Salmão e salmão defumado em molho cremoso (forno elétrico)

Salmão e salmão defumado em molho cremoso (forno elétrico)

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
Salmão fresco
Salmão fumado
Salsinha
Nata
Molho tártaro
Almette Cream Cheese
Especiarias (veja abaixo)
Alecrim

Método de cozimento

• O salmão marinado (sal, pimenta, especiarias "Grill Goldfish" da KOTANYI) por meia hora. Embrulhe em papel vegetal e coloque em placas de grelhar. Cozinhe por 5 minutos em 4 e 5 minutos em fogo 3. O peixe pode ser cozido da maneira que você quiser.
• Misture pedaços de salmão grelhado (sem caroço) com pedaços de salmão defumado. Tomamos mais peixe fresco do que fumado (cerca de 4: 1)
• Molho de cozinha: natas azedas, molho Calve Tartar, Requeijão Almette, especiarias KOTANYI "Para pratos de peixe", especiarias Santa Maria "Lima e pimenta", salsa, alecrim. O molho pode ser preparado com qualquer ingrediente, o principal é que tenha um sabor rico e cremoso.
• Colocamos os peixes em cocoters, recheiamos com o molho e colocamos no forno aquecido a 200 graus. Assamos por 10 minutos.
• Desfrute de sua refeição!

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100% delicioso! Obrigado pela receita)

Por favor, Angela! Gosto muito (principalmente porque não tem sementes; não gosto de peixes com espinhas)

Pts legal, obrigado))

Por favor, Jeanne, sirva-se)))