitadeira, uma estrutura completamente diferente é obtida, sal e gordura de porco para fritar. Bem, todos os outros aditivos já são nossas composições sobre um tema livre.
TATbRHA
Você sabe, meninas, na Lituânia, eles também fritam assim, eles são chamados na tradução russa de "panquecas de batata". Meu tio lituano EIfonsas de alguma forma me obrigou, quando eu os estava visitando, a fritar essas panquecas: dizem, se uma garota sabe fritar panquecas deliciosas, ela pode se casar, e se ficarem sem gosto, cedo. E ele também disse que o sangue do cozinheiro de um dedo gasto certamente deve entrar na massa para panquecas de batata ao esfregar batatas em um ralador espinhoso. (E este ralador é chamado de "batata" aqui.) É claro que o gosto de crcerca devie quis dizer, mas o fato de você precisar ralar as batatas com muito, muito cuidado, não permitindo pedaços grandes, aí vai ter panquecas deliciosas. Eu amo essas panquecas de batata com todos os meus genes !! E com cada fibra da almae... E todos os tipos de tadjiques da minha família são absolutamente, criminalmente, estupidamente indiferentes a eles ...
Ninelle
Citação: Shyrshunchik

Não é difícil preparar panquecas de batata bielorrussas "corretas", só é importante lembrar que as batatas devem ser cultivadas de forma especial nas terras férteis da Bielorrússia.

E cozido apenas por uma mulher bielorrussa de sangue puro ?! ... Bem, veja ... não experimente panquecas de batata de verdade ainda ...
TATbRHA
Citação: Ninelle
E cozido apenas por uma mulher bielorrussa de sangue puro ?! ... Bem, veja ... não experimente panquecas de batata de verdade ainda ...
Mas por que ?! Vamos nos reunir em uma pequena mas calorosa empresa e fazer uma visita ... a Tina e para Tumanchik... Bem, pense um pouco, eles não convidaram ... eles vão ligar para onde forem ... e nós tentaremos tudo da Bielo-Rússia - tudo tem gosto bom para os dois ..
Shyrshunchik
Venha, convidados são sempre bem vindos.
TATbRHA
CERCA DE, Shyrshunchik querida, não me lembrei de você imediatamente !! Então vamos lá por um bom tempo, pois você jáe três ... (Sim, eu sei, desde a minha juventude - na Bielo-Rússia eles sempre ficam felizes em receber convidados. Eu nunca conheci um povo mais gentil e inteligente - exatamente o mesmo que exteriormente).
torta
E eu adoro Draniki com você! Quando o campeonato de hóquei no gelo foi realizado em Minsk, fomos assistir aos jogos. Acordamos no trem pela manhã e tomamos café da manhã - nyam: Bem, então pedimos em todos os cafés onde tivemos a chance de comer. Minha avó ucraniana tem 92 anos, frita telhas normais, rala batatas em um ralador de espinhos. Quando apareceu um espremedor em casa, começamos a passar as batatas por ele, depois juntamos a matéria seca e o suco separado). E então eu vim com uma opção de moagem para mim - eu corto as batatas em cubos para que elas possam entrar no moedor de carne, eu rolo e moo essa massa com pequenos pedaços de bolinhas com um liquidificador. É fácil lavar o picador de carne, a perna do liquidificador também é fácil, as mãos não caem com a tensão e os dedos ficam intactos! E as panquecas de batata estão corretas, ou bem parecidas!
TATbRHA
E eu tenho o ralador de espinhos certo na minha colheitadeira - beleza!
E com creme de leite ... e mais ...
V-tina
Citação: TATbRHA
Bem, pense um pouco, eles não ligaram ... eles vão ligar para onde forem ...
: girl_haha: é exatamente para onde ir, venha
Citação: Ninelle
Bem, fseeee ... não tente panquecas de batata de verdade ainda ...
bem, quem sabe, quem sabe ...
Citação: Patty
E eu estou com você
sempre bem vindo convidados
Citação: TATbRHA
E com creme de leite ... e mais ...
Tanyush, se você derramar manteiga frita na hora com manteiga derretida, não é menos saborosa
TATbRHA
Meu pai, paz eterna pra ele, comia panqueca de batata com geléia, é fácil enlouquecer. I apenas com creme de leite - um clássico. E frite na banha.
V-tina
Citação: TATbRHA
comendo panquecas de batata com geléia
: garota-desmaio: bem, o principal é que ele gostou
Crochê
Adolescente, frite as panquecas em fogo médio? Sem cobertura?
V-tina
Inna, Eu frito em fogo bem alto assim, quase no máximo (mas é preciso olhar o fogão e a panela), e sem tampa - eles fritam muito, muito rápido
Crochê
Obrigada, Valyush !!!

Errado, estou fritando panquecas ...
V-tina
Crochê, em termos de? você frita em fogo baixo?
Crochê
Em média, sob a tampa ...
V-tina
Innochka, em fogo médio, mas sem tampa, tente
Totosha
Obrigado pela receita !!! muuuito delicioso !!!
V-tina
Tatyana, Que bom que o dranichki estava gostoso, eu também fritei com queijo hoje
Maroshka
o que é bonito))) mas não esprema o excesso de umidade após ralar?
V-tina
Maro, obrigado Se houver muito líquido, apenas escorra com cuidado

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