SNG 1350-09. Pão de trigo

SNG 1350-09. Pão de trigo

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
agua	500ml
fermento prensado	21gr
açúcar	1,5 colher de sopa. eu
óleo vegetal	2ª eu
farinha de trigo c. a partir de.	760gr
sal	1,5 colher de chá

Método de cozimento

• Máquina de fazer pão com dois amassadores SNG1350-09, receita para 1350 gramas
• Diluir o fermento comprimido -21 gr em 200 ml de água morna, adicionado -1,5 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar e 20 gramas de farinha, cubra com um guardanapo e deixe por 10 minutos até que a "tampa" seja levantada, unte as amassadeiras e os eixos da amassadeira com manteiga, despeje o fermento que saiu, adicione 300 ml de água , óleo vegetal, farinha peneirada e despeje sal por cima, coloque um pequeno balde em uma máquina de fazer pão, selecione o programa 1 do menu, a cor da crosta é média e selecione 1350 gramas de peso, então comece e espere até o pão O fabricante prepara esse pão, você pode depois que a massa for amassada e o visor mostrar 1h 15 minutos, abra a tampa com cuidado e pincele o topo da massa com kefir e polvilhe com sementes de gergelim, feche cuidadosamente e espere até o final do cozimento . Desfrute de sua refeição!!!

O prato é projetado para

1350 g

Hora de preparar:

3h30min

Programa de culinária:

ok (1)

Observação

Pão de sucesso acabou
Eu li que em máquinas de fazer pão com duas amassadeiras, a crosta de cima geralmente cai, enquanto a sua é reta, como uma régua, tudo é liso, bonito de se ver.

[Olga]

fermento prensado 21g

Olga, desculpe, mas fermento, como se fosse muito Com base na receita (de farinha) 15g é o suficiente.