Khlebushek Borodinsky "Amor desde a primeira migalha" (multicooker Redmond RMS-02)

Com ganchos da batedeira, não muito longo por 3 - 5 minutos ... para que o HP não se suje ...)))
OL, MALTE por peso ainda acontece ... lá, em lugar nenhum vendem cereal e farinha de saco ...
Não apenas embalado em sachês coloridos. Tomei, bem fermentado.

Com ganchos da batedeira, não por muito tempo 3 - 5 minutos ... para que o HP não se suje ...)))

obrigado

OL, MALT por peso ainda acontece ... lá, em lugar nenhum eles vendem cereal e farinha de saco ...
Não apenas embalado em sachês coloridos. Eu peguei, fermentou bem

Verifico constantemente todas as prateleiras inferiores dos supermercados, onde há cereais baratos em embalagens indefinidas - nunca vi malte ou aveia integral.

[Margarita]

Margarita, mamusi, pão assado hoje!
Muito gostoso, e como cheira ...! Infelizmente não há fotos.
Vou assar com frequência, adoro isso. Obrigado pela receita !!
E em Filé, se o que assar quanto e em que modo?

Margarita, MUITO OBRIGADA pelo pão, ficou muito gostoso,
E fui assado em uma máquina de fazer pão (fui estúpido ao mudar o pão para frente e para trás)
Eu próprio teria receio de colocar tanto coentro e sal, mas fiz estritamente de acordo com a receita e descobri que tudo foi com moderação. Com certeza vou fazer isso muitas vezes mais.

[mamusi]

mamusi, Margarita, obrigado pelo pão delicioso! De filha, uma agitada, que raramente come uma garotinha negra, um enorme à parte! obrigado Primeiro ela veio com o cheiro ... Depois ela mal esperou até que esfriasse, e depois comeu sem nada! Apenas! O que é simplesmente irreal para o meu filho !!!
obrigado Margarita, agora é nosso amor até a última migalha!
Não há nada para tirar uma foto - já comemos.

[Margarita]

Margarita, Ritulya, pão - incrível! Tenho certeza que é delicioso!
Biryusa, Olya e malte podem ser substituídos por concentrado de mosto kvass (KKS), que está em latas de 0,5 litros. Se a fermentação sacarificada não for feita, então com o concentrado é muito mais fácil
Aqui você pode ler sobre a substituição do malte por KKS 🔗* gistrr.livejournal.com / 32118.html (remova o asterisco)

[sorridente]

Aqui você pode ler sobre a substituição do malte por KKS

sorridente, Natasha! Muito obrigado!

[Olga]

Olga,
*** em um sussurro: eu com KKS é ainda mais saboroso e preguiçoso

Meninas, peço desculpas pela (possivelmente) pergunta estúpida, mas será que o KKS também precisa ser preparado? Ou apenas adicionar a todos os ingredientes?

[yudinel]

yudinel, Lena, estou muito feliz! ))) Que seja pela saúde! ASSAR!))))
brendabaker, Oksana, obrigado pela foto, e você o segue. vezes com um mixer ... ganchos 5 min. E imediatamente para o Cartoon para revisão ...

[Biryusa]

Biryusa,
Ol, comprei um concentrado de mosto kvass em Auchan. Eu coloquei 2 colheres de sopa. Eu wort em vez de 2 colheres de sopa. eu. água de acordo com a receita, contém malte de centeio e cevada

Adicionado na segunda-feira, 20 de junho de 2016, 06:51

mamusi,
Margarita, fiquei intrigada, li que as máquinas de fazer pão não fazem pão de centeio.
Descobriu-se que eles cozem e amassam sem colheres especiais para a massa de centeio.
Fiquei muito impressionado com a simplicidade de assar esse pão no KhP em comparação com o que eu fazia manualmente, com impermeabilização em um radiador e assando em uma forma no forno.
Tenho HP para 450 g de pão, fiquei com medo que fosse muito, mas ela amassou e assou tudo perfeitamente
OBRIGADO, vou assar muito mais vezes, bem gostoso. Do fato de que vou assar na panela elétrica, nem tenho dúvidas, está tudo lindamente pintado na sua receita,
Mas duvidei da máquina de fazer pão, mas agora estou muito satisfeita com ela, meu pão e a feliz coincidência de circunstâncias que me deram uma receita INCRÍVEL

