Mulheres "Lvovskiye" (opção número 2)

[Massa]

Mulheres "Lvovskiye" (opção número 2)

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: ucraniano

Ingredientes
Massa
leite quente ***	65 gramas + 3-4 colheres de sopa. colheres
açúcar	75 gramas
manteiga (eu tenho uma pasta)	75 gramas
gemas	4 pedaços
farinha de trigo / grau	375 gramas
sal	1/2 colher de chá
fermento prensado	30 gramas
baunilha	gosto
passas de uva	25 gramas
fruta cristalizada	25 gramas
amêndoas amargas (não sei qual)	3 pedaços
Xarope
açúcar	100g
agua	300 gramas
suco de limão	1 Colher de Sopa. a colher
conhaque (opcional)	1 Colher de Sopa. a colher
Esmalte
seu amado

Método de cozimento

• Massa
• Dissolva o fermento no leite morno com uma colher de chá de açúcar.

• Deixe por 15-20 minutos para começar a borbulhar.

• Derreta a manteiga e deixe esfriar à temperatura ambiente.
• Rale as amêndoas em um ralador fino.
• As gemas e outros alimentos devem estar em temperatura ambiente.
• O lote foi feito em HP (7 * 5 * 12)
• Coloque tudo em um balde, exceto frutas cristalizadas, passas, amêndoas e manteiga.
• Assim que a farinha estiver toda misturada com o líquido, vá acrescentando o óleo aos poucos. Se necessário, pare o HP e ajude a misturá-lo no primeiro estágio.
• Adicione passas, frutas cristalizadas e amêndoas ao sinal do bip. Se você amassar de outra forma, 5 minutos antes do final do lote.

• A massa é firme mas maleável. Forme uma bola com ela e coloque-a em um lugar quente até que dobre. Levei 40 minutos.

• Massa no início e no final da fermentação.

• Sove a massa, divida em partes iguais com uma balança, enrole e coloque nas desvantagens untadas com margarina. Os formulários devem estar 1/3 cheios.
• Prova.
• Prova por 50-60 minutos.
• Assamos a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
• Xarope
• Despeje o açúcar com água e suco.
• Ferva, mexa e deixe esfriar.
• Você pode adicionar conhaque ou qualquer sabor.
• conjunto
• Retire as mulheres dos moldes, deixe esfriar completamente.
• Vire, faça furos com um espeto e sature com a calda.
• Em seguida, coloquei o xarope restante em uma seringa e enchi com xarope de todos os lados.
• Cubra com esmalte.
• Acabei de adicionar suco de limão ao açúcar de confeiteiro e mexi.
• 
• 
• Aproveitar!

O prato é projetado para

8 peças

Hora de preparar:

2 horas

Observação

Receita do livro "Licorice Pechivo" de D. Zvek. É assim para mim:



O site tem uma receita de Annushka notglass


Baba "Lvovskaya" (não de vidro)



Temos uma discrepância muito grande de fluido. Eu torturei o Google, as garotas se conectaram e descobri que Anya tinha tanto leite em seus livros quanto ela mostrava, e eu tenho a mesma quantidade de leite que olhei, como cito. Os resultados, é claro, serão diferentes. Portanto, decidimos que minha versão deveria ser mostrada para que nossos padeiros tivessem uma escolha. Ambas as opções são boas, digamos assim.

Eu tenho apenas um bolo leve. Açúcar não é suficiente para mim, embora todos em casa dissessem que estava tudo bem. Da próxima vez, adicionarei 20 gramas. Em algumas fontes, essa mulher se chama Lviv Páscoa.
Assei metade da norma. Para essa quantidade, de acordo com a receita, são utilizados 50 gramas de fermento. Isso é muito. Coloquei 30, mas é perfeitamente possível reduzir outro grama em 5-10. Muito saboroso. Eu recomendo os dois!

Ângela, que vovós deliciosas. Definitivamente vou assar. Que tipo de moldes você tem?

[Ludmila]

Ludmila, obrigado. Eu tenho uma Dniproindustry para rum mulheres.

[ang-kay]

ang-kay, Eu marquei tal milagre)
Imagino como eles são doces e arejados) adoráveis)

[Angela]

Angelaquais são os garotos legais

Ah, segura sete, eu amo tanto ... É como uma droga pra mim. Filha, vendo meu olhar hipnotizado, congelado, olhou para a tela e disse: bom, é isso, dieta kapets ...Estou assando !!! Bem, eu não consigo resistir !! Obrigado pela sua musica favorita

[Inna]

Inna, Olga, Helenaobrigado por passar por aqui para ver o cheiro de assado. Asse para sua saúde.

[Angela]

Angela, uma receita maravilhosa. Só é possível anotar no nome "da Ângela" (ou de outra forma), para que, mesmo sem abri-lo, consiga perceber qual a receita. 🔗

[Albina]

Albina, obrigado. Pensei em como comemorar. Talvez apenas escreva a opção 2? De Angela de alguma forma não está certo. Esta não é minha receita.

Que haja a opção 2. Mas então saberemos com certeza qual abrimos a partir do link. E essa coincidência completa no nome não é gelo

Este é o meu favorito)) bom, depois de pãezinhos com sementes de papoula, em choque com batom)) eh, meu corpo cansado sofreu em algum lugar ...
Eu tenho uma pergunta !! Mesmo depois de embebido com calda, você não tem açúcar suficiente?
Costumo passar a noite sem cobrir, e pela manhã coloco por cinco a sete segundos em calda e em uma gradinha para escorrer, enfim, quem sabe batom ..., hein ...

Adicionado sexta-feira 13 de maio de 2016 21:17

Este eu olhei com sucesso. E eu sei que tipo de pão assar e você não precisa quebrar a cabeça com a sobremesa. Obrigado))

Jeanne, bem, é tudo individual. Açúcar bastava para minha casa, mas não para mim. Experimente a receita e então você decidirá por si mesmo.

Eu normalmente agüento a noite sem cobrir, e de manhã eu mergulho por cinco a sete segundos em calda e em uma grade para escorrer,

Uma opção interessante. Precisa experimentar. Obrigado.

Algo parecido)))


Gostoso sem peso))))))) não havia rum, o conhaque derramado na calda, então as mulheres de conhaque acabou, mas eles também eram muito bons))))

[Jeanne]

Jeanne, incomparável. Que trabalhador árduo você é. Obrigado por me fazer feliz constantemente)

Ontem quase não disse nada, porque à noite assei para que secassem de manhã e virassem calda)))

Você está apenas inquieto. Assei o dia todo ontem também.

Você vai se acalmar com você .., aí Tanya Roma tem carne zababahala, tanto quanto o suco sai do monitor. Devemos enviar um mensageiro para as cerejas. E faça isso com urgência. Ao longo do caminho, och suculento e saboroso)) algo, mas de alguma forma vamos encontrar um filé de peru)))

Adicionado na quarta-feira, 01 de junho de 2016, 13:42

Eu digo que não posso ter um dia de folga !!! Acena, acena para o forno))

Adicionado na quarta-feira, 01 de junho de 2016, 13:43

E como os perus gostavam de creme de trigo sarraceno

Fico feliz pelos perus, caso contrário, você os alimenta com todo tipo de coisas nojentas. Não, para dar comida humana