Oksan, e estou tão feliz ~ feliz!)))
O que ela assou, o que te deixou feliz com Pão! (Sim ele é) ...
NÃO de todas as pessoas da HP assam Rzhvnoy hlkb ... Eu reli muitos tópicos aqui ... Às vezes eles ajudam com uma espátula quando usam uma explosão, às vezes eles usam outros truques ...
Cozimento semi-automático, por exemplo ...
E embora eu tenha uma Panasonic 2501 com pão de centeio ,. mesmo assim, costumo assar pão de centeio em máquina semiautomática, com fermento (principalmente) e até com fermento ...

mas o KKS também precisa ser preparado

Não, Ol, você acabou de repor parte da água KKS, de acordo com a quantidade, com base nas recomendações, o peso do malte deve ser multiplicado por 1,3. Mas não gosto muito do sabor do malte, então para esta dose de massa adiciono cerca de 20 g ao Filia. Resumindo, para provar - então você decide por si mesmo
Dissolvo o mosto e o fermento na água, depois tudo isso no HP.

[Margarita]

Margarita, Fiz pão com base nisso. Bem, não encontrei nenhum malte ou vinagre na casa. A partir disso e "baseado em". Para a cor, adicionei cacau mas ficou muito gostoso! Eu coloquei de novo. Muito obrigado por uma descrição tão detalhada e uma receita maravilhosa!

[Ofeliya]

Ofeliya, Olga, que bom que o pão fez sucesso e gostei! Ele é tão bonito, REDONDO! POR ISSO QUERO MORDER!
Sim, eu sei sobre o cacau, ele é adicionado ao pão, às vezes o café é adicionado para dar cor e cheirar ... Mas é bom encontrar malte ...
E vinagre não é uma OBRIGAÇÃO estrita - acredita-se que melhora a estrutura do miolo ... ikskba é despejado no Borodinsky ... mas eu gosto de pegar kefir velho e misturar com água em vez de vinagre - eu fiz isso UMA VEZ! Vkusnoooo!

Não resisti, cortei não esfriei direito.
No momento estou sentado, digito com uma mão e com a outra seguro uma saliência e como
Amor desde a primeira crosta

[mamusi]

mamusi, obrigado pela receita, com certeza vou tentar.

[mamusi]

mamusi, obrigado pela receita, com certeza vou tentar.

Olga (Biryusa), eu quero essa crosta imediatamente !!!! Macio, aromático e crocante ...

Olga (Biryusa), eu quero essa crosta imediatamente !!!!

Resta apenas uma corcunda, pt, eu saio com ela pt, encontro pt

Olya e Kubinka, onde é isso?

[Tatyana]

Tatyana, de Nizhny é ainda mais longe do que Moscou, a oeste.
Você não confia? Você quer vir você mesmo? Vamos! Estou esperando!

Olya, isso é algum tipo de teste de estabilidade moral))) "Vendi minha terra natal por um obstáculo ..." Então o personagem do filme "Garagem" diria se estivesse no meu lugar)))

[Biryusa]

Biryusa, Olya, que pão lindo você acabou, é uma festa para os olhos! Foi tão bom em Redmond-02?

[Biryusa]

Biryusa, Olga !!! Você me chocou ... apenas!
Isso é BELEZA!
)))))) BEM E FOTOS! OBRIGADO!

Adicionado na terça-feira, 21 de junho de 2016, 23:10

Ket66, mirtatvik, Garotas! Cozinhe, experimente, a Olga tem uma beleza! Cheira direto na tela! .. enlouquecer

Ol, então eu também começo sempre a comê-lo quentinho, não chega FORÇA DE VONTADE!

[mamusi]

mamusi, Rita, eu também assei o seu pão! Não ficou tão bonito, mas de bom gosto e útil! Borodinsky real, como eu amo. Hoje comemos o seu com fermento, com certeza vamos terminar este. Espero que fique lindo!

Foi tão bom em Redmond-02?

Sim Sim! Em Redica # 2 Este é um sujeito muito bom! E o que eu gosto nele em termos de cozimento - SEM NENHUMA condensação, o interior da tampa está completamente seco.
Rituyla, obrigada pelo pão maravilhoso! Pela primeira vez, na farinha de centeio, consegui o que amo

[Biryusa]

Biryusa, Ooooh, superr! Eu também me ordenei sob a influência do público. Hoje fomos entregues ao ponto da questão, agora precisamos esperar um momento conveniente para entregar os guerrilheiros em casa!

para entregar os guerrilheiros para casa!

FESTA MULHERES !!!
É apenas algum tipo de distanciamento partidário ... Um destacamento partidário de Meninas ~ Rabanetes!

[Biryusa]

Biryusa, Ooooh, superr! Também ordenei uma espécie de influência pública. Hoje fomos entregues ao ponto da questão, agora precisamos esperar um momento conveniente para entregar os guerrilheiros em casa!

Eu também tenho na minha cesta de Ozônio. "Pegar ou não pegar? Essa é a questão ..."

No lançamento do Ozone Redik-02 2013.Provavelmente, este lote não é atualizado, sem a função de desligar o aquecimento automático e com o modo de sobreaquecimento "Mingau de leite".

No lançamento do Ozone Redik-02 2013. Provavelmente, este lote não é atualizado, sem a função de desligar o aquecimento automático e com o modo de sobreaquecimento "Mingau de leite".

Ou seja, não leva? Ele ainda está no Wildberries.

Ou seja, não leva?

Tanya, não escrevi isso, mas se houver a possibilidade, antes de pagar no recebimento da mercadoria, é melhor marcar a opção "Desativar aquecimento automático" - é uma confirmação de que a multicozinha é de um lote atualizado.

mamusi, muito obrigado por uma receita de Borodinsky tão acessível! Quantos eu já tinha visto antes, não ousei, ainda não está maduro o suficiente para iniciar culturas, aparentemente)) E aqui é fácil, simples, e até todos os ingredientes estavam disponíveis) Assei uma porção dupla hoje, gostei muito, vou assar o tempo todo! Verdade, eu amassei com minhas mãos, mas definitivamente não piorou)
Muito obrigado pela receita!

[mirtatvik]

mirtatvik, ou você pode chamá-los na linha de feedback e descobrir EXATAMENTE EXATAMENTE um desligamento do aquecimento automático?
O desenho animado assa pães minúsculos com perfeição!
Estou feliz com isso, mas também assei em Filka, e as meninas assaram em Panasika, veja acima!

Parabéns pela merecida vitória no concurso "Melhor Receita da Semana"

Viva! Viva! Viva!
Ritul, parabéns!
Meu pão favorito ganhou!

Ritochka. PARABÉNS!!!!! Pão bom

Parabéns, Rit, vi pão pela manhã - com certeza farei isso))

[Chefe de cozinha]

Chefe de cozinhaobrigada querido Chef .... para ser sincero, estou um pouco ... emocionado!
Garotas! Obrigado a todos pelos seus parabéns!
Oh meu Deus!))))
Eu nunca vi isso!

Margarita, parabéns do fundo do coração !!! Regras do pão Borodino)))

Tanya, leve ao forno para uma boa saúde!

[mamusi]

mamusi, Rituel, é assim que a medalha combina com você ...

[Margarita]

Margarita, Eu sinceramente parabenizo pela sua merecida medalha!
Gostei muito do pão, assei mais de uma vez!
Estamos aguardando novas receitas!

[Biryusa]

Biryusa, Olga, bem ... então estou MUITO orgulhosa !!!
Obrigado! E estou tão feliz que você é sua BECKLA E VOCÊ gosta dele!

[mamusi]

mamusi, Urrrraaaa! Rituel, isso é para você! Parabéns pela merecida medalha! Também estou orgulhoso de VOCÊ! Esperamos cada vez mais receitas deliciosas e medalhas, medalhas !!! Viva!

Parabéns também, a receita merece!

[Margarita]

Margarita, com uma vitória merecida 🔗

[mamusi]

mamusi, Margaritochka, parabéns pela Myadalka e pelo Victory !!!

Rita, parabéns!
Com certeza vou experimentar o seu pão.

[Helena]

Helena, Albina, Ksyusha, Galina, MENINAS QUERIDAS !!! Obrigado pelas palavras amáveis! Não esperava MEDALHAS, traçando a receita ... então queria compartilhar o PÃO DELICIOSO com todos ...
E descobriu-se COMO!
Muito agradável e inesperado!
Coza pão, é uma delícia ... À sua saúde